ラーメン
７年ぶりのカッパハウス！女性オペレーション一色に変わってた ※オリンピック開幕直後の実食 youtu.be 申し訳ないけど、ワクチン接種も終わったので、７月の４連休はあまり遠出しない範囲で飲みながら麺活動しようと決めておりました。最後の日曜日にやって…
猛暑日に敢えてこってり味噌！ ※オリンピック開幕直後の実食 youtu.be 普段、ほとんど味噌を食わない男ですが、TRY獲得以来ずっと気になっておりまして・・・中央・総武線一本で行けることから、４連休を利用して突撃してまいりました。一応、ワクチン接種済…
" data-en-clipboard="true">※神奈川県緊急事態宣言前の実食 " data-en-clipboard="true">「マスク飲食実施店」制度素晴らし！神奈川なら飲めるのね！ youtu.be 一応、ワクチン接種済と言うことで悪しからず。そして今回は、仕事上の外出での県界越境です。…
以前からとても気になってる雲呑麺を狙ってみた youtu.be とある休日。ちょっと知人に手渡す用事があり東村山へ。このご時世だから、ちょっと軽く昼酒でも！ってなわけにもいかず、早々に退散しますが・・・各駅停車１駅３分移動したら、そこは埼玉・所沢。…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 塩系名店出身！と思いきや・・・醤油もなかなか！ youtu.be もう夏真っ盛りって感覚で、例年なら冷やし系に真っしぐらなのですが、どういう訳か「いい汁そば」食いたいと思うこの頃。実は、この前…
豚骨魚介全盛期の雄！いまだにコアなファンを惹きつける三鷹の名店！ youtu.be ラーメンデータベース２００７年、年間総合６位！時代はまさに「豚骨魚介」黄金期。そんな「らーめん文蔵」です。三鷹・武蔵野エリアでは１強だったような記憶。個人的には、当…
※緊急事態宣言前 店で飲めるの今しかねぇ・・・だったら”さくら井”へ！ youtu.be また緊急事態宣言復活かよ。今回は特にガクッときましたな。都内の店で酒を楽しめないと言うのは、鬱屈以外何も感じず、ただ気持ちは沈むばかり。そうは言っておれんので、宣…
※緊急事態宣言発令前 店で飲めなくなる前に行っとけ！近場の老舗中華そば専門店へＧＯ！ youtu.be やっと気軽に店で飲めるようになったと思ったら、いきなり４回目の緊急事態宣言発令とのこと。これはショック！この週末しか飲めないではないか！ということ…
今日も多忙だ！朝から元気だ！朝ラー旨し！ www.youtube.com 午後一番のスタートから大切な会議をぶっ込まれますと、昼休みなんて気分で取れませんし、ゆっくり飯すら食えんと言うもの。出勤前にさらっと吉祥寺で朝ラーメンを頂いて参りました。吉祥寺で朝ラ…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">ワクチン接種の前に・・・鶏こく摂取！ youtu.be 何とかワクチンの集団接種会場のインターネット予約を、早めに確保できたのでラッキー。ちょっとその前に早めの昼飯とさせていただきましょう！。中…
なぜか急に食いたくなる青葉テイスト！朝ラーで行ってみた！ youtu.be さて今日も昼前から色々と忙しい・・・とあって、時差出勤のタイミングを利用して、近場の吉祥寺で朝ラーメン！。なぜか急に食いたくなる青葉テイストを求めて、中華そば青葉 吉祥寺店へ…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">７月再スタート！冷やしもスタート！ youtu.be 国分寺も本当にラーメン的にいい店が多いよね。代表格は「ムタヒロ」なのは間違いなく、ムタヒロ帝国って感覚もしますが、個人的には現時点で国分寺で…
休日こそ・・・朝ラーメン！ youtu.be 在宅勤務でも結構忙しかった一週間。代休もとったりしたけど、やはり週末休日はいつもと違う麺活動をしたい。そんな衝動で都心で朝ラーメンを決行です。Twitterを眺めていて「中華そば しながわ」さんが土日だけ朝ラー…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">私が東京で一番大好きな冷やしラーメン youtu.be 今年も解禁！名作！冷やしらぁ麺！。煮干味がしっかり効いた冷やしラーメンで、何たって限定一日３０杯。毎年天候次第では午後過ぎには完売なる人気…
