ラーメン食べて詠います

仕事の合間に悩んで食って詠います・・・

大阪市福島区

【今週のラーメン718】 ラーメン人生 JET (大阪・福島)煮干し塩チャーシュー

【なにわの塩煮干しを求めて・・・追憶の一杯!】 今回は、急に決めた大阪出張でしかも日帰り、とんぼ返りな計画です。なので、大阪キタエリアで一杯だけという条件で、こちらのこの一杯「福島JETの塩煮干し!」とさせていただきました。せやけど・・関西で…

【今週のラーメン645】 中華そば 無限 (大阪・海老江) 煮干しつけそば

【風の噂では、「無限」が随分とメニューラインナップが豊富になったらしい・・・】 オープンと移転当時の素朴さが好きだったこちら「中華そば 無限」さん。どうやら、いろいろ当初のイメージが変わりつつある・・・・というか、実力をいかんなく発揮しだし…

【今週のラーメン643】 ラーメン人生JET (大阪・福島) あぶり豚そば

【オレの生き様・・・・「ラーメン人生」】 ・・・とは言っても「食う方」ですけどねん♪ 昨日まで東京出張でしたんで、大阪らしいエエもん食いたいわい!と右脳がささやきます。せやったら、カドヤ食堂とか、玉五郎、きんせいとかいろいろありまっせと左脳が…

【今週のラーメン644】 麺や 多だ屋 (大阪・海老江) 醤油つけ麺 大

【最近、一周回ってまた・・・醤油つけ麺が面白い】 先日の、「ついてる中山」からかな・・・どうも「醤油つけ麺」という見飽きたカテゴリーがまた面白く感じるんです。もう、つけ麺というジャンルは、関東の豚骨魚介で洗礼を受けたクチなので、当時関西に帰…

【今週のラーメン624】 ラーメン人生JET (大阪・福島) 鶏煮込みつけ麺・大盛り

【関東でエエつけ麺食ったら・・・・無性に大阪のエエつけ麺を食いたくなった!】 ・・・・のであります。先日の東京潜伏にて、えん寺のベジポタつけ麺の衝撃がまだ余韻として残ってますしね・・・。なので、ベジポタ系で大阪でもう一軒!という手もありまし…

【今週のラーメン599】 ラーメン人生 JET (大阪・福島) 鶏煮込みそば

【個人的には「名作」と呼びたいと思うのですが!】 ・・・・と思っている次第です。先日、関東のとあるパワーブロガーさんが関西出張にこられた際、あ・・・・ここも行かはったらええのに・・・・と少し思ったけど、なんか差し出がましいかと察しまして、代…

【今週のラーメン595】 中華そば 無限 (大阪・海老江) 中華そば

【ほとほとフラれる運命なんやけど・・・やっと訪問できたわ】 こちらは、昨年移転前の尼崎にあった自分から何回訪問してるか分からんほどなんですが、結局尼崎時代には一杯も食えず、海老江に移転して3回目くらいにやっと食べれたという記憶です。先日は、…

【今週のラーメン580】 烈志笑魚油 麺香房 三く (大阪・福島) かけ 並

【またまた福島にやってきた・・・、またまた新規店舗だ!】 本当にどうしちゃったのこのエリア・・・大阪・福島界隈。またまた、新規OPENとのことを、関西の重鎮ブロガーさんのHPでキャッチし、住所だけ手がかりに突撃訪問いたしました。なかなか・・…

【今週のラーメン578】 ラーメン Jackson's (大阪・福島) 濃厚本節豚骨ラーメン

【昼のみ営業店は・・・少ない機会に攻めるしかないやろ・・・】 ということで行って参りました。昼飯を専門に回っておられる方にスルーパスしても良かったのですが、とりあえず興味をひきつけておきながらサイドからセンタリングさせていただきます。夜の部…

【今週のラーメン573】 麺屋 伏見商店 (大阪・福島) くんたまそば

【またまたイキナリ実力店!福島界隈は最高に熱い!!】 先日までの東京潜伏中においても、関西の麺のことは一応チェックしておりまして、とあるブロガーさんの記事で、こちらのお店の存在を知りました。もう・・・・大阪帰ったらまず最初に訪問したろと、も…

