東京都小平市
今日も朝ラー!だったらこのブランド!ラーメンショップ! ラーメンショップ 椿 小川店 (東京・新小平) ネギとうがらしラーメン 並 〜ラーメン食べて詠います <全体> 背脂以上に実にオイリー!とうがらしオイルの赤身にネギ千切りの瑞々しさ!食欲誘うニ…
暑くて暑くて冷やし系しか受け付けられんので・・・冷やニボ! 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) 特製冷やしニボつけ 〜ラーメン食べて詠います <全体> 見た目はまんま・・・醤油つけ麺の冷えたやつ!?昆布水と肉の艶やかさはピカイチ! <つけダレ…
開店以来、3日続けて突撃してみたよ・・・今度は定番「煮干し」とお気に入り「替え玉」を求めて 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) 煮干しそば + 味玉 + 替え玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 淡麗系でほぼ醤そばに近いスッキリスープ観!エキ…
新規開店!2日続けて突撃してみたよ・・・RAGEレーベル未知なる「塩」と「替え玉」を求めて 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) 特製RAGEそば 塩 + 替え玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 艶かしき肉ぶとんの重なりに・・・ビカビカの鶏油エキスが…
反逆者(Renegades)達のラーメンアジト・・・麺尊Rageの2ndブランドに潜入捜査 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) RAGEそば 醤油 + 味玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 西荻窪の軍鶏そばを彷彿!醤油ブラウンがまるで蛍光色!テカる水鶏系でエキ…
思わぬエリアに煮干し良店誕生! <全体&スープ> 鬼は鬼でも優しいオニちゃん!濃厚な煮干しとバックアップ鶏エキスが見事にハーモニー!苦味も甘みも旨味もあるね! <麺> とっても馴染みやすい煮干そばフォーマット!ストレート加水低めな細麺!王道の…
<東京23区/東京都下 大勝軒 制覇> ようやく長い旅が終わる・・・今回の大勝軒シリーズ。この一杯にして、東京23区・東京都下で「現存」していて「大勝軒の暖簾/看板」を掲げる店は制覇したのでは?と思っております。確認については、「ラーメンデー…
<おやつ感覚で気軽に食える哲麺ファミリー! in 小平> 週末の大きな私のミッションの一つは「酒量販店での買い出し」。そのために必ず一度はクルマでウロチョロする次第ですが、最近は度が過ぎてて、なかなか帰って来ないとお目玉を喰らいつつあります(>…
休日には、いろいろと家事を仰せつかりまして、ホームセンターやあちこちとクルマで駆け巡り。楽しみを絡めなきゃねということで、一人移動途中にあった「Mendesign」さんへと訪問いたしました。以前、武蔵野エリア版のラ本に紹介されてて気になっていたもの…
週末は子供の相手をいたします。平日は顔を合わせることがないので、申し訳ない反面、何やら照れくさい感覚もちょっぴり合ったりいたします。まーーー今年は夏休みもなく、全くかわいそうな状態なのですが、私には家族というものがおらんとでも思っとるので…