youtu.be 落ち着いた醤油拉麺ってやっぱり良いね！ 平日の昼間。ちょっと野暮用で業務を中抜けして腹ごしらえ。せっかくだから新店舗開拓できるでしょと思えど、やっぱりよく馴染んだ一杯も捨てがたし。今回はまたまた柴崎亭にピットインしてしまいました。 …

youtu.be 牡蠣好きだったら絶対これはハマる！ ほぼ毎日、ブログ・SNSレビューをアップし続ける私ですが、ストックが尽きるほど多忙な日々・・・。２日間拉麺食えず、悶々としていたのですが我慢がならず、昼休みずらして訪問したのが「しんせん」です。基本…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 店全体がハートフル！ 早朝から仕事ぶっ込み昼過ぎにはもうヘロヘロ。最近早寝早起きを心がけ、少しでも時間に余裕を生もうと必死ですー。で、何とか気ぬけてひとり時間を少々ずらしてランチタイム。サクッと車飛ばし…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 塩ワンタン麺が好きなワタクシ 私も結構ラーメンを食い続けている輩ですが、やはりその中でも趣向と言うものもがあます。まず「カタい麺が好き」。大崎御大の例えを流用すると”カタ麺主義者”でございます。１０年以上…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 旨さ爆発!! もう冒頭から結論を言うと久々に「爆ウマ！」でございます。汁なし系・油そば系が元来好きなのもありますが、この一杯は実にインパクトがあったかと！。自家製麺や焼豚のセンスが光るこの店ですが、これ食…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 本格的な手打ち麺をダイレクトに楽しむなら・・・やっぱりあぶらそばだよ！ こちら開店以来、一気に人気店ですよね。旨さは一度食って確信したんですが、実は「あぶらそば」がとても秀逸なのでは！？とかねてから思っ…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be １０年経って・・・すごく進化していた １０年前に一度訪問したきりで、実に久しぶりの訪問です。何せ京王線仙川駅と、小田急線成城学園前駅のちょうど中間位置にあり、結構陸の孤島だったりするもので、その後の評判…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 柴崎亭の定番メニュー！山椒の塩そば！ 山椒のラーメンは一時期一気に広がった記憶ですが、実はそのずっと前から提供してたのが、移転前の柴崎亭。当時、和山椒を振り溶かすラーメンなんて都内で無かったような記憶で…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 女性が切り盛りする心ほのぼのいいお店 ９月になっても暑い・・・。なので酷暑を避けるため夜だけ営業にしばらくシフトとのことで、久しぶりに夜活してみました。屋号は「猫と月」という実に可愛らしいネーミングです…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 淡麗さに浮かぶ豪勢肉迫力！ 近年、特製が千円はみ出るのが当たり前になった状況ですが、この内容で1150円設定は素晴らしき哉！しかも味わい保証付でございます。かなり伸び代も感じるお店ですが、行列店にはなってな…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 麺は風合い！カタ麺主義者にもってこい！ 新年度スタートで、超多忙なはずが妙にエアポケットのような暇な３時間ができましたので、クルマを駆り西調布へ。また「しんせん」で限定のつけ麺を食してまいりました。低加…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ずばりカタ麺好きにはたまらん店なのだ ２月に限定の「濃厚そば」の旨さが忘れられなくて、仕事やりくりして平日に突撃訪問を敢行！。前回は醤油だったから今度は塩で！と意気揚々だったんだけど、もうその限定メニュ…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ちょっとびっくり！これ旨い！ クルマを使うと意外に近い西調布。駅から近い割にはコインＰが多く、しかも店前に大きめなのがある。更に・・・・旨い店。そんな感覚で結構気に入っております。レギュラーの煮干しそば…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 琥珀に滲む麺線美の誘惑 ここは、移転前の開店当初から定点観測しておりまして、個人的にはすごく思い入れがあるお店です。どのレギュラーメニュー食っても最高に美味い。やはり一番人気は「塩煮干」で、その完成度の…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ここは通うわ・・・ ・・・って宣言してしまいそう？。妙に好みに合います。それに自宅から割と西調布って短距離でアクセスできそうだし、西調布駅の周りにはコインＰが多く、ちょうど店前がそんな感じ。店先の雰囲気…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="一番気になってた新店舗にようやく行けたよ">＜一番気になってた新店舗にようやく行けたよ＞ 住んでるエリアからは京王沿線って近いのに、結構行き来が不便。冬を思わせる秋雨長雨のタイミングでは、外を出歩く…

youtu.be うかうかしてたら京王本線界隈のラーメン事情が熱くなってた！ そろそろ新店舗開拓も近場から始めようか・・・と今回やってきたのが西調布の「しんせん」さんです。いやぁー、忙しくてうかうかしてたら、京王線界隈でいい店が新規開店してるじゃな…

