ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都西東京市

【今週のラーメン5396】田無大勝軒(東京・田無)チャーシューワンタン麺 + 生玉子 〜明るくハートフルな店内!悠々たる出汁と麺の旨さは堂々たる永福町系の旨さ!

youtu.be 使い勝手が良すぎて旨い大勝軒 正月休みからぶっ通しで仕事してきた感覚。なので2月は2回も三連休があるなんて前日になって知りました。なぜか不思議と予定がぽっかりと空いた金曜日があるなーー・・・・誰も会議や打ち合わせをスケジュールに入…

【今週のラーメン5355】築地の中華そば 伊蔵八(東京・西東京市西原町)中華そば 〜あっさりに見えてしっかり腹持ち良く楽しめる!ホームセンターの片隅に驚きの定番中華そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 便利で旨い朝ラーメン 何たってホームセンター「コーナン」の敷地内と言うのが良いね。新青梅街道沿いってのアクセスしやすい。そして朝ラーメンを提供してくれるのが実に嬉しい。 とある日曜日、翌日月曜日の準備を早…

【今週のラーメン5323】築地の中華そば 伊蔵八(東京・西東京市西原町)チャーシューつけそば + 味玉 〜ホームセンターに質感高き一杯あり!拉麺充実コーナン西東京田無店に来るべし!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be やっぱコーナンはええなぁ〜! ホームセンター色々あれどやっぱコーナンやで!。関西転勤時代にはよく利用したし馴染み深いのもあるが、どの店舗も割と大きめだし、D I Y系の資材道具が他より充実してる感があるかと。…

【今週のラーメン5281】築地の中華そば 伊蔵八(東京・西東京市西原町)朝中華そば 塩 〜ホームセンターの一角隅に奇跡のノスタルジック中華そば!しかも朝対応と低価格!おそるべし!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ホームセンターでブランチ中華そば! 朝ラーメン!と洒落込みたかったが、どうも都合がつかずブランチタイプの10時前にホームセンターコーナンにピットイン。今回はブランチ拉麺とさせていただきましょう。それにし…

【今週のラーメン5270】田無大勝軒(東京・田無)チャーシューワンタン麺 + 生玉子 〜悠々たる出汁と麺!時代と世代を超える親しみ!堂々たる永福町系のプレゼンス!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 不運にめげず大勝軒 まだ今年終わってないけど、いやぁー・・・今年は記憶に残るくらい凹むこと多かった(汗)。10年に一度はこんな年があるね。因みにこれまで人生で記憶に大きく残る悲惨な年は、2013年。この年も…

【今週のラーメン5264】たなか青空笑店(東京・西武柳沢)特製ピリリとしたタナニボ + ライス 〜超滑らかな極細濃密煮干!円やか味わいに溶けるシャープな辣油!創作的辛煮干そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 好きなものは好き! たまには違うものを食おうと心に決めて訪ねるのだが、やっぱり券売機のメニューを眺めていると、いつものお気に入りが頭を占拠してしまうー。やっぱりせっかく来たのだから、一番満足して帰りたい…

【今週のラーメン5183】築地の中華そば 伊蔵八(東京・西東京市西原)チャーシュー麺 〜ホームセンターの片隅に驚きの質実中華そば!和風に見えてガッツリ楽しめる定番中華そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ホームセンターの片隅で・・・ほっこり中華そば マジで、こんなところにこんな店!?って感じです。ホームセンター「コーナン西東京田無店」の駐車場の一角にぽつりと店を構えて営業です。近年はやりの唐揚げ屋のスタ…

【今週のラーメン5139】たなか青空笑店(東京・西武柳沢)特製ぴりりとしたタナニボ パクチー増し 大盛 〜濃密円やか煮干に溶ける辣油!まさに独創的!エスニック&コンテンポラリー!痛快辛煮干そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be パクチー大好き! 食わず嫌いな私が、妙にパクチーは好きなのです。春を感じる2月平日の快晴の下、チャリをサクッと駆ってやってきたのが「たなか青空笑店」さんです。お天気と屋号を引っ掛けて訪問したのも多少ある…

