ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都府中市

【今週のラーメン5370】中華そば 心(東京・多磨霊園)白醤油 特製中華 〜眼で舌で味わう芸術性!アートな力すら覚える極上淡麗中華そば!

youtu.be 眼でも味わう中華そば! 久しぶりに来れました。今日は車検の受け取りがてらに午後休暇を取得。そしてドライブってことで多磨霊園駅のこちらで遅まき拉麺ランチでございます。いやぁー、オイルとフィルター交換したばかりってエンジンがすこぶる品…

【今週のラーメン5238】釜玉中華そば ナポレオン軒 府中店(東京・府中本町)辛ネギ釜玉中華そば + お揚げ + 替え玉 + ヱビスビール中瓶 〜とろ〜り玉子と熱々太麺の旨さ!素朴で王道!味変化自由自在の釜玉旨し!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be やっぱり釜玉には麦酒!府中店では飲めるのだ! 汁なし系には麦酒が欲しくなる。釜玉系で一躍汁なし系の人気店となったナポレオンさんですが、個人的に気掛かりなのは「麦酒未提供」ということ。いずれラインナップさ…

【今週のラーメン5114】中華そば 心(東京・多磨霊園)特製中華そば 醤油 〜目で味わえる美しさ!舌で感じる芳醇さ!職人芸極まる崇高中華そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 目でも味わえる一杯! とある雨の平日。しかも寒い・・・と言うより冷たい。腹が減って昼飯にラーメンを食いに出歩くのも億劫に思われ、いっそのことクルマでサクッと訪問してしまおう!。そんな流れで、多磨霊園駅界…

【今週のラーメン5036】だし麺屋 ナミノアヤ 府中店(東京・西府)特製だし麺 塩 + ご飯 サービス 〜芳醇で香ばしい魚介エキス!和出汁感覚溢れる極上らーめん!羽釜ご飯激しくオススメ!

youtu.be 日本人に生まれて良かった・・・魚介の出汁と麺!そして羽釜炊きたて飯! ちょっと余裕ぶっこいて今回は、立川経由で出社。久しぶりに南武線利用とあって、以前から気になってた店で早めのランチといたしました。場所は「西府駅」界隈。拉麺屋があ…

【今週のラーメン4801】中華そば 心(東京・多磨霊園)特製白醤油中華そば 麺大盛り 〜益々冴える視覚の芸術性!コロナ禍お構いなしで注目集めるアートフォースな淡麗中華そば!

実に絵になる中華そば! youtu.be 西武多摩川線ってとってもマイナーな路線が個人的には超便利。ちょっと最近、中央線沿線に凝り固まった活動になっておるので、白糸台駅からちょっぴり歩いて活動範囲を南へ移し、やってきたのが京王本線マイナー駅の多磨霊…

【今週のラーメン4675】 ラーメンショップ 府中分梅町店 (東京・西府) ネギみそラーメン 〜働く男の定番アイテム?朝の活力!朝の満足!漢気溢れる朝ラーメン

またもや朝ラーメン!だったらやっぱラーメンショップでしょ! youtu.be どうせラーメンショップ行くなら朝に行こう!ってな感じで、朝に所用で家族をとある場所まで送った帰りに、サクッとラーショで朝ラーでネギをキメて参りました。以前、こんなネタをま…

【今週のラーメン4641】 中華蕎麦 ひら井 (東京・北府中) チャーシューつけ蕎麦 並 + 味玉 〜ワイルドな肉感とリッチなエキス感!更にハイセンスな作り込み!行列も納得!濃厚民族なら一回食っとけ!

気もそぞろで手に付かんので・・・休みに並んで食ってきた! youtu.be 2年連続のつまらん夏休み。NETFLIX も Amazon Prime もめぼしく気になるところ全部見飽きてやることなし。家族はそれぞれやることあるので・・・暇だから活動エリアに近い人気店に再訪…

【今週のラーメン4567】 中華蕎麦 ひら井 (東京・北府中) 中華蕎麦 並 + 味玉 〜直系二郎からの見事なる転身!そして芳醇なる豚コクの展開!自家製麺の質実さ!いきなりハイスペック人気店!

野猿二郎出身!遅ればせながら話題のお店へ! youtu.be 4月末から5月末にかけて、新規開店のお店への訪問がほったらかし〜。今頃になってボツボツと回収に当たろうと、午後の半日代休を利用して、今回は北府中駅からテクテクと、こちら「中華蕎麦 ひら井」…

【今週のラーメン4537】 麺創研 紅 BLACK (東京・府中) 特BLACKラーメン 〜極太乱切り麺と焦がし黒醤油!コショウとニンニクも細部の拘り!これぞガッツリ系府中ブラック!

