ラーメン
隠れ家気分でハイセンス！崇高二毛作拉麺店！ youtu.be 今日も忙しく、近場での麺活動。もうこの辺り、目ぼしいところは行き倒しているのですが、どうしても気になる一杯を求めて・・・こちら「鶏そば 山もと」さんに数ヶ月ぶりにやって参りました。限定って…
日曜日、競馬中継を観ながら・・・酒と麺！極楽！！ youtu.be この先当面の間、土曜日は朝から夜まで忙しくなってしまった・・・。なので心を救ってくれよと、やってきたのが丸幸＠武蔵境。とてもじゃないが、拉麺で遠征気分にはなれないほど暗い気分でした…
超絶技巧派限定拉麺！出汁が酒のアテになる！ youtu.be 以前、有名ブロガーさんと話してて、スープを味わいながら酒を飲むのたまにはいい感じですよねー・・・なんて言われたっけか。実はその時、適当に返事して歩調を合わせていたのを、激しくこの場でお許…
週末限定の間借り営業！最初は担々麺で！ youtu.be ２年も在宅メインでいると、少ない私服がそれなりにボロになってゆくので、仕方なくユニクロへ。年齢重ねると着る物に冒険しなくなるし、たとえ私が冒険したところでかえってダサくなるから、ユニクロなら…
憂さを晴らしにブラック拉麺！どうせ食うならすき焼き風！ youtu.be 久しぶりに出勤すると忙しい！。午後はサクッと早めに退社して、遅れたランチで食ったり食おうと思ってたら・・・ちょっとトラブってまた昼飯抜きに陥りますよ。最近こんなんばっか。かな…
独断でこれは名物海老そば！更に進化をしていたよ youtu.be 武蔵境駅界隈が、更に拉麺的に盛り上がって欲しいなぁーと思うこの頃。そんな思いにポテンシャルで期待を寄せているのが「一陽来復」さんです。色々器用に限定など繰り出しておられますが、私のイ…
やっぱ朝ラー！だったら「つばき」 youtu.be そろそろ日毎に寒暖が大きく感じられるようになり、秋が一層と進んでいる雰囲気ですねー。朝に秋雨が染み入るとなんだか、気持ち的にしんみりとしてしまいます。ところがそんな心と胃袋は裏腹でして・・・妙に腹…
優しい醤油麺ならココ！地元のファンに支えられた名店かと！ youtu.be 久しぶりにこちらへ。いつもこの近場の七彩系譜の店に入り浸っておりますが、何気にいつも気にかけておりますよ。言葉だけでなく、今回は実行に移しただけで、看板メニューの「生醤油オ…
思い出すと急に食いたくなる・・・それが「青葉」 youtu.be もはや理屈でなく、ふと青葉を思い出すと無性に食いたくなる！。特に中毒性あるタイプではないのだが、あっさりしては物足りない、こってりしては重すぎる、ほっこりしたい気分にはもってこいなの…
秋晴れ、青空、鰯雲、平和なひと時に鬼血統の支那そば旨し！ youtu.be コロナ禍も少し落ち着いたし、秋晴れ快晴で過ごしやすくて気持ちいいし、家の中でじっと仕事をしているのが馬鹿らしく思えて来ます。しかし忙しい・・・。こうなれば気晴らしに、ググッ…
早や２回目訪問！汁そばも期待を超える旨さ！辛味で２倍楽しめる突き抜け感！ youtu.be 緊急事態宣言解除あっても、感染リバウンド防止などあって、まだまだ不自由さが残りますね。とは言え、久しぶりに神奈川方面に向かう用事があって、昼飯でわざわざ南武…
雨の午後はヤバイゼ・・・ youtu.be 朝からずっと重い雲。肌寒い風が流れ、雨もぱらつく。こんな雨の午後はヤバイゼ・・・。早朝からずっと在宅勤務で、朝飯食わずで昼休憩は返上。午後になると気力も体力もガス欠状態。これ以上ヤバくならないように、サク…
踊る麺場捌き！厨房がまるで劇場！？ youtu.be 数年ぶりに新宿南口の人気店「風雲児」さんへ。行列覚悟でやってまいりましたが、コロナ時期で割と少ないのと、インバウンド客が居ないので、ランチタイムでも３０分もしない内に座席に着くことができました。…
祝日だった平日に有休あてて味三昧！ https://youtu.be/h1Uhn_ME8qU コロナ禍で不自由な期間に、貴重な祝日を移動させられてもね・・・。たとえ遠出はできなくとも、きっちり有休をあてさせていただきました。実は色々手続き事もあったので有効利用しただけ…
