" data-en-clipboard="true"> youtu.be 行楽日和は拉麺日和？ まさに秋晴れの土曜日！行楽日和！拉麺日和。当然どこの拉麺人気店に行っても混むでしょうと思って、前のめり気味に高尾＠荻窪に出向いたら・・・案外空いてた。まぁそれでも３０分もしたら満席…

youtu.be 思わぬところでめっけもの １１月３連休の中日。燃え尽き症候群というかやる気が全く出ませんー。今回ばかりは都内都心へ赴き、話題の店を開拓しようと思ってはいたのですが、荻窪で途中下車。もうこうなったら、うだうだといつもの店の日曜限定の…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 元祖油そば！武蔵野名物！ ここが油そば元祖。もう５年前あまりに一度「武蔵野系油そば」をまとめたことがありました。以下ご参考まで。 www.ramentabete.com とまぁ武蔵野市の名店とあって、いつの時間に行っても行列…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 京都系？に収まらない意欲的一杯！？ メニューをリニューアルし京都系コンセプトに一新した「鯨人」さんですが、徐々に「くじら食堂系」のニュアンスを加え、＋アルファ感覚を出し始めてるんじゃない？？と勝手に妄想…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 改めて思う！まぜそば絶品！ 味噌拉麺専門店の中で、ここは都内トップクラスと度々紹介しているつもりですが、「味噌まぜそば」が絶品です。今回は上振れか？と思うほどハマってしまって自宅に帰っても少し興奮しとり…

youtu.be 東池系大勝軒では珍しい？汁なし系 ほぼこの店に来たらこれ一択な感じです。９月の３連休でちょっと気分のモヤモヤが晴れないので、久しぶりにこちらへ。酒飲む気満々だったので、酒に合わせるならやっぱり油そばですよ。今回は、東池系大勝軒では…

youtu.be 性懲りもせず・・・またここで飲み過ぎ食べ過ぎである ９月中ばの３連休。公私ともどもやる事あるのだけど、どうも気分が乗らない。そんな言い訳をして休日の拉麺活動開始です。当然、麦酒と絡める。つーか最近、麦酒の方がメイン活動になりつつあ…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ６月の思い出・・・通し営業万歳！旨い上に実に使える店！ とある親戚の借家の鬱蒼と生え放題の庭木を伐採。午前中からせっせと作業してお昼時に軽く酒宴。ぼちぼちとお暇して・・・妙に野心が芽生えます。休みの日、…

youtu.be ６月の思い出・・・とある雨降りしきる金曜日に一圓でほっこり とある代休日。雨降りしきる日なら、武蔵野市西久保にある有名拉麺店なら、並び少なく食えるだろうと思って訪問してみたら、予想外の行列で凹む。この瞬間、全てが面倒臭くなってしま…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ６月の思い出・・・武蔵家なら油そば！ 家系で汁なし系って、とっても珍しいと思ってましたが、ちょこちょこ都内でも見かけるようになりましたね。同じ武蔵家系列でも。とは言え、こちらの油そばにハマっていること確…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be ６月の思い出・・・平日仕事終わりの飲める拉麺屋って最高！ 都内に出向き結構ハードめな仕事をこなし、久しぶりに充実感を噛み締める頃、自分にご褒美と言うことでビールと拉麺！。東京…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 平日夕暮れ・・・赤星と拉麺が恋しくなる時間帯 久しぶりに月曜日から出勤で、めちゃ忙しくて疲れて凹んだー・・・。もう昔みたいに残業できねぇし、次の日に回すぜと早々に切り上げ退散いたしました。 それでも帰りの…

youtu.be 日曜日のヤバい気分を飲んで食って打ち晴らす 面倒臭ぇー・・・日曜日って。ぴよぴよハートな私は、既に明けた月曜日のことを思うと憂鬱に襲われます。ひと通り、午前中に準備を果たし、ちょっとだけいい気分になったので、今回は「一圓 三鷹北口店…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 味噌を堪能するなら敢えて汁なし系（５月の記憶） くどい様だが、私にとって味噌拉麺の旨さに気付かされたのはこちら「鶉」さんです。それまで味噌系ってマイナーなジャンルと何となく思ってたかもしれない。また味噌…

youtu.be 御百度参り達成 初訪問は、2011年11月。12年と5ヶ月経ってようやく100回目、100杯目と相成りました。私の中で記録を取り始めてから一番訪問回数が多く通っている店・・・・それが「中華そば みたか」でございます。あまりに好きすぎて一時期こんな…

