ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都墨田区

【今週のラーメン4074】 麺や 佐市 (東京・錦糸町) 牡蠣・拉麺 + 追加牡蠣 + サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 〜牡蠣を愛する人なら行くべし!牡蠣のすべてが溶け込む濃密崇高牡蠣そば!

牡蠣大好き「牡蠣星人」だったら一回行っとけ! 麺や 佐市 (東京・錦糸町) 牡蠣・拉麺 + 追加牡蠣 + サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロ生ビール黒ラベル中瓶:まさにスタンダード!程よい冷たさと苦みが料理に合…

【今週のラーメン3837】 満鶏軒 (東京・錦糸町) 鴨冷やし中華フォアグラかけ・フォアグラ増し + Premium YEBISU ロング缶 〜唯一無二の崇高感!最高に野趣と滋味があふれる冷やし中華!

これは嬉しい通し営業!この夏噂の「鴨冷やし」を狙ってみたよ! <酒> Premium YEBISU:明るい頃に汗だく状態で味わう!気が狂うほど旨し! <全体> 初見から鴨肉づくし!フォアグラづくし!焦がしととろみが渾然一体! <タレ> 鶏塩ならぬ鴨塩感覚!鴨…

【今週のラーメン3789】 ラーメン Sorenari (東京・錦糸町) 冷やし担々麺 + キリン一番搾り生 〜それなりどころか中身の濃ゆさで唸らせる冷やし麺!夏の名作メニュー!

それなりの味わい?・・・いやいやそれどころじゃないぜ! <酒> 朝からギンギン!冷え冷え!凍ったジョッキ!キリン一番搾り生! <全体> タイチーを連想する胡麻と辣油の配色感!挽肉その他のトッピングが本格派! <スープ> 胡麻の感度高くシビカラ感…

【今週のラーメン3268】 中華そば ムタヒロ 錦糸町店 (東京・錦糸町) ワハハ煮干味玉そば ~ワイルドさアリアリでもスッキリ軽やかに食い切れ!ライト系崇高背脂煮干し!

<湿った蒸し暑さに煮干が香る〜錦糸町> 徐々に蒸し暑くなり、もう夏の始まりを明確に感じるこの頃。車中のエアコンが気持ち良いシーズンです。八重洲あたりで、冷やし系でも狙ってみるつもりだった、本当は。しかし横浜方面から総武線直通に乗り込んだら、…

【今週のラーメン3238】 満鶏軒 (東京・錦糸町) 特製鴨中華そば 塩 〜私の経験領域の外に生き、旨味を育んできた鴨塩!

<じっくり深く休暇を楽しむために〜好きなものをじっくり深く味わう> 大型連休が過ぎ、ぽっかりと心に穴が空いてしまったー。性懲りも無く、合間で麺活動に勤しんだものの、もっともっと〜と旨いものを求める心を抑えきれません。鴨・・・そうだ鴨が食いた…

【今週のラーメン2772】 真鯛らーめん 麺魚 (東京・錦糸町)鯛油そば+エビス ロング缶

<春・・・恋の季節に鯛のそば> 「麺魚」さんが移転再出発という情報を得て、やってまいりましたが・・・なんと旧店舗の目の前ですやん!旧店舗の外壁にデカデカと鯛のプリントがありますが、実に勿体無い!! これだけ行列が続くのでしたら、2店舗同時展…

【今週のラーメン2201】 真鯛らーめん麺魚 (東京・錦糸町) 真鯛らーめん

格安SIMを使って数ヶ月。特に問題なく使えているので非常に助かってます。端末の初期投資は誠に痛いのだけど、ずるずると数千円づつ長く取られていくよりは、個人的は納得感があるのです。 そうこう言っていると、法人向けにもいろんな格安SIMサービス…

【今週のラーメン2103】 二代目めん家 味味 (東京・菊川) 麻婆麺・汁なし大盛り+ネギ 〜入れ替わる下町に根付く二代目しっかり中華屋

隅田川やその支流に面する街って、町工場や商店、そしてそれらが建て替わったマンションなどが林立てますね。街の新陳代謝が独特の雰囲気を作っています。滅多に来ない東京の東エリア。せっかくだから!新規開店の有名店へでも行っても良かったけど、時間も…

【今週のラーメン2091】 中国料理 李晃 (東京・錦糸町)麻婆ナスメン

やったー!千載一遇とも言える、東京東エリアの外出機会をゲット。こうなれば、新小岩でラーメンフィーバー!といきたいところです。しかし、昼休み休憩だけでサクッと「麺屋一燈」で食えるわけがないよね。新小岩で途中下車しようか迷ったのですが、今にも…

【今週のラーメン1517】 つけ拉 竹末東京 TAKESUE TOKYO RAMEN LIVE TUNE (東京・押上) 味玉塩中華そば+プレミアムモルツ350ml缶

東京スカイツリー。今更ながらやってきました。天気が良い日は、西荻窪駅のホームからも姿が見えるほどのドデカイ建造物。こうやって足元から見上げると、造形美すら感じますね。それと、どことなく日本的なデザインだとも感じるし・・・。日本の技術と芸術…