ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

油そば・汁なし系

【今週のラーメン5055】春木屋 吉祥寺店(東京・吉祥寺)油そば + アサヒスーパードライ 中瓶

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="春木屋に何と油そばがあったんかい">春木屋に何と「油そば」があったんかい! 本店でないものが支店にはある。ってのを期待して、実は吉祥寺店限定?の「納豆つけ麺」狙いで訪問してみたものの、レギュラーで「…

【今週のラーメン5054】中華そば みたか(東京・三鷹)チャシューメン[油そば変更]+ 細葱 + 半熟玉子 + 竹の子皿 + サッポロ赤星中瓶 + キリンラガー小瓶 〜レトロさの中に感じる斬新さ!薬味とタレのアミューズメント!王道ノスタルジック油そば!!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="やっぱりみたかは凄いのだ">やっぱり「みたか」は凄いのだ 祝日、朝から雑務の隙間に仕事して・・・すっかり出遅れてしまいました。疲れた気分だったから、またいつものこちら「中華そば みたか」さんへ。行列覚…

【今週のラーメン5052】横浜ラーメン 武蔵家 武蔵境店(東京・武蔵境)あぶらそば 中盛 + 九条ねぎ + サービスライス 〜やっぱり家系万能!汁なし系も旨さしっかり!飯割必須で満足アップ!

youtu.beワクチン接種後に家系でスタミナ補給! オミクロン株対応のワクチン接種。もう世間はコロナに慣れてしまったのか、接種会場は混むことなく、行けばあっという間に終わるのでした。ここまですんなりと接種完了とは思ってもおらず、平日午前に手持ちぶ…

【今週のラーメン5051】Handicraft Works 中目黒店(東京・中目黒)ワイルドパイソンパレット + サラダ増し 〜遠慮や忖度一才排除!思いっきり気分弾けるワイルド汁なし拉麺!一回食っておくべし!

youtu.be 汁なし部門の王者が都心進出!更に本領発揮!? 都内でラーメンヲタクを自負するものとして、汁なし系でこのブランドを知らない者はおりますまい。なんと満を持して中目黒に進出とあって激しく気がそぞろになっております。こりゃ・・・早いとこ行…

【今週のラーメン5041】宝華(東京・東小金井)宝そば + 半ライス + アサヒスーパードライ 大瓶 〜町中華感覚で味わえる!飯にも酒にも相性抜群なる武蔵野系有名油そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="休日に酒そして麺〆は白飯シンプルな充実感">休日に酒!そして麺!〆は白飯!シンプルな充実感! 年収下がって責任が増す:汗。不満感じれど世間相場の事柄でしょう・・・。ま、その仕事は不思議とやり甲斐はあ…

【今週のラーメン5021】荻窪 武茂(東京・荻窪)ジャージャー麺 + 餃子 + ハイボール 〜タンメン専門店にして本格中華の炸醤麺!酒のお供に是非是非!

https://youtu.be/icObbF0G33Y 神無月の夏日に中華王道汁なし系と言えば炸醤麺 荻窪駅北口のラーメン屋密集エリアの路地裏にひっそりとオープン。ポツポツと狙っていたのですが、結構並びが発生してたので後回しにしてたのですが、すぐ座れそうだったので思…

【今週のラーメン5016】らーめん 高尾(東京・荻窪)チャーシューメン油そば + ねぎ + 生卵 + ワンタン皿 + サッポロラガービール 赤星中瓶2本 〜素朴さと我儘放題が突き抜ける!自分なりのアレンジを見つける楽しき一杯!

youtu.be 休日勤務の憂さ晴らし! 裁量で平日は割と我儘な時間で仕事ができる反面、成果が出ないと休日なんて言ってられん訳で・・・上期末がそこまで迫るタイミングで、日曜に仕事をしてしまったではないか。仕事終えると昼飯時間を遠に過ぎてしまい、昼の…

【今週のラーメン5014】汁なし担担麺専門 キング軒 中野店(東京・中野)汁なし担々麺 大盛 2辛 + セロリ + 半ライス 〜山椒の痺れ!辣油の辛さ!麺の風味良さ!シンプルながら旨さ痛快!

