" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true"> ボタン押し間違えたが結果良し 忙しいってどう言うことかと言うと、いくつもタスクを背負おうことね。企画型業務ってそういうもんだから仕方ないと割り切って、ランチタイムを午後３時に…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 久しぶりに遠出して本郷三丁目 近年、新宿区以西に引き籠りがちな私ですが、意を決して文京区本郷三丁目界隈まで出張って参りました。たまたま千代田区に出向く用事があったので、少しばかり遠回りをしてみただけです…

youtu.be ＜いぶりがっこが旨い！＞ とある寒い日の休日午後。憂さ晴らしに拉麺屋で一杯。酒飲んでゆっくりできるところで、通し営業の店ということで思いつたのがこちら「麺屋かむい」さん。長岡生姜醤油系のお店です。寒いから生姜ってのもいい感じかと思…

youtu.be ＜やっぱり鶏醤油ってわかりやすい旨さ＞ とある冬の休日。今シーズン初めて最高気温が10℃を下回るって寒い日。一日中家でゴロゴロしていたい気分なんだが、ちょっとどうしても探したい試したい相談したいことがあって、新宿ハンズへ（コーヒー器具…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 有言実行で醤油を食らいに来てみたよ １年で終わるプロジェクトが２年となり、その区切りの一休み時期の晩夏に訪問したのが最初。その時は塩系を狙ってみた。元々、のどぐろは大好きな食材で、その出汁の鮮魚っぽい独…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 祐天寺の名店2ndブランド！TRY入賞おめでとうございます 最近疲れると言うか特に体力の衰え感じますなー。たった３時間の仕事やお勉強に没頭すると、もう疲れてやる気が失せるし眠たくなる・・・。そんな感じで休日に…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 結局、レギュラーの正油がうまいのだった 意外とあんまり食ってないのが定番メニュー？。今回は正油を特製で頂いてまいりました。勤労感謝の日の翌日の金曜日とあって、本来なら有給休取得を試みたいところですが、す…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 三鷹の地に根付いた山形酒田拉麺！ " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> ランチタイムは混みます。そして通し営業。だから時間ずらせるタイミングに狙ってやってきました。開店当初は、山形酒田…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 背脂煮干系の店、実は海老そばも看板メニュー JR中央線武蔵境駅北口のスキップ商店街。少し脇道にそれたところにある「一陽来復」さんです。実は背脂煮干系がウリの店なのだけど、私はここではなぜか「海老そば」が好…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 医者帰りの遅い昼飯ラーメン 何のことはない。仕事中に目に埃が入ってちょっと変なこすり方したから目が痛む。少ししたら慣れるだろうと思いきや、尖るような痛さに変化したため急遽業務取りやめで眼医者に駆け込みま…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be たとえ席は離れても・・・気分は「ねこ」さんと一緒 この店は、何もストレスなくてのほほーんとしてる時か、とにかくストレス解消を求める時しか訪問してない気がします。いや最近は後者ばかりか。とにかく私にとって…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ホントはもっと通いたい 吉祥寺と井之頭公園と西荻窪とどこからもそれなりに歩くので、ついつい訪問が疎かになってしまいますが、ここはホント旨い店。ホントはもっと通いたい。地雷源系譜の「Tombo」さんでございます…

