ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

冷やし中華

【今週のラーメン4991】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 + もやし + 生卵 + まかないチャーシュー皿 + メンマ皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶2本 〜素朴さと具材自由の楽しさが素晴らしいノスタルジック冷し中華!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be ※8月実食、夏の思い出レビュー・・・ 台風一過!お盆にマイ定番冷や中! 通いすぎだろ・・・とYouTubeではコメントもらったりするんですが(爆)、そんな私以上に通っておられる方々もお…

【今週のラーメン4990】一圓 三鷹北口店(東京・武蔵野市西久保)一圓冷やし + 一圓セット + ザーサイ + キリンラガービール 中瓶 〜大衆中華屋のちょっとした美的センスと、テクニックの意地&心意気を感じる・・・冷製麺

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※8月実食、夏の思い出レビュー ワイガヤと仲間と一緒に食らうのに最高・・・そんな店 この店は、地元住民の客も多いけど、近くの企業にお勤めのグループ客も来るみたいで、よく遭遇します…

【今週のラーメン4987】らーめん 太陽 高円寺店(東京・高円寺)冷し中華 + サッポロ生ビール 黒ラベル 中瓶 〜日本の夏!冷やし中華の夏!やっぱこれだね!一気に和む旨さ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※8月上旬実食、夏の思い出レビュー・・・ 日本の夏!王道ノスタルジック冷し中華! やっぱりこういうところに帰着するようで・・・酷暑のとある日、猛烈に食いたくなって突撃してまいりま…

【今週のラーメン4982】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 + 葱 + 生卵 + まかないチャーシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶2本 〜素朴さと癒しと我儘さが突き抜ける冷し中華!猛暑と憂さ晴らしなら是非是非激しくオススメ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※7月下旬の実食、夏の思い出レビュー またここに入り浸る 今年の8月は、全くもって仕事とプライベートでピークの月で、さすがにラーメン活動どころではない。そんなことを昨年のオフ会で…

【今週のラーメン4978】中華そば みたか(東京・三鷹)冷し中華 + 生玉子 + 葱 + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶2本 〜唯一無二の蕎麦ライクな大衆冷し中華!我儘放題!激しくオススメ!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be ※これも7月実食だったと思う・・・今は提供終了です。 憂さ晴らしと癒しを同時に叶えてくれる店 仕事のストレスが高まるほど、時間と余裕ないくせに、ラーメン熱に衰えを見せぬ(笑)。…

【今週のラーメン4971】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 + ばら海苔 + 半熟玉子 + まかないチャーシュー皿 + メンマ皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶2本 〜麦酒とつまみをシンプル&大胆に楽しむ!そしてサクッと王道ノスタルジックな拉麺で〆る醍醐味!

youtu.be ※7月実食夏の思い出!遅いレビューアップでスンマソン! 7月三連休呑んだくれ〜!3日目はノスタルジック冷し中華で! 年俸制で企画型業務だと、平日は休憩取得は自由度高いんだけど、締切とか期日が不定期だと、逆に休日なんて関係なくなるわけ…

【今週のラーメン4967】一圓 三鷹北口店(東京・武蔵野市西久保)辛み冷やし + 一圓セット + キリン氷結 無糖 〜町中華の心意気にハイセンスが溶ける秀逸変わり種冷やし中華!

youtu.be ※7月実食!今更遅れてレビューアップでスンマソン! 平日昼間に弾けてみた 企画型裁量労働なので、時間は自由に使える反面、結構プレッシャーキツいっす。ダメ出しくらい続けた仕事が、ギリギリなんとかクリアーしたので、久しぶりに気分晴れ晴れ…

【今週のラーメン4947】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷しワンタンメン + メンマ + 半熟玉子 + まかないチャーシュー皿 + サッポロラガービール 赤星2本 〜猛暑と仕事でヘタレた気分を一気に解消する旨さ!実に痛快!素朴さ嬉しい冷や中!

youtu.be ※7月の実食分、毎度毎度・・・遅れ過ぎたレビューアップでスンマソン とある土曜日、梅雨を通り越して猛暑!冷やし中華しか思いつかんわ! 最近、土日の午前中は仕事モードで追い込まれてはいますが、拉麺活動だけはやめられない(爆)。一時期、…