【今週のラーメン567】 麺や 多だ屋 (大阪・海老江) ゆず塩ラーメン

【淀川花火大会の夕方に訪問・・・・】 年に一度の夏の花火大会は、大阪市民にとって憩いの日なのです。もう・・・海老江・御幣島・塚本あたりの淀川界隈の駅は、浴衣姿の男女で一杯です。そんな日、そんな時間帯に限って、海老江でラーメン食いたいという衝…

【今週のラーメン497】 麺や 多だ屋 (大阪・海老江) 醤油拉麺 +替え玉

【大吾郎商店の2ndショップ!】 独立形式か、支店形式か不明。しかしながら、大吾郎商店のご店主の新たな展開との情報を、本日朝の始業前にキャッチし、もう一日中、頭のどこかで「今日中に食うたる食うたる食うたる・・・」と念仏のように巡っておりまし…

【今週のラーメン491】 みつ星製麺所 (大阪・福島) つけ麺 大

【 A-151 factory!を偲んで・・・訪問 】 新規開店に湿っぽい訪問動機で申し訳ないですが、以前、仲間と盛り上がった旧店舗の跡地ということで、これは訪問して自分なりにご報告をという次第です。なんと、前回旧店舗訪問時と同じ席に座ることもできて、感慨無…

【今週のラーメン416】 屋台らーめん 丸徳 (大阪・福島) 屋台らーめん 大盛

【妙にそそる雰囲気ある店構え】 年末の残業帰りにわざわざ立ち寄って振られた店です。こちら福島の交差点から、ちょい外れの角地に渋い佇まいをしておりまして、時間帯によっては待ちが発生するもんですから、気にかけておりました。本日、野田で牛肉を提供…

【今週のラーメン384】 ラーメン人生 JET (大阪・福島) カレーつけ麺・3辛

春のカレーラーメンシリーズその3【カレーって伝播しますよね・・・隣が食べると食べたくなる】 今回ばかりは、福島駅を降りて素直に食べたいものとしてJETに訪問。先日のこちら訪問時には、和風中華そばをいただき大変満足だったのですが、隣のテーブル…

【今週のラーメン382】 A-151 factory! (大阪・福島) グリーンカレーラーメン

ここから続くぞ!春のカレーラーメンシリーズその1【全く未知な世界のラーメン・・・エスニックな世界にダイブ!】 この日は、訪問ハードルが高い大阪・福島のこちらを訪問。先輩レビュアーさんのレビューを昨年拝見して以来、訪問したかったんです。しかし…

【今週のラーメン366】 ラーメン人生 JET (大阪・福島) 和風醤油ラーメン 大盛

【席にやかんがあった頃から・・・・大分経ってすっかり名店ですね】 実に久しぶりな訪問ですが、何度かタイミング悪く行列に並ぶのを嫌がって未訪問でした。本日はようやく待ち無しのようでしたので、落ち着いて定番の醤油ラーメンを食することにいたしまし…

【今週のラーメン363】 台湾ラーメン 海 (大阪・海老江) カレー台湾ラーメン

【台湾とインドの融合じゃー!という気持ちでJR海老江に降り立つ・・・】 一体何料理やねん・・・と思うこのメニュー。台湾ラーメンのカレー味。トマト味は別の店で体験済で、もともと辛い一品なので合うなーと思っていましたので、当然カレーもイケてるは…

【今週のラーメン282】 中華そば 無限 (大阪・海老江) 塩そば+味玉+麺大盛 

【こんなに振られた続けた店はないぜ・・・・】 何を隠そう・・・この店は5回目にして初めて食することができました。尼崎で3回、海老江で1回。うち尼崎の2回は、夕方の部開店時に訪問して「麺売り切れました」ですから・・・(号泣)。まさか、海老江移…

【今週のラーメン276】 京や (大阪・新福島) 豚しゃぶラーメン・大盛

【二毛作ラーメン店なのですね・・・】 先日、誰かに言われた「松坂牛麺を豚でやったら面白いかも」を聞いて、何か覚えがある感覚をそのままにしておりました。翌日になってピン!ときました。こちら「京や」さんの豚しゃぶラーメンです。本日のお昼にしゃぶし…

【今週のラーメン30】 つけ麺 紋次郎(大阪・新福島) つけ麺 +ねぎ増

個人的には、職場から帰り道の途中下車で便利。また駅から数分という立地から、大変ありがたいお店。それが「紋次郎」さんです。今日も、夜8時前あたりに丁度人数分座れたという感じでラッキーでした。 【浅草開花楼の麺、存在感ありますね〜】 どこ製の麺…