ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

ラーメン

【今週のラーメン4711】 鶏そば 山もと (東京・JR三鷹) 叉焼麺 + カレーライス 〜出汁に背脂!そして肉!シンプルなれど3種の贅沢食べ応えあり!大人向け崇高叉焼麺!

隠れ家気分でハイセンス!崇高二毛作拉麺店! youtu.be 今日も忙しく、近場での麺活動。もうこの辺り、目ぼしいところは行き倒しているのですが、どうしても気になる一杯を求めて・・・こちら「鶏そば 山もと」さんに数ヶ月ぶりにやって参りました。限定って…

【今週のラーメン4710】 丸幸 (東京・武蔵境) チャーシューメン[バラ] + ネギ皿 + アサヒスーパードライ 中瓶 〜心和ます大衆中華そば!この店まさにオヤジの休日倶楽部!一度はいかが?

日曜日、競馬中継を観ながら・・・酒と麺!極楽!! youtu.be この先当面の間、土曜日は朝から夜まで忙しくなってしまった・・・。なので心を救ってくれよと、やってきたのが丸幸@武蔵境。とてもじゃないが、拉麺で遠征気分にはなれないほど暗い気分でした…

【今週のラーメン4709】 メンドコロkinari (東京・東中野) [限定]秋刀魚ラーメン + 豚肩ロース + ハートランドビール + 日本酒八海山 〜穏やかな秋に独創性突き抜けるスープ感!超絶技巧派鮮魚系拉麵!ラヲタ自認なら激しくオススメ!

超絶技巧派限定拉麺!出汁が酒のアテになる! youtu.be 以前、有名ブロガーさんと話してて、スープを味わいながら酒を飲むのたまにはいい感じですよねー・・・なんて言われたっけか。実はその時、適当に返事して歩調を合わせていたのを、激しくこの場でお許…

【今週のラーメン4708】 間借りらーめん かぶと (東京・吉祥寺) スパイス担々麺 + 小ライス + サッポロ生ビール黒ラベル 小瓶 〜ハード系スパイスなれど心地よいエスニック感覚!マサラ感楽しむ個性的担々麺!

週末限定の間借り営業!最初は担々麺で! youtu.be 2年も在宅メインでいると、少ない私服がそれなりにボロになってゆくので、仕方なくユニクロへ。年齢重ねると着る物に冒険しなくなるし、たとえ私が冒険したところでかえってダサくなるから、ユニクロなら…

【今週のラーメン4707】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) チャーシューブラック 大盛 + 生卵 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ブラック系+生卵で新たな扉!どうせ食うならすき焼き風!激しくオススメ!

憂さを晴らしにブラック拉麺!どうせ食うならすき焼き風! youtu.be 久しぶりに出勤すると忙しい!。午後はサクッと早めに退社して、遅れたランチで食ったり食おうと思ってたら・・・ちょっとトラブってまた昼飯抜きに陥りますよ。最近こんなんばっか。かな…

【今週のラーメン4706】 中華そば 一陽来復 (東京・武蔵境) 特製海老そば + チャーシュー炊き込みご飯 + サッポロ生ビール黒ラベル生 中瓶 〜更に進化!怒涛の濃厚出汁!海老好き濃厚好きなら一回食べてよ極上濃密海老そば!

独断でこれは名物海老そば!更に進化をしていたよ youtu.be 武蔵境駅界隈が、更に拉麺的に盛り上がって欲しいなぁーと思うこの頃。そんな思いにポテンシャルで期待を寄せているのが「一陽来復」さんです。色々器用に限定など繰り出しておられますが、私のイ…

【今週のラーメン4705】 つばき食堂 (東京・小金井市貫井北町) ねぎラーメン 中 〜やっぱ朝ラー!だったら「つばき!」気分高まるラーショ的大衆形式美!

やっぱ朝ラー!だったら「つばき」 youtu.be そろそろ日毎に寒暖が大きく感じられるようになり、秋が一層と進んでいる雰囲気ですねー。朝に秋雨が染み入るとなんだか、気持ち的にしんみりとしてしまいます。ところがそんな心と胃袋は裏腹でして・・・妙に腹…

【今週のラーメン4704】 めん屋 平右衛門 (東京・東小金井) 生醤油オールスター 大盛 + キリン一番搾り生中瓶 〜淡麗なれどハンドメイド感溢れる雰囲気と味わい!凛々しくも優しさ溢れる醤油そば!

