ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2025-04-01から1ヶ月間の記事一覧

【今週のラーメン5698】らーめん 文蔵(東京・三鷹)らーめん 〜芳醇に香る豚骨魚介ブラウン!素朴なザラつき感じつつマイルドな魚介の溶け込み!

youtu.be 三鷹に質実で個性的な豚骨魚介! こちら本当に拉麺一筋って感じの夫婦舟経営スタイル。開店当初の初々しさはかなり薄れているけど、店内の清潔感とアットホームな雰囲気は、未だ変わらずでまさにピカイチ。流行っても店を広げることなく、志をここ…

【今週のラーメン5697】一圓 三鷹北口店(東京・武蔵野市西久保)三鷹ラーメン + ジャンボ餃子2個 〜勤め人の昼飯王者!餃子&野菜らーめん!大衆中華食堂感覚万万歳三唱!

youtu.be サラリーマンの飯時を支える店 やはり勤め人の昼飯と言えば、町中華ですよ。こちら近隣に大手住宅メーカーと大手電機メーカー?があり、また武蔵野警察署も近いということで、平日昼間は混雑です。またそこに出入りする業者さんたちも腹を空かすわ…

【今週のラーメン5696】鮮馬刺よかもん市場 美盛(東京・三鷹駅北口)肉だし中華そば 〜肉と背脂の充実感!醤油と生姜の清涼感!中盛無料!絶対満腹満足お約束!

youtu.be 絶対満腹!しかも割安!質感良し! 最近になって、閉まっていることが多いこちら「美盛」さん。少し長い期間閉まっていることがあって、とうとう閉店撤退したのかと残念だったのですが、どうも一時休業だった様子。そして今では営業日を絞っている…

【今週のラーメン5695】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷やし中華 わかめ + メンマ皿 + サッポロ赤星2本 〜夏日なればこそピッタリ!ノスタルジックな冷やし中華!心に染みる安寧と清涼!

youtu.be 4月の夏日に季節先取り冷やし中華! やはりこうでなくちゃ!盛春を感じさせるどころか、初夏すら感じる夏日に食らうのは、やっぱり冷やし中華です。さすがにこの時期、寒の戻りはもうないと思われ、代休に併せて突撃してみました。 <サッポロ赤星…

【今週のラーメン5694】田中そば店 武蔵境店(東京・武蔵境)ねぎそば こってり 寸胴脂[鶏油] 〜鶏油の妙と充実の味葱三昧!ボリュームある満足食感!これぞ田中そば店真骨頂!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 香味油ひとつ変えただけで別物の旨さ! いつものパターンでまたいつもの店へ。そしてまたいつもと同じものを食らう。全く進歩もなくだらだらと拉麺活動を続けて幾年月。今回もまた、田中そば店@武蔵境へとふらふらと…

【今週のラーメン5693】宝華(東京・東小金井)レバニラそば 〜これぞ町中華系の興奮!がっつり食える満足感!隠れた逸品レバニラそば!

youtu.be 名物外し敢えてこれ!実は旨さトップクラス!? 一年ぶりにやってまいりました。朝早くから出勤し、午後は在宅ワークに切り替える途中でぶらり下車して少し遅い昼飯。さてこちら「宝華」さん。武蔵野系3大油そばに数えられる「宝そば」が何と言っ…

【今週のラーメン5692】安楽(東京・三鷹駅北口)ワンタンメン 〜昭和の味わい嬉し!安寧と朗らかさを感じさせるノスタルジックワンタンメン!

youtu.be 人手不足が問題だ こちらも人手不足が深刻化しております。それで時々臨時休業になったり、メニュー絞ったり。今回は、ランチタイムでも妙にいつもより空いているなと思ったら、メニュー絞った日でした。 うーん、餃子もなく、麺類と飯類と定食類し…

【今週のラーメン5691】中華そば みたか(東京・三鷹)ラーメン 半熟玉子 細葱 + 竹の子皿 + サッポロ赤星2本 〜素朴でシンプルなれどオンリーワンでクラシカル極上中華そば!