【今週のラーメン5044】築地の中華そば 伊蔵八(東京都・西東京市西原町)朝中華そば 醤油 〜ホームセンターの一角!朝から質実で落ち着き感じる旨さの一杯!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="かつての築地界隈の味を再現そんな朝ラーメン">かつての築地界隈の味を再現!そんな朝ラーメン 今まで勘違いしてたのですが、築地に本店がある店なのではなく、かつて築地界隈に根付いてたあっさり系中華そばを…

【今週のラーメン5019】たなか青空笑店(東京・西武柳沢)特製ぴりりとしたタナニボ 大盛 + パクチー 〜とてもユニーク!エキゾチックなカオス感広がるコンテンポラリー辛煮干そば!

" data-en-clipboard="true">https://youtu.be/QZGC3hPayA0 " id="秋晴れ青空の下青空笑店でランチ">秋晴れ青空の下、青空笑店でランチ とある金曜日、気合れて準備した会議が先方の都合で急遽リスケとなり、肩透かしのような放心状態でございます。Zoom会議…

【今週のラーメン4950】鶏拉麺JIN(東京・西武柳沢)冷やし拉麺 〜酷暑の憂鬱を一気に掻き消すサッパリスッキリ極上冷製檸檬拉麺!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be ※7月実食!遅すぎるレビューアップでスンマソン! 暑くて死にそう・・・バスに飛び乗り西武柳沢 加齢と長期の在宅勤務で、相当体力の衰えを感じるこの頃。しかもクソ暑さだから、もう冷…

【今週のラーメン4943】築地の中華そば 伊蔵八(東京・花小金井)朝中華そば 塩 + 味玉 〜働く男のパワーを支える!新しさの中にノスタルジックを漂わせる質実朝専用中華そば!

久しぶりに朝ラー!テンション上がる! youtu.be 古いマンションに住んでると、内装があちこちと痛みますな・・・。補修材料を調達に「コーナン西東京田無店」へとやって参りました。へへへ・・・時間休を申請して、ついでにここで拉麺ゲットです。それにし…

【今週のラーメン4846】たなか青空笑店(東京・柳沢)特製ぴりりとしたタナニボ 大盛 + パクチー 〜極細濃密煮干に溶けるホットな辣油!コンテンポラリー&エキゾチックな辛煮干そば!

雨の日に・・・気分晴れやか!青空笑店! youtu.be 季節が少し冬に逆戻りしたような冷たい雨の日・・・気分が滅入るので昼飯ラーメンだけでもスッキリ晴れやかに食いたい!。毎回そんな気分で訪れるのがこちら「たなか青空笑店」さん。むしろ晴れた日に訪問…

【今週のラーメン4816】築地の中華そば 伊蔵八(東京・西東京市西原町)味玉中華そば 〜ホームセンターの片隅に驚きの質実中華そば!和風に見えてガッツリ楽しめる定番中華そば!

やっぱ・・・コーナンやで!なんでも揃う! youtu.be 忙しい時に限って、色々と不測な事態が起きますね。自宅内の扉が破損して(古いから)、いつか直そうと思えど億劫なので放置してたら、限界が近い様子なので・・・補修パーツ求めて、近場のホームセンタ…

【今週のラーメン4731】 たなか青空笑店 (東京・西武柳沢) ぴりりとしたタナニボ + パクチー増し + チャーシューご飯 〜極細濃密円やか煮干に溶ける辣油の切れ味!やっぱ斬新!コンテンポラリー辛煮干そば!

ホントいつも気に留めてるのに行いけてなくて・・・ youtu.be ここは、本当ならもっと訪問してるはずな程、実はお気に入り。ところが自宅からは歩くにも遠く、チャリなら何とかなる範囲だが・・・酒が置いてないだけで、妙に訪問機会が少なくなってしまって…

【今週のラーメン4666】 田無大勝軒 (東京・田無) チャーシューワンタン麺 中太麺 + 生玉子 〜清々しき店舗とホスピタリティ!悠々たる出汁と麺の旨さ展開!若い永福町系今後も期待!