極太乱切り麺と焦がし黒醤油!ガッツリ系の府中ブラック! youtu.be このGW中の憂鬱な世相感を晴らそうと、自然と気持ちはブラックラーメンを追い求めてしまいます。しかも県境跨がずに都内限定で店を探すとなると、ちょっとばかり手間取りますね。そんな…

【今週のラーメン4372】 中華そば 心 (東京・多磨霊園) 特製白中華そば + アサヒスーパードライ 中瓶 〜淡麗にして円やか!仕上がりは崇高なまでの美しさと麗しさ!途中下車して一回食っとけ白出汁拉麺!

多磨霊園!競艇オヤジとラーメンヲタクの坩堝 中華そば 心 (東京・多磨霊園) 特製白中華そば + アサヒスーパードライ 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ!なんだかんだでいつも満足!休日を和ませる国民的ブランドビール旨し! …

【今週のラーメン4245】 中華そば 心 (東京・多磨霊園) 味玉中華 + 特製肉ご飯 〜視覚と味覚のマジック!そして芸術性!コロナ禍でも注目集める・・・アートでハートフルな淡麗中華そば!

ひょっとして・・・ブレーク寸前??東府中エリアの大注目株! 中華そば 心 (東京・多磨霊園) 味玉中華 + 特製肉ご飯 〜ラーメン食べて詠います <全体> 澄み切ったスープに整う麺線!麺顔の美しさに旨さを確信! <スープ> 淡麗にしてまったりした醤油…

【今週のラーメン4234】 中華そば 心 (東京・多磨霊園) 味玉白中華 麺大盛り 〜美しさと彩り!更に温かみを感じる淡麗中華そば!和出汁に割烹魂が響く白醤麺!

じわじわと人気定着!割烹和食のセカンドブランド! 中華そば 心 (東京・多磨霊園) 味玉白中華 麺大盛り 〜ラーメン食べて詠います <全体> 美しき麺線!そして盛り付けの絵心感覚!和心アートな風貌に端で手をつけるのにも戸惑う <スープ> 魚介出汁の…

【今週のラーメン4010】 中華そば たま河 (東京・府中本町) 中華そば + 味玉 〜市場で朝のほっこり感!働く男の止まり木的スポット拉麺!

市場の中で朝ラーメン!朝の活気も味わってきたよ! 中華そば たま河 (東京・府中本町) 中華そば + 味玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 見るからに優しさとほっこり安堵を覚える王道中華そばだね! <スープ> 朝に優しいお醤油あっさり味!円い塩気…

【今週のラーメン3978】 中華そば 心 (東京・多磨霊園) 特製中華 + アサヒスーパードライ中瓶 〜出汁感の円やかさに浸る醤油感覚!京王線で上質なほっこり感ならココ!

ちょっと気になる割烹セカンドブランド!また来ちゃった・・・ 中華そば 心 (東京・多磨霊園) 特製中華 + アサヒスーパードライ中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ:妙にここでは旨く感じてしまうのはなぜ? <全体> やはりチャ…

【今週のラーメン3974】 ラーメンショップ 府中分梅町店 (東京・西府) ネギラーメン 〜朝から馬力を発揮するならこれ!働く男の定番豚骨醤油ラーメン!

街道沿いの朝ラースタイル!と言えばやっぱラーショでしょ! ラーメンショップ 府中分梅町店 (東京・西府) ネギラーメン 〜ラーメン食べて詠います <全体> 漢の朝食にはピッタリの大衆的ダンディー!彩りが渋いぜ・・・ <スープ> 序盤は思いのほかあっ…

【今週のラーメン3965】 中華そば 心 (東京・多磨霊園) 特製白中華そば + アサヒスーパードライ中瓶 〜彩りと温かみを感じる淡麗感!割烹技光る質実白醤油麺!まさにオヤジ泣かせ!

割烹屋さんのセカンドブランド!出汁のプロテクニック! 中華そば 心 (東京・多磨霊園) 特製白中華そば + アサヒスーパードライ中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ:いくら寒くともいくらでも飲み干せるわー! <全体> 一見チャ…

【今週のラーメン3958】 豚骨醤油らーめん まぼろし (東京・多磨霊園) 野菜らーめん + 味玉 + サッポロラガービール赤星中瓶 〜王道の旨味の中に溶け込む質実さと丁寧さ!新たな息吹も感じるネオ家系!

新たな潮流?ここにも家系を名乗らないNEO家系! 豚骨醤油らーめん まぼろし (東京・多磨霊園) 野菜らーめん + 味玉 + サッポロラガービール赤星中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:あると分かれば必ず飲む銘柄! <全体>…

【今週のラーメン3883】 ラーメン英二 (東京・北府中) ラーメン ニンニクアブラ 〜乳化系豚骨醤油の質実さ!麺の風味のしっかりさ!ハイレベルで均衡する二郎インスパイア系!一回食っとけJ系好きなら!

