ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都日野市

【今週のラーメン3534】 中華そば うお青 (東京・万願寺) 中華そば 塩(上) 〜どこまでも心落ち着く和出汁!旨味極まる淡麗魚貝!

一品づつ・・・魂を込める誠実さ 和出汁感全面に溢れる旨味!魚貝の滋味と鶏エキスが極淡麗として深く沁み入る 程よい低加水感が出汁の穏やかさとマッチ!ゆっくり汁を吸い込み旨し! 2種チャーシュー!飾り炙りの鶏むね肉に、ナチュラル風味の豚もも! 味…

【今週のラーメン3007】 嘉万 (東京・日野) 醤油ラーメン 〜気楽な頑固さ!こだわりの優しさが溢れる八王子風ワンコインラーメン!

<大将一人オペレレーション、客も協力体制> 朝から激しい雨が窓を叩きつける。憂鬱な気分には違いないけど、嗚呼・・・今日は休日だと認識したところで、少し心が軽くなります。しかし、ウチの愚息がオレを叩き起こし、試合会場にクルマで送ってゆけと言う…

【今週のラーメン2692】 中華そば専門店 武富屋 (東京・豊田) ラーメン

<外回りで空腹過ぎて飛び込むロードサイド中華そば屋> 所詮私はそういう男。・・・・結局安いものに弱い。しかもうまいものなら!。と言うことで今回は、豊田駅界隈まで商用ついでに来てしまった訳で、まーたまた昼飯タイムを逃してしまいました。ふと駅前…

【今週のラーメン1258】 こえもん (東京・日野) 中華そば

今年は夏休みも取れないことになりまして・・・実に印象的な夏になりそうです。一方家族は海外へ・・・。そして国内では温泉へという誠にゴージャスな計画を実行するそうで、まさに稼ぐ父ちゃん泣く一方です。ま、気遣ってくれてるのだけど、それは引け目半…