ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

【今週のラーメン5106】自家製麺 然(川崎・武蔵小杉)らーめん 〜質感とボリューム!ナイスコスパな豚骨魚介!出汁と麺と具材と満足感高く突き抜ける感あり!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 安定感あるライトな豚骨魚介!コスパが実にナイス! 出勤日に乗り換えついでに途中下車。武蔵小杉から徒歩5〜6分エリアに目立たないけどいい店あり。それは「自家製麺 然」さん。兎に角、コストパフォーマンスが良い…

【今週のラーメン5105】蛤麺 しちり(東京・荻窪)特製牡蠣とポルチーニの醤油そば + 貝のしぐれ煮ごはん 小 〜貝好きなら集まれ!食うべし!貝類好きには堪らんお店!中央線利用者なら一回食っとけ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 年明けて本領発揮!限定メニューを狙ってみたよ 貝出汁拉麺も、都内にぱらぱらと見かけるようになりましたが、牡蠣の限定があるというので、先日の吉祥寺に続いて、荻窪に出向いてみました。今回は、出勤早引けの帰宅…

【今週のラーメン5104】グラバー亭(東京・三鷹)特製ちゃんぽん + おつまみ三点盛 + アサヒスーパードライ + 麦焼酎 猿川 〜三鷹に旨いちゃんぽん!王道!本格的味わい楽しむならここ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 三鷹には旨いちゃんぽんがある! 三鷹を最寄駅としながらも、かなり以前に会社の先輩から教えてもらった長崎ちゃんぽんの名店がこちら「グラバー亭」。それ以来、ちょくちょくと訪問させてもらってます。頻繁に通えな…

【今週のラーメン5103】麺屋 かむい(東京・高円寺)チャーシューメン + ほうれん草 + 冷奴 + キリンハートランドビール 〜素朴な生姜醤油に仄かに潜む甘み!質感と清涼感が素晴らしき!高円寺に本格的生姜醤油あり!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 七草過ぎて・・・生姜醤油! 七草粥の日は、出勤してたので、その翌日に朝飯がてらに朝飯で七草粥を食す・・・いやぁ〜胃が休まる旨さですねー。しかし、粥ってのは後になって腹が減る。昼過ぎになって妙に無性に濃口…

【今週のラーメン5102】青梅街道 大勝軒 杉並(東京・荻窪)支那そば 塩 + ワンタン 〜大勝軒の意外なる旨さ!隠れ名物?コスパも光る極上支那そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 2023年始早々の連休に出勤・・・やさぐれ心を癒す支那そば 別に本当の意味でやさぐれているわけではありません。しかし年始早々の3連休に、これまでずっと在宅勤務メインだった男が、止むに止まれず休日出勤とい…

【今週のラーメン5101】武蔵境つばさ家(東京・武蔵境)チャーシューメン 中盛 ネギ増し 〜知る人ぞ知るJR中央沿線の家系名店!地元のコアなファンを惹きつける!質感高い家系拉麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 2023年初家系はここ! 2022年は、人生の中で一番に家系ラーメンを食った気がするが、元々経験値が低いため(関西生まれだから)、大したことない杯数だとしても、個人的には感慨深いのです。そいでもって年が…

【今週のラーメン5100】貝出汁 中華そば 竹祥(東京・吉祥寺)特製牡蠣塩そば + 貝めし 小 〜貝出汁スペシャリストが繰り出す冬の味わい牡蠣塩出汁!優しく染みる崇高牡蠣そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 牡蠣というだけで吸い込まれてしまう・・・ 牡蠣とくれば反応してしまうオレです。牡蠣大好き牡蠣星人!。実はこの近くの永福町系を狙ってみたものの、店前の期間限定のポップが目に入ってしまい、牡蠣だというから無…

