ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

【今週のラーメン4289】 つけそば 周 (東京・板橋区役所前) つけそば 並 + サッポロ生ビール 黒ラベル 大瓶 〜タレの濃厚感!麺の質感とボリューム!ガッツリ食えて痛快なまでに満足感高し!往年以上の彷彿覚えるインパクト豚魚つけそば!

往年の濃厚豚魚隆盛の感動・・・久しぶりに思い出す つけそば 周 (東京・板橋区役所前) つけそば 並 + サッポロ生ビール 黒ラベル 大瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロ生ビール 黒ラベル:久しぶりに大瓶!一気にあおれば・・・湿った気分もか…

【今週のラーメン4288】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) スタミナワンタンメン こってり + 煮玉子 + ネギ 〜穏やか旨味にピリ辛刺激!脂と葱で味の遊び心満喫!妙にやみつきハマるよ・・・マイルド刺激ワンタン麺!

残暑乗り切るスタミナラーメン・・・満月名物! ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) スタミナワンタンメン こってり + 煮玉子 + ネギ 〜ラーメン食べて詠います <全体> 今日は背脂入れて「こってり」に!ちょいとオイリーでピリ辛パンチがよりイ…

【今週のラーメン4287】 中華そば 堀川 (東京・自由が丘) 醤油そば + メンマ増し + ごはん小 〜清湯なれど・・・醤油×煮干×鶏の濃密ハイバランス!まさに研ぎ澄まされた旨さあり!並んで食ってお値段納得!自由が丘の拉麺ランドマーク

最近、自由が丘で一番気になるところはココ! 中華そば 堀川 (東京・自由が丘) 醤油そば + メンマ増し + ごはん小 〜ラーメン食べて詠います <全体> 深い醤油が艶めいて煮干しの甘い香りが包み込む!漆黒材木メンマのプレゼンスハンパなし! <スープ…

【今週のラーメン4286】 くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 醤油ワンタン + 替玉極細バリカタ麺 〜怒涛の鶏エキス!肉餡迫力のワンタン!イメチェン旨しな替玉!楽しさ怒涛の笠岡式鶏醤油麺!

メニュー拡大!次の新アイテムはワンタン! くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 醤油ワンタン + 替玉極細バリカタ麺 〜ラーメン食べて詠います <全体> 成鶏モモ肉の迫力と拮抗する迫力のワンタン!絶妙な緊張感!甘く煮出しの香りが立つ鶏醤感覚…

【今週のラーメン4285】 NIPPON RAMEN 凛 TOKYO(東京・JR東京駅構内) 塩らぁ麺 + 味玉子 〜喧騒雑踏の駅構内でしみじみ落ち着く崇高塩そば!旅立ち前にさくっと一杯激しくオススメ!

塩バージョンリリースとのことで再訪問・・・朝の八重洲中央口 NIPPON RAMEN 凛 TOKYO(東京・JR東京駅構内) 塩らぁ麺 + 味玉子 〜ラーメン食べて詠います <全体> シンプルかつ強気な価格設定!醤油のしっとり感に対して塩は明るさと霞を感じるスープ…

【今週のラーメン4284】 中華そば 半ざわ (東京・西巣鴨) ねぎそば 塩 + 煮玉子 + サッポロ黒ラベル生 中ジョッキ 〜3種のネギで薬味感!円やかで優しい出汁の満足感!ネギで旨さ倍返し!出汁で旨さ恩返し!

久しぶりの朝ラーメン!・・・穏やかな旨さ! 中華そば 半ざわ (東京・西巣鴨) ねぎそば 塩 + 煮玉子 + サッポロ黒ラベル生 中ジョッキ 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロ黒ラベル生 中ジョッキ!飲めなかったものは・・・必ず飲み返すのがオレ…

【今週のラーメン4283】 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 特製らぁ麺 塩 麺大盛 〜淡麗!華やか!しとやかさ・・・トップクラスの崇高塩そばをボリュームMAXで食らうも痛快!旨さノーリミッター!

忙しけど・・・並んででも食うよ! 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 特製らぁ麺 塩 麺大盛 〜ラーメン食べて詠います <全体> 淡麗さの中に肉増迫力のゴージャス感!更に麺2玉のボリュームアップでガッツリさも滲む!東京トップクラスの崇高塩そば! <ス…

【今週のラーメン4282】 Noodle Stand Tokyo (東京・原宿) 味玉TOKYOもり中華・ひやもり・中盛 〜旨さのやさしさハンパなし!肉感量感ガッツリ食っても何故かほっこり安堵感!!今風レトロなハートフルもりそば!