一番清々しい大勝軒かもしれないね!かなりお気に入り! youtu.be 先日、保谷大勝軒に久しぶりに行って実に好印象!。これに大変気をよくしたので、今回は、2年ぶりに保谷大勝軒の暖簾分け「田無大勝軒」へとやって参りました。さてこの大勝軒。ひょっとし…

【今週のラーメン4594】 たなか青空笑店 (東京・西武柳沢) [期間限定]つけ麺 ニボたんたん 〜担々辛味と煮干甘味のスムースなまとまり!上品な辛ニボつけ麺!期間限定!あるうち食っとけ!

限定バリエーションが面白いお店 youtu.be 中々気に入っているお店なのに、中々訪問できておらず、久しぶりに平日ランチタイムにやって参りました。割と近いエリアなんだけど、中央線と西武新宿線の行き来ってちょっと億劫なもので:汗。ビールでも置いてあ…

【今週のラーメン4590】 築地の中華そば 伊蔵八 (東京・西東京) 朝ごはん 中華そば 〜朝の落ち着きしっかりと!働く男のパワーを支える和風ガッツリ朝ラーメン!

懐かしの田無ファミリーランドバッティングセンター跡地 youtu.be 今はなき田無ファミリーランド。2度目の上京以来、よく利用させてもらったっけか。最寄駅から送迎バスが出てて、憂さ晴らしにバッティングセンターもよく利用してました。確か昔、織田裕二…

【今週のラーメン4540】 INOSHOW (東京・保谷) 鶏鶏ブラック 〜凶暴さと優しさが美しくまとまるガッツリ系保谷ブラック!

" data-en-clipboard="true">名作鶏鶏イノジの新バージョン!帰ってきた・・・ガッツリ系の保谷ブラック! " data-en-clipboard="true"> youtu.be 実に久しぶりにこちら「INOSHOW」さんにレビューをアップ。過去2度しかアップしていないようですが、実際は…

【今週のラーメン4526】 ラーメン くれは (東京・田無) 全部入りラーメン + 替玉 〜スルスル食える不思議な旨さ!仄かな野趣滲む・・・重厚濃厚本格豚骨!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">最近気になる本格豚骨!西東京には「くれは」があるさ! youtu.be 最近、高円寺で良い一杯にハマって以来、妙に豚骨系が気になる心境。だったらもう一回行けば良いだけの話ですが、活動メインエリア…

【今週のラーメン4506】 麺処 たなか笑店 (東京・西武柳沢)[数量限定]さらりとしたタナニボ 大盛 + 肉増し + 半味玉 〜出汁の明るさと煮干しの柔らかさ!上品さと肉迫力が拮抗する崇高淡麗白煮干そば!

新メニュー追加!?じわじわと本格始動!! youtu.be カッパグループご出身のこのお店。開店間もないとあってメニュー絞っての営業が続いてますが、食らう方は気が楽というか勝手というやつで、次なる展開はいつぞや?どんな展開?と期待するばかりです。公…

【今週のラーメン4484】 麺処 たなか笑店 (東京・西武柳沢) [オープン記念メニュー]味玉タナニボ 〜味わい優しく濃密円やか!どこか斬新!コンテンポラリー煮干そば!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">埼玉・東京西エリアで人気のカッパグループご出身の新店舗! " data-en-clipboard="true"> 麺処 たなか笑店 (東京・西武柳沢) [オープン記念メニュー]味玉タナニボ 〜ラーメン食べて詠います " …

【今週のラーメン4270】 らーめん わかつ (東京・保谷) ジャージャー麺 + 半ライス 〜テイクアウトにも最適!甘味でバクバク食えるマイルド・ジャージャー麺!

たまたまTwitterで見つけた限定麺 らーめん わかつ (東京・保谷) ジャージャー麺 + 半ライス 〜ラーメン食べて詠います <全体> とっても優しく穏やかそうな肉味噌まぜそば感覚! <タレ> 肉味噌!辛くない!味噌の塩気より挽肉の旨味感が前にでて麺に…

【今週のラーメン4247】 ラーメン くれは (東京・田無) 味玉ラーメン + 替玉 + アサヒスーパードライ 中瓶 〜さすが西東京随一のド豚骨!ズドンと腹に響く濃厚エキス!旨さ感じて替玉必定!

