ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都杉並区

【今週のラーメン5943】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷しわんたんめん + メンマ皿 + チャーシュー皿 + サッポロ赤星2本 〜冷えてなお艶やか!皮のちゅるちゅる感と力強さが際立つ涼味の主役!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 週末のランチタイム!荻窪の街に漂う連休終盤の名残と冷し麺へ向かう静かな高揚感! 連休という名の大きな波が過ぎて、ゆっくりと日常へ引き返していくような昼どきです。街にはまだ休日の名残が漂いながらも、どこか明日…

【今週のラーメン5938】らーめん 高尾(東京・荻窪)らーめん 青菜 もやし + メンマ皿 + まかないチャーシュー皿 + サッポロ赤星2本 〜安らぎと誠実さがそのまま丼になったような休日昼下がりの理想形!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 荻窪南口を抜けた先、赤星二本と琥珀の一杯にほどける午後 休日の昼下がり、荻窪南口の空気は、商店街のアーチをくぐった瞬間から静かな祝祭へ変わっていきます。荻窪駅南口仲通り商店街を抜けて、少しだけ街の熱がほどけ…

【今週のラーメン5934】中華そば よしかわ 西荻窪店(東京・西荻窪)地鶏中華つけそば 塩! 〜黄色味帯びたつけダレ!整然と畳まれた細麺!標準とは思えぬ充実肉景色!駅ナカ常識を覆す!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 仕事が宙に浮いた午後...空腹を抱えたまま駅ナカとは思えぬ一杯との邂逅が始まる! 4月下旬の午後四時過ぎ。春というには少しだけ気温の輪郭が鈍く、空は白く、街全体がどこか急ぎ足に見える時間帯でした。本来なら出先…

【今週のラーメン5926】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 わかめ + メンマ皿 + ワンタン皿 + 青菜皿 + サッポロ赤星3本 〜昭和ノスタルジーを感じる丼顔!深い琥珀色に光る酢醤油ダレの中にストレート麺が整う!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 春真っ盛りとは思えない強い日差し!今年都内初の夏日!陽気に誘われ冷やし中華! 荻窪駅南口を出て線路沿いの商店街を歩く。今は本当に4月なのか?と思うほどの陽射しが降り注ぐ。じりじりと肌が熱される中、「冷たい麺…

【今週のラーメン5922】らーめん 高尾(東京・荻窪)らーめん + メンマ皿 + まかないチャーシュー皿 + サッポロ赤星2本 〜物価高の時代に、価格ではなく矜持で客を唸らせる一杯!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 物価高という重たい時代の空気でも「らーめん五百円」を守り抜いた矜持! 三月下旬の荻窪駅南口。春の入口に差しかかった街は、どこか空気がやわらいでいるのに、財布の中だけは妙に寒い。そんな感覚が、今あります。ラー…

【今週のラーメン5913】らーめん 高尾(東京・荻窪)油そば 板海苔 生玉子 にんにく + まかないチャーシュー皿 + 青菜皿 + メンマ皿 + ワンタン皿 + サッポロ赤星3本 〜オフ会で集まったラーメン仲間のワクワクした様子

ランキング参加中ラーメン youtu.be 春風の心地よい朝!ラヲタたちが集まる! ラーメン好きの友人3人と私、総勢4人のレビュアー仲間。この日は開店同時に『らーめん高尾』へ突撃するオフ会。みんな朝からワクワクが止まりません。駅前の仲通りを歩きながら「…

【今週のラーメン5905】らーめん 高尾(東京・荻窪)チャーシューメン 葱多め + まかないチャーシュー皿 + メンマ皿 + サッポロ赤星2本 〜琥珀色の追憶と生姜の旋律!味わう江ぐち系譜の真髄と休暇の悦楽!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 微温い湿り気を帯びた早春の空の下、休暇という免罪符を手に中央線文化の深淵・荻窪でノスタルジー拉麺へと没入する至高! 季節の針が気まぐれに春へと振れたような、穏やかな午後。空は低く垂れ込めた雲に覆われ、陽光を…

【今週のラーメン5899】らーめん 高尾(東京・荻窪)ワンタンメン + メンマ皿 + 青菜皿 + サッポロ赤星2本 〜荻窪の春光に揺らぐ琥珀の記憶!江口系継承と新生の叙情詩

