ちょっと新宿の電気街に用事があってウロつく週末の午後です。私は個人的に「ペーパーレス化」を推進し、クラウドサービスの中でユビキタスに仕事も趣味も果たしたいと思いまして、いわゆる自炊派です。手間ですが適当に格闘している毎日です。しかし、どう…

唐突にギリギリとした濃ゆい醤油責めにあってみたくなってしまった。それも、ちょっとばかりマットな濃口醤油味に！以前なら、迷わず大阪京橋にある「新福菜館」に突撃したもんです。関西系チェーン展開のどこにでもありそうな味わいが恋しくなる。どこにで…

最近、中央線沿線にいい店が新規オープンしつつあり、とても嬉しい気分！年頭から大勝軒の沼に突如ハマった私ですが、ちゃんと地元の注目新規店もチェックしてますよ〜。【中野の煮干し】、【西荻窪の軍鶏】、そしていよいよ【武蔵境の味噌】の出番がやって…

いや〜、うかうかとして居られなくなりました。少し早めに退社出来たので、本日もまたチャリで「東京味噌らーめん 鶉」さんへと急ぎます。武蔵境は、再開発が進んでいるとは言え北側へ伸びる道は暗くて閑散としたものです。家路に向かい人ばかり。そんな中、…

引き続き、また同じ店です。決して前レビ引き続き店内連食ではありません。また、いやがらせでもありません。いいかも！と思える店は、連続してでも訪問して食いたい・・・単にそういう思い。 そして・・・・・何よりこれまでの汁系の味噌がとても良い印象だ…

引き続き、また同じ店です。決して前レビ引き続き店内連食ではありません。また、いやがらせでもありません。いいかも！と思える店は、連続してでも訪問して食いたい・・・単にそういう思い。 そして・・・・・汁系も良かったけど、前回の「味噌つけ麺」に印…

「お〜きに〜・・・・」と標準語の合間に飛び交う京都弁が、ここ麻布十番で聞くことができるとは思いもよりませんでした。 京都の老舗ラーメン「新福菜館」がこんな場所でひっそりオープンしていようとは！情報はもっと早くにキャッチしていたのですが、どう…

最近は、都内で少しプレッシャーのかかる仕事をやっておりましてプチ外出です。準備不足なこともあってドギマギしましたけど、今回は何とか凌いだかと・・・。何回やっても苦手意識が付きまといますが、だから仕事なんだよね〜なんて、無理やりにでも自分に…

また都内に外出でプレッシャーと緊張を感じる仕事をしてきました。なんとか無事に終わって一気に反動で気が緩んでしまったお昼過ぎ。冷たい雨がみぞれに変わりそうな麻布十番にまた来てしまいました。故郷のお味に気持ちを救ってもらいたくて・・・。通常な…

なんとなく、店名に親近感を覚える店「麺尊 RAGE」さんにようやく訪問です。いや・・・・このレビューが上がるのは、実食からかなり経ってからだと思うけど、あしからず。それにしても、なぜ『RAGE』なんでしょうね・・・・。激怒・憤怒とかいった意味なのだ…

「あと、千円なんですが・・・・」と精算のときに、店のスタフさんと妙な間が空いてしまった。 こちら「麺尊 RAGE」さんは、券売機という無機質なものがない店内の空間。よって後払いシステムですが、オーダー伝票で精算する際に、伝票を手渡した動作ですっ…

再々訪問時、西荻窪は快晴！しかし風が少し冷たくて強い。花粉がそろそろ舞い出してますが、天候の都合で空はとても青々としえ清々しい！比較的澄み通った空なので、ホームから東を望めば、タワーツリーが肉眼でくっきりと見て取れます。とても小さいけどね…

「今日はどっちのスープが先に売り切れるのだろう・・・・」と、帰り道の中央線で気になって仕方ありません。軍鶏そばか、煮干しそばか・・・どちらでも旨いのだけど、先に売りれた方がうまかったのか、出来がよかったのか、そんな気持ちになります。西荻窪…

東急東横線にのって出先、そしてそこから自宅に直帰。本当につかれた1日の最後には、しっかりといいものを食いたいと思い、わざわざ日吉で途中下車です。日吉エリア・・・・言わずとしれた有名大学のある町ですが、確かに若い人が多いよね。ここは、駅の南北…

冬の冷たい雨が降るなかをわざわざ行ってまいりましたよ！ここは飛田給。初めて降りた駅だけど、スタジアムができたことで、とても駅舎が大きくなったのね〜。各駅停車しか停車しないのに。駅から階段を降りて、さてどこかと探さなくても、案内看板があって…

