＜神戸の思い出＞【個人的に・・・神戸で一番思い入れがある店です！】 先日、東京・渋谷の「らーめん はやし」でエエ豚骨魚介を食った！その日の帰りの新幹線の車中から、「北野坂 奥 食いに行きたい」と自然と気持ちが涌き起ったので素直に行動です。なん…

【横浜帰りに・・・神戸の坦々麺に直行しました】 長かった東京潜伏が空けて神戸に帰ってきました。しかし今回の潜伏で、無性に神戸のここの担々麺が食いたくなったのは事実でして、「やっぱりラー油でスパーーーーーっと！」したやつ食いたい！と思う次第。…

【暴風雨の中で一杯を求めてさまようこと・・・５軒目】 もろ暴風雨の予想時間帯でしたので、臨時休業が多いわ・・・この日は。三ノ宮の「マッチョ」は営業してるかしてへんかわからん状態やし、神戸に行って「らーめん 会」は臨時休業とのことでシャッター…

【元町高架下・・・ディープスポットの入口です】 神戸下町の縮図がここにあるという感じです。元町ならではのハイカラさがあると思えば、場外競馬場があり、ＪＲ高架下の汚れた路地裏街あると思えば、数分で中華街という観光スポットもある・・・。何でもご…

【徳島攻めじゃ〜・・・】 兵庫区の徳島ラーメンが意外に旨かったんで、新たな扉を開かれた思い・・・。今回だけは、「土日限定！徳島変態」にならせてください・・・m(_ _)m で、思いついたところがここ。「麺王」ってまたハードル上げたもんですよね？ 昔…

【正直ハマった！無カンスイ麺】 また来てしまいました・・・。先日、味玉らーめん大盛を食ったばかりなんですが、ここの「無カンスイ麺」の食感とフレーバーにハマり気味です。今日は、わざわざ三ノ宮にきてしまいましたからね・・・・。前回訪問時も人が少…

【高倉二条のお弟子さんと聞いて、これは行かねばなりますまい･･･】 京都でお気に入りの店のお弟子さんが、神戸三ノ宮におられるとは・・・情報の疎さが不覚です。先輩レビュアーさんのレビを拝見して以来、ようやく訪問にこぎつけました。それにしても、駅…

【神戸に輝系ができたのは嬉しい限り！ようこそＫＯＢＥへ！】 と言いながら、神戸市民である僕は、さるレビュアーさんレビで初めて知ったというアンテナの低さです（情報ありがとうございます）。場所も駅から近いし分かりやすい。週末は、本屋に行くふりし…

【ラー本の紹介記事に誘われて〜】 ２０１１年度のとあるラー本の兵庫県のページをパラパラめくるといきなりこのメニューが出てきます。確かに面白いビジュアルだし、功雅流製麺と並んでの扱い方に妙に興味がそそられますねｗ。場所も三ノ宮駅のそぐ側（ガー…

【神戸に新たな「家系」が誕生いたしました！】 関東から関西に移り住んでおられるレビュアー先輩に早く教えてあげたいような気持ちの高ぶりー。なんとなくＨＰを覗いていたら情報を発見いたしまして、ようやく訪問が叶いました。夜のトアロードも山の手とな…

【三ノ宮のビジネスマンを魅了する坦坦麺！実力とやらを見せてもらおう！】 この店昼間はごくごくたまに通るとサラリーマンで混んでいる・・・。それを避けて夜行ったらたまたま閉まってた・・・・。夏以来３回程度振られているというか、僕が間が悪い。たま…

元町に用事があったので、「天記」さんに訪問。親子３人で少し早めの夕食としました。妻と私で、えびワンタン麺と、蒸し鶏麺を注文。甕だし紹興酒を頂きながら・・・。 【一見淡いが深く素材の甘みが堪能できる一杯。飲んだ後、少し落ち着きを取り戻しながら…