【今週のラーメン4946】中華そば みたか(東京・三鷹)冷し中華 + チャシュー増し + 細葱増し + 竹の子皿 + サッポロラガービール 赤星 〜空いた赤星並べまったり過ごしながらの冷し中華!まさにオヤジ天国!

youtu.be ※これもかなり以前に食ったレビュー・・・・今更アップでスンマソン 早くも猛暑日!仕事終わりに止まり木気分で冷し中華 忙しい・・・。とある金曜日に晩酌晩飯気分で、いつもの「中華そば みたか」へ仕事片付けて直行です。何せ「朝からコーヒーと…

【今週のラーメン4926】花木流味噌 三鷹店(東京・三鷹駅北口)冷やし担々麺 + サービスライス + もやし炒めおかわり自由 〜庶民に嬉しい白飯もやしのおかわり自由空間!併せて楽しむ旨さ着実なる冷やし担々麺!

原材料高騰値上げの佳境に実に嬉しいお店なのだ! youtu.be やっぱりこの店の一番の売りは「お代わり自由」。特にウクライナ事変以来、一気に食材やエネルギー価格が上昇した上に、経済停滞する日本は賃金も上がらずデフレどころかスタグフレーションの懸念…

【今週のラーメン4919】中華そば みたか(東京・三鷹)冷し五目 + ワンタン + チャシュー皿+半熟玉子 + サッポロラガービール 赤星 〜レトロなのに毎年感じる斬新さ!新たなタレで広がる旨さ!食い続ける王道町中華冷やし中華!

デビュー10周年の冷し中華! youtu.be 5月はGW少し仕事したので代休消化期間。今回は、午後休暇にして金曜昼下がりに突撃してみました。 冷しの季節到来とあれば、個人的には欠かせないのがこちらの冷し中華です。最初はなかったメニューだった記憶です…

【今週のラーメン4916】柴崎亭(東京・つつじヶ丘)冷やし塩煮干し + 焼豚ご飯 〜焼茄子の大胆さに和風のしっかりした作り込み!極上冷やニボ麺!絶対旨し!

昨年食い逃したリベンジ! youtu.be 名店「柴崎亭」の一番人気は「塩煮干」。これは、その冷やしバージョン。昨年食い逃したから、今年は早めにいただきましょう!。午後出勤のタイミングを見計らって突撃してみました!。実は、年や時期によっては、色々と…

【今週のラーメン4881】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 + チャーシュー + もやし + 青菜 + 半熟玉子 + まかないチャーシュー + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜季節外れの夏日到来!季節を一気に先取り!旨さで快感!素朴で楽しい冷し中華!

季節先取りの夏日!冷し中華日和! youtu.be 日曜日、目覚めたら布団が暑苦しかった・・・天気はピーカンで初夏を思わせる温かさ。つーか、もはや陽射しが痛いほど。もうこうなれば昼の拉麺活動は汁なし系かつけ麺系で行くしかあるまい。と、思ったのだが、…

【今週のラーメン4873】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 + ワンタン + 玉子 + まかないチャーシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜花冷えなんて気にしない!季節を一気に先取り旨さで快感!素朴さ嬉しい冷や中三昧!

2022の冷やし中華一発目はここだった! youtu.be まぁ5月中旬あたりから、また冷やし系麺活動を始めようかなぁ〜なんて考えていたんですが、インスタグラムを眺めてると、もう早々とリリース開始との情報が飛び込んできて、どこの店じゃと確認したらこ…

【今週のラーメン4645】 くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 冷しラーメン + 味玉 〜とてもサラリとしながらもしっかりした醤そばの味わい!夏バテでもスルスル食える絶品冷し系!

待ってたよ!bazar の冷し!2021夏バージョン! youtu.be 本当にコロナ禍の中でよく頑張っているお店です。新規開店直後に第一波到来。そこから地道に頑張ってTRY大賞新人賞部門入賞を果たし、勢いつくところで更にまたコロナが勢いづくもんだから・・・…

【今週のラーメン4644】 東京味噌らーめん 鶉 (東京・武蔵境) 味噌冷やし中華 大盛 〜武蔵境にとどまらず!東京トップクラスの別格味噌冷やし!この夏食うべし!

