東京都千代田区
" data-en-clipboard="true">通し営業が実にありがたい!平日早上がりに狙ってみた結果 " data-en-clipboard="true"> 神田 勝本 (東京・神保町) 味玉清湯つけそば + サッポロ生ビール 黒ラベル 小瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロ黒生!あと…
冬のご馳走 広島牡蠣!今年は味噌と合わせて! 神保町黒須 (東京・神保町) [限定]広島県産牡蠣 味噌蕎麦 牡蠣増し + ハートランドビール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> ハートランドビール!旨い店にはこれがある!いい料理を待ちながらゆった…
東京一リッチなかけそば? NIPPON RAMEN 凛 TOKYO (東京・東京駅改札構内) かけらぁ麺[醤油] 〜ラーメン食べて詠います <全体> 汁の奥深い艶めき!麺の流麗なる流れと質感!実にシンプル極まる味の一本勝負なる緊張感! <汁> 鶏油と醤油の明るさ!乾…
" data-en-clipboard="true">秋深くなると味噌が恋しいとは言え・・・朝から味噌二郎系 " data-en-clipboard="true"> ラーメン雷 東京本丸店 (東京・東京駅改札内) 「冬限定」雷味噌 並 ヤサイチョイマシ ニンニクマシ 〜ラーメン食べて詠います <全体> …
ビジネスマンはスタミナ勝負!朝の活力!ニンニク補給! ラーメン雷 東京本丸店 (JR東京駅改札内) 汁無しそば 〜ラーメン食べて詠います <全体> 肉々しき麺顔!ニンニク&生卵のスタミナ感!ガッツリ野菜のヘルシー感!パーフェクト・ブレックファスト…
通し営業がありがたいビブグルマンの支店が神田駅前に! https://youtu.be/6m4-v_dUN8I <全体> 素朴さ溢れる質感高い煮干そば!肉増しと煮卵で贅沢に!葱山盛りでワイルドに! <スープ> 柔らかい苦味としなやかな甘味煮干エキス!サラリとして味わい深い…
連休だから Go To TOKYO!Go To Ramen !この際だからビックネームを狙ってみた! 麺処 ほん田 秋葉原本店 (東京・秋葉原) 特製塩つけ + 昆布水 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星!昼間っか…
塩バージョンリリースとのことで再訪問・・・朝の八重洲中央口 NIPPON RAMEN 凛 TOKYO(東京・JR東京駅構内) 塩らぁ麺 + 味玉子 〜ラーメン食べて詠います <全体> シンプルかつ強気な価格設定!醤油のしっとり感に対して塩は明るさと霞を感じるスープ…
いよいよ閉店までファイナルカウントダウン 麺処 あす花 (東京・水道橋) 特製赤いらーめん + だし炊きごはん 〜ラーメン食べて詠います <全体> お肉とお野菜たっぷり感!ゆったりと優しさ包む雰囲気なれど・・・辛さの湯気が鼻腔をくすぐる! <スープ…
閉店まで残りわずかな土曜日営業に行ってきたよ 麺処 あす花 (東京・水道橋) 冷たいしおらーめん + 味玉 + だし炊きごはん + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:もっとここで赤星を堪能したか…
朝から二郎系!しかも東京駅構内! ラーメン雷 東京本丸店 (東京・JR東京駅構内) 雷そば ミニ・ニンニクヤサイチョイマシ + うずら 〜ラーメン食べて詠います <全体> 朝飯だからミニサイズ!スタミナつけてニンニク!ヘルシーにヤサイチョイマシ! <ス…
グランスタ東京で夏休みを悠々自適 NIPPON RAMEN 凛 TOKYO (東京・東京駅構内) 醤油らぁ麺 + 味玉 + プレミアムヱビス生ビール 〜ラーメン食べて詠います <酒> プレミアムヱビス生:仕事しない人になり切って平日昼ビール楽しからず哉 <全体> とても…
満を持して都心へ進出!やっぱり「ほん田」は旨かった! 麺処 ほん田 秋葉原本店 (東京・秋葉原) 特製 塩 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:何と都心で中瓶赤星ワンコイン!サービスお通しも…
三度目の正直!やっと食えたよ極太ハード麺! 眞久中 (東京・お茶の水) ラーメン中 ニンニクヤサイ 〜ラーメン食べて詠います <全体> Jインスパイアの迫力おとなしめだが・・・灰褐色の極太麺のアピール感はハンパなし! <麺> これぞ都内屈指の極太カ…
いっちょ前にリベンジ慣行!麺少な目ってところがやっぱりヘタレなオレ(苦笑) ラーメン二郎 神田神保町店 (東京・神保町) ラーメン小 麺少なめ ニンニクアブラ 〜ラーメン食べて詠います <全体> 麺少なめで丁度デフォルトのようなボリューム感!ニンニ…
