三鷹！心蕩ける雲呑！よくぞ山形酒田の名物ワンタンメン！ youtu.be ＧＷ入る前の昼飯。こんなコロナ時勢を受けて、少々長めな休みとなるＧＷとなる反面、休み前の多忙が続きます。時間ないけど、いい拉麺食ってモチベーションを保ちたいと・・・今回は「満…

" data-en-clipboard="true">久しぶりに・・・さくら井で肉盛りで昼麦酒！ " data-en-clipboard="true">緊急事態宣言前 youtu.be 実は水曜日の定休日に展開される別ブランド「KEN軒」をまた狙っているのだが、水曜日はどうしても本業の都合で神奈川方面に張…

" data-en-clipboard="true">まさに癒しを覚えるほっこり拉麺！ " data-en-clipboard="true"> youtu.be いつも忙しいけど、毎年４月は特にそう。仕事後と週末にレビューアップするだけで、ちょっとヘトヘト。最近はお友達にレスポンスを特に返せてないので、…

" data-en-clipboard="true">やっぱここでしょ！寛ぎのの空間！安らぎの味わい！ " data-en-clipboard="true">（緊急事態宣言前） youtu.be もっと頻繁に通いたいものですが、やっぱり酒が飲めるタイミング出ないと、十分に楽しめなくて・・・（笑）最近少し…

中央道！高速ブラック！ youtu.be 全く・・・ラヲタのサガってやつか。どこでもラーメン屋はないか？と探してしまう。久しぶりにクルマで高速飛ばして、ちょっとおトイレとタバコ休憩しようと入った、中央高速の石川ＰＡ。うどんかそば程度はあるのだろうが…

自宅で・・・スタミナブラック！ youtu.be このコロナ禍の３回目の緊急事態宣言と言うことで、弊社でもＧＷ中は休業と相成りました。ま、仕方のないことなのかもしれんが、かと言って仕事はその分減ると言うことはなく、連休に入る前に仕事が山積みとなっと…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">最近気になる本格豚骨！西東京には「くれは」があるさ！ youtu.be 最近、高円寺で良い一杯にハマって以来、妙に豚骨系が気になる心境。だったらもう一回行けば良いだけの話ですが、活動メインエリア…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">久しぶりの朝ラー総本山へ！敬意を表してネギにチャーシュー追加！ youtu.be 時差出勤を前倒し！川崎方面に出る日に合わせて、久しぶりに朝ラーメンをかまして参りました！。ご存知朝ラー！ラーメン…

２玉特盛！麺線美の誘惑！ youtu.be 午後に外出先から自宅に戻る途中で、また柴崎亭＠つつじが丘で途中下車。そして昼飯。京王線沿線なら行くところ一杯ありすぎて、選ぶのにいつも困る。ですが、急行が止まる駅チカと言うこともあって、結局ここばっかりに…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 久しぶりに名店「地雷源」の味を求めてみたよ youtu.be 地雷源と言えば、今でも中野のイメージなのですが、それが「さいころ」に変わって、そのさいころも今や「凪グループ」。あの味食いたいなぁ…

こんだけ通って・・・念願の品を初ゲット！ youtu.be 今回も面割れＮＨばれのお店へ。シリーズ化しようかしら（ウソです）。あまり味噌を食わない男が、このお店の影響で食らうようになった・・・。個人的にはラーメン活動の中ではエポックなお店でございま…

段々旨くなってる気がする？そして新アイテム！ youtu.be 天気の良い月曜日の昼。郵便局へ行った流れで麺活動。いろいろと思いつく店がどれも月曜定休。吉祥寺→荻窪→阿佐ヶ谷と流れ着き、昼営業始めたという「東京ぐれっち」にも行ってみたが定休日。ま、そ…

朝德店主ご不在中にお邪魔しちゃいました youtu.be こちらも、私が面割れＨＮ割れしてるお店。調子に乗って壁にサインまでしちゃってます。前回訪問時に、近いうちに次は黒醤油をいただきに来ますよ！・・・って言っとき乍ら、あれよあれよとスルーしちゃっ…

麺尊Rage の姉妹店！軍鶏でも煮干でもないニューコンセプト！ youtu.be いきなり名店「麺尊Rage＠西荻窪」のサブブランドが、国分寺にオープンとのことで、慌てて突撃訪問してみました。その屋号「WANTO」とのことで、Rageとは名乗らないのですね。ネットで…

" data-en-clipboard="true">静かな駅のど真前！質感溢れる新店舗！ " data-en-clipboard="true"> youtu.be 開店は少し前から存じ上げてたんですが、最近、どうも忙し過ぎて週末でも遠出が億劫。しかも西武新宿線界隈は、あまり行けてません。ちょっと午後か…

