東京都杉並区
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 大阪から頼もしい店が東京進出! 大阪・南巽から、東京・下高井戸に移転という大決断。気になっていた上に、先人のレビューが高評価なのでかなり前からソワソワとしておりました。今回、ちょっと午前休をとって整形外…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 昭和の一時代を牽引した荻窪ブランド すみません、関西オリジンな私なので、よく知らないのであしからず。聞き齧りです。昭和オヤジの私は、東京ラーメンといえば「荻窪」と思っていた世代です。生まれ故郷京都から足…
youtu.be ”限定”と”牡蠣”という言葉に弱いオレ 少し前にここを狙って訪問したものの行列で腰が引けて断念。今回はそれをきっちりと回収させてもらおうと一番乗りで開店前から訪問!・・・のはずだったんがが二番手でしたー。すっかり人気が定着してますね。…
youtu.be 会社帰りに軽く一杯・・・久しぶりに思い出す 5年ほど前は、コロナ禍などなく都内や横浜川崎郊外へと通っては、仕事帰りに飲み食いってなことをよくやってたもんだ。仕事が変わって在宅勤務メインとなって・・・そんなことはとても昔に感じます。…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be ひょんなことから久しぶりの燕三条系 最近ほとんど新店ハンターな活動してませんでして、活動エリアの高円寺にこんな店があるとは知りませんでした。きっかけは、日曜日にたまには都心に出て拉麺活動と張り切り新宿に…
youtu.be 我慢して2週間? この1年ますます、活動エリアが狭まってきたようです。週末くらいは遠出もしたいのですがねーー・・・2月3月は年度末なので、しんどい。4月5月は決算だし、人事考課あったり初夏に迫る賞与査定があったり。その間プロジェク…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 祝!4周年! 時の経つのは早いもの。と言うか、旧屋号時代から馴染みがあるので、本当はもっと長い付き合いのお店。源玄ブランドになって4周年とのことで、限定メニューをいただいて参りました。ちょっとピーク時間…
youtu.be 家系で柔わ麺!マイブーム! 主義主張を捻じ曲げます。カタ麺主義者な私は、家系では柔わでしばらく通したいと思っております。つい先日、朝ラーで「洞くつ家@吉祥寺」で何の気なしに、洒落で柔わ麺コールしたところ、予想以上にハマってしまった…
youtu.be 1月も後半になって漸くお年始挨拶訪問 実は年が明けて3回ほど訪問したのですが、毎回行列に疲弊して他店舗に訪問しておりました(汗)。とある金曜日の夕方に、早めに仕事の開放ということで、開店前に突撃。やっと食えると思うと妙な達成感あり…
youtu.be 寒いの大嫌い!山椒大好き! 年末年始は、とても温かったけどやっぱり1月となればは寒いね。昼過ぎて快晴なのに妙に外へ出るのが億劫になってしまう。一歩も家から出たくないって感じ。だけどせっかく休日だから外で拉麺食べたいと言う衝動がもた…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be ご無沙汰して申し訳ない気持ち 2年少々ぶりにこちら「らぁめん山と樹」さんへ。夜も営業してた頃は、それなりに通っていたのですが、その後コロナ禍になって在宅勤務中心になり、かなりご無沙汰してしまいました。実…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 仕事初めに荻窪で昼飯 午後に向けてゆっくりと移動ということで、荻窪にターゲットを絞って昼飯ラーメン計画。「高尾」だと絶対に飲んでしまうが正月休業。なので「龍」に向かうがやっぱりまだ同じく休業。「しちり」…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 知らぬ間にこっそりレイアウトがリニューアル? たまに食いたくなる「ちゃん系」。いやいやこの店は「ちん」なのよね。新宿からの帰りがけ、中野の「邦ちゃん」に寄ったんだが中休みだったので、そこいらをウロウロと…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 2024拉麺初めはこのお店 なんと年末年始オール営業とのこと。帰省があったので3日に寄らせていただきました。年明け最初の拉麺はこちらの一杯です。とても好きなので、もう少し通っていいはずなのだが、昼の部開…
youtu.be 午前閑散とした飲屋街に画期溢れるラーメン店 年の瀬にお世話になったラーメン店を挨拶がてらに巡ろうと思いつつ、どこへ行っても行列必至。阿佐ヶ谷に出没しましたが、狙ったところは少し中途半端に遅めな開店なので、空腹辛抱しきれずこちら「ア…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 2023年!お世話になりました! 開店して2年余り。それ以来、ほぼ隔週ペースで訪問しているお店。仕事納めの日に午後休暇を絡めて訪問させてもらいましょう。年末年始は、激混みと思われるので早めの年末挨拶がて…