永福町系を食い続けている今なら、そろそろ行っておこうかとわざわざ保谷までチャリこいて到着。少し早かったかな・・・と思ったけれど、開店１０分前にえらい行列です。出遅れ気分で接続しますが、家族連れがいればそりゃ行列も長くなるわな・・・。恐るべ…

「嗚呼、銀のお盆がない・・・・」 ここ三鷹大勝軒では、銀のお盆は大盛りのみに限定されているようです。言わば王者の証。あの洗面器のような器でしか受け止められないという定則があるよう。実は、これまでこの店では並盛り（１４０g）ばかり食してきてお…

吉祥寺には「東池袋系」、三鷹には「永福町系」。大勝軒のそれぞれの系派の中で、ちょっと個性的な店同士が展開されてるとは、面白いもんです。客層もかぶるようでかぶらないような・・・・。先日、三鷹大勝軒に訪問し、油そばが新しく展開されているのを知…

「えーーーと、中華麺、麺カタメでお願いします。」・・・と言ってすぐに気がついた！ここではそういうのやってないんだった！！分かっていたのに思わず口から出てしまった。常連でもないし気にすることもないのだけど、永福町系大勝軒をちょいと研究の様に…

寄り道で「代々木上原」へ。外出の用事が早く済んだものでしてね〜。たまにはいいことあるじゃん！ということで、どこかラ活で遠征実行！とは思ったけど、時刻もいい時間だったので、すこしだけの遠回りできるポイントで「大勝軒」ブランドを探すと、こちら…

最近よく「大勝軒」のことを考えてます。大抵、「どこで食うか？」と考え出すのだけど、だんだんと「汁系？つけ系？」と迷う選択肢がでてくると、「東池袋系か否か？」とかなどと迷いだして面倒臭くなり、いいかげん「どこでもいいや！」てな気分に・・・。…

珍しく社外で研修参加です。しかも終日！平日夕方に都心で解散なんて、最近になかった夢のような出来事！こういうときには、狙いにに狙っていた一杯を求めるしかありませんよ！ちょうど一年前の今なら、私は、台湾まぜそばを求めて、小岩の燈郎などに向かっ…

帰り際に仕事がふってきて、気分わりー！だけど、翌日に残すと絶対やらないだろうな〜、オレの性格だと・・・と思いつつ、文句いいながらもやり遂げたらいい時間になってしまいました。どうせやるなら、素直になればいいのに、損な性格だとつくづく自分のこ…

またどこか未訪問の大勝軒を求めて、今回は新宿御苑まで来てしまいました。新宿ならラーメン探訪にはことかかないのですが、ここまでくる道中、後ろ髪を引かれる店多数。しかし、「野菜もりそば」への興味が私をここまで引っ張ってきたのでしょうかね〜。な…

そろそろエスニック系にも飽きてきた！！いかにも日本的なラーメンを欲するこの頃です。 先日、武蔵小山や新宿界隈をぶらついておりますと、「大勝軒」の看板文字が無意識にチラついてなりません。この日も、ティーヌンあたりのタイ麺を狙ってはみたものの、…

人気ある街によくピックアップされる吉祥寺ですが、１点だけどうにかならんか・・・・と思えるのは中央線の南側に見えるあの電飾塔。「ソー○ラン○」の文字が夜景を台無しにしているよう・・・・。いまどき珍しいと思うし、むしろ隠した方が利用者には都合が…

午前休暇を取って、とある役所に手続きする用事あり。ぱぱっと手続きを済ませて仕事に向かいますが、微妙な時間のスキマができた！ 都内のどこかの大勝軒でと思ったけれど、川崎エリアで食事を済ませるしかなく、心の中でブックマークしていた「大勝軒川崎店…

滅多に来れない店ですからね〜、まずは限定を頂かんといかんでしょう！と思いきや、「野菜ラーメン」というワードに妙に引っかかってしまい逃れることができず。それに、大勝軒系で坦々も面白いかもと、最近感じる出来事がありましたので、＋５０円で坦々味…

タイのラーメンにハマっているこの頃ですが、前々から気になっていたのが「バーンイーサン」。料理屋というより「居酒屋」みたいなノリなので、なんだか一人飲みには合わないかな〜・・・なんて思ってやり過ごしていたんです。しかし、妙に「飲みたい！」気…

引き続き同じ店です。決して前レビ引き続き店内連食ではありません。また、いやがらせでもありません。いいかも！と思える店は、連続してでも訪問して食いたい・・・単にそういう思いです。 そして・・・・・何より先日の「クィティアオヘン（汁なしタイラー…