何となく・・・うどんを連想させる不思議な旨さ！ youtu.be 開店フィーバーは過ぎ去り、すっかり激混み状況からは開放ですね。開店時刻数分前に行けば、一巡目はOKという感じです。それでもやっぱりシャッター待ちがチラホラおられると言う、注目度はあるよ…

しっかりした接客！清潔感溢れる店内！質感価格ともにGOODでハイコスパ！ youtu.be 休日。天気も良い。暇だ。久しぶりに拉麺遠征！と言いたいところですが、仕事疲れもあるのか、拉麺的に戦闘モードになれません。うだうだ考えながら取り敢えず、黄色い中央…

職人気質が染み入る王道支那そば！ youtu.be たまに急に食らいたくなる支那そば。私のイチオシはこちら「あおば」さんです。陸の孤島なロケーションで、西武柳沢駅と中央線武蔵境駅のちょうど中間。バスがオススメ。中央線三鷹駅北口から「武蔵野大学」に向…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">東京トップクラスのクサ旨さ！だったらここが一番！？ youtu.be 先日、本格的豚骨系を食してちょっと食指が向き始めたか？。ガッツリと豚骨を食らいたいなぁ・・・と感じ入り、久しぶりに「きら星＠…

マヨラーなニボシストの私にはまさにピッタリのまぜそば！ youtu.be やっぱりコロナ禍の影響なのでしょうか？以前は土曜日も営業してた記憶なのですが、平日昼間のみの営業。なのでずっと前から再訪問をしたかったのですが、月跨ぎで休日勤務の半日代休を取…

最近ここではこればっかり・・・やっぱ好きなのよね！貝と塩！ youtu.be 在宅ワークがメインになって着る物に凄く鵜頓着！私服がどれもボロボロになっただけでなく、何故か靴までもが痛んできた？。いえ、長い間、放置しただけです。４月から少し外出機会が…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">誠に遅ればせながら・・・事業継承後のリニューアル名店を訪ねてみたよ youtu.be コロナで外出機会も減ったし、八王子には地縁がないし、どうも酒は置いてないようだしということで、鏡花＠立川さん…

ストイックな煮干しの旨さ！ youtu.be とある平日。３月の年度末は多忙で休日勤務があったため、それを理由に半日休暇。「中華蕎麦 蘭鋳」さんへと久しぶりに訪問してみました。元々訪問ハードルが高い店ですが、コロナ禍でまた更にって感覚もありまして、今…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">乙女振舞う大人気八王子ラーメン youtu.be ちょっと町田に出る都合があって、八王子経由、ＪＲ横浜線利用ということで途中下車。時間の余裕みて、８年ぶりに名店「タンタン」へと向かいました。平日…

久しぶりに朝ラーメン！鴨肉づくしでハジけてみました！ youtu.be 決算時期のドタバタと、たまたま自宅が落ち着かない事情があって、何と休日出勤。やる気でねぇ・・・。と、思ったけど、先日親しくしていただいてるレビュアーさんから、山椒ラーメンを出す…

春の陽気に誘われて・・・陸の孤島を訪ねるのもいとをかし youtu.be 余りにも春の陽気って感じでだと歩きたくなる。ただそれだけ。本当は、吉祥寺界隈の新店舗を攻めるつもりでしたが、井之頭公園の横をすり抜け南へ南へ・・・。交番がある交差点を左に折れ…

新メニュー追加！？じわじわと本格始動！！ youtu.be カッパグループご出身のこのお店。開店間もないとあってメニュー絞っての営業が続いてますが、食らう方は気が楽というか勝手というやつで、次なる展開はいつぞや？どんな展開？と期待するばかりです。公…

村山団地のソウルフード！？村山ホープ軒本店！ youtu.be 思い返せば、コロナ禍になって在宅勤務がメインになって、一年以上経過してるのね・・・。すっかりNew Normal が浸透した気分です。で、もう一つ思い返せば、家に居ること増えたから、この一年新しい…

" data-en-clipboard="true">新規メニュー追加！第三弾は「海老塩」だ！ " data-en-clipboard="true"> youtu.be 支那そばにメニュー一新＆一本化したと思ったあと、塩煮干が新規追加され、これからまた拡大が期待されるところ。と、思っていたら案外早く次の…

伊藤系スピリットと受け継ぐ新感覚煮干しそば！ youtu.be 煮干しでも、凪グループだったらこんなイタリアンな変態もありかなぁ〜と思うが、まさか伊藤系ご出身だったとは！個人的には驚き。開店時、ちょっと東京のラーメンラバーには話題だった「煮干し Nood…