東京トップクラスの味噌冷やし!激しくオススメ! youtu.be 恥ずかしながら、2度目の上京するまでは、冷やし中華で味噌味があるなんて知らなかった。とある夏に冷や中にハマって食い続けようと探し回って出会ったのが、こちら「鶉@武蔵境」のこの一杯。確…

【今週のラーメン4633】 らーめん天神下 大喜 (東京・台東) 冷やしとりそば + アサヒドライゼロ 〜冷え冷え感にカオスな具材展開!そして緻密な味組み立て!毎年通うべし極上冷やし麺!

東京23区名作冷やしらーめん!毎年食うべし! youtu.be 長らくラヲタをやってると「どこが一番旨いですか?」などと、まるでフェルマーの最終定理を証明せよ・・・みたいなことをよく聞かれます。いやぁ〜ちょっと答えに難い・・・などと逃げてみる。しか…

【今週のラーメン4631】 立川マシマシ 立川総本店 (東京・立川) すごい冷やし中華 〜もはや立川の夏名物!創造性極まるガッツリ冷やし中華!なる融合性!立川来たら一回食っとけ!

来年から200g にしとこうか・・・独創的冷や中で腹パン悶絶 youtu.be また今年の夏も来てしまった。独創性な冷やし中華を求めて、立川マシマシ総本店まで出張ってみました。川崎方面へ抜けるには、都心でなくとも立川経由で南武線ってのが、自宅からは結…

【今週のラーメン4627】 自家製手もみ麺 鈴ノ木 (埼玉・狭山ヶ丘) 冷たい煮干しぶっかけ 大盛 薬味増し + ミニお茶漬けセット + サッポロラガービール 赤星 中瓶

長閑な街に大行列!もはや名物! ※オリンピック開幕直後の実食 youtu.be 本当は静かに小手指のとある店で、静かに麺活動する予定でしたが、出向くと空調設備の故障とかで臨時休業。あっちゃぁー・・・この場所で代替が効かん。仕方なく一駅移動して狭山ヶ丘…

【今週のラーメン4624】 麺や でこ (川崎・武蔵小杉) 冷やしらーめん 特製サバと大葉のそば + 〆のお茶漬け + サントリープレミアムモルツ中瓶 〜へばる猛暑の中に冷ややかに染みる濃厚鯖味!清涼さを高める大葉の風味!旨さ上質!でこの限定冷やし!

" data-en-clipboard="true">※神奈川県緊急事態宣言前の実食 " data-en-clipboard="true">「マスク飲食実施店」制度素晴らし!神奈川なら飲めるのね! youtu.be 一応、ワクチン接種済と言うことで悪しからず。そして今回は、仕事上の外出での県界越境です。…

【今週のラーメン4622】 中野大勝軒 (東京・中野) 冷やし中華 中盛 〜家庭っぽさ感じる風貌に老舗っぽい甘旨味が溶けこむ!王道和やか冷やし中華!

今年も来たよ!老舗大勝軒の冷や中狙い! youtu.be 大勝軒系列で冷やし中華は珍しいと思うのもあって、初めて見つけた2017年夏からなんだかんだで毎年食ってる一品です。何せ古参中の古参の大勝軒ですから、さぞかし古風?王道風?と思いきやそうでもなし。2…

【今週のラーメン4618】 千里眼 (東京・東北沢) 冷やし中華 野菜マシ ニンニクマシ 辛揚げ ガリマヨ + シーザー 〜2年目コロナ猛暑を蹴散らす旨さ!ニンニク食って免疫確保!今年も旨し二郎系涼味!

コロナ禍2回目の夏・・・今年もやっぱりこれ食わなきゃ夏来た気がしねぇ! youtu.be 毎年夏になると一番気になる一杯・・・それが千里眼の冷やし中華。やはり、二郎系冷やしの金字塔たる一杯ですし、冷やしマニアとしては欠かせない。そして、今年もガッツ…

【今週のラーメン4617】 自家製中華そば としおか (東京・早稲田) 冷やし油そば 並 + チャーシュー 小 + のり + 生玉子 〜名店べんてんの迫力受け継ぎつつも斬新さが重なる冷やし系!割って楽しさ2倍!この夏一回食っとけ!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">2年越しに狙ってた冷やし系を初ゲット! youtu.be 都内外出機会に、ちょこっと半日休暇をぶつけて、6年ぶりにやって参りました。前回は代休を利用して訪問した記憶。そう・・・フツーに並んで食ら…

【今週のラーメン4616】 丸長 荻窪本店 (東京・荻窪) 冷し中華 麺大盛 〜昭和ノスタルジーに丸長個性が円やかに滲む質実王道冷やし中華!