ランキング参加中ラーメン youtu.be 2月という季節の概念を覆すような柔らかな陽光が荻窪の街を包み込む昼下がり!春の予感と琥珀色のスープへの期待が交差! 暦の上では立春を過ぎたとはいえ、まだ冬の寒さが名残を留めているはずの時期ですが、今日という…

【今週のラーメン5892】青梅街道 大勝軒 杉並(東京・荻窪)支那そば + サッポロ黒生 〜荻窪の十字路に刻む清冽な記憶!塩清湯と冷たい麦酒の悦楽

ランキング参加中ラーメン youtu.be 青梅街道と環八が交差する四面道!冷え込む冬の陽光の中、大勝軒の隠された「もう一つの顔」を求めて! 日曜日の昼下がり。立春を間近に控えながらも、荻窪の空はどこまでも高く、突き刺すような冬の寒さがコートの襟を立…

【今週のラーメン5891】中華そば 東京ぐれっち(東京・阿佐ヶ谷)タマリ醤油そば + サッポロ赤星2本 + いいちこロック2杯 〜漆黒のタマリ醤油に鯛の香りが舞い踊る、阿佐ヶ谷スターロードの静かなる奇跡!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 冬晴れの阿佐ヶ谷!スターロードの迷宮に漂う昭和の残り香と暖簾をくぐる前の静かな高揚感! 2026年1月31日。カレンダーの最後の一枚を捲る直前、都心は凛とした冬の空気に包まれていました。杉並区阿佐ヶ谷、この街には…

【今週のラーメン5888】らーめん 高尾(東京・荻窪)らーめん 半熟玉子 + メンマ皿 + 青菜皿 + サッポロ赤星2本 〜琥珀色のスープと赤星が織りなす昭和ノスタルジーの極致!冬の休日の完璧なる昼酒と麺の儀式!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 寒風吹きすさぶ荻窪の裏路地!静かに燃え上がる麺への渇望!昼酒への背徳的な誘い・・・ 1月の休日。突き抜けるような青空とは裏腹に、肌を刺す寒風が容赦なく吹き付ける正午前の荻窪。多くの人々がまだ活動のギアを上げ…

【今週のラーメン5881】らーめん 高尾(東京・荻窪)らーめん メンマ わかめ + メンマ皿 + サッポロ赤星 + キリンラガー 〜派手さはないのに丼の中に“正統”が整列!湯気と香りだけで勝利を確信させる!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 冬の荻窪、澄んだ光と冷たい空気の中で馴染みの店へ向かう道のりそのものが、小さな幸福 冬の真昼、荻窪駅南口のアーケードから差し込む陽光が眩しく街を照らしています。澄み切った青空の下、静かな住宅街へと足を進める…

【今週のラーメン5874】らーめん 高尾(東京・荻窪)らーめん Wもやし + まかないチャーシュー皿 + メンマ皿 + サッポロ赤星2本 〜Wもやし山脈が“日本一優しい二郎系”風の迫力に変貌?なのに空気感はあくまで柔らか!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 今年最後の一杯!帰省を前に心を整える!色々ありすぎた一年を荻窪の一杯で静かに畳む! 12月末、冬季休暇中のランチタイム。今日は“ただの拉麺活動”ではありません。今年最後の一杯、いわば「年内〆の儀式」。しかもこの…

【今週のラーメン5873】らぁめん 山と樹(東京・高円寺)らぁめん 大盛り + キリン一番搾り 〜澄んだ醤油に厚みを宿す!手もみ麺と一枚肉で“冬の満足”を成立させる見事な一杯!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 年末の環七!澄んだ空と車の流れに背中を押され・・・今日も一杯を求めて・・・ 12月、年末。空は驚くほど青く、環七はいつも通りに忙しい——でも、この“せわしなさ”って、不思議と腹が減るんです。歩道橋の上から眺める車…

【今週のラーメン5871】らーめん 高尾(東京・荻窪)らーめん + 青菜皿 + わかめ皿 + サッポロ赤星 + キリンクラシックラガー 〜琥珀色の清らかな一杯にナルトがニヤリ!素朴なのに絵になるノスタルジック!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 冬の荻窪、目的はラーメンだけにあらず——“昼からラー飲み”という背徳の遠足 12月下旬の休みの昼。荻窪の空気はきりっと冷えて、頬が少しだけ痛い季節です。なのに私の足取りだけは妙に軽い。なぜなら、向かう先が「らーめ…

