東京都杉並区
昼だけ営業の人気行列店・・・雨の閉店間際に狙ってみたよ！ 迂直 （東京・荻窪） 鰹昆布出汁 味玉･醤油つけ麺 ＋ おつまみ ＋ ハートランドビール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ ハートランドビール：しっとり湿る雨の午後でも爽快気分にさせる麦酒…
遅い昼飯？早い晩飯？時差帰宅の有効利用？？ 麺処 源玄 （東京・阿佐ヶ谷） 味玉塩SOBA ＋ たきこみごはん ＋ シンハービール 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ シンハービール：ここではすっかりお馴染み！タイ王国のプレミアムブランド！ ＜全体＞ 眩しい…
井荻のラーメン勢力図を塗り替えるか！？ 特製いりこそば ＋ 味付和え玉 鶏油 ＋ サッポロラガー赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：近年人気復活の兆しあり！ビールの旨さも原点回帰か？ ＜全体＞ 何と肉々しき哉・・・…
あまり知られてないけど旨い店 佐々木製麺所 （東京・西荻窪） 醤油そば 特製 ＋ アサヒスーパードライ350ml缶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ アサヒスーパードライ：ちょっと飲みたい！ガツンと味わいたい！そんな350ml ＜全体＞ 定番な今風醤油そば！全…
居酒屋の〆ラーメン・・・ただ者ではない予感！ だれやめや （東京・阿佐ヶ谷） 特製らぁ麺 塩 ＋ サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：近年人気が復活！日本最古のラガービールは原点回帰の旨さなり…
ゆく冬を惜しんでガッツリ辛味噌チャーシュー！ ラーメン 十味や （東京・西荻窪） 辛みそチャーシュー ＋ サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：もっと早く知ってればチョッパヤで訪問してたはず！ ＜…
いい店は関係ないみたいね・・・コロナ影響の話 麺尊Rage （東京・西荻窪） 【限定】特製 甲州地どり つけそば 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 久しぶりの王道昆布水！醤油の漆黒さに地鶏のコクがギラギラ煌めくド迫力！ ＜つけダレ＞ 甲州地鶏100％の迫…
続々・・・２毛作店！高円寺に八雲の系譜！？ 麺や ほころび （東京・高円寺） 中華そば ＋ 半熟味付け卵 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 何となく出身系譜の「黒だし」を連想させる・・・微かな霞がかるしっとり醤油感覚！ ＜スープ＞ シルキーな感覚で…
【今週のラーメン４０７１】 麺処 しろくろ （東京・八幡山） 浅蜊とムール貝の汐そば ＋ 合鴨低温調理 ＋ 山廃 純米 雪の芽舎 〜和のコース料理がこの一杯に凝縮？益々迫力を増す滋味と淡麗なる充実感！
今年のTRY新人塩部門に期待したい一杯・・・ 麺処 しろくろ （東京・八幡山） 浅蜊とムール貝の汐そば ＋ 合鴨低温調理 ＋ 山廃 純米 雪の芽舎 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ 秋田 佐金酒店 山廃 純米 雪の芽舎：ずっしり感に甘味がありそして淡麗！料理…
早速リピート！次は煮干を楽しんでみた結果 麺処 源玄 （東京・阿佐ヶ谷） 味玉煮干SOBA ＋ たきこみごはん ＋ ハイネケンビール 小瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ ハイネケンビール 小瓶：やっぱり絵になるグリーンボトル！ワールドワイドな苦味のうま…
ライスが付いて600円（税込）と言うのに思わず反応！ with （東京・学芸大学） 平日ランチ：醤油ラーメン ＋ 白米 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ かけそば＋贅沢肉と言う概要！素朴のようなシンプルのような・・・ ＜スープ＞ 内容は安くないよ！鶏ガラ…
謎めく良店舗！信じられない低価格！ 吾ガ輩ハネコ （東京・南阿佐ヶ谷） あごだし中華そば ＋ アサヒスーパードライ生 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ アサヒスーパードライ：大きめグラスで300円ならかなりお得！ ＜全体＞ 画像では伝わりにくいスープの…
飲み食いで魂癒す・・・そんな町中華！オレならここだ！ 中華 七面鳥 （東京・高円寺） 玉子そば ＋ サッポロ生ビール黒ラベル大瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロ生ビール黒ラベル：つべこべ言わず男なら大瓶だろ！ ＜御通し＞ サービス精神すら…
実は「三ツ葉亭」の復活店舗！同じ場所で再活動開始！ 麺処 源元 （東京・阿佐ヶ谷） 特製醤油SOBA ＋ シンハービール 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ シンハービール：今やタイ産のプレミアムビール！ ＜全体＞ 実は具沢山！思いつくトッピング全部入りの…
