ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都杉並区

【今週のラーメン4992】らーめん 高尾(東京・荻窪)油そば + ネギ + 青菜 + 生卵 + まかないチャーシュー皿 + サッポロラガービール赤星 中瓶2本 〜もはや荻窪の定番プレゼンス獲得?常連気分でノスタルジー系油そば激しくオススメ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※夏の思い出今頃レビュー・・・ 20日ぶりのラーメン 8月は実に多忙でして・・・10日ごろから末日近くまでラーメン屋に行く気力もなく、昼飯晩飯は、コンビニで済ますか自宅で済ませて…

【今週のラーメン4991】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 + もやし + 生卵 + まかないチャーシュー皿 + メンマ皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶2本 〜素朴さと具材自由の楽しさが素晴らしいノスタルジック冷し中華!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be ※8月実食、夏の思い出レビュー・・・ 台風一過!お盆にマイ定番冷や中! 通いすぎだろ・・・とYouTubeではコメントもらったりするんですが(爆)、そんな私以上に通っておられる方々もお…

【今週のラーメン4987】らーめん 太陽 高円寺店(東京・高円寺)冷し中華 + サッポロ生ビール 黒ラベル 中瓶 〜日本の夏!冷やし中華の夏!やっぱこれだね!一気に和む旨さ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※8月上旬実食、夏の思い出レビュー・・・ 日本の夏!王道ノスタルジック冷し中華! やっぱりこういうところに帰着するようで・・・酷暑のとある日、猛烈に食いたくなって突撃してまいりま…

【今週のラーメン4984】二葉 上荻店(東京・荻窪)特製熟成中華そば 〜太麺の素朴さに滲む出汁の優しさ!肉迫力も存分!荻窪路地裏に潜む質実中華そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※8月上旬の実食、夏の思い出レビュー・・・ 最近どうも気になる二葉へ再び 先日の5年ぶりの訪問でかなり気をよくしているので、またやってまいりました。8月上旬盛夏の頃合いにサクッと…

【今週のラーメン4982】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 + 葱 + 生卵 + まかないチャーシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶2本 〜素朴さと癒しと我儘さが突き抜ける冷し中華!猛暑と憂さ晴らしなら是非是非激しくオススメ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※7月下旬の実食、夏の思い出レビュー またここに入り浸る 今年の8月は、全くもって仕事とプライベートでピークの月で、さすがにラーメン活動どころではない。そんなことを昨年のオフ会で…

【今週のラーメン4977】麺処 源玄(東京・阿佐ヶ谷)冷製塩煮干しsoba + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜見た目の華やかさと裏腹に計算され尽くした和洋折衷な旨さ!華麗創作冷やしニボそば!

youtu.be ※7月実食!まだ溜まったレビューが続いてごめんなさい! 類は友を呼ぶ 開店時間が、11時45分という微妙なタイミングのお店。時間通りに来てみると、いつもは開店目がけてくる客もいないしシャターも閉まってる。なんだ今日は臨時休業かよぉ〜…

【今週のラーメン4971】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 + ばら海苔 + 半熟玉子 + まかないチャーシュー皿 + メンマ皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶2本 〜麦酒とつまみをシンプル&大胆に楽しむ!そしてサクッと王道ノスタルジックな拉麺で〆る醍醐味!

youtu.be ※7月実食夏の思い出!遅いレビューアップでスンマソン! 7月三連休呑んだくれ〜!3日目はノスタルジック冷し中華で! 年俸制で企画型業務だと、平日は休憩取得は自由度高いんだけど、締切とか期日が不定期だと、逆に休日なんて関係なくなるわけ…

【今週のラーメン4955】青梅街道 大勝軒 杉並(東京・荻窪)支那そば + サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 + 角ハイボール 〜原材料高騰のこのご時世に実に嬉しい質実さ!旨さ本格的大勝軒系支那そば!

youtu.be ※7月実食!遅すぎるレビューアップでほんまスンマソン! <酒とラーメンでまったりさせてくれる・・・そんな大勝軒ならこちら!> ここが好きなのは、大勝軒系でガッツリ食わせる一方で、酒飲みオヤジが過ごし易いところ。酒のラインナップがそこ…