youtu.be 7年ぶりの広島式担々麺? 私が汁なし担々麺にハマったのは「阿吽@湯島」だったけか?。確か10年少し前は、拉麺専門店で汁なし担々麺を都内で探すと少しだけ苦労したかも。そんな折、同じ湯島の「ひよこ堂」で初めて広島式汁なし担々麺を食した…

【今週のラーメン5013】釜玉中華そば ナポレオン軒(東京・都立大学)釜玉 + お揚げ + 替え玉 〜有りそうで無さそで虚を突くようだが実は王道の旨さ!旨さ再認識な釜玉拉麺!

youtu.be 結局玉子と醤油は絶大なり!? 実に久しぶりの東横線。出社と言うか、呼び出されたというか、現場で片付けたいというか・・・そんな感覚でオフィスへ出向く途中で、少し早めのランチタイムでございます。今回は、新店舗開拓って意気込んでみました…

【今週のラーメン5012】ぶぶか 吉祥寺北口店(東京・吉祥寺)黒丸草食系油そば + 生玉子

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="セルゲイブブカが記録を伸ばし成長するように店も成長してゆきたい">セルゲイ・ブブカが記録を伸ばし成長するように・・・店も成長してゆきたい 近年では、カップ麺で見かけることが増えたようなこのブランド。…

【今週のラーメン5006】中華そば みたか(東京・三鷹)五目油そば+ 竹の子皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶2本 〜懐深く仕事疲れを癒してくれる昭和レトロな贅沢感覚!安心安堵の旨さ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="仕事終えた後のみたかが最高">仕事終えた後の「みたか」が最高! 8月後半は拉麺断ちしてて、9月は取り返すつもりだったんだが・・・半期末迫って忙しさ極まる!。48時間以上ぶりに拉麺を食らおうと言うこと…

【今週のラーメン5003】くじら食堂 nonowa東小金井店(東京・東小金井)特製大蒜油そば 大盛 + 追い飯生卵セット 〜麺の迫力!大蒜の刺激!生卵のコク!渾然一体カオスな旨さ!汁なし好きなら一回食うべし!

youtu.be 平日通し営業万歳!旨い上に実に使える店なのだ! 早朝からせっせと準備して、正午前のイベントを何とか乗り切って残務など処理してると、あっという間に午後3時。この日初めてしっかりしたものを口にするので、いいのを食いたい!。しかしこの時…

【今週のラーメン5002】珍々亭(東京・武蔵境)油そば + ネギ盛 + なると盛 + 生卵 + キリンラガービール

youtu.be ここの店から始まった・・・油そば発祥の店! ここが油そば元祖らしいです。私が初めて油そばなるものに出会って感動を覚えたのは「兎に角@松戸」ですが、中央線界隈に居を構えるようになって、まさかそのエリアに元祖があるとは非常に幸運です。…

【今週のラーメン5000】中華そば みたか(東京・三鷹)チャシュー油そば + 細葱 + 生卵 + 竹の子皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 + キリンラガービール 小瓶 〜レトロで安寧な優しさ!更に感じる斬新さ!薬味とタレで広がる旨さ!食い続ける王道ノスタルジック油そば!!

youtu.be 私が東京で一番通い続けてる店 やっぱり一番通い詰めてるここだよね!。今回は、と言うより今回こそ「中華そば みたか」さんです。大体、これまでに同じようなことを書き連ねてきたのですが、一番体型的にまとめたのが以下のリンク先。ご参考まで。…

【今週のラーメン4997】油ソバ専門店 一平ソバ(東京・小金井市梶野町)一平ソバ + 刻みネギ + 生卵 +ぎょうざ + アサヒスーパードライ 中瓶

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="法政小金井キャンパスの食堂的存在">法政小金井キャンパスの食堂的存在 まさに陸の孤島的で歩くにしてはサデスティックなロケーション。それでも連日賑わい客が途切れないのです。車のパーキングも備えているの…

【今週のラーメン4992】らーめん 高尾(東京・荻窪)油そば + ネギ + 青菜 + 生卵 + まかないチャーシュー皿 + サッポロラガービール赤星 中瓶2本 〜もはや荻窪の定番プレゼンス獲得?常連気分でノスタルジー系油そば激しくオススメ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※夏の思い出今頃レビュー・・・ 20日ぶりのラーメン 8月は実に多忙でして・・・10日ごろから末日近くまでラーメン屋に行く気力もなく、昼飯晩飯は、コンビニで済ますか自宅で済ませて…

