＜２０１６年は「埼玉ラーメン」を攻めた年（のつもり）＞ 私・・・割と「こだわる派」なのです。変態的に固執して、例えばこれまで「汁なし」「塩わんたん」「台湾まぜ」「麻婆麺」等、１ケ月前後食い続けることもありました。しかし、そんなのも疲れて来た…

【今週のラーメン２５８４】 煮干乱舞 （埼玉・武里） かけそば・塩＆あぶらそば・塩　〜とても全体が引き締まったダブルヘッダー

＜照りつける太陽が・・・もはや埼玉の夏！＞ 一ノ割は、遠かった・・・・。休みの日、ちょっとわがままを言って夕方まで自由時間をいただき、最近気になって仕方がないこの店「オランダ亭」を目指します。しかし混んでるわ、暑かったわで・・・結構、一ノ割…

【今週のラーメン２３３２】 オランダ亭 （埼玉・一ノ割） しょうゆラーメン＋味玉