ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

横浜市・神奈川区

【今週のラーメン3571】 中華そば 髙野 (横浜・大口) 特製鶏の中華そば+和え玉 〜まだまだ奥深し神奈川淡麗系!円やかさ極まる崇高清湯醤油汁そば!

鄙びた駅近の路地裏は大混雑〜 ^_^ <全体&スープ> ピュア感溢れて芳醇なる鶏の旨み!円やかなで甘味すら感じる醤油のエッジング! <麺> 三河屋製麺:加水高めにして腰つき柔らか!汁吸い感覚のしっとり歯応えとシルキーなスベリ! <チャーシュー> モ…

【今週のラーメン3229】 末廣家 (横浜・白楽) ラーメン + のり ~さすがの盤石定番さと肉のオリジナリティが素晴らしい家系

<陽気に誘われなんだか家系気分!> 鬱陶しい雨続きが終わり、ようやく春の盛りか初夏の陽気かというモードになってきましたねー。東横線の車窓から見る風景も、陽で反射する住宅地の屋根がまぶしかったり、庭のすこしばかりの木々も力強い緑色をしているよ…

【今週のラーメン1613】 横濱元町 本丸亭 横浜店 (横浜・鶴屋町) 本丸塩らー麺

もはや日差しが痛いです。寝不足も重なって昼間の移動中は外を歩くと鈍い頭痛がするようにも感じます。こんな時は早く電車に乗り込んでしまいましょう!と早めに駅につくとたまたまタイミングよく電車が滑り込んできて、運よく席に座れる。ラッキーと思って…

【今週のラーメン1514】 自家製麺 SHIN (神奈川・反町) アゴ塩らーめん

今ごろになって気が付くのだが、夏あたりから勤務地が神奈川方面になることが判明し、新しい通勤経路などをチェックしだしていると、「横須賀線って素敵!」と思えてきてなりません。湘南ライナーなどを利用すると、あっと言う間に横浜ですから!これはなか…