優しい醤油麺ならココ!地元のファンに支えられた名店かと! youtu.be 久しぶりにこちらへ。いつもこの近場の七彩系譜の店に入り浸っておりますが、何気にいつも気にかけておりますよ。言葉だけでなく、今回は実行に移しただけで、看板メニューの「生醤油オ…

【今週のラーメン4703】 中華そば 青葉 中野本店 (東京・中野) 特製中華そば 〜中毒性思わせないのになぜか旨さ中毒性!?中野のランドマーク的代表的崇高中華そば!

思い出すと急に食いたくなる・・・それが「青葉」 youtu.be もはや理屈でなく、ふと青葉を思い出すと無性に食いたくなる!。特に中毒性あるタイプではないのだが、あっさりしては物足りない、こってりしては重すぎる、ほっこりしたい気分にはもってこいなの…

【今週のラーメン4702】 支那そば あおば (東京・武蔵野大学前) 塩ラーメン 〜さすが味に気と手を抜かぬ頑固っぷり!旨さに背筋も伸びる極上王道支那そば!

秋晴れ、青空、鰯雲、平和なひと時に鬼血統の支那そば旨し! youtu.be コロナ禍も少し落ち着いたし、秋晴れ快晴で過ごしやすくて気持ちいいし、家の中でじっと仕事をしているのが馬鹿らしく思えて来ます。しかし忙しい・・・。こうなれば気晴らしに、ググッ…

【今週のラーメン4700】 つけ麺 大武 (川崎・平間) 特製中華そば 中盛 + 辛味 + ハートランドビール 小瓶 〜つけ麺旨いが汁そばもナイス!期待を超える旨さ!辛味で2倍楽しめる突き抜けた味わい!

早や2回目訪問!汁そばも期待を超える旨さ!辛味で2倍楽しめる突き抜け感! youtu.be 緊急事態宣言解除あっても、感染リバウンド防止などあって、まだまだ不自由さが残りますね。とは言え、久しぶりに神奈川方面に向かう用事があって、昼飯でわざわざ南武…

【今週のラーメン4699】 KEN軒 (東京・武蔵野市西久保) 特製濃厚魚介らぁ麺 + 辛味 + アサヒスーパードライ 〜崇高なる整い!芳醇極まる豚魚の風合い!アグレッシブに広がる辛味の競演!食うべし!

雨の午後はヤバイゼ・・・ youtu.be 朝からずっと重い雲。肌寒い風が流れ、雨もぱらつく。こんな雨の午後はヤバイゼ・・・。早朝からずっと在宅勤務で、朝飯食わずで昼休憩は返上。午後になると気力も体力もガス欠状態。これ以上ヤバくならないように、サク…

【今週のラーメン4698】 風雲児 (東京・新宿南口) 得製らーめん 大盛 〜10年以上経っても旨さと人気新宿トップランナー!もはや新宿名物?並んでも食うべし!

踊る麺場捌き!厨房がまるで劇場!? youtu.be 数年ぶりに新宿南口の人気店「風雲児」さんへ。行列覚悟でやってまいりましたが、コロナ時期で割と少ないのと、インバウンド客が居ないので、ランチタイムでも30分もしない内に座席に着くことができました。…

【今週のラーメン4697】 丸幸 (東京・武蔵境) ネギメンマラーメン + チャーシュー皿 + アサヒスーパードライ 中瓶 〜穏やかに飲み食いできるノスタルジック中華そば店!質実さ溢れるつまみと拉麺!まさにオヤジ泣かせ!

祝日だった平日に有休あてて味三昧! https://youtu.be/h1Uhn_ME8qU コロナ禍で不自由な期間に、貴重な祝日を移動させられてもね・・・。たとえ遠出はできなくとも、きっちり有休をあてさせていただきました。実は色々手続き事もあったので有効利用しただけ…

【今週のラーメン4696】 中華そば みたか (東京・三鷹) 五目ワンタンメン + チャシュー皿 + キリンラガービール 中瓶 〜懐かしのノスタルジー!大衆的贅沢感覚溢れるご馳走麺!

