ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都小平市

【今週のラーメン5391】麺尊RAGE RENEGADES(東京・花小金井)チャーシュー玉ネギ中華そば + 替え玉 〜シンプルかつ素朴で実にゴージャス!肉と玉葱と出汁が太麺に絡む楽しさ!愉快極まる限定焼豚麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 月曜日の雨にはこんな店が良いね 週末休みの後は、やっぱり忙しい?。久しぶりに健康管理時間抑制で休んだ分、やるべきことの皺寄せはしっぺ返のように押し寄せる。まぁこうなることは分かっていたんだけど、どうも月…

【今週のラーメン5388】築地の中華そば 伊蔵八(東京・西東京市西原町)朝中華そば 塩 〜意外な場所に本格系!懐かしさに凛々しさ溶け込むネオノスタルジックな朝ラーメン!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 隠れ名作朝ラーメン ホームセンター「コーナン西東京田無店」の駐車スペース片隅の店。唐揚げ専門店とラーメン屋が合わさったような業態で、お昼時は唐揚げ定食系がよく出る様子だし、持ち帰り客も多数。ロケーション…

【今週のラーメン5289】麺尊RAGE RENEGADES(東京・花小金井)特製つけそば 醤油 〜艶めき感ハンパなし昆布水!渾然一体の旨味で迫力ありあり醤油つけそば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 自分にご褒美!大盛召喚! しばらく季節外れの晴れ間の温もりが続いたと思ってたら、急に深夜になって嵐がやってきて、窓を打ちつける風がうるさくて目が覚める。そんな午前4時過ぎ。2度寝するでもなく時間を持て遊…

【今週のラーメン5233】麺や あすみ(東京・一橋学園)チャーシュー麺 + 味玉 〜家系潮流受けながらもまた新たなオリジナリティ??芳醇豊かな独創的豚骨醤油拉麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 一橋学園周辺が面白くなってきた ラーメン活動的にはこれまで個人的にはちょっとスルーしてきたエリアですが、なんといっても「ラーメン二郎」が開店したことで注目度アップですね。また永福町系の「大勝軒」も前から…

【今週のラーメン5205】麺尊RAGE RENEGADES(東京・花小金井)味玉RAGEそば + 替え玉 〜質感高い鶏醤油!高品質な味付き替え玉と最強コンビ!クルマ利用なら激しくオススメ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 遠くても辿り食いたし鶏醤油 ロケーション的には駅から通いし、バス路線もないような住宅街。居抜きに入る前は小洒落たレストランだったのか?そんな店箱で数台駐車スペースがあるのが私にとっては救いです。 家で晩飯…

【今週のラーメン5069】たかのちゅめ(東京・花小金井)特しおらぁめん 〜花小金井に華やか質実中華そば!出汁・麺・具材と隙なしの仕上がり!激しく期待!

youtu.be 名店系譜の確かな腕前なる新店舗! 皆さんに祝福された開店船出!名店からの祝いの贈花の量が半端ない!。店先だけでも圧巻だが、店内はもっと華やかでまさに祝福された感じです。それもそのはず、「カネキッチンヌードル」、「ソラノイロ」と修行…

【今週のラーメン4797】麺尊RAGE RENEGADES(東京・花小金井)[限定]特製背脂ジンジャーそば + 替え玉 〜真冬に身体温もる背脂生姜醤油!毎度楽しい週替わり限定!

毎週替り限定のMonday Ramen!初めて狙ってみた結果 youtu.be ちょとクルマを飛ばして花小金井へ。名店「麺尊Rage」の2号店のこちらへとやってまいりました。このブランドは、毎週月曜日に本支店も「MONDAY RAMEN」と言う限定を出しているのは、ずっと前か…

【今週のラーメン4651】 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) 味玉RAGEそば + 替え玉 〜今風鶏醤そばの突き抜け感!高品質な味付き替え玉との最強のコンビネーション!クルマでだったら激しくオススメ!

クルマで重宝麺尊RAGE 2nd! youtu.be 私の場合、実食とブログ&レビューアップに少々タイムラヴが出てしまうのであしからず。とあるお盆過ぎの雨の肌寒い日、仕事と割と手隙きで気分はかったるく・・・、サクッとクルマでの昼飯拉麺活動。近場エリアで駐車…

【今週のラーメン4544】 中華そば 紅 (東京・小川) 黒紅 + 味玉 〜京都系譜から2歩3歩工夫を重ねたニューバージョン!小平ブラック!

新福菜館出身!オリジナリティ溶け込む・・・はんなり小平ブラック! youtu.be GWは緊急事態宣言で飲食店では酒が飲めず。実に暗い思いで過ごす憂さ晴らしに、にブラック系拉麺を食らい続けております。正直申し上げて、宣言が延長されることを全く考えず…

【今週のラーメン4480】 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) 特製煮干そば[濃厚]+ 替え玉 〜激しい空腹一気に鎮める!旨さ爆発!濃密濃厚煮干そば!