youtu.be 雨の日曜日は酒呑みだらけ 数週間前の実食。翌日の月曜日からの一週間は、ハードな日が続くので、日曜日というのに早く起きて仕事の準備なんかしちゃったりして。そんな自己満足な気分いっぱいだったので、春嵐ながらもビールとラーメンで弾けよう…

【今週のラーメン5690】めん屋 平右衛門(東京・東小金井)魚介豚骨オールスター 〜東小金井の名バイプレーヤー的名店!生醤油だけじゃなくミックス系も激しくオススメ!

youtu.be もっと目立っても良い店 東小金井には、頻繁に拉麺を食いに出没しているのですが、実に久しぶりにこちら「平右衛門」さんへ。以前通ってずっと行かなくなったのは、決して好きじゃなくなったからではありません。他に個性的な店があってついつい流…

【今週のラーメン5689】珍々亭(東京・武蔵境)油そば なると盛 生玉子 + 半ライス 〜さすが元祖!やはり発祥!確実なる旨さはハンパなし!まさに温故知新の油そば!

youtu.be これぞ武蔵野名物! ランチタイム半ばまで在宅で仕事してて、これは堂々と休憩ずらしをさせてもらおう。4月から人事異動しなので、新しいボス様にチャットで軽く伝えたあと、パソコンの画面をバタンと閉じる音で、開放感のスイッチが入ります。 久…

【今週のラーメン5688】ぎょうざの満州 武蔵境北口店(東京・武蔵酒境)素ラーメン・しお + 焼餃子 + 天然えび入り水餃子 + アサヒスーパードライ

" data-en-clipboard="true"> youtu.be たまにはこんな日もあるさ・・・今日は餃子活動?? やっと4月に入って春らしい快晴の休日。ほのぼのとした1日と言うか、腑抜け状態であります。のほほんと餃子と麦酒だけ楽しんで、拉麺活動お休みするつもりだった…

【今週のラーメン5687】中華そば 下連雀(東京・三鷹)中華そば ネギみじん + チャーシュー皿 + サッポロ赤星2本 〜薬味や具材追加で楽しみ方自由自在!江ぐち系譜ノスタルジック拉麺!麦酒と拉麺でフィーバー!

youtu.be 徐々に進歩してる感じ! 江ぐち系譜「みたか」伝授の「中華そば 下連雀」。とても似てるけど違いもあったりで、そういうの好意的に比較して楽しんでます。そんな下連雀の公式instagramを発見して、トッピングメニューが追加されたと知りました。お…

【今週のラーメン5686】大阪王将 武蔵野緑町栄楽店(東京・武蔵野市緑町)もやしそば + 元祖焼餃子 〜鎖系町中華の心意気!灼熱シャキシャキ!香り立つもやしそば!

youtu.be 4月初旬に入って冷たい雨に滅入る 少し前の実食。4月になっていきなり冬型気候へ逆戻り。しかも長雨ということですっかり気分が滅入ってしまいます。なので出社しても寄り道する気が起こらず、在宅勤務でも外食する気にもならず、ずっと引きこも…

【今週のラーメン5685】鯨人(東京・三鷹駅北口)生姜そば 〜意外とズシリとした醤油の主張!豚エキスの漂い!立ち昇る湯気に生姜の清涼感が滲む!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 寒の戻りが凄すぎて・・・ポカポカ生姜醤油が有難い 春分の日過ぎて一気に夏日!と思いきや、4月になって一気に真冬の気候です。いやぁー在宅勤務なれど、忙しくて少し遅れて近場で拉麺活動開始です。 つーか、こうも…

【今週のラーメン5684】丸幸(東京・武蔵境)ラーメン + もつ煮込み + アサヒスーパードライ + 多満自慢生貯蔵酒DRY 〜やっぱり落ち着く昭和の中華そば!世代を越え受継がれる味!迷ったらこれ!