【今週のラーメン5869】中華そば よしかわ 西荻窪店(東京・西荻窪)地鶏中華そば 醤油 〜駅ナカ改札内という日常空間で名店の技術が”非日常の一杯”に変わる——その驚きが最大のご馳走!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 師走の冷気と“駅ナカ名店”のギャップが、食べる前から物語が始まる 12月下旬、西荻窪駅の改札を抜けたその先で、私はいきなり「事件現場」に出くわした気分になりました。埼玉で名を馳せる人気店が、なぜか“わりと地味め”…

【今週のラーメン5863】らーめん 高尾(東京・荻窪)らーめん Wメンマ + まかないチャーシュー皿 + 青菜皿 + サッポロ赤星 + キリンクラシックラガー 〜丼に盛り付けられた一杯とビール!そして小皿の数々!目に映るすべてが幸せ!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 休日の陽光が街角を優しく照らす中、心弾む足取りで暖簾をくぐる! 杉並区荻窪の街は休日の静けさに包まれている。午前十一時前、有給休暇を取った私は穏やかな気持ちで『らーめん高尾』の暖簾を潜った。店内はすでに満席…

【今週のラーメン5857】らーめん 高尾(東京・荻窪)味噌らーめん にんにく バター Wコーン + メンマ皿 + 青菜皿 + サッポロ赤星2本 〜師走の陽気に染みる懐かし味噌!バターもコーンもたっぷりで心身ぽかぽか!

ランキング参加中ラーメン youtu.be 師走小春日和に染み渡る郷愁味噌!日曜限定!味噌ラーメン! 年末進行で少しささくれだった心と、朝から何となく重たい体を抱えながら荻窪の街へ歩き出します。冷たい空気を胸いっぱいに吸い込むと、不思議とお腹の奥がグ…

【今週のラーメン5848】らーめん 高尾(東京・荻窪)ワンタンメン + まかないチャーシュー皿 + メンマ皿 + サッポロ赤星2本 〜琥珀色の海に浮かぶ八片の雲!素朴でありながら圧倒的な存在感を放つ引き算の美学!

youtu.be 琥珀色の出汁に舞う雲の如き雲呑!昭和ノスタルジーと自家製麺の融合が織りなす、至高の癒やし系中華そば! 嗚呼、愛しの荻窪。ラーメンの聖地として幾多の伝説を生んできたこの街に、また一つ、僕らの心を震わせる名店が静かに、しかし力強く息づ…

【今週のラーメン5838】中華そば よしかわ 西荻窪店(東京・JR西荻窪駅改札内)地鶏中華つけそば 塩 〜ここは飯どき妥協の駅ナカスポットでなし!『最終目的地』に値するグルメスポット!

youtu.be 【西荻窪駅の事件】改札内にいきなり上質拉麺!?「中華そば よしかわ」の『地鶏中華つけそば 塩』が起こした奇跡 「よしかわ」といえば、埼玉・上尾に本店を構える、言わずと知れた魚介系ラーメンの超実力店 。本店は駅から徒歩20分という、決して…

【今週のラーメン5836】らーめん 高尾(東京・荻窪)らーめん ナルト増し + 青菜皿 + メンマ皿 + サッポロ赤星2本 〜これぞノスタルジーの完成形!ナルト増しで完成した完璧な「THE・中華そば」の絵画!

youtu.be 荻窪の聖地「らーめん高尾」で、大人の嗜み『ラー飲み』!赤星2本と皿盛りで昇天し!ナルト増しの中華そばで〆る幸福論! 開店4周年 を控えた聖地・荻窪「高尾」にて、その真髄「ラー飲み」 からの「〆ラー」という、またいつもと同じ性懲りもない…

【今週のラーメン5828】中華そば よしかわ 西荻窪店(東京・西荻窪)牡蠣のまぜそば 温 〜一杯の丼の中に計算され尽くした色の美の世界!駅ナカで素晴らしい広がる!

youtu.be 黄昏の駅・・・心を満たす一杯を求め、この一杯に酔いしれる 9月、10月と、記憶が曖昧になるほどに仕事に追われる日々が続いていました。昼食はデスクでかき込むカロリーメイトだけで、夜、自宅に帰ってもPCを開けば、また仕事の続きが待っています…

【今週のラーメン5826】無冠 阿佐ヶ谷(東京・阿佐ヶ谷)牡蠣塩ラーメン ハーフパクチー 〜店名は『無冠』しかし誰が何と言おうと揺ぎない旨さは「王者」の姿

youtu.be 阿佐ヶ谷『無冠』、その牡蠣塩は進化の果てに『絶対王者』の領域へ!? 私の記憶の中に、鮮烈な一杯のラーメンが刻まれています。それは阿佐ヶ谷の『無冠』で初めて出会った牡蠣塩ラーメン。一口すすると、その力強い旨味に脳天を撃ち抜かれるよう…

