長閑なふれあいど〜りに煮干が香る〜 ＜全体＆スープ＞ 煮干の濃ゆい見栄えに反して・・・爽やか煮干エッジング！ニボニボ感がこれほどまでに嫌味がないのか！？ ＜麺＞ 村上朝日製麺所：ご存知！煮干と言えばパツっと細麺！！さりとて多少の湿り気も余裕と…

【東京都内の格安天津麺シリーズ その５】 ＜なぜか異様に「オムライス」が美味そうな街中華！ならば天津メンも美味いに決まってる！＞ 近頃、「街中華」「町中華」なる店を集中的に訪問して気になるのが「オムライス」。洋食メニューと捉えているのですが、…

＜まさに昭和の息遣い！レトロさ和む夫婦舟スタイル＞ 久しぶりに埼玉県の西部エリアのラーメン新規開拓を！と思った休日。すっかり寝過ごしてしまった上に、家の用事を済ませたので計画が狂ってしまった・・・。遅まきながら、車を駆ってラーメン活動をスタ…