長〜い冷やし系の連食旅を終えたところで・・・唐突に二郎系を食いたくなったのだ <全体> この店らしい褐色に染ま輝くアブラの艶!ニンニクよりも迫力があるぜ! <スープ> 深めの乳化系!若干とろみを感じるほどの濃密さがカエシと薬味を飲み込む! <ア…

【今週のラーメン2539】 中華そば とんび (東京・府中) 中華そば 大盛り 〜流されない豚骨魚介!ストイックさとダンディズムの満足度600円

<男の優しさ感じる狭い空間がいいねー> 一日中冷えるとある日、府中のとあるメーカーさんを訪問する用事があります。所用が終わるとそっけなく・・・ポツネンと府中駅の前まで送り出される。そしてやっと、一時の開放感を味わいます。嗚呼・・・段々と歳食…

【今週のラーメン2474】 麺創研 紅 BLACK (東京・府中本町) ブラックらーめん

<府中本町にブラックらーめん殴り込み!三つ巴ラーメン事情> 府中の紅が、新規店舗オープンと言うことで、早速行ってまいりました。たまたま代休日でありましたが、諸事情あって半日代休。午後になり急いで突撃したものの、30名ばかりの行列に接続いたし…

【今週のラーメン2408】 中華そば 亜雄 (東京・北府中) 中華そば

<地元に根付いて続いて欲しいーアットホーム中華そば> 朝、 目が覚めるとなぜか泣いている。こういうことが私にはときどきある。そんな週末の朝は、天気も芳しくなく、一昨日昨日と疲れが抜けず、ちょいと遠くへ出かけてという気力も湧かず。いろいろ考え…

【今週のラーメン1875】 麺創研 奏 (東京・府中) 中華そば

愚息が、どうしても観たい映画があって朝からうるさいので、たまにはラ活を抑えて家族サービスすっか!てなことです。その映画は、「ナイトミュージアム」。しかしこの【日本語吹き替え】しか許さんというから、あちこち探っておったら、時間の都合から府中…

【今週のラーメン1754】 麺創研 奏 (東京・府中) 肉ワンタン麺

<年末年始にレビュー整理> これは、塩系を求めていた時期に、思わず食ってしまった醤油のワンタン麺です。 丁度、府中で週末に家族とお買いものに出かけたついでに空き時間ができてしまいましたので・・・・。 「紅」で発散したかったのもありますが、ピー…

【今週のラーメン1732】 塩そば かなで (東京・府中) 塩・えびわんたん麺

外出先からプチ寄り道してみました。JR府中本町から京王府中駅までって割と歩ける距離なのね・・・。外出先から直帰ができる月曜日は、前から「塩そば かなで」さんに行こうとずーっと前から決めていたのです。ようやく宿題店の一つがクリアです。 (adsbyg…

【今週のラーメン1395】 麺創研かなで 紅 (東京・府中) 紅らーめん味玉付

年末年始のお休み・・・で本当に仕事のことをスカッと忘れて楽しんでいる/楽しめる方は、果たして私の世代の中でどれくらいおられるのだろうか・・・。中には、元旦にまで特別出勤という凄まじい方もおられるようです。私はというと、自宅と実家でのんびり…

【今週のラーメン1169】 中華そば ひびき (東京・府中) 特製ひびき

ツバメが帰って来て巣を築き子育てを始める季節。一年の中で一番躍動感に満ちる時期ですな。いろいろありまして、個人的には二年ぶりに感じる季節感のような気がします。今は、暇をぶっこいているようにも感じますが、それなりに仲間が増えて、意思疎通も今…

【今週のラーメン873】 いつみ屋 (東京・府中) らーめん

【きっかけは?:春めいてお祭り気分にさそわれたから〜よさこい、競馬、府中にて】 前日までの雨がすっかり上がり、いよいよ春めいた日差しが気持ちいい日曜日!先週は・・・・車のパンクで泣いたんだよな(笑)。その仕返しとばかり、愛車とデート気分のド…

【今週のラーメン839】 ラーメン二郎 府中店 (東京・府中) ザルラーメン・ニンニク

【ここにしかないもの・・・・・ザルラーメンを求めて】 そろそろまたラーメン以外の二郎を試してみたくなりました。「汁なし」は一度経験しましたので、つぎは「つけ麺」かといろいろネットで物色をしてみました。すると偶然「ザルラーメン」という文字が目…

【今週のラーメン812】 麺創研 かなで 紅 (東京・府中) 紅らーめん

【何でもいいからエキストリームな一杯を食いたい!】 二郎でも良かったのですが、家族の手前・・・ニンニク臭い状態で家に戻るわけにいかず・・・。何かフェチな一杯ないかとラーメン本を朝からパラパラとめくる朝。たまたま目に止まったこちらに食いついて…

【今週のラーメン807】 麺創研 かなで 改 (東京・府中) 味玉煮干らーめん

【二日酔いに煮干しの苦みを】 とある飲み会でまた飲んだくれて・・・今朝も頭痛です。この日は、妻が子供を連れて友達の家に遊びに行くというので、吉祥寺までクルマで送り、その後アタクシは・・・夕方までフリータイム!そのままクルマを飛ばし、府中にチ…