【今週のラーメン4947】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷しワンタンメン + メンマ + 半熟玉子 + まかないチャーシュー皿 + サッポロラガービール 赤星2本 〜猛暑と仕事でヘタレた気分を一気に解消する旨さ!実に痛快!素朴さ嬉しい冷や中!

youtu.be ※7月の実食分、毎度毎度・・・遅れ過ぎたレビューアップでスンマソン とある土曜日、梅雨を通り越して猛暑!冷やし中華しか思いつかんわ! 最近、土日の午前中は仕事モードで追い込まれてはいますが、拉麺活動だけはやめられない(爆)。一時期、…

【今週のラーメン4936】阿佐谷ホープ軒(東京・阿佐ヶ谷)チャーシューメン + もやし + 生玉子 〜乙女が守り抜き今に伝わる旨さ!時代を超えて伝わる昭和のパワフル豚骨醤油!

なぜか急に食べたくなる老舗の東京豚骨醤油!本流直系のホープ軒 youtu.be 移転話が持ち上がってる「麺処 源玄」へ向かおうと思い行ってみると臨時休業:汗。ならばと近くにある「阿佐谷ホープ軒」へと向かう次第。急に雷音を感じるようだし、また雨も降って…

【今週のラーメン4928】中華料理 天王(東京・高円寺)生姜醤油チャーシュー + 中華風卵焼き + サッポロビール黒ラベル生 中瓶 〜高円寺の庶民的感覚と長岡の朗らか生姜醤油が交錯する絶品町中華拉麺!一回食っとけ!

長岡系生姜醤油が楽しめる激安町中華! youtu.be 5年ぶりに訪問。高円寺は酒呑みにはとてもディープな場所であるだけでなく、町中華もそこそこあって激安エリア。以前高円寺のワンコイン拉麺シリーズなども、ブログでまとめたこともあったっけ。下記ご参考…

【今週のラーメン4920】二葉 上荻店(東京・荻窪)黄金の特製塩ラーメン 〜意外と穴場な名店舗に知らず知らずに生まれ変わってた塩拉麺!思わず応援!しっかり宣伝!

5年経ったら全て生まれ変わって旨くなってたわ! youtu.be 時々拉麺レビューを拝見している、ラーメンデータベースの「プリティ」さんが、意外な店をコメントしてるのがずっと気になってました。それが、二葉@荻窪さん。実は一時期は通ってたお店でして、最近…

【今週のラーメン4903】麺処 源玄(東京・阿佐ヶ谷)特製塩Soba + 和え玉 貝 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜貝と鶏のテクニシャン!和え玉豊富なスペシャリティ!隠れ名店源玄!激しくオススメ!

なにぃ〜〜!そんなことになってたなんて! youtu.be 今年のGWは本当にずっーーーーと拉麺活動以外は、自宅に篭りっきりで作業。そんな合間に狭い範囲でまた活動です。こんなこと初めてです。疲れ切った私は馴染みの店しか行く気にならず、今回は「麺処 源…

【今週のラーメン4897】麺屋 かむい(東京・高円寺)チャーシューメン + ほうれん草 + おつまみチャーシュー + いぶりがっこチーズ + ハートランドビール 中瓶 〜素朴さの中に整う旨さ!味わい深く上品にまとまる長岡系生姜醤油!

休日昼下がり!ちょいと飲むにはいい感じ!旨さ便利さ再認識! youtu.be あゝ今日こそは、スカッと昼前から拉麺活動を!と思って早起きしたのだが・・・中々やることが終わらず。結局また昼過ぎになってしまいました。目ぼしく思いつく「酒飲めてゆっくりで…

【今週のラーメン4895】中華そば 東京ぐれっち(東京・阿佐ヶ谷)中華そば タマリ 具だくさん + サッポロラガービール 赤星 中瓶 + いいちこロック + 鶏胸肉ペッパーソース 〜誰が呼んだか阿佐ヶ谷ブラック!漆黒に染み渡る旨さの海!受け止める麺と具材の総合力!旨し!

気が付かぬ間に居酒屋から飲める中華そば屋へ業態変更? youtu.be 勝手に夜の居酒屋メインと思ってたこのお店。単なる誤解だったのか、中華そばへの情熱を感じるお店でございます。日曜日の雨がパラつき始めた昼下がり・・・酒も存分に楽しもうと一年ぶりに…

【今週のラーメン4887】青梅街道 大勝軒 杉並(東京・荻窪)油そば + 冷奴 + サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 + 角ハイボール 〜ハイパーコストパフォーマンス!大勝軒スピリッツ溶けこむ極上油そば!激しくオススメ!