ヘタレ野郎なりに・・・久々J気分! ラーメン 盛太郎 神保町店 (東京・神保町) ラーメン ニンニクアブラ 〜ラーメン食べて詠います <全体> 常識的範囲な爆盛り気分!醤油に染まったアブラとスープがそそるね! <スープ> 醤油が強めな乳化タイプのジッ…
まさか!京都じゃなく・・・鹿児島の天天有だったとは! 天天有 神田 (東京・JR神田) 味玉付き らーめん + ごはん 小 〜ラーメン食べて詠います <全体> とっても親しみ覚える日常的な拉麺麺顔!茶濁な豚骨スープが妙に素朴で旨そうなのだ! <スープ> …
一段と春めいて来たね・・・月例 居酒屋営業に今回も参加! 真鯛の潮そば + 居酒屋コースメニュー 〜ラーメン食べて詠います 3月のコースメニュー 小松菜とたらの芽の白和え:春の柔らかい苦味を堪能!いきなり冒頭から親父泣かせ! 珍味三種盛:鮫軟骨の…
鴨だしの新店舗となればウズウス・・・小川町に行ってみた 麺堂にしき (東京・小川町) 特製 鴨だし醤油ラーメン + アサヒスーパードライ 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ:やっぱ少しでも暑くなるとキレ味求める! <全体> …
鮮魚系名店が都心に進出!サーモンと甘海老引っ提げて・・・ 真鯛らーめん 麺魚 神保町店 (東京・神保町) 特製甘えびらーめん + 雑炊丼 〜ラーメン食べて詠います <全体> 鮮やかな海老茶カラー!もくもくと立ち上る湯気に海老ならではの甲殻香ばしさ鮮…
3月特別限定!エキストラな一杯をもう一度! 麺処 あす花 (東京・水道橋) 限定 貝出汁白醤油らーめん -EXTRA- + だし炊きごはん 〜ラーメン食べて詠います <全体> 貝出汁のエキス感とエクストラバージンオリーブオイルで黄金に輝く麺顔! <スープ> …
花粉とコロナに負けず・・・月に一度の恒例会 麺処 あす花 (東京・水道橋) 限定 貝出汁白醤油らーめん -EXTRA- + コース料理 + 飲み放題 〜ラーメン食べて詠います 今日のお品書き 菜の花としらすとからし和え 白子ポン酢 あす花のスープを使ったおでん …
馬喰町から神田へ移転!担々麺と塩の中華そばで再出発! kingyo noodles (東京・神田) 中華そば 潮 + 味玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 薬味豊富でちょっとした洋風を感じさせる塩そば感覚! <スープ> 出だしは微かな魚介風味、そしてゆっくり鶏…
都心でレベルの高さと通し営業!もはやオアシス的な中華そば屋! 中華そば 勝本 (東京・水道橋) 味玉中華そば + サッポロ生ビール黒ラベル小瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロ生ビール黒ラベル:250円(小瓶)でしっかりサービス御通しまでサ…
次世代ラーメン決定戦優勝カップ麺と食べ比べ 麺処 あす花 (東京・水道橋) [限定]貝出汁白醤油らーめん + だし炊きごはん 〜ラーメン食べて詠います <全体> 実物もやはりシンプル!逸品ならではの落ち着いた質感!?優勝なる自信が滲む・・・ <スー…
2020ラヲタ新年会&最強のカップ麺発売記念! 麺処 あす花 (東京・水道橋) 居酒屋メニュー +(限定)あす花J part.2 〜ラーメン食べて詠います 2020ラヲタ新年会&最強のカップ麺発売記念! 居酒屋コースメニューの日 5品+1杯のラインナップ…
高級感と高コスパ!更に高いホスピタリティ!通し営業でもそりゃいつも並ぶわぁ〜 中華そば 勝本 (東京・水道橋) 味玉塩そば + サッポロビール黒ラベル生中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロビール黒ラベル生:都心の立派な店構えでサービス価…
帰省ラッシュでゆっくり食える上質担担麺!? 四川担担麺 阿吽 キッテグランシェ店 (東京・丸の内) つゆ無し味玉味噌担担麺 3辛3痺 + 追い飯セット+ パクチー + ヱビス小瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> ヱビスビール小瓶:どうせ新幹線の中でも…
5年ぶりに無性に食いたくて!・・・神田の看板のないラーメン店へ行ってみたよ https://youtu.be/gj-UoXqMRGY <全体> 「具だくさん」仕様にしてみると、グループシェアのサラダみたいな迫力になるよ! <スープ> 塩系と言うよりも・・・塩鶏白湯!トリュ…
旧神田二郎の跡地で堂々営業!立川マシマシで憂さ晴らし! https://youtu.be/GYyvViK3kRE <全体> イメージ通りのアブラの貼りつき!いくらマシても食えそうなヤサイ優しさと逞しき豚塊が嬉しい! <スープ> ハッキリと乳化傾向のガッツリ豚骨醤油!カエシ…