緊宣解除後ようやく訪問!今日も午前中から麦酒が染みる! youtu.be 最近、ずっと週末が忙しいので思い切って日曜日の一巡目を狙って訪問してみました。開店30分前に並んで何とかギリギリGET。このタイミングでは実は初めてです。ほぼ常連さんばかりと…

【今週のラーメン4695】 洞くつ家 (東京・吉祥寺) チャーシューメン + アサヒドライゼロ 〜朝から優越!本格的家系焼豚麺!1日の始まりに是非是非いかが?

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">すっかり朝ラー定着の吉祥寺? youtu.be 休日もやることあるのに朝寝坊。確かに多忙で疲れているんだけど、どちらかと言えば体力の衰えを感じるこの頃です。とは言えまさに秋晴れ!妻からのお言いつ…

【今週のラーメン4693】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製味噌 大盛 + 辛玉 〜麹風味に甘味が優しい味噌!背脂と具材の旨味!薬味が痛快にキマる展開!秋冬に激しくオススメ!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">忙しさに通し営業がありがたし!憂さ晴らしでガッツリ味噌麺! youtu.be 正午前の会議が伸びているのに、午後イチの会議が設定され、嗚呼気持ちが休まらない・・・。腹は減るのだが腹が立つので、そ…

【今週のラーメン4692】 はつね (東京・西荻窪) タンメン 大盛 〜The タンメン!美しさと大衆感の両立!好きなら絶対食っとけ!

マジで愛するタンメン youtu.be マジで「タンメン(湯麺)」を知ったのは、上京して4〜5年経ってからです。関西では、特に生まれの京都では、昭和の時代は存在しなかったのでは?とすら感じてます。自分なんか、たとえ知ってても当時はワンタンメンの略語…

【今週のラーメン4689】 中華そば こてつ (東京・下北沢) 特製中華そば + 皿ワンタン + キリン一番搾り350ml缶 〜さすがミシュランガイド掲載店!定番醤油が実に旨し!何食っても旨い店!

塩人気な店?いやいや醤油も絶品!さすがミシュランビブグルマン! youtu.be 緊急事態宣言解除されて初めての日曜日。金土と二日続けて酒と麺の日々。こうなれば3連チャン!と考えて、日本酒と麦酒両方置いてるラーメン店を物色です。意外と日曜日休みとか…

【今週のラーメン4688】 メンドコロ kinari (東京・東中野) 味玉 Ra-men 濃口醤油 + 和え玉 + 鴨胸肉 + サッポロ赤星中瓶 + 純米吟醸 奥の松 〜落ち着きと明るさと崇高さ!そして大人びて映える醤油感!麺も具材も質感味わい隙なしの極上醤油麺!

緊急事態宣言解除2日目週末!もう外で飲むことしか考えられない! youtu.be DAY2。もはや麺活動か酒活動が判別つかない心境です。フツーにラーメン食ってるだけでは落ち着かず、飲みを中心に朝から店選びに没頭です。で、色々考えてやっぱり馴染みの店…

【今週のラーメン4687】 麺屋さくら井 (東京・武蔵野市西久保) 煮干らぁ麺 + 味付き替え玉 + 生卵 + チャーシュー盛ハーフ + 酒諸々 〜すっきりしつつ腹に染み入る満足感!淡麗に芳醇さプラスの極上煮干麺!

緊急事態宣言明けで・・・真っ先に飛び込んだのはココだった! youtu.be 決算対応も実働2日目からが本番なので、思い切って月初1日は、午後休暇。なぜって?・・・へへへ、緊急事態宣言が明けるからですよ。外で飲める!しっかり拉麺&酒の予定を組み込ん…

【今週のラーメン4686】 西永福の煮干箱 (東京・西永福) 特製煮干らーめん + れんこん + 和え玉 + 生卵 〜煮干名店の発展系Reスタート!そして淡麗煮干しの更なる探求!煮干しなら一回行っとけ!