youtu.be <休日の行動はワンパターン・・・武蔵境の癒しスポットでうだうだ> 新年度前の貴重な休日。乗り気が全くしないので、ストレスフリーを求めて、また今回も「丸幸@武蔵境」へとやってまいりました。そんな客層に混じりカウンターの隅に陣取り、昼…

【今週のラーメン5683】中華そば ナルト(東京・中野)チャーシュー麺 〜明るさと重厚感を保つ出汁と麺!一面を覆う焼豚が質実!旨みの密度が高いチャーシュー麺!

youtu.be 身も心もヘタってる時にはチャーシュー麺 年度末・年度初めはやっぱり気も心も疲れる。そんな時には肉!。肉はスタミナ源と感じてしまう。で、とある午後出社の昼飯どき。中央線中野駅で途中下車して、疲れているので、ここは叉焼が旨そうな店へと…

【今週のラーメン5682】中華料理 安楽(東京・三鷹駅北口)ラーメン + レバ野菜炒め + キリンラガー 〜昭和の味わいが今ここに!時代を超えて安寧と痛快を感じさせるノスタルジック中華そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be これぞ待ち望んでいた町中華の極上中華そば! 4月以降の会社の新体制に巻き込まれた己の身に、憂さ晴らしで3月末に集中的に有休とって町中華で和んで過ごしましょう。 さて三鷹駅界隈を拠点にしているものとして、こ…

【今週のラーメン5681】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷やしチャーシューメン + メンマわかめ皿 + 青菜もやし皿 + サッポロ赤星2本 〜春なのに夏日感覚!季節と味を一気に先取り!旨さ快感!素朴&大胆な冷し中華!

youtu.be 2025冷やし中華初め 近年、毎年こにパターンです。3月下旬からいきなり夏日が続いて汗ばむ気候。個人的には4月から仕事が変わるという辞令をもらいまして、不安が募って有休休暇を消化してやることとしたとある平日です。 ところでこちらの公…

【今週のラーメン5680】中華そば 丸子亭(川崎・新丸子)味玉中華そば 〜旨さほっこり安寧なる質実中華そば!新丸子に爆誕!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be いつの間にか新丸子に気になる店が出来てた! 年度末大詰め。やんごとなきお方に年度の活動をご報告するために午後に向けて出社。これは気合を入れねばと、早めに拉麺活動を開始しますが、久しぶりに東急東横線新丸子…

【今週のラーメン5679】中華そば みたか(東京・三鷹)ラーメン もやし 細葱 + 竹の子皿 + ワンタン皿 + サッポロ赤星2本 〜シンプルな具材が昭和を感じさせる!不敵な素朴さ!和む醤油出汁に和蕎麦ライクな麺線!

youtu.be 明るく眩しく春爛漫!あえて地下に潜り込んで酒麺三昧! " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 年度末の決算、新年度の立上げ準備・・・忙しいけど春分の日の翌日に有給休暇をゲットだぜ。とは言…

【今週のラーメン5678】中華そば べぃしっく(東京・三鷹駅北口)海老塩中華そば 〜超サディスティックな路地裏でも惹きつける旨さ!活力崇高芳醇海老塩拉麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 超路地裏の間借り営業で自由奔放な店 三鷹・武蔵野市民でも、この路地裏を知ってる人はそういないかと思われます。そんな秘密めいた場所の奥の奥に、間借り営業として早朝から昼過ぎまでしか間借りとして営業しない・…

【今週のラーメン5677】たきたろう(東京・三鷹)醤油らーめん 味付玉子 〜優しくほっこり!肩肘張らずに極上の旨さ!三鷹のハートフル醤油そば!

youtu.be ほっこりするには良いところ 2024年後半以来、ちょっとハマってる「たきたろう」へとまたやってまいりました。とにかく妙にほっこりさせる店構えとその味わい。そして雰囲気です。適度に混まない広めの店内。むくの木製テーブル主体で落ち着く座席…