【今週のラーメン5099】くじら食堂 nonowa東小金井店(東京・東小金井)塩ワンタンメン 〜更に質感アップの塩出汁!食応えと旨さ溢れる雲呑!鯨食堂痛快塩雲呑麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 2023麺初めはこちら! 年末年始は、いろいろと家庭の事情もあって拉麺断ち。仕事初めは今年も在宅勤務というスタートでしたが、いきなりトラブルあって忙しく、こちらで塩ワンタンメンで麺初めということに相成り…

【今週のラーメン5098】らーめん 高尾(東京・荻窪)らーめん + まかないチャーシュー皿 + メンマ皿 + サッポロラガービール 赤星 〜令和に息づく昭和ノスタルジー拉麺!年を重ねて愛すべき一杯!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be 2022年の締め括りはこちらでしたー 年内最終日に訪問。年末年始用に予約オーダーしてあった「まかないチャーシュー」を受け取りに行くのが目的なのですが、それだけに終わることなく、ガ…

【今週のラーメン5097】せい家 三鷹店(東京・三鷹)らーめん 細麺 + 肉汁餃子 + キリンラガービール 〜フツーの家系麺固コールを遥かに超える細麺の風味旨さ!しかも格安!楽しきせい家!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 年の瀬どこに行くのも億劫で地元で発散! 仕事納めの翌日。納会やその後の流れで飲み会など一切なく、明けたこの日は、普通の休日だったんだが・・・気が緩んだのか昼前に目覚めるという超寝坊です。昨年と今年は、自…

【今週のラーメン5096】麺や でこ(川崎・武蔵小杉)特製味噌そば 〜煮干の名手が織りなす味噌出汁妙技!必食!冬限定の看板メニュー!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 味噌の季節本格到来! とある年の瀬に久しぶりに出社。今年一年のプロジェクト進捗の報告と共有、そして年度末に向けてのWBSの確認。やれやれこれで正月気分に浸れるということで、気が緩んでしまいます。 そう言え…

【今週のラーメン5095】東京味噌らーめん 鶉(東京・武蔵境)特製味噌つけ麺 + サッポロラガービール赤星 〜迷うことなし東京トップクラスの味噌麺!さらなる人気の飛躍を感じさせる名店!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 年末ご挨拶を兼ねて 近年、このお店の人気度・存在感がさらに高まってるのか、割と駆けつけ易いのでいつでも行けると思っていたが、行列が更に伸びつつある状況で、昼休み中に食えなくて逃してる・・・。なので、休み…

【今週のラーメン5094】春木屋 吉祥寺店(東京・吉祥寺)中華そば + アサヒスーパードライ 〜時代は変ろうとも旨いラーメンに変わりなし!老若男女を永く惹きつける王道拉麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 本店より落ち着く! とある年末平日の夕べに、晩酌がてらに春木屋@吉祥寺へ!。土日の吉祥寺は混雑するのと比例して満席が続くこの店ですが、狙うならやっぱり平日です。すんなり入れて寛げる空間と明るい接客がいい…

【今週のラーメン5093】めん屋 平右衛門(東京・東小金井)魚介豚骨つけ麺 オールスター 〜豚と魚介の旨さがハイバランス!豚と魚のコクと甘味を再認識!マイルド極まる豚骨魚介つけ麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 実はテクニシャン!旨い店! 旨いのに目立たない店ってあるけど、現状の利用しやすさにそのままそっとしときたい心と、いやいや旨いのだから応援したい心と、一瞬は葛藤しますが素直に後者ということで!。東小金井駅…

【今週のラーメン5092】麺処 源玄(東京・阿佐ヶ谷)カキの塩Soba + 和え玉 塩貝 + チャーシュー3点盛 + サッポロラガービール赤星 〜実は貝系も得意な実力派!そして豊富な和え玉ラインナップ!名店源玄!激しくオススメ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 年末の挨拶回り・・・と言うことで馴染みの店へ 本当に色々なことがあった。そんなこと毎年呟いているけど、マジでこの1年は印象深いです。でも実はやり残しがありまして、来年の今頃も同じことを呟き繰り返している…