すっかり出遅れてしまった休日麺活動・・・ナイスリカバリー!青梅街道大勝軒! youtu.be 公私共にやることあって忙しい休日。その上疲れていたので寝坊した為、ランチタイムがとおに過ぎるまで自宅で缶詰状態でしたー・・・。一応キリをつけて家を出たとし…

【今週のラーメン4882】濃菜麺 井の庄 荻窪店(東京・荻窪)荻窪ブラック 麺大盛 + はしっこチャーシュー + ジロめし 〜デフォで肉々しい!うねる太麺逞しき!ガッツリ感覚の荻窪系ブラック拉麺!

気がついたら・・・3日に1度ブラック系を食っている youtu.be 別にブラック系を特集しようと思っている訳ではなかったが、結果として三日に一度はブラック拉麺を食ってる顛末。今回は、狙ったお店が定休日なのを失念しており、それで昼飯難民回避で咄嗟に…

【今週のラーメン4881】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 + チャーシュー + もやし + 青菜 + 半熟玉子 + まかないチャーシュー + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜季節外れの夏日到来!季節を一気に先取り!旨さで快感!素朴で楽しい冷し中華!

季節先取りの夏日!冷し中華日和! youtu.be 日曜日、目覚めたら布団が暑苦しかった・・・天気はピーカンで初夏を思わせる温かさ。つーか、もはや陽射しが痛いほど。もうこうなれば昼の拉麺活動は汁なし系かつけ麺系で行くしかあるまい。と、思ったのだが、…

【今週のラーメン4879】麺処 源玄(東京・阿佐ヶ谷)源玄ブラックSoba + 和え玉 ブラック 〜ますます安定感と進化を感じる拉麺と和え玉のダブルブラック!マー油とポルチーニとトリュフの創造的うまさ!

私の好きなもの・・・ブラック拉麺!だったココオススメ! youtu.be もう少し通ってもいいはずなんだが、開店時間の都合で後回しになってしまって・・・今年2回めの訪問となります。入店するとすでに顔バレHNバレなこのお店。食券渡すと「今日はビールな…

【今週のラーメン4873】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 + ワンタン + 玉子 + まかないチャーシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜花冷えなんて気にしない!季節を一気に先取り旨さで快感!素朴さ嬉しい冷や中三昧!

2022の冷やし中華一発目はここだった! youtu.be まぁ5月中旬あたりから、また冷やし系麺活動を始めようかなぁ〜なんて考えていたんですが、インスタグラムを眺めてると、もう早々とリリース開始との情報が飛び込んできて、どこの店じゃと確認したらこ…

【今週のラーメン4859】らーめん 高尾(東京・荻窪)チャーシューメン ネギ増 + メンマ皿 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜素朴な肉と大胆なる葱山に埋もれるノスタルジック中華そば!休日のひとコマに寛ぎの旨さ!

開店早々から「みたか」常連大集合!? youtu.be 春分の日、21日までは蔓延防止とのことで、やはり酒&拉麺の選択肢となれば、安定感のあるコチラへやって参りました。ちょっと早く着きすぎてしまったが少しばかりの行列発生状態。少し早開けしてもらって…

【今週のラーメン4851】中華料理 タカノ(東京・新高円寺)うまにそば 〜なみじゃない杉並!杉並区が誇る数ある中の町中華スピリッツ!上等うまにそば!

儲ける気あるのか!?と思えるほのぼの町中華! youtu.be 最近飲んでおられん状況に追い込まれておりまして、やってきたのがこちら「中華料理 タカノ」さん。常連の店に行って和みたいところですが・・・絶対に飲んでしまうので敢えてスルーです。それでもど…

【今週のラーメン4850】西荻燈(東京・西荻窪)手打ちらーめん 少し多め + たまご + ほうれん草増量 + お肉増量 〜さすがミシュラン・ビブグルマン!質感高し!オマージュを超えた白河らーめん!