youtu.be ジングルベルを聴きながら家系ラーメン 街はクリスマス雰囲気最高潮な時節に、私はひとりラーメン活動に勤しむ週末休日でございます。だけどね・・・寒い最中、店先で震えながらキャンペーンで売ってる若人がいつも切なく感じるのよ。年齢重ねるご…
youtu.be ここは飲み系大勝軒! 近年、飲みにも力を入れている拉麺店は増えてるけど、ビール・ハイボール・日本酒・サワー系・ホッピーが全部揃ってるのがいいね。しかもハイボールは、炭酸水がボトル提供だし、つまみもラインナップ豊富。 それでいて大勝軒…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 最近ツイてる! 日曜朝から明日の準備で一仕事終えて荻窪へ移動。今回は大勝軒で酒でもあおろうと思ったものの、少し開店時間まで間があるので、遠回りがてら「there is ramen」の並び具合でも確認してから向かおう。…
youtu.be 気分発散!いつもの高尾へ! 年末は忙しいのは承知なんだけど、今年は何だか胸が騒つく・・・。とても面倒臭いのが飛び込んでくるのと、スケジュールが読めないのがちょっと多いぞ。不確実性をある程度見込んだり覚悟はしてたんだが、妙にイラつく…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be やっぱり看板メニュー旨し! 荻窪駅南口で、割と鬼門なビル地下店舗に開業して1年。今回は、定着しそうな感じがしますね。こちら平日は昼は15:30まで営業してるし、夜は17:00から営業というちょっと頼もし…
youtu.be <いぶりがっこが旨い!> とある寒い日の休日午後。憂さ晴らしに拉麺屋で一杯。酒飲んでゆっくりできるところで、通し営業の店ということで思いつたのがこちら「麺屋かむい」さん。長岡生姜醤油系のお店です。寒いから生姜ってのもいい感じかと思…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 有言実行で醤油を食らいに来てみたよ 1年で終わるプロジェクトが2年となり、その区切りの一休み時期の晩夏に訪問したのが最初。その時は塩系を狙ってみた。元々、のどぐろは大好きな食材で、その出汁の鮮魚っぽい独…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be たとえ席は離れても・・・気分は「ねこ」さんと一緒 この店は、何もストレスなくてのほほーんとしてる時か、とにかくストレス解消を求める時しか訪問してない気がします。いや最近は後者ばかりか。とにかく私にとって…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 急に寒くなったので馴染みの店へほっこりと 週末土日から急に寒くなるとは聞いてたが、こうも一気に冬空模様になるとは思わなんだー。思わずライトダウンを押入れから引っ張り出し、家の中では暖房の温度設定を上げ、…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be より一層飲める店になっててお気に入り 移転して半年足らずの間、まだ1度しか訪問できてないので久しぶりに訪問してみました。こちらは日本酒が置いてあるのが自分の中では心にフックがかかっております。どうせなら…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 月曜日からハイピッチ! 本当は9月から暇な筈だったんだがー。新たなプロマネ引き受けたもんだから、計算が狂うー。日曜日はしっかり仕事をしてしまい、開けて月曜日は会議や打ち合わせがいろいろ続き昼飯はコンビニ…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 穏やかな小春日和には穏やかな中華そば店 暑くもなく肌寒くもない。風は緩やかで暖かく空は快晴。まさに小春日和な週末!。いつもの店で飲んだくれながら拉麺でも啜ろうかと思ったんだが、何だか静かに一日過ごしたい…
" data-en-clipboard="true"> 秋三連休の中日!ゆっくりと味噌を堪能! 急に寒暖の差を感じるようになった10月初旬。曇り空。朝起きて「今日は味噌ラーメンの日だな」と感じます。普段味噌系を食わない男をその気にさせた武蔵境の店を思いつきますが、臨時…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 鬼門を克服!? 午前中に片付けるはずの仕事が思いのほか時間がかかり、すっかりランチを過ぎて遅ればせながらの拉麺です。せっかくランチのピークタイムをずらせたのだから、行列店行ってみよう!と思えど・・・迂直…