一気に移転リニューアル! Noodle Stand Tokyo (東京・原宿) 味玉TOKYOもり中華・ひやもり・中盛 〜ラーメン食べて詠います <全体> 初めて見るのに懐かしさを覚える・・・そんなもりそば!新しさの中に古さを覚える!?気取らず食えるシンプルつけダレの…

【今週のラーメン4281】 弘前軒 (東京・百草園) ワンタンメン 〜家族や仲間でゆったり過ごそう!アットホームでハートフル!そして王道貫く永福町系!

アットホームでハートフルな永福町系 弘前軒 (東京・百草園) ワンタンメン 〜ラーメン食べて詠います <全体> まさしくティピカルな「永福町大勝軒系」ニュアンス!軽やかな煮干醤油に大胆なボリューム感! <スープ> ニボ感抑えめで甘味がナイス!ラー…

【今週のラーメン4280】 中華そば専門店 勝や (東京・梅ヶ丘) ワンタン麺 〜小田急線では貴重な永福町系!旨さ質実にて本格派!老若男女が集う地元グルメ!途中下車して食う価値あり!

知る人ぞ知る?路地裏に本格的永福町系あり! 中華そば専門店 勝や (東京・梅ヶ丘) ワンタン麺 〜ラーメン食べて詠います <全体> 実にティピカル!王道中の王道!煮干とラードと醤油ダレの熱気!永福町系でラーメンフェス気分! <スープ> 煮干しの甘味…

【今週のラーメン4279】 食堂 七彩 (東京・都立家政) [限定]スタミナラーメン 大盛 + 白米 〜二郎どころの騒ぎじゃないニンニクパンチ!夏バテ&残暑乗り切るスタミナ麺!過ぎ去る夏の思い出に一回食っとけ!

二郎どころの騒ぎじゃないニンニクパンチ!残暑乗り切るスタミナ麺! 食堂 七彩 (東京・都立家政) [限定]スタミナラーメン 大盛 + 白米 〜ラーメン食べて詠います <全体> ニンニク・・・ド迫力!スタミナ具材とブラックラーメンの融合! <スープ> …

【今週のラーメン4278】 麺や 丸三 (東京・大久保) 醤油拉麺 大盛 〜40年の料理人経験が息づく!味の引き出し多くオリジナリティー感溢れる醤油そば!不思議な旨さだ一回食っとけ!

今、遅咲きブームなのか!?経験と技術に裏打ちされた質実な一杯! 麺や 丸三 (東京・大久保) 醤油拉麺 大盛 〜ラーメン食べて詠います <全体> ありそうでなさそう!厚焼玉子に目を奪われるが隅々に和風感覚を滲ませるユニークさがいいね! <スープ> …

【今週のラーメン4277】 らぁ麺 すぎ本 (横浜・青葉台) 塩特製らぁ麺 + チャーシューご飯 + アサヒスーパードライ生 中瓶 〜新たな拠点で新たな進化!支那そばスピリッツ継承者の意気込み感じる・・・迫力の旨さ!並んででも食う価値あり!

まだ移転開店フィーバー冷めやらぬ・・・ らぁ麺 すぎ本 (横浜・青葉台) 塩特製らぁ麺 + チャーシューご飯 + アサヒスーパードライ生 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ!午後休暇の特権!汗びしょ直後のキンキン冷え冷え!震…

【今週のラーメン4276】 麺屋 鈴春 (東京・本郷三丁目) 塩味玉らーめん + 挽肉丼 〜透明感に溶ける鶏と魚貝の濃密旨さ!さすが名店系譜ハイパフォーマンス!並ぶ価値あり近くに来たら是非是非!

豚骨一燈からのリニューアル!?新たな系譜のスタート! 麺屋 鈴春 (東京・本郷三丁目) 塩味玉らーめん + 挽肉丼 〜ラーメン食べて詠います <全体> 具材の質感アピールの高さはさすがは一燈系譜!スープもただ物ではないエキスの溶け込み感! <スープ…

【今週のラーメン4275】 札幌味噌麺 優 (東京・つつじヶ丘) 味噌バターコーン + 味玉 + サッポロ黒ラベル生 小瓶 〜オールシーズン旨さが熱い!夏バテと暑さに負けずしっかり食おうよ本格味噌麺!

猛暑で本格熱々味噌麺!結構イケるね! 札幌味噌麺 優 (東京・つつじヶ丘) 味噌バターコーン + 味玉 + サッポロ黒ラベル生 小瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロ黒ラベル生:朝10時からお気楽!ちょっと早い時間だが・・・結局飲んでる黒ラ…