牡蠣大好き「牡蠣星人」だったら一回行っとけ！ 麺や 佐市 （東京・錦糸町） 牡蠣・拉麺 ＋ 追加牡蠣 ＋ サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロ生ビール黒ラベル中瓶：まさにスタンダード！程よい冷たさと苦みが料理に合…

これは嬉しい通し営業！この夏噂の「鴨冷やし」を狙ってみたよ！ ＜酒＞ Premium YEBISU：明るい頃に汗だく状態で味わう！気が狂うほど旨し！ ＜全体＞ 初見から鴨肉づくし！フォアグラづくし！焦がしととろみが渾然一体！ ＜タレ＞ 鶏塩ならぬ鴨塩感覚！鴨…

それなりの味わい？・・・いやいやそれどころじゃないぜ！ ＜酒＞ 朝からギンギン！冷え冷え！凍ったジョッキ！キリン一番搾り生！ ＜全体＞ タイチーを連想する胡麻と辣油の配色感！挽肉その他のトッピングが本格派！ ＜スープ＞ 胡麻の感度高くシビカラ感…

＜湿った蒸し暑さに煮干が香る〜錦糸町＞ 徐々に蒸し暑くなり、もう夏の始まりを明確に感じるこの頃。車中のエアコンが気持ち良いシーズンです。八重洲あたりで、冷やし系でも狙ってみるつもりだった、本当は。しかし横浜方面から総武線直通に乗り込んだら、…

＜じっくり深く休暇を楽しむために〜好きなものをじっくり深く味わう＞ 大型連休が過ぎ、ぽっかりと心に穴が空いてしまったー。性懲りも無く、合間で麺活動に勤しんだものの、もっともっと〜と旨いものを求める心を抑えきれません。鴨・・・そうだ鴨が食いた…

＜春・・・恋の季節に鯛のそば＞ 「麺魚」さんが移転再出発という情報を得て、やってまいりましたが・・・なんと旧店舗の目の前ですやん！旧店舗の外壁にデカデカと鯛のプリントがありますが、実に勿体無い！！ これだけ行列が続くのでしたら、２店舗同時展…

格安ＳＩＭを使って数ヶ月。特に問題なく使えているので非常に助かってます。端末の初期投資は誠に痛いのだけど、ずるずると数千円づつ長く取られていくよりは、個人的は納得感があるのです。 そうこう言っていると、法人向けにもいろんな格安ＳＩＭサービス…

隅田川やその支流に面する街って、町工場や商店、そしてそれらが建て替わったマンションなどが林立てますね。街の新陳代謝が独特の雰囲気を作っています。滅多に来ない東京の東エリア。せっかくだから！新規開店の有名店へでも行っても良かったけど、時間も…

やったー！千載一遇とも言える、東京東エリアの外出機会をゲット。こうなれば、新小岩でラーメンフィーバー！といきたいところです。しかし、昼休み休憩だけでサクッと「麺屋一燈」で食えるわけがないよね。新小岩で途中下車しようか迷ったのですが、今にも…

東京スカイツリー。今更ながらやってきました。天気が良い日は、西荻窪駅のホームからも姿が見えるほどのドデカイ建造物。こうやって足元から見上げると、造形美すら感じますね。それと、どことなく日本的なデザインだとも感じるし・・・。日本の技術と芸術…