新たに移転!ちょっぴり変化!更なる発展期待! youtu.be 名店の存在感が大きい浜田山と永福町。その中間地点が「西永福」。割と穴場でいいとこに開店しましたね。「Bonito Soup Noodle RAIK」の月曜だけの間借り営業ながら食べログ百名店ゲットと言う「月曜…

【今週のラーメン4685】 東京味噌らーめん 鶉 (東京・武蔵境) 辛味噌らーめん + ランチチャーシュー丼 〜武蔵野エリアで味噌ファン増殖中!刺激にパンチと貴賓あり!極上辛味噌拉麺!

秋深まれば味噌恋し youtu.be 暑さ寒さも彼岸まで。秋も本格的となれば、自然と味噌系が恋しくなると言うものです。今回は、近場の味噌名店「東京味噌らーめん 鶉」さんへとまたやって参りました。度々語っておりますが、そもそも味噌系を食わなかった私が、…

【今週のラーメン4684】 白河中華そば 孫市 (東京・国分寺市日吉町) チャーシューワンタンめん + キリン零ICHI 〜心落ち着く隠れ家気分!旨さ質実!武蔵野エリアに貴重で崇高!白河中華そば!

気分だけでも福島白河!4年ぶりに訪問してみた結果 youtu.be 週末は私事あり、クルマであちこち移動したりと色々あって忙しく、昼飯として開放されたのが午後2時過ぎ。場所は国立。数々と思いつく麺活パターンあるけれど、気持ちが疲れているようなので、…

【今週のラーメン4683】 江川亭 小金井本店 (東京・小金井市前原) キムチ麺 + 生玉子 〜具材自在な江川亭!小金井エリアのソウルフード!?免許更新のついでにいかが?

懐かしの江川亭本店!移転後だけど・・・かなり久しぶりに訪問したわー youtu.be 若いころ、前の会社に大尊敬の先輩がいたんですよねー。本当に旨いものをよく紹介してくれたし、あちこちと連れてってくれたっけ。今では連絡不通だけど、そんな先輩が「くだ…

【今週のラーメン4682】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 朝ラーメン 海老塩 + 味玉 〜朝に活力!朝に贅沢!質実上品なる淡麗海老そば!

朝に質感高く拉麺至極 youtu.be 一旦仕事に入ると時間が中々取れそうにないので、さくっと朝ラー。ラーメンショップ系も考えたのですが、外出ルートを考えてこちら「くじら食堂@東小金井」さんへとやって参りました。こちらはすっかり朝ラーメンが定着して…

【今週のラーメン4680】 大勝軒まるいち 西荻窪店 (東京・西荻窪) 野菜らーめん 〜心地よくコッサリとした濃厚豚骨魚介!野菜炒めの旨さが確実なる東池系拉麺!

健康考え野菜摂取!健康無視して拉麺拙食! youtu.be ラヲタだって大人だから少し健康考えて野菜らーめん!ちょっと先日、心残りな一杯を感じたものだから、そのモヤモヤを回収しようと、今回は「まるいち@西荻窪」へとやって参りました。通勤経路だし、駅…

【今週のラーメン4677】 中華そば べいしっく (東京・吉祥寺) 特製醤油中華そば 〜優しくゴージャス!具材の質感!出汁と麺のまとまり!崇高すら感じる贅沢朝ラーメン!

間借り営業の入れ替わり?また吉祥寺が面白くなってきた! youtu.be 正午過ぎから準備があるので、早めのお食事タイム!朝飯は抜いたので、ちょっと遅めの朝ラーメンとさせていただきましょう。活動エリアの吉祥寺の新店舗を攻めさせていただきました。最近…

【今週のラーメン4676】 ろばた結 ワンタン山椒そば + 味付き替え玉 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜名店「にし乃」コラボの質実拉麺!酒好きラーメンヲタクをすっかり魅了!素晴らしき酒と麺の世界!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true"> とある休日昼。新宿西口界隈に降りたって昼飯。たった2年前までは…

【今週のラーメン4675】 ラーメンショップ 府中分梅町店 (東京・西府) ネギみそラーメン 〜働く男の定番アイテム?朝の活力!朝の満足!漢気溢れる朝ラーメン

またもや朝ラーメン!だったらやっぱラーメンショップでしょ! youtu.be どうせラーメンショップ行くなら朝に行こう!ってな感じで、朝に所用で家族をとある場所まで送った帰りに、サクッとラーショで朝ラーでネギをキメて参りました。以前、こんなネタをま…