【今週のラーメン4989】宝華(東京・東小金井)チャーシュー宝そば 大盛 + アサヒスーパードライ 大瓶 〜王道町中華!王道油そば!王道大瓶ビール!庶民的に楽しさ突き抜ける小金井の名店!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※8月実食、夏の思い出レビュー 7年ぶりの久々訪問!小金井を代表する町中華!そして油そば! ちょっと変形労働時間を使って早朝からぶっ飛ばして仕事!その流れで昼下がりに解放させても…

【今週のラーメン4953】くじら食堂nonowa東小金井店(東京・東小金井)冷やし油そば + 辛玉 + サッポロラガービール 赤星 〜素朴さ極まる大胆さ!冷気いっぱい旨さいっぱい!シンプルな旨さをふんだんに感じる冷やし麺!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be ※7月実食の限定麺、遅いレビューアップでスンマソン!(今はやってないです) <恒例!夏の冷やし系第二弾!> ここは通年、短いスパンで限定を提供してくれるから、本当に飽きないので…

【今週のラーメン4952】宝華(東京・東小金井)チャーシュー宝そば 中盛 + 半チャーハン + アサヒスーパードライ大瓶 〜王道町中華!王道油そば!王道大瓶ビール!庶民的に楽しさ突き抜ける小金井の名店!一回行っとけ!

youtu.be ※7月実食!遅いレビューアップでほんまにスンマソン! 7年ぶりの久々訪問!小金井を代表する町中華!そして油そば! ちょっと変形労働時間を使って早朝からぶっ飛ばして仕事!その流れで昼下がりに解放させてもらいましょう!。小金井エリアでは…

【今週のラーメン4949】つけめん TETSU 三鷹店(東京・三鷹)冷やし担々まぜそば + 追い飯 〜酷暑の疲弊を一気に忘れさせる冷たさと刺激!そしてその楽しさ!旨さ快なり!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be ※6月実食・・・・遅レビューアップでスンマソン! 酷暑に耐えきれず・・・7年ぶりに訪問!ガッツリ系冷やし担々麺! ブログ&レビューにまとめきれないだけで、実は毎日拉麺食ってるか…

【今週のラーメン4938】油そば専門店 油爺(東京・吉祥寺)油そば 赤 辛味噌醤油 + キャベツ + ライス + エビス生ビール + 角ハイボール 〜目立たぬビル地下の素朴な汁なし!混ぜるほどに生まれる旨さの破壊力!これもありかと!

日曜日も油そばで酒三昧 youtu.be 前日、姉妹店の「焼爺」で焼き油そばを食って、ブログと動画をTwitterでアップした後、そのご店主から丁寧なレスをいただき・・・その中で私の関西時代のラーメン活動に触れてもらってて感激です。今では珍しく無くなった、…

【今週のラーメン4937】焼き油そば専門店 焼爺(東京・吉祥寺)焼き油そば + 生玉子 + 野菜盛り + 角ハイボール + レモンサワー 〜楽しさ極まるオモシロ創作汁なし系!吉祥寺散策の昼飯に是非!

物珍しさに誘われて youtu.be 土曜日午前中は仕事に埋もれてまして・・・気がついたら昼下がり。あゝ、今日も折角の所定休日を半分潰してしまいましたー。気晴らしに吉祥寺界隈陸の孤島の冷し中華専門店を狙ってみるが、なんと臨時休業にぶつかり店前で号泣…

【今週のラーメン4927】武蔵家 武蔵境店(東京・武蔵境)あぶらそば 中盛 + チャーシュー + ネギ +キャベチャー + アサヒスーパードライ 中瓶 〜家系の中でも盲点?旨さ痛快なる家系汁なし!良い意味でハードル上げ過ぎず一回食っとけ!

家系で汁なし系だったココ! youtu.be 家系の汁なし系って意外と旨い!いやすごく旨い!そんなことを梅雨入り前の休日土曜日に思い出して、昼飯ついてでに突撃してみましたー。もうすっかりラーメンで遠征してまで食らう気力と体力と時間がなくて、すっかり…

【今週のラーメン4922】ラーメン 裏健やか(東京・三鷹駅北口)煮干しまぜそば 特製 + 味玉 〜既に表も張れる裏限定!肉感豪華な特製肉達!麦酒なしでは勿体無い旨さかも!夏にもオススメ!