youtu.be 夕暮れの空腹と寒さに耐えかねて １１月の半ば。一週間経つと街は一気に初冬の装い。駅前ロータリーのクリスマスイルミネーションの準備が進み出します。そんなとある平日の夕べ。早朝から出勤で色々あってもうヘロヘロ。昼飯もろくなのを食ってな…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ニンニク三昧！トリプル攻撃！ めちゃ忙しい一日にラーメンで憂さ晴らし！。思いついたのがこちら「鯨人」さんです。昼休み前倒しして開店直後に突撃してみました。もう午後は夜まで追われまくってしまいますからねー…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 大阪の思い出・・・鶏煮込みそばを求めて 「ラーメン奏」さんは大阪福島の名店「ラーメン人生ＪＥＴ」出身とのことで懐かしさを求めて久しぶりに訪問。久しぶりと言うのは、駒込に開店したとき以来行けてなかったから…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 急に寒くなったので馴染みの店へほっこりと 週末土日から急に寒くなるとは聞いてたが、こうも一気に冬空模様になるとは思わなんだー。思わずライトダウンを押入れから引っ張り出し、家の中では暖房の温度設定を上げ、…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ２年ぶりに訪問！一部メニューリニューアルしてた！ そう言えば近場に丸長系オマージュのつけそばあった筈！と急に思いついて昼休み時間延ばして訪問。そしたらお目当てのメニューが無くなってたー：汗（肉ざる）。再…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 店全体がハートフル！ 早朝から仕事ぶっ込み昼過ぎにはもうヘロヘロ。最近早寝早起きを心がけ、少しでも時間に余裕を生もうと必死ですー。で、何とか気ぬけてひとり時間を少々ずらしてランチタイム。サクッと車飛ばし…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ほのぼのした日曜日にはこんな中華そばがいい 実はこの日は誕生日。嬉しいどころか悲鳴すら上げたくなる気分なんだが、やっぱり記念日だからどこか都心の超注目の人気有名店でも訪問して盛り上がろうか・・・と思って…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 休日に新宿歌舞伎町で昼飯 せっかくの３連休初日なので三鷹駅から中央線に乗り、ちょこっと気になる都心の新店舗を開拓しようと出てみたものの・・・新宿駅に着いた途端に途中下車。東京の東エリアに向かうつもりでし…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 今年も来たぜ！辛味噌の季節！ 数年前、くじら食堂さんが、出汁と麺を少しリニューアルされ、その秋冬時節から味噌系を季節限定で提供開始。そして辛味噌系を限定で提供するようになってます。今年も来たぜ！辛味噌の…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 京都出身のオレにとっては実に有難い 今の時代本当にいいよねー。東京に骨埋めることになっても帰省しなくとも故郷の味が食える。実に有難いです。京都の昭和生まれのおっさんにとって思い出は、第一旭と言うより・・…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ホームセンターでブランチ中華そば！ 朝ラーメン！と洒落込みたかったが、どうも都合がつかずブランチタイプの１０時前にホームセンターコーナンにピットイン。今回はブランチ拉麺とさせていただきましょう。それにし…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be より一層飲める店になっててお気に入り 移転して半年足らずの間、まだ１度しか訪問できてないので久しぶりに訪問してみました。こちらは日本酒が置いてあるのが自分の中では心にフックがかかっております。どうせなら…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be １２年目の展開は食堂系？ 国分寺に「ムタヒロ」が開店してから早や１２年。１０年続けば御の字というこの業界にあって、国分寺界隈では随一となり、中央線沿線を中心として拡大しやがて大阪にも飛び火。そして今回は…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 埼玉の家系実力店の東京進出嬉し！ 前日に引き続き午後遅くに拉麺活動開始。今回は仕事早めに切り上げたパターンです。あゝ本当に今年の１０月は忙しかった（汗）。金曜午後になると燃え尽き症候群に陥った様で、来週…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 武蔵境は名店揃い 中央線武蔵境駅ってマイナーな駅だけど、拉麺的には名店揃いですよ。まず油そば発祥の「珍々亭」。一時期濃厚豚骨で名を馳せた「きら星」。そして古風かつ質実な中華そばを長年提供し続ける「丸幸」…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 今年もTYR味噌名店部門入賞めでたし！ 味噌拉麺をほとんど食わなかった男を、味噌ラーに目覚めさせたのがこのお店「鶉」さんです。最近すっかりTRY大賞に関する情報に疎くなってしまったのですが、今年も味噌名店部門…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 月曜日からハイピッチ！ 本当は９月から暇な筈だったんだがー。新たなプロマネ引き受けたもんだから、計算が狂うー。日曜日はしっかり仕事をしてしまい、開けて月曜日は会議や打ち合わせがいろいろ続き昼飯はコンビニ…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 日曜夜の憂鬱をみたかで退散！ 結局、日曜日はほとんど流されて過ごす。まず、なんだか疲れが溜まってるのか朝起きるのが遅く、そこでペースが崩れる。あゝ、もっと早く片付けるつもりだったのにと・・・明日の仕事準…