ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

神戸市中央区

【今週のラーメン677】 北野坂 奥 (神戸・三ノ宮) らーめん

<神戸の思い出>【個人的に・・・神戸で一番思い入れがある店です!】 先日、東京・渋谷の「らーめん はやし」でエエ豚骨魚介を食った!その日の帰りの新幹線の車中から、「北野坂 奥 食いに行きたい」と自然と気持ちが涌き起ったので素直に行動です。なん…

【今週のラーメン654】 TAOMEN (神戸・三宮) 麻辣担々麺

【横浜帰りに・・・神戸の坦々麺に直行しました】 長かった東京潜伏が空けて神戸に帰ってきました。しかし今回の潜伏で、無性に神戸のここの担々麺が食いたくなったのは事実でして、「やっぱりラー油でスパーーーーーっと!」したやつ食いたい!と思う次第。…

【今週のラーメン629】 紀州和歌山ラーメン あじゅち屋 (兵庫・神戸元町) 中華麺・熟成

【暴風雨の中で一杯を求めてさまようこと・・・5軒目】 もろ暴風雨の予想時間帯でしたので、臨時休業が多いわ・・・この日は。三ノ宮の「マッチョ」は営業してるかしてへんかわからん状態やし、神戸に行って「らーめん 会」は臨時休業とのことでシャッター…

【今週のラーメン548】 淡水軒 (神戸・元町) チャシュー麺

【元町高架下・・・ディープスポットの入口です】 神戸下町の縮図がここにあるという感じです。元町ならではのハイカラさがあると思えば、場外競馬場があり、JR高架下の汚れた路地裏街あると思えば、数分で中華街という観光スポットもある・・・。何でもご…

【今週のラーメン502】 徳島ラーメン 麺王 (神戸・元町) バリかためん(+生卵0円) 

【徳島攻めじゃ〜・・・】 兵庫区の徳島ラーメンが意外に旨かったんで、新たな扉を開かれた思い・・・。今回だけは、「土日限定!徳島変態」にならせてください・・・m(_ _)m で、思いついたところがここ。「麺王」ってまたハードル上げたもんですよね? 昔…

【今週のラーメン395】 北野坂 奥 (兵庫・神戸三ノ宮) 味玉つけめん 1.5玉

【正直ハマった!無カンスイ麺】 また来てしまいました・・・。先日、味玉らーめん大盛を食ったばかりなんですが、ここの「無カンスイ麺」の食感とフレーバーにハマり気味です。今日は、わざわざ三ノ宮にきてしまいましたからね・・・・。前回訪問時も人が少…

【今週のラーメン393】 北野坂 奥 (兵庫・神戸三ノ宮) 味玉らーめん・大盛

【高倉二条のお弟子さんと聞いて、これは行かねばなりますまい・・・】 京都でお気に入りの店のお弟子さんが、神戸三ノ宮におられるとは・・・情報の疎さが不覚です。先輩レビュアーさんのレビを拝見して以来、ようやく訪問にこぎつけました。それにしても、駅…

【今週のラーメン365】 ラーメン 会 (神戸・JR神戸駅) 豚鶏節ラーメン 大盛

【神戸に輝系ができたのは嬉しい限り!ようこそKOBEへ!】 と言いながら、神戸市民である僕は、さるレビュアーさんレビで初めて知ったというアンテナの低さです(情報ありがとうございます)。場所も駅から近いし分かりやすい。週末は、本屋に行くふりし…

【今週のラーメン319】 吉祥寺 先陣つけ麺 天の天 (兵庫・神戸三ノ宮) どろ塩ラーメン

【ラー本の紹介記事に誘われて〜】 2011年度のとあるラー本の兵庫県のページをパラパラめくるといきなりこのメニューが出てきます。確かに面白いビジュアルだし、功雅流製麺と並んでの扱い方に妙に興味がそそられますねw。場所も三ノ宮駅のそぐ側(ガー…

【今週のラーメン318】 ラーメン三七十家 (兵庫・神戸トアロード) ラーメン

【神戸に新たな「家系」が誕生いたしました!】 関東から関西に移り住んでおられるレビュアー先輩に早く教えてあげたいような気持ちの高ぶりー。なんとなくHPを覗いていたら情報を発見いたしまして、ようやく訪問が叶いました。夜のトアロードも山の手とな…

【今週のラーメン286】 Noodle Dininng TAOMEN [道麺] (神戸・三ノ宮) 坦坦麺

【三ノ宮のビジネスマンを魅了する坦坦麺!実力とやらを見せてもらおう!】 この店昼間はごくごくたまに通るとサラリーマンで混んでいる・・・。それを避けて夜行ったらたまたま閉まってた・・・・。夏以来3回程度振られているというか、僕が間が悪い。たま…

【今週のラーメン8】 天記(神戸・元町) えびワンタン麺・蒸し鶏麺+α

元町に用事があったので、「天記」さんに訪問。親子3人で少し早めの夕食としました。妻と私で、えびワンタン麺と、蒸し鶏麺を注文。甕だし紹興酒を頂きながら・・・。 【一見淡いが深く素材の甘みが堪能できる一杯。飲んだ後、少し落ち着きを取り戻しながら…