ランキング参加中ラーメン youtu.be 年末休暇の静謐に塩が冴える！ほどけた心に作り手の意気込みが沁みる！ 年の瀬というのは、不思議な季節です。街はどこか浮き足立ち、看板の光も賑やかになるのに、こちらの心はむしろ静かになっていく。仕事の段取りや、…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 冬の荻窪、目的はラーメンだけにあらず——“昼からラー飲み”という背徳の遠足 12月下旬の休みの昼。荻窪の空気はきりっと冷えて、頬が少しだけ痛い季節です。なのに私の足取りだけは妙に軽い。なぜなら、向かう先が「らーめ…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 武蔵野の師走、青空の下で味わう銘酒と至高の一杯！ 年末のこの時期、北口のスイングロード周辺は、冬特有の澄み切った青空に包まれ、冷たくも心地よい風が吹き抜けています 。街路樹を彩る装飾も、夜の輝きを待つ静かな…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 師走の冷気と“駅ナカ名店”のギャップが、食べる前から物語が始まる 12月下旬、西荻窪駅の改札を抜けたその先で、私はいきなり「事件現場」に出くわした気分になりました。埼玉で名を馳せる人気店が、なぜか“わりと地味め”…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 師走の昼！東小金井の漆黒に惹かれ心身を温む！ 12月下旬のお昼どき。空は明るいのに、空気だけはしっかり冬の顔をしていて、息を吐くたび白くほどけました。こういう日は、温かいものが欲しいというより、温かいものに救…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 冬の武蔵境・・・寒さが背中を押して「辛味噌」に辿り着く 十二月下旬の正午前後。武蔵境の空気は、指先の感覚をそっと奪うように冷えていました。歩幅は自然と早くなり、息は白く、頬のあたりがきゅっと締まる。こういう…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 武蔵境で“香り”に導かれる！焦がしにんにくへの確信と、家系への信頼が交差する導入！ 十二月中旬の平日ランチタイム。空は明るいのに、空気だけがきりりと締まり、歩くほどにお腹の奥が静かに鳴ります。武蔵境駅前の景色…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 十二月の小春日和！寄り道は正義だと確信した昼下がり！ 十二月の空気は、本来なら頬を刺してくるはずなのに、この日はなぜだか柔らかい。小春日和という言葉が、ただの季語ではなく「背中を押す理由」になる、そんなラン…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 仕事をちょいと“ねじ伏せて”昼前に滑り込み！武蔵境の小春日和に救われる！ 午後移動の前に、ちょっと腹ごしらえ。平日正午前――世間が「お昼どき、混むぞ…」と身構えるその直前こそ、働き人に許された小さな自由時間です…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 休日の陽光が街角を優しく照らす中、心弾む足取りで暖簾をくぐる！ 杉並区荻窪の街は休日の静けさに包まれている。午前十一時前、有給休暇を取った私は穏やかな気持ちで『らーめん高尾』の暖簾を潜った。店内はすでに満席…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 冷たい冬曇りの日曜昼下がり！灰色の空に背中を押されて「昆布水の海」へ漂流！ 日曜日の昼下がり。冬の曇り空は、青空みたいに背中を押してくれない代わりに、胃袋の“本音”だけを静かに増幅してきます。 「今日は温かい…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 冬晴れの青さ、青葱の碧さ・・・ 冬晴れの正午前後、三鷹駅北口界隈を歩いていると、空気がやけに澄んでいて、腹の鳴る音まで遠くへ抜けていきそうです。近場の町中華にするか、週末限定の店にするか、自分の懐と腹具合と…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 田無の冬晴れ！永福町系の懐に抱かれる昼飯時 平日金曜日のランチタイム。冬晴れの青は澄み切っているのに、風だけが容赦なく頬を切り、歩くほどに体温が小さく削られていきます。そんな日に限って、身体が欲しがるのは「…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 年末多忙の憂さ晴らしに肉山盛りに埋もれてみた結果 年末なのでつい忙しくて・・・昼飯食い逃す。朝もろくに食ってなかったから、もう空腹で目眩しそうです。こうなったら憂さ晴らしにガッツリと食ってやる！。てなことで…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 師走の忙しさ！平日昼下がりの自由が丘で空腹のあまり下車！ 冬晴れの陽射しがビルのガラスに反射して、街全体が少しまぶしく揺れている。師走特有のせわしない空気に背中を押されながら午前中の仕事を片づけ慌てて外出移…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 師走小春日和に染み渡る郷愁味噌！日曜限定！味噌ラーメン！ 年末進行で少しささくれだった心と、朝から何となく重たい体を抱えながら荻窪の街へ歩き出します。冷たい空気を胸いっぱいに吸い込むと、不思議とお腹の奥がグ…

ランキング参加中ラーメン https://youtu.be/I2X9Jpha6cM 週末土日だけが楽しみ！疲れた心の癒しを求めてまたここへ来てしまう 土曜日の冬らしい鈍色の曇り空のお昼過ぎです。仕事で疲れた体と心へのご褒美を求め、私は東京都三鷹市下連雀にある「中華そば …

ランキング参加中ラーメン youtu.be 大久保の雑踏の中で・・・やさしくも力強いつけ麺の一杯に出会う！ コリアンタウンの賑わいから外れ、ビルの谷間を縫うように吹き抜ける人いきれ。その喧騒から少しだけ外れた路地に、静かに灯る「麺屋 山界」の看板があ…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 大企業城下町にとても居心地気持ち良く安心感あふれる旨さが爆誕！ なんと「竹末東京プレミアム」の元店長が独立開業とのことです。これは東京近郊の拉麺ラバーとしては見逃せません。すっかり師走で忙しくてたまらない・…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 心も溶かす芳醇味噌！冬に一度は味わうべき渾身の一杯！ 煮干し系にリニューアルしてからもうだいぶ経ったが、個人的には冬季限定の「味噌そば」が好き！。今回は、妙に思い出したかのように急に食いたくなって、わざわざ…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 狙い目は・・・「平日のランチタイムピーク時」 平日代休の昼下がり！とくれば、いつもの店へ・・・・麺屋さくら井。こちら割と陸の孤島的なロケーションですが、そこそこ行列覚悟なお店。ところが、ちょっと意外ですが、…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 武蔵野市西久保、そして三鷹駅北口というトポス 東京都武蔵野市。太宰治が愛し、幾多の文豪が筆を走らせたこの地には、どこか文学的な薫りと、生活者の息遣いが交錯する独特の空気感が漂っています。特に三鷹駅北口、武蔵…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 芳醇味噌の温もりに心ほどける冬の一杯！ 深まる晩秋、初冬の雰囲気、肌寒い空気がラーメン欲を刺激します。そんな折、東京都小金井市東小金井にある「くじら食堂nonowa東小金井店」さんが秋冬の期間限定で味噌ラーメンを…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 土曜日の秋晴れ！正午の吉祥寺！自分の中の「でき心」がうずく！ 雲ひとつない高い空、陽射しはやわらかく、吹き抜ける風だけが季節の移ろいをそっと耳元でささやいてくるような昼下がり。「こんな日に、家でじっとしてい…