youtu.be フェスティブな町中華って感じ！ 個人的には、中央線沿線でも代表格な町中華かとも感じているんですが、食べログではそこそこの評価ですな。でも分かる人には分かる！宝華＠東小金井は、実にフェスティブかつアットホーム的な町中華屋さんで、基本…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 一気に夏日だ！遠足気分で一平ソバ 春の嵐が過ぎ去って一気に春陽気！と思ったら夏日ではないか！。こうなったら俄然油そばで冷たい麦酒をあおりたくなるというもの。武蔵野系の３大油そばのうち、珍々亭と宝華は最近…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 昼飯と晩酌と晩飯を兼ねて・・・油そば とある年度末の午後４時。非常にけったくそ悪い案件に巻き込まれ、キレ気味（いやキレてた）で早朝から１日過ごすー。結局、カタがつかず、年度始めに跨いでしまったのであった…

youtu.be これでオレも東京人 就職で上京して以来、ずっと本籍地は生まれの京都府のままだった。転勤で関西に戻ったこともあり、このまま関西に居続けるかと思った矢先に、再上京で今に至る。まぁ資格で登録地の都合もあって、この際、やっぱり骨を埋め得る…

https://youtu.be/7FJ-H0up9uU 鶉でまぜそば食うと春を知る お！昼前なのに並んでない？おお！！季節限定の「まぜそば」登場！！とあって早速ピットインです。こんなに空いてる状況って、めちゃ珍しいじゃないですかと告げると、ここ最近はこんな日があるの…

youtu.be 三月弥生の一杯目は長閑で素朴な油そば！発祥の店！ 武蔵野市が誇る食文化は「武蔵野うどん」。地粉うどんって言う方もおられるようでとても愛されてます。例えばこの界隈ではお彼岸となると親族が集まって宴会した後に、うどんを食う風習あったり…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 祝！４周年！ 時の経つのは早いもの。と言うか、旧屋号時代から馴染みがあるので、本当はもっと長い付き合いのお店。源玄ブランドになって４周年とのことで、限定メニューをいただいて参りました。ちょっとピーク時間…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 小金井市を代表する町中華なんかもしれん！ ここは人気な町中華！大衆系なのに料理人も多めで中華食堂ってな雰囲気もあって良いね。家族経営＋アルファなハートフルな接客も良いし、テーブル席メインってのも家族客に…

youtu.be 家系の汁なし系って好きなのさ 今回は、年末の買出しでイトーヨーカドーに行った隙間に、寄り道ランチ。年内で閉店と告知の「きら星」は超行列。３回トライしたんだが心折れました。そんな流れで武蔵家さんへ流れたが、どちらのお店も悪く思わない…

youtu.be 油そばには麦酒が欠かせない 以前から、鯨人さんが油そばをリリースしたって情報は知ってました。だけど平日昼間しかタイミングが合わなかったので、ふつーにそれを避けて拉麺を食ってたのは、油そば食うなら麦酒は必須と心に決めてるから。 年の瀬…

youtu.be ここは飲み系大勝軒！ 近年、飲みにも力を入れている拉麺店は増えてるけど、ビール・ハイボール・日本酒・サワー系・ホッピーが全部揃ってるのがいいね。しかもハイボールは、炭酸水がボトル提供だし、つまみもラインナップ豊富。 それでいて大勝軒…

youtu.be 気分発散！いつもの高尾へ！ 年末は忙しいのは承知なんだけど、今年は何だか胸が騒つく・・・。とても面倒臭いのが飛び込んでくるのと、スケジュールが読めないのがちょっと多いぞ。不確実性をある程度見込んだり覚悟はしてたんだが、妙にイラつく…

" data-en-clipboard="true"> https://youtu.be/M6ArO-KOTbo ここが油そば元祖発祥！一回食っとけ！ シンプルだからこそ飽きない、そして時代を超えても人気が絶えないということなのか？。もう拉麺ファンなら言わずもがなでしょうが、こちら「珍々亭」が油…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 武蔵野市の胃袋「一圓 三鷹北口店」 「一圓」は、吉祥寺の中通りが本店なのだが、数年前に閉店してしまった。嫁さんの話だと結構昔からあったらしいので惜しまれたのですが、それでも暖簾分けした三鷹北口店は元気で営…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 旨さ爆発!! もう冒頭から結論を言うと久々に「爆ウマ！」でございます。汁なし系・油そば系が元来好きなのもありますが、この一杯は実にインパクトがあったかと！。自家製麺や焼豚のセンスが光るこの店ですが、これ食…