昨年食い逃したリベンジ！ youtu.be 名店「柴崎亭」の一番人気は「塩煮干」。これは、その冷やしバージョン。昨年食い逃したから、今年は早めにいただきましょう！。午後出勤のタイミングを見計らって突撃してみました！。実は、年や時期によっては、色々と…

やっぱりこれ！柴崎亭看板メニュー！久々に食らうと余計に旨いわ！ youtu.be ちょっと野暮用で時間休暇を取得して、クルマ駆って移動・・・途中で腹ごしらえに名店「柴崎亭」で一番人気の「塩煮干」をいただきましょう！。この一杯は大盛設定がないので、最…

蔓延防止でも休日だから飲みたい！その１６ youtu.be 先週来たばかりなのにまた来てしまった。蔓延防止で軒並み酒類提供中止の店が多い中、前回訪問で「酒類提供中」ってのを知ってから、再訪問を狙ってました。もう週末にラーメン屋で飲むことが生き甲斐と…

最近・・・味噌とあれば無条件に反応してしまうオレ youtu.be ちょっとクルマ屋に用事があってその帰り道に、サクッと昼飯ラーメン活動させていただきましょう！。甲州街道まで足を伸ばして、並ばずに良いのが食えると言う条件で頭に浮かんだのがこちら「い…

やっぱ激安激うま鴨中華！ また繰り返し味わってみたよ！ youtu.be とある年末の平日。早朝から業務その他ぶっ飛ばして、午後２時あたりでようやくメシにありつきましょう！。ちょっとインターバル置いてまた仕事ですので、飲めないタイミングなら高品質な一…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">何食うか・・・困った時は柴崎亭 youtu.be 贅沢な悩みですねぇ〜（笑）。出先でとりあえず何食うか考えがまとまらない時は柴崎亭にすれば間違いなし。週末の限定告知のタイミングでは行列しかイメー…

いい一杯ほど・・・食って感じるのは達成感！ youtu.be 嗚呼、実に良き一杯でありました。初訪問でもないんだが、定番の醤油は未食だったので今回は特製をゲット。うう・・・本当に旨い一杯と言うのは、「満足感」では片付けられないと思う。本当に旨さ突き…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">新しい国領の地元めし 煮干ブラック 漆黒の一杯！ www.youtube.com 家族と珍しくラーメン活動したり、外国の客人をラーメンでもてなすなど、案外と利用させてもらっているお店。そして、開店して早…

２玉特盛！麺線美の誘惑！ youtu.be 午後に外出先から自宅に戻る途中で、また柴崎亭＠つつじが丘で途中下車。そして昼飯。京王線沿線なら行くところ一杯ありすぎて、選ぶのにいつも困る。ですが、急行が止まる駅チカと言うこともあって、結局ここばっかりに…

激安激うま鴨中華！ 柴崎亭 （東京・つつじヶ丘） 鴨中華そば ＋ 焼豚ご飯 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ ワックスかかったような艶めき！漆黒の深みと透明感！整いきった麺線の美しさに優しい桜色の肩ロース！ ＜スープ＞ 醤油のキリリ感に鶏豚のコク…

緊急事態宣言下で行列変化？ 柴崎亭 （東京・つつじヶ丘） 塩煮干そば ＋ 焼豚ご飯 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 影の中でも煌めく美しさ！出汁の琥珀な透明感！枯山水を彷彿とさせる整う麺線！ ＜スープ＞ 軽やかさの中にキレとコク！煮干のチリッと…

ブランチ気分で本格札幌拉麺！ 札幌味噌麺 優 （東京・つつじヶ丘） 醤油チャーシュー 大盛り ＋ 炒めもやし 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 一瞬、味噌！？いえいえ中華鍋で炙る豚骨エキスに醤油が溶ける色合い！食欲そそる秋の焦げ茶色！ ＜スープ＞ …

強く惹きつけられる塩煮干！またふらふらと吸い寄せられて・・・ 柴崎亭 （東京・つつじヶ丘） 塩煮干わんたん中華そば ＋ 味玉 ＋ 焼豚ご飯 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ ちょっと具材で厚化粧してしまったか？迫力のワンタンとサービス味玉で自慢の…