裏でしか食えない「まぜそば」だから・・・ youtu.be 月曜日限定の「健やか」のセカンドブランド「裏健やか」へやってまいりました。この日だけは、厳しい指導のご店主不在でスタフがやや伸び伸びとオペレーションしてる?・・・などと呟くと迷惑かかる恐れ…

【今週のラーメン4887】青梅街道 大勝軒 杉並(東京・荻窪)油そば + 冷奴 + サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 + 角ハイボール 〜ハイパーコストパフォーマンス!大勝軒スピリッツ溶けこむ極上油そば!激しくオススメ!

すっかり出遅れてしまった休日麺活動・・・ナイスリカバリー!青梅街道大勝軒! youtu.be 公私共にやることあって忙しい休日。その上疲れていたので寝坊した為、ランチタイムがとおに過ぎるまで自宅で缶詰状態でしたー・・・。一応キリをつけて家を出たとし…

【今週のラーメン4883】くじら食堂 nonowa東小金井店(東京・東小金井)特製大蒜油そば 大盛 + 追い飯 生卵セット + 辛玉 〜うねる麺の迫力!大蒜刺激の興奮!辛玉&生卵でカオスな旨さ!汁なし好きなら一回食うべし!

夏日!汗ばむ陽気だから汁なし系でガッツリ気分! youtu.be 一番いい気候ですかね・・・乾いた空気に強い陽射し。日向では汗ばむが日陰では半袖で気持ちよく過ごせますね。こんなタイミングでは、汁系では暑いし、冷し系を攻めるまでもなく・・・考えた結果…

【今週のラーメン4857】中華そば みたか(東京・三鷹)五目そば 油そば変更 + チャシュー皿半熟玉子付き + サッポロラガービール赤星 〜いつだってどんな時だって心疲れた時に癒してくれる昭和レトロな贅沢感覚!安心安堵の旨さ!みたかの拉麺!

約十日ぶりのビールを「みたか」であおる!酒と麺の世界に浸る youtu.be 普段いつもラーメン屋で麦酒と拉麺を飲み食いして「旨し!」など叫びながら、ブログ・レビューの最後にワケの分からず詠ってるオヤジでございます。ですが実はこのところ裏で禁酒を十…

【今週のラーメン4831】らーめん 高尾(東京・荻窪)油そば + 半熟玉子 + もやし + 青菜 + チャーシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜具材スタイルアレンジ自由自在!荻窪ノスタルジー油そば!一回食っとけ!

蔓延防止でも休日(午後休)だから飲みたい!その13 youtu.be 休日土曜日、午前中に少しだけ仕事して解放気分の昼下がりです。へへへ・・・もう飲み&拉麺活動で頭がいっぱいですよ。実は西武新宿線の井荻周辺の店を狙ったのですが、移動中に急遽ビール未提…

【今週のラーメン4809】らーめん 高尾(東京・荻窪)チャーシューメン 油そば変更 + もやし + 半熟玉子 + メンマ皿マシマシ + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜もはや荻窪の定番プレゼンス獲得?常連気分でノスタルジー系油そば激しくオススメ!

蔓延防止でも休日だから飲みたい!その3 youtu.be 蔓延防止どころか・・・こりゃ緊急事態宣言で、酒が外で楽しめなくなる前に行かねば!。慌てて訪問です。今回は、がん診断があって飲み食い・タバコ・その他趣向品が12時間ご法度だった後でしたから、旨…

【今週のラーメン4794】中華そば みたか(東京・三鷹)チャシューワンタンメン油そば + もやし+ 半熟玉子 + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜まだまだ底知れぬ味の引き出し!自由自在我が儘楽しき痛快中華そば!油そば変更!激しくオススメ!

2022年、年初挨拶の最後はやっぱりこの店! youtu.be 飲めないタイミングは残念すぎるし、オミクロン次第でまた外で飲めなくなるかもと鑑みると、今しかねぇ!と言うことで、金曜日の仕事終わりの夕方に突撃してみました!。最近土曜日の混雑がハンパな…