煮干得意なブランドで思いっきり濃厚煮干! 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) 特製煮干そば[濃厚]+ 替え玉 〜ラーメン食べて詠います とある平日テレワークの日。年度末が近づくといろいろと締め切りが迫る仕事も多くて焦るね。ちょっと休み時間を…

【今週のラーメン4378】 ラーメンショップ 椿 小川店 (東京・新小平) ネギとうがらしラーメン 並 〜朝からガッツリ男前で痛快!寒さを吹き飛ばすオイリー辛葱麺!

今日も朝ラー!だったらこのブランド!ラーメンショップ! ラーメンショップ 椿 小川店 (東京・新小平) ネギとうがらしラーメン 並 〜ラーメン食べて詠います <全体> 背脂以上に実にオイリー!とうがらしオイルの赤身にネギ千切りの瑞々しさ!食欲誘うニ…

【今週のラーメン4258】 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) 特製冷やしニボつけ 〜冷えても旨味豊潤なアピール力!気持ちもゆったりさせる滑らかさ!暑さも和らぐ崇高冷やしつけそば!

暑くて暑くて冷やし系しか受け付けられんので・・・冷やニボ! 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) 特製冷やしニボつけ 〜ラーメン食べて詠います <全体> 見た目はまんま・・・醤油つけ麺の冷えたやつ!?昆布水と肉の艶やかさはピカイチ! <つけダレ…

【今週のラーメン4180】 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) 煮干しそば + 味玉 + 替え玉 〜アニマルオフとは思えぬ円やかさと豊潤さ!醤油のキレと魚介の甘さに安寧感じる・・・明るく優しい煮干しそば!

開店以来、3日続けて突撃してみたよ・・・今度は定番「煮干し」とお気に入り「替え玉」を求めて 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) 煮干しそば + 味玉 + 替え玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 淡麗系でほぼ醤そばに近いスッキリスープ観!エキ…

【今週のラーメン4179】 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) 特製RAGEそば 塩 + 替え玉 〜明るい鶏塩エキスと味わい深い替え玉!2nd店舗ならではの新しい旨さの脈動!RAGEの新たな必食メニュー見参!

新規開店!2日続けて突撃してみたよ・・・RAGEレーベル未知なる「塩」と「替え玉」を求めて 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) 特製RAGEそば 塩 + 替え玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 艶かしき肉ぶとんの重なりに・・・ビカビカの鶏油エキスが…

【今週のラーメン4178】 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) RAGEそば 醤油 + 味玉 〜王道の水鶏系!濃密旨さまさに爆発!反逆者(Renegades)達の味のバイオレンス!

反逆者(Renegades)達のラーメンアジト・・・麺尊Rageの2ndブランドに潜入捜査 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) RAGEそば 醤油 + 味玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 西荻窪の軍鶏そばを彷彿!醤油ブラウンがまるで蛍光色!テカる水鶏系でエキ…

【今週のラーメン3712】 麺屋 渡海 (東京・花小金井) 鬼煮干し中華そば 〜見逃しがちなエリアに良店!しかも本格煮干し!薫風泳ぐ煮干が逞しい!

思わぬエリアに煮干し良店誕生! <全体&スープ> 鬼は鬼でも優しいオニちゃん!濃厚な煮干しとバックアップ鶏エキスが見事にハーモニー!苦味も甘みも旨味もあるね! <麺> とっても馴染みやすい煮干そばフォーマット!ストレート加水低めな細麺!王道の…

【今週のラーメン2754】 一ツ橋 大勝軒 (東京・一橋学園) ワンタンメン

<東京23区/東京都下 大勝軒 制覇> ようやく長い旅が終わる・・・今回の大勝軒シリーズ。この一杯にして、東京23区・東京都下で「現存」していて「大勝軒の暖簾/看板」を掲げる店は制覇したのでは?と思っております。確認については、「ラーメンデー…

【今週のラーメン2349】 十七代目 哲麺 小平店 (東京・小平) 塩豚骨・バリカタ

<おやつ感覚で気軽に食える哲麺ファミリー! in 小平> 週末の大きな私のミッションの一つは「酒量販店での買い出し」。そのために必ず一度はクルマでウロチョロする次第ですが、最近は度が過ぎてて、なかなか帰って来ないとお目玉を喰らいつつあります(>…

【今週のラーメン1966】 Mendesign (東京・花小金井) 汁なし担々麺 赤

休日には、いろいろと家事を仰せつかりまして、ホームセンターやあちこちとクルマで駆け巡り。楽しみを絡めなきゃねということで、一人移動途中にあった「Mendesign」さんへと訪問いたしました。以前、武蔵野エリア版のラ本に紹介されてて気になっていたもの…

【今週のラーメン1273】 来来亭 小平仲町店 (東京・小平) 葱ラーメン・太麺

週末は子供の相手をいたします。平日は顔を合わせることがないので、申し訳ない反面、何やら照れくさい感覚もちょっぴり合ったりいたします。まーーー今年は夏休みもなく、全くかわいそうな状態なのですが、私には家族というものがおらんとでも思っとるので…