丸長に冷や中あったなんて!今更知って慌てて訪問! youtu.be さあ夏も盛り!いよいよ冷やし系のシーズン本番と言ったところ。こう見えて東京の冷やし中華&冷やしラーメンは、そこそこ食ったと自負しておるのですが、大きな盲点がこざいました。ラーメンで…

【今週のラーメン4609】 麺恋処 いそじ (東京・代々木) 冷やし中華 中盛 + サッポロラガービール赤星 350ml缶 〜もはや夏の東京名作冷やし!和魂洋才フュージョン系冷やし中華!

" data-en-clipboard="true">※緊急事態宣言前 " data-en-clipboard="true">遅ればせながら今年も来たよ!毎年絶対に食らう冷やし系!相変わらず旨し! youtu.be 東京に再上京した頃から、やっぱり東京って凄いなーと感じたのは冷やし中華。昔ながらの町中華…

【今週のラーメン4593】 中華そば みたか (東京・三鷹) 冷し五目 + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜独創的な麺を王道スタイルで!コロナ憂鬱も忘れるノスタルジックな安堵感!みたかの冷や中!

緊急事態宣言明けるのを待ち狙ってたよ・・・ youtu.be どうしてもこの店では飲まずに居たくない。だから冷やし中華がリリースしてたのも知ってましたが、緊急事態宣言が明けてから食おうと、心に決めておりました。私の中で一番の訪問ヘビーな店ですので、…

【今週のラーメン4591】 中華そば こてつ (東京・下北沢) 冷やし中華 + キリン一番搾り生 中瓶 〜オーディナリー冷や中フォーマットに染み入るコンテンポラリーな旨さの緊張感!さすがミシュランガイド獲得!崇高冷やし中華!

私が東京で一番大好きな冷やし中華 youtu.be ようやく冷やし麺の季節が本格到来!。限定として冷やし系を出す店が本当に増えて来ました。昨年はコロナ禍のドタバタで少し冷やし系の展開が遅れ気味だった記憶ですが、最近になって3度目の緊急事態宣言が解除…

【今週のラーメン4586】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) 冷やしワンタンメン + メンマ 〜まさに優しい清涼感!三鷹の夏の新名物!この夏食うべし激しくオススメ冷やし麺!

もはや三鷹の夏の食風物詩!?満月冷やしワンタンメン! youtu.be 5月末あたりからリリースされるのは知ってましたが、どうせならもっと蒸し暑くなってから食らおう!とこのタイミングで訪問!。近年、私にとって毎年食うべしローテーション化している冷や…

【今週のラーメン4584】 くじら食堂nonowa東小金井店 (東京・東小金井) [期間限定]スタミナ冷やしラーメン肉増し+ごはん 肉みそ付き 〜夏来る前に夏バテ解消!もはや東小金井の夏風物詩的冷やし麺!?あるうち食っとけ激しくオススメ!

今年の夏も提供開始!スタミナ&冷やしの名作限定メニュー! youtu.be 昨年の夏は、今年よりもコロナ禍の緊張感があって、夏の冷やし麺巡りも割と地味な展開になってたような感覚。そんな中、思いっきり気分を弾けさせてくれたのが、こちら「くじら食堂 nono…

【今週のラーメン4579】 食堂 七彩 (東京・都立家政) 冷がけ中華そば 大盛 〜しなやかさと素朴さ!そして上品さが乾麺に絡む・・・崇高和風冷がけ!この夏一回食っとけ!

稲庭乾麺で冷やし!旨いに決まってる! youtu.be 私、一度ハマると集中的に食いまくる癖がありまして、先月5月は「ブラック拉麺」をずっと食いまくっていた始末。それに似たことを数年前に「冷やし中華・冷やし系」でやらかしてまして、確か100日間連続して…