ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

埼玉県川越市

【今週のラーメン5065】ラーメン 前原軒(東京・小金井市前原)特上ラーメン 〜また新たな家系の潮流?洗練さが滲むOLD&NEWな旨さ!ハイブリッド家系拉麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="新しいスタイルの家系">新しいスタイルの家系!? このエリアは、「免許更新」か「江川亭」しかイメージが湧かない?。東八道路の中でも気持ちよく走り抜けれるエリアだったりするので、わざわざ車を止めて拉麺…

【今週のラーメン2755】 ラーメン二郎 川越店 (埼玉・川越) 小ラーメン・ニンニク

<今宵も二郎の夢を見る・・・だから春眠暁を覚えずなのだ> 大勝軒巡りの影で食いました。川越に新しく二郎ができたということで、嬉しさ反面、焦燥感を覚えてしまいます。二郎は、札幌店ができた時点で、二郎制覇の夢は諦めたのですが、せめて関東くらいは…

【今週のラーメン2419】 川越大勝軒 (埼玉・本川越)かけ中華麺 〜朝ぼらけのなか腹はち切れる一杯!

<灼熱のワンコイン・グッモーニン・ラーメン!> 夏のある休日朝早く、目的もなくクルマを流した「ふり」をして、すごすごと本川越へ。川越富士見道路も順調でして窓全開にして走るといい気分です。そして時刻が昼に近づくとともに、そして川越に近づくとと…

【今週のラーメン2283】 中華そば 田家 本店(埼玉・南古谷) 特製中華そば 〜派手さよりも分厚さ感じる旨さ……そんな王道中華そば

<まさに田んぼの地帯の孤島にある「田家」> 最近、埼玉のラーメンにハマっているのですが、もう一つ別の理由があります。国道254号線を流すのが好き〜。あたり一面平野って感じだし、田んぼが広がったりするワイドな一本道。信号が少ないのも魅力的で、…

【今週のラーメン2275】 中村屋総本山 (埼玉・南古谷)煮干そば+たまねぎ

リストラとは、意味だと「再構築」なので本来的には、縮小や削減の話とイコールではないけど、そうい負のイメージが付きまといます。今回はまさに「再構築」を考えているのでありますが、なかなか既得権益を手放すかのように、多方面から手ごわい返しを受け…

【今週のラーメン2274】 麺や 彩−iro− (埼玉・川越) 塩そば

最近、会社帰りの最寄り駅に降り立つと、学習塾のかばんをしょった小学生たちとよくすれ違います。時間的に考えると、夜ご飯を家族と一緒に食べるなどできないはず。早めに食べて勉強に集中しても、また直ぐにお腹がすく世代。また・・・成長期って異様に眠…

【今週のラーメン2259】 寿製麺 よしかわ 川越店 (埼玉・川越) 煮干そば白醤油+日本酒(純米酒田酒)

連休明け二日目にして、もう業務にどっぷりでございます。なぜか意に反してお腹の調子が悪かったりとしていて、自覚できない緊張を体は感じて反応しているのかもしれません。さて、そんな1日の昼と夕方の休憩時間は、やはり休みの頃の身近な思い出を反芻し…