緊宣解除後ようやく訪問！今日も午前中から麦酒が染みる！ youtu.be 最近、ずっと週末が忙しいので思い切って日曜日の一巡目を狙って訪問してみました。開店３０分前に並んで何とかギリギリＧＥＴ。このタイミングでは実は初めてです。ほぼ常連さんばかりと…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">すっかり朝ラー定着の吉祥寺？ youtu.be 休日もやることあるのに朝寝坊。確かに多忙で疲れているんだけど、どちらかと言えば体力の衰えを感じるこの頃です。とは言えまさに秋晴れ！妻からのお言いつ…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">忙しさに通し営業がありがたし！憂さ晴らしでガッツリ味噌麺！ youtu.be 正午前の会議が伸びているのに、午後イチの会議が設定され、嗚呼気持ちが休まらない・・・。腹は減るのだが腹が立つので、そ…
マジで愛するタンメン youtu.be マジで「タンメン（湯麺）」を知ったのは、上京して４〜５年経ってからです。関西では、特に生まれの京都では、昭和の時代は存在しなかったのでは？とすら感じてます。自分なんか、たとえ知ってても当時はワンタンメンの略語…
塩人気な店？いやいや醤油も絶品！さすがミシュランビブグルマン！ youtu.be 緊急事態宣言解除されて初めての日曜日。金土と二日続けて酒と麺の日々。こうなれば３連チャン！と考えて、日本酒と麦酒両方置いてるラーメン店を物色です。意外と日曜日休みとか…
緊急事態宣言解除２日目週末！もう外で飲むことしか考えられない！ youtu.be ＤＡＹ２。もはや麺活動か酒活動が判別つかない心境です。フツーにラーメン食ってるだけでは落ち着かず、飲みを中心に朝から店選びに没頭です。で、色々考えてやっぱり馴染みの店…
緊急事態宣言明けで・・・真っ先に飛び込んだのはココだった！ youtu.be 決算対応も実働２日目からが本番なので、思い切って月初１日は、午後休暇。なぜって？・・・へへへ、緊急事態宣言が明けるからですよ。外で飲める！しっかり拉麺＆酒の予定を組み込ん…
新たに移転！ちょっぴり変化！更なる発展期待！ youtu.be 名店の存在感が大きい浜田山と永福町。その中間地点が「西永福」。割と穴場でいいとこに開店しましたね。「Bonito Soup Noodle RAIK」の月曜だけの間借り営業ながら食べログ百名店ゲットと言う「月曜…
秋深まれば味噌恋し youtu.be 暑さ寒さも彼岸まで。秋も本格的となれば、自然と味噌系が恋しくなると言うものです。今回は、近場の味噌名店「東京味噌らーめん 鶉」さんへとまたやって参りました。度々語っておりますが、そもそも味噌系を食わなかった私が、…
気分だけでも福島白河！４年ぶりに訪問してみた結果 youtu.be 週末は私事あり、クルマであちこち移動したりと色々あって忙しく、昼飯として開放されたのが午後２時過ぎ。場所は国立。数々と思いつく麺活パターンあるけれど、気持ちが疲れているようなので、…
懐かしの江川亭本店！移転後だけど・・・かなり久しぶりに訪問したわー youtu.be 若いころ、前の会社に大尊敬の先輩がいたんですよねー。本当に旨いものをよく紹介してくれたし、あちこちと連れてってくれたっけ。今では連絡不通だけど、そんな先輩が「くだ…
朝に質感高く拉麺至極 youtu.be 一旦仕事に入ると時間が中々取れそうにないので、さくっと朝ラー。ラーメンショップ系も考えたのですが、外出ルートを考えてこちら「くじら食堂＠東小金井」さんへとやって参りました。こちらはすっかり朝ラーメンが定着して…
健康考え野菜摂取！健康無視して拉麺拙食！ youtu.be ラヲタだって大人だから少し健康考えて野菜らーめん！ちょっと先日、心残りな一杯を感じたものだから、そのモヤモヤを回収しようと、今回は「まるいち＠西荻窪」へとやって参りました。通勤経路だし、駅…
間借り営業の入れ替わり？また吉祥寺が面白くなってきた！ youtu.be 正午過ぎから準備があるので、早めのお食事タイム！朝飯は抜いたので、ちょっと遅めの朝ラーメンとさせていただきましょう。活動エリアの吉祥寺の新店舗を攻めさせていただきました。最近…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true"> とある休日昼。新宿西口界隈に降りたって昼飯。たった２年前までは…
またもや朝ラーメン！だったらやっぱラーメンショップでしょ！ youtu.be どうせラーメンショップ行くなら朝に行こう！ってな感じで、朝に所用で家族をとある場所まで送った帰りに、サクッとラーショで朝ラーでネギをキメて参りました。以前、こんなネタをま…