大阪のビブグルマン獲得名店！満を持していよいよ東京本格進出！ youtu.be 待ちに待ちました〜。実は6/10に営業開始との情報があって突撃したものの、中は全く準備中で店内暗闇〜。後日また開店しそうな情報が流れて、また突撃したもののやっぱり撃沈。実は…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">拉麺の鬼直伝！王道支那そば！迷ったらここ！ youtu.be とある雨の強い平日。近場でサクッと麺活動するしかなく、それでも憂さ晴らしでいいもん食いたいと思う流れ。今回訪問に選んだのが「支那そば…
お洒落な街に新たなお洒落な拉麺店 youtu.be 最近、自由が丘で個人的には「中華そば 堀川」一択な感覚なのですが、どうも気になるし店舗あり。それが「麺うらた」。「無邪気 北口店」の跡地にオープンですが、噂によると独立開業とのことです。私こう見えて…
名店「麺屋 さくら井」3rdブランド！軌道に乗っていい感じ！ youtu.be 個人的に毎週水曜日は、いつも出社しているので水曜日限定営業の「ＫＥＮ軒」さんに、中々行けないのよねぇ〜。なので、今回は、早出対応でさっさと仕事を終え、昼の部の後半に滑り込む…
No Ramen No Life ・・・最近朝ラーが増えたわけ youtu.be 在宅ワークとは言え、そろそろ忙しさが本格的になって参りまして、ちょっとお昼休みをシフトしてラーメン活動ってのも苦しくなってきた。そんな感じでも、さすがに朝開始前にいきなり会議ってのはな…
国分寺が拉麺的に益々面白くなってきた！また実力派新店舗登場！ youtu.be お茶の水にあった「角煮酢豚麺 ゆきふじ」が、国分寺に移転して屋号も変更とのこと。そのお茶の水時代の常連さんが開店前から並んでいる様子で、一巡目は逃しましたが、店内では盛り…
外で気軽に飲める有り難さ！良い拉麺と赤星が味わえる喜び！ youtu.be まだ夜７時までと規制があるものの、外の飲食で飲めるのは本当に嬉しい！。とある週末に、早速「サッポロ赤星」を置いてある店を頭の中でリストアップし、気の向くままに訪問してみまし…
福生に新たなラーメンスポット！かなり期待していいかと！ youtu.be 梅雨の合間を利用して、福生までラーメンのためだけにクルマを飛ばしてみました。狙いは「麺処しんすけ」さん。たまたまInstagram でみた麺顔が素敵だったので、ずっと気にかけておりまし…
ネーミングがいいよね！気になる屋号を訪ねてみたよ！ youtu.be ちょっと前から気になってたお店。「空の青とひまわり畑」・・・まるでカフェみたい。とある週末にクルマ飛ばして訪問してみました。カーナビに住所入れて検索すると・・・あらら、村山ホープ…
屋号変更！「ラーメンショップ椿」改め「つばき食堂」 youtu.be 在宅ワークが一気に増えて良かったのは、Zoom等で会議・打ち合わせ設定が凄く気軽になったことでしょうか？。本当に重宝させてもらってる反面、どんどんと会議予定を入れられてしまうというこ…
懐かしの田無ファミリーランドバッティングセンター跡地 youtu.be 今はなき田無ファミリーランド。２度目の上京以来、よく利用させてもらったっけか。最寄駅から送迎バスが出てて、憂さ晴らしにバッティングセンターもよく利用してました。確か昔、織田裕二…
夏至と言えば何食べる？ youtu.be 私は当然ラーメンです：爆。いやいや真面目に答えると、私の生まれ京都では「水無月」と呼ばれる和菓子を食べるのですよ。直角二等辺三角形の見栄えが特徴的で、小豆が敷き詰められるように乗った、少し庶民的な生菓子。こ…
仙台の人気店？間借りスタイルで六本木交差点に移転！ youtu.be 朝は朝刊眺めるのが日課。そして以前なら通勤途中で各種SNSをチェックして、情報貰ったり返信したりしてたっけ。在宅勤務が増えてからそのキッカケを失ってか、そのSNSチェックが大変疎かにな…
伝説の店「ちゃぶ屋」系譜！安くて旨くてボリューミー！ youtu.be 朝から雨の休日。全くやる気が出てこんので、午前中は自宅でうだうだと過ごしますが、やっぱりそのままで終われず、昼下がりになって新宿まで出て参りました。ラーメン評論家の大崎さんのレ…
東京町田の塩系名店「進化」の出身！いきなり注目度アップ！ youtu.be 東京のラーメン好きなら有名な町田の塩名店「進化」。そちらのご出身で我が活動エリア中央線沿線に新規オープンとなれば、早々に行かねばなるまい！。本当は、開店当日に行きたかったも…
それほど味噌を食わない男が頻繁に食らう味噌 https://youtu.be/gb22sdydJHc さすがにもう真夏日が多くなると冷やし系の季節到来！・・・と思えど、やっぱり額に汗してでも食らいたくなることもある。ちょっと朝は雨を感じる肌寒さもあったもんだから、この…