休みの平日好き勝手！人気行列店でやりたい放題！ 迂直 （東京・荻窪） 鰹昆布出汁 特製 醤油つけ麺 ＋ ハートランドビール 中瓶 ＋ おつまみ 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ ハートランドビール：何を言っても一番好きなブランド！ハートランドがある店 …
夕方に阿佐ヶ谷をうろうろ・・・結局オレはラーメン店へ 箸とレンゲ （東京・阿佐ヶ谷） 日式納豆麺 ＋ アサヒスーパードライ生中 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ アサヒスーパードライ：消費税アップ＆値上がりとは言え300円は嬉しい設定！ ＜全体＞ 質感…
話題の和風テクニシャンの店にまた来てしまった！ 麺処 しろくろ （東京・八幡山） 節そば ＋ 純米酒 初孫 ＋ 合鴨の低温調理 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ 純米酒 初孫：純米らしい甘味にキレの強さも！淡麗純米旨し！ ＜合鴨の低温調理＞ 優しい野趣感…
期間限定！ピロピロ平打ち手揉み麺が味噌コラボ！ らぁめん山と樹 （東京・高円寺） 特製辛味噌らぁめん 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ キリン一番搾り生中瓶：やっと一日終わったのだから飲むしかねぇ！飲むなら今しかねぇ！ ＜全体＞ 想像以上に創作的…
いよいよ本格始動・・・年初の限定メニューを狙ってみたよ 麺処 しろくろ （東京・八幡山） 鯛煮干とエソ煮干の塩そば ＋ 合鴨の低温調理 ＋ サッポロビール黒ラベル生ロング缶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロビール黒ラベル生ロング缶：気持ちだ…
米倉涼子と松潤が元旦早々から推し！ 箸とレンゲ （東京・阿佐ヶ谷） 山椒担担麺 ＋ アサヒスーパードライ 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ アサヒスーパードライ：新年一発目のラーメン活動開始の号令！何やかんだで落ち着く味わい！ ＜全体＞ 明るい赤色…
今年ブレイク予感！経験と技が冴える見逃せない良店！ 麺処 しろくろ （東京・八幡山） 煮干醤油そば ＋ 豚たん低温調理 ＋ 半熟味玉 ＋ サッポロ黒ラベル生ロング缶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロ黒ラベル生ロング缶：いつまでも気ままに飲める…
【今週のラーメン３９７７】 麺処 しろくろ （東京・八幡山） 浅蜊とムール貝の汐そば ＋ サッポロビール黒生ロング缶 〜味と見映えに芸術性すら覚える崇高浅蜊100％汐そば！貝出汁好きなら一回食っとけ！
貝出汁拉麺求めて八幡山・・・そりゃ貝好きには堪らんわ！ 麺処 しろくろ （東京・八幡山） 浅蜊とムール貝の汐そば ＋ サッポロビール黒生ロング缶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロビール黒ラベル生 ロング缶：冬なのに喉乾いてたからほとんど一…
東京でサッポロクラシックが飲めるラーメン店 函館塩ラーメン 五稜郭 （東京・荻窪） ラーメン ＋ サッポロクラシック 富良野VINTAGE 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロクラシック 富良野VINTAGE：ホップの抜ける香りが豊潤爽やかなのだ〜 ＜全体＞ …
鹿児島県産A5黒毛和牛使用と言う紹介よりも・・・あるものに誘われて・・・ 箸とレンゲ （東京・阿佐ヶ谷） 汁なし和牛担々麺 ＋アサヒスーパードライ中ジョッキ 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ アサヒスーパードライ中ジョッキ：しっかり凍った中ジョッキ…
４年経っても・・・ピカピカに磨かれたステンレス！ファンキーさに魂込もる店なのだ！ ＜酒＞ ヱビスプレミアムブラック：もっと注目されても良いと思うよ・・・この旨さは！ ＜全体＞ ブラック系のジャンキーさは低く・・・むしろピカピカ綺麗でコントラス…
狭いエリアに超密集な競合状態！激戦区！ ＜全体＞ ちょっと親しみ深さを覚えるこってり煮干し感！オーディナリーな特製安心感！ ＜スープ＞ 実に嫌味のない明るく甘い煮干しに・・・動物エキスで肉厚な旨味！ ＜麺＞ パツパツとまではハードでない・・・馴…
秋深まれば・・・やはり鴨だ！お気に入りの店で鴨限定を狙ってみたよ！ ＜酒＞ キリン一番搾り生：家族と飲むときはこんな銘柄が落ち着くものだよねー ＜全体＞ まさしく鴨葱！山から押し出される氷河の如く迫力の鴨チャーシュー！そしてネギの焦げ目も圧巻…
祭囃子と残暑に迫る秋気配！まだまだしつこく冷やし麺！ ＜酒＞ 休日昼間はハートランドビール！まさにハピネス！！ ＜全体＞ スープパスタの様な面持ちでもしっかり伝わる・・・質実冷やし担々麺！ ＜スープ＞ 芝麻醤のさっぱり旨コクの中に清涼感溢れる酸…
七夕まつり一色な阿佐ヶ谷で・・・ひとりラーメン祭り！ ＜酒＞ アサヒスーパードライ生ジョッキ：JR中央総武線界隈で一番のビールがここに！？ ＜全体＞ 創作意欲と美しさ！そして見るからにうまさ！華やかに溢れ出す！ ＜スープ＞ トウモロコシ満点！単に…
新たな期間限定 冷やし中華！かなり度肝を抜かれてしまいました！^_^ ＜酒＞ キリン一番搾り生中瓶：猛暑日に頑張ったご褒美！甘くも感じてしまう旨さ！ ＜全体＞ もうすでに味の崇高さが溢れた麺顔！創意工夫の集合体やがな〜！ ＜タレ＞ ごくごく飲み干せ…