【今週のラーメン5822】中華そば よしかわ 西荻窪店(東京・西荻窪駅改札内)濃厚牡蠣そば 〜海の香り芳醇!旨みエキス濃厚!牡蠣摺りつぶし濾したかのような重厚な滑らかさ!

youtu.be 秋雨近づく駅ホームで濃厚な温もりを求めて 秋雨前線が居座り、空も街も灰色に沈む日の午後。立て込んだ仕事に追われ、昼食をとるタイミングを逸してしまった。空腹と、じんわりと染み込むような肌寒さが、身体の中から熱を奪っていく。こんな日に…

【今週のラーメン5816】らーめん 高尾(東京・荻窪)油そば 生玉子 板海苔 + まかないチャーシュー皿 + メンマ皿 + サッポロ赤星2本 〜武蔵野系と一線画す素朴さ!艶かしい生卵と凛々しい板海苔!コントラストが食欲そそる!

youtu.be 懲りない男の聖地巡礼!「らーめん高尾」で溺れる赤星と絶品油そばの無限ループ地獄(天国)! 暦は10月。先日、休日返上で馬車馬の如く働いたので、その代休を平日にねじ込むことに成功いたしました。世間様がカタカタとキーボードを叩いているで…

【今週のラーメン5811】中華そば よしかわ 西荻窪店(東京・西荻窪)煮干そば白醤油 〜 優しい熱で包む!涼風に似合う白醤油×煮干!体内スイッチを静かに入れ替え!

youtu.be 決算期の帳尻合わせに・・・腹の帳尻が合わない日々 上期末決算期!締切が縦横無尽に襲いかかる繁忙期。午前の会議で胃酸を空焚きし、午後は資料に追われて“昼飯という概念”を置き去りにしたまま、ようやくオフィスを脱出。電車に乗った瞬間、張り…

【今週のラーメン5808】中華そば よしかわ 西荻窪店(東京・西荻窪)地鶏中華つけそば 醤油 〜奇跡の駅ナカつけそば!至高の食体験!食えば分かる「静かなる優勝」感覚!

youtu.be もはや止まり木でなく食堂的に使い始めている 半期末だからね・・・忙しい。昼食をとうに逃した空腹が、思考を鈍らせる夕暮れ時。喧騒の渦から逃れるように、今回もまた中央線西荻窪駅で途中下車して改札内で足を止めます。先日、鮮烈な感動をくれ…

【今週のラーメン5806】麺屋 かむい(東京・高円寺)醤油チャーシューメン ほうれん草 生卵 〜琥珀の深淵と忍びの温もり!一杯の長岡生姜醤油に捧ぐ秋の頌歌

youtu.be 上期末は毎日が疲労困憊・・・すがるは拉麺 朝早くから仕事して早めに切り上げましょう。そんな仕事帰りの高円寺、心身ともに重く沈む中、私の身体は救いを求めるように今日もラーメンへと足を向けさせます。この強烈な渇望は、ストレスで乱れたホ…

【今週のラーメン5805】なぎちゃんラーメン 西荻窪本店(東京・西荻窪)中華そば 〜ちゃん系真骨頂!丼縁までなみなみ注がれたスープ!麺を覆い尽くす圧巻チャーシュー!

youtu.be 午後4時の西荻窪・・・空腹と誘惑の狭間で 10月上旬、じわじわと秋風を感じる西荻窪の街。早朝出勤だったので定時より早く会社は出たものの、結局仕事を持ち帰り、自宅でPCと睨めっこを続ける羽目になりそうです。中央線の座席に身を委ねると意識…

【今週のラーメン5802】中華そば よしかわ 西荻窪店(東京・西荻窪)地鶏中華そば 塩 〜シンプルとカオスの両立?旨みの関係性と設計で魅せる一杯!まさに光と塩が織りなす究極の拉麺美学!?

youtu.be 駅ナカという名の聖域にて、行列知らずで辿り着く至高の一杯!今回も「塩」の深淵へと挑む 今回も通勤経路という日常の動線上に、突如として現れた非日常への入り口「中華そば よしかわ 西荻窪店」へとやって参りました。駅の改札内という、喧騒と…