怪しいビル地下に質実ほっこり白河らーめん!さすがのビブグルマン掲載店! youtu.be 本当は、3.11に合わせて悼む気持ちで東北系の拉麺を食そうと思ってたんですが、コロナ禍で土日限定営業とのことで、土曜日にやって参りました。それにしても実に怪し…

【今週のラーメン4849】煮干中華と担々麺 山もと(東京・阿佐ヶ谷)煮干中華そば 塩 特製 〜阿佐ヶ谷に崇高煮干中華爆誕!すでに名作の領域!一回食っとけ!

遅まきながら・・・三鷹の名店二毛作の2号店 in 阿佐ヶ谷へ! youtu.be 鶏そば 山もと@三鷹の2号店として誕生したのが、煮干中華と担々麺の山もと@阿佐ヶ谷さん。元々焼鳥ダイニングのお店なので、鶏出汁得意なお店だとは思ってたが、魚介出汁の雰囲気は…

【今週のラーメン4848】麺尊RAGE(東京・西荻窪)特製軍鶏そば + 替え玉 〜怒涛の軍鶏コク!金華ハムの隠し味!艶かしき肉たち!アミューズメント万歳の名作軍鶏そば!西荻名物!

都内で存在感を放つ鶏醤系と言えば・・・ここも有力! youtu.be 西荻窪は、拉麺的にはあまりスポット当たらないかもですが、実はパワフル!。食べログ百名店で言えば、「はつね」「麺尊Rage」。ビブグルマンで言えば「西荻燈」。「支那そば いしはら」は、た…

【今週のラーメン4845】らーめん 高尾(東京・荻窪)ワンタンメン + チャーシュー皿 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜質実さとノスタルジーを感じる一杯!昭和の和やかさ令和に伝える雲呑麺!

年度末なのに・・・平日月曜夕方からヤサグレ気分!切り上げて飲み食い! youtu.be どうしてこんなタイミングで・・・ってトラブル!?ってアルアルなんだよねぇ〜。ま、当然詳しく書けないけど、誰でもそんなことありますよね。週末土日も潰れた直後だし、…

【今週のラーメン4831】らーめん 高尾(東京・荻窪)油そば + 半熟玉子 + もやし + 青菜 + チャーシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜具材スタイルアレンジ自由自在!荻窪ノスタルジー油そば!一回食っとけ!

蔓延防止でも休日(午後休)だから飲みたい!その13 youtu.be 休日土曜日、午前中に少しだけ仕事して解放気分の昼下がりです。へへへ・・・もう飲み&拉麺活動で頭がいっぱいですよ。実は西武新宿線の井荻周辺の店を狙ったのですが、移動中に急遽ビール未提…

【今週のラーメン4829】青梅街道 大勝軒 杉並(東京・荻窪)味噌ラーメン[季節限定] 〜期待以上に旨さとボリューム爆裂!冬が終わるまでに一回食おうよ激しくオススメ!

" data-en-clipboard="true">見た目以上に手強いぜ!味とボリューム大満足!冬のうちに食らうべし! " data-en-clipboard="true"> youtu.be 例年になく、この冬は味噌系を食ってる気がします。在宅で仕事してる部屋がいつも寒いからなのかしら。でもっていつ…

【今週のラーメン4821】麺尊RAGE(東京・西荻窪)特製煮干しそば + 替え玉 〜さすが西荻を代表するブランドの重厚煮干し!重厚なのに重くない崇高煮干!

西荻窪ならココ!まだなら一回食っとけ! youtu.be 私にとって西荻窪とは、タンメンで有名な「はつね」の印象が今でも濃ゆい。関西転勤中の当時に、東京出張となれば、妻の実家かビジネスホテルに前日入りしつつ・・・食ってた記憶です。やがて麺線の巨匠が…

【今週のラーメン4818】らーめん 高尾(東京・荻窪)味噌チャーシューメン + もやし + バター + ニンニク + メンマ皿W増 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜江ぐち&みたかスピリッツに染み入る味噌系オリジナリティ!旨さノスタルジー!

蔓延防止でも休日だから飲みたい!その8 youtu.be 本当に性懲りもなく、またこちら「らーめん高尾」に来てしまいました。もはや新店舗開拓!って言うラヲタの心意気をすっかり失っているこの数年。とにかく居心地がよく、好きな味わいで酒が飲めるので、休…