何と8年ぶり!久々に訪問してみたよ ラーメン くれは (東京・田無) 味玉ラーメン + 替玉 + アサヒスーパードライ 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ:例え泡だらけになっても運動の後は超ウメェー! <全体> ミルキー系ド豚…

【今週のラーメン4220】 鶏拉麺JIN (東京・西武柳沢) 冷やし拉麺 + ネギチャーシュー飯 〜梅雨の倦怠・盛夏の酷暑・コロナの憂鬱・・・吹き飛ばすスッキリ冷製檸檬拉麺!

胸に残り忘れない・・・ぷるぷるLemon拉麺 鶏拉麺JIN (東京・西武柳沢) 冷やし拉麺 + ネギチャーシュー飯 〜ラーメン食べて詠います <全体> ちょっぴりカリフォルニアの風を感じる冷やしラーメン!? <スープ①> 冷たさの中にすっきり&芳醇な鶏エキス…

【今週のラーメン4100】 寿製麺よしかわ 保谷店 (東京・西武柳沢) [限定]3種の貝とギバサの海鮮まぜそば + 純米酒 初孫 〜郷土色を織り交ぜながらも・・・まさに冷酒に合うまぜそば!春まだ浅いうちに食っとけ!

いよいよ・・・よしかわ本領発揮!食えて飲めるようになったのだ! 寿製麺よしかわ 保谷店 (東京・西武柳沢) [限定]3種の貝とギバサの海鮮まぜそば + 純米酒 初孫 〜ラーメン食べて詠います <酒> 酒王 初孫:辛口系純米酒・・・純米のズシリ感にもキ…

【今週のラーメン3995】 寿製麺よしかわ 保谷店 (東京・西武柳沢) 牡蛎そば + アサヒスーパードライ中瓶 〜クセの見事な旨味変換!滋味に喜び感じる崇高牡蛎そば!一回食っとけ!

冬と言えば牡蛎!牡蛎と言えばよしかわ! 寿製麺よしかわ 保谷店 (東京・西武柳沢) 牡蛎そば + アサヒスーパードライ中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ:国民的お休みに国民的ビール旨し! <全体> もう牡蛎があるだけで幸せ!…

【今週のラーメン3901】 中華そば 西の (東京・田無) 辛味中華そば + 味玉 〜嵐の騒がしさも忘れてしまうほっこり感覚!辛さもマイルド!安らぐ辛味感覚!

台風接近中でもめげずに営業! <全体> 落ち着いた辣油感!優しい辛味感覚の中華そば!王道の安寧崩すことない麺顔! <スープ> 背脂のゆったり感に自家製辣油が溶ける旨味は「余裕」ある辛味!醤油感や魚介感も損なわず! <麺> 自家製麺:やや中太の縮…

【今週のラーメン3888】 寿製麺よしかわ 保谷店 (東京・西武柳沢) 牡蛎つけそば + アサヒスーパードライ 〜牡蛎ミラクルなつけ麺!牡蠣好きラヲタなら一回食っとけオモロイ旨さ!

すっかり地元に溶け込む良店になってるねぇ〜 <酒> アサヒスーパードライ:汗掻いた後なら一番旨い液体がこれだ! <全体> 牡蛎2粒だけじゃない!まさに牡蛎三昧!色んな仕掛けが牡蠣なのだ! <浸しスープ> 非常に淡い牡蠣の出汁感!仄かに旨味で甘い…

【今週のラーメン3879】 寿製麺よしかわ 保谷店 (東京・西武柳沢) いわしそば + いわし丼 + アサヒスーパードライ中瓶

ビックニュース!地元近くに名店支店が出店!そら直ぐ行くがな! <酒> アサヒスーパードライ中瓶:注ぐの下手(爆)アッチャーーー泡だらけ・・・ <全体> この店オープン最初の客なオレ・・・いわしづくしで攻めてみた! <いわしそば> スッキリ&コク…