ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都三鷹市

【今週のラーメン4532】ワンタンメンの満月 三鷹店(東京・三鷹) ワンタンメン 煮玉子入 こってり 〜身も心も蕩ける旨さの山形酒田名物!東京三鷹で気軽に食えるこの奇跡!未だなら勿体無い・・・一回食っとけ!

三鷹!心蕩ける雲呑!よくぞ山形酒田の名物ワンタンメン! youtu.be GW入る前の昼飯。こんなコロナ時勢を受けて、少々長めな休みとなるGWとなる反面、休み前の多忙が続きます。時間ないけど、いい拉麺食ってモチベーションを保ちたいと・・・今回は「満…

【今週のラーメン4529】 中華そば みたか (東京・三鷹) ラーメン + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜老若男女みんな大好き!ノスタを感じる安らぎの旨さ極まれり!まさに三鷹のラーメン的ランドマーク!

" data-en-clipboard="true">やっぱここでしょ!寛ぎのの空間!安らぎの味わい! " data-en-clipboard="true">(緊急事態宣言前) youtu.be もっと頻繁に通いたいものですが、やっぱり酒が飲めるタイミング出ないと、十分に楽しめなくて・・・(笑)最近少し…

【今週のラーメン4527】 スタミナ満点らーめん すず鬼 (東京・三鷹) お土産 スタ満 [テイクアウト商品] 〜自宅が一気にスタミナムードに染まる迫力!気軽に食おうよ!いつでもどこでもストレス発散!スタ満ソバ!

自宅で・・・スタミナブラック! youtu.be このコロナ禍の3回目の緊急事態宣言と言うことで、弊社でもGW中は休業と相成りました。ま、仕方のないことなのかもしれんが、かと言って仕事はその分減ると言うことはなく、連休に入る前に仕事が山積みとなっと…

【今週のラーメン4507】 中華そば 向日葵 (東京・三鷹)[限定]特製ムール貝の塩SOBA 大盛 〜春のように優しくも・・・和風にも洋風にも感じる深い貝出汁!そして劇的な味変化!旨さ魔力的貝出汁そば!

春の陽気に誘われて・・・陸の孤島を訪ねるのもいとをかし youtu.be 余りにも春の陽気って感じでだと歩きたくなる。ただそれだけ。本当は、吉祥寺界隈の新店舗を攻めるつもりでしたが、井之頭公園の横をすり抜け南へ南へ・・・。交番がある交差点を左に折れ…

【今週のラーメン4501】 冷やし中華専門店 HiyaChu (東京・吉祥寺) [期間限定]ゆず味噌つくね 大盛 + カールスバーグ生 + 白ワイン 〜早くも夏を先取り!そして新感覚!素朴と華麗が織りなす創作冷やし中華!

" data-en-clipboard="true">2021年冷やし中華始めはココ! " data-en-clipboard="true"> youtu.be 雨の休日勤務の代休を取る。そして、今年初めての冷やし系を攻めてみました。全国的にも珍しい、冷やし中華専門店「HiyaChu」さんへと訪問してみました。一…

【今週のラーメン4488】 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹)[限定]コリコリホルモンブラックソバ + 生卵 + 小ライス 〜漆黒でハードな刺激の中にしっかり溶ける円やかな旨味!食欲刺激まくりで腹パン痛快!すず喜の限定要チェック!

" data-en-clipboard="true">時々急にブラック拉麺って食べたくなりませか? " data-en-clipboard="true"> 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹)[限定]コリコリホルモンブラックソバ + 生卵 + 小ライス 〜ラーメン食べて詠います ちょっと前の限定でごめん…

【今週のラーメン4463】 麺屋YAMATO (東京・三鷹台) 特製担々麺 + 辛和え玉 〜本格的な麻辣感!仄かに和風ニュアンスの甘さも忍ばせる崇高なる担々麺!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">メニュー制覇を目指して 麺屋YAMATO (東京・三鷹台) 特製担々麺 + 辛和え玉 〜ラーメン食べて詠います <全体>どことなく和風感滲むようで麻辣っぷりを醸し出す非正宗式担々麺!挽肉の下に4種…

【今週のラーメン4449】 中華そば みたか (東京・三鷹) 五目ワンタン油そば + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜悩んだ時に応えてくれる昭和レトロなゴージャス感覚!やっぱり安心安堵!みたかの一杯!

何だかんだやっぱ・・・「みたか」だね! 中華そば みたか (東京・三鷹) 五目ワンタン油そば + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒&つまみ> サッポロラガービール赤星!魔法の醤油タレがかかった豚肉切り落…

【今週のラーメン4435】 麺屋 YAMATO (東京・三鷹台) 塩らぁ麺 + おつまみ盛り + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜朴訥とした風貌に滋味深き味わい!更に艶めく旨さの具材たち!玄人好みな崇高拉麺!

麺と肉に魅了され・・・間を置かず再訪問! 麺屋 YAMATO (東京・三鷹台) 塩らぁ麺 + おつまみ盛り + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星!今年になって赤星ばかりズシリとした苦味に心酔!もはや…

【今週のラーメン4429】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) [限定]旨辛つけめん 大盛 〜定番に飽き足らない旨さ!HOTな刺激に素朴な優しさ滲むユニークつけ麺!

緊急事態宣言下・・・地元でサクッと麺活動 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) [限定]旨辛つけめん 大盛 〜ラーメン食べて詠います <全体> 普通っぽいようでユニーク!「担々つけ麺」のようで「ざる中華」のような不思議なつけ麺!? <つけダレ…

【今週のラーメン4428】 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹)[限定]スタミナ辛鶏ソバ + 生卵 + 小ライス 〜大量のニンニク!辣油!胡椒!で免疫獲得!?コロナも怖気づくガッツリスタミナ天国なる鶏ソバ!

馴染みのビル地下プチ移転!めちゃ広い! 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹)[限定]スタミナ辛鶏ソバ + 生卵 + 小ライス 〜ラーメン食べて詠います <全体>夜人気のスタ満ソバに引けを取らず!辣油とニンニクが痛快なほどお構いなしに滲む迫力! <スー…

【今週のラーメン4426】 麺屋 YAMATO (東京・三鷹台) 特製らぁ麺 + ピリ辛鶏めし 〜いきなりブレイク予感?華麗さと素朴さが滲むハイブリッドな質実感!崇高醤油そば!

中華そば向日葵@三鷹のセカンドブランド! 麺屋 YAMATO (東京・三鷹台) 特製らぁ麺 + ピリ辛鶏めし 〜ラーメン食べて詠います <全体> 流石特製!芳醇な出汁の風合いに溢れんばかりの肉迫力!手もみ麺の素朴さも滲む和やか醤油そば! <スープ> 序盤は…

【今週のラーメン4418】 中華そば みたか (東京・三鷹) ワンタンメン + サッポロラガービール 赤星 中瓶 + チャシュー皿 〜コロナのストレス解きほぐすノスタルジーな旨さ!令和に通じる昭和の旨さ!

三鷹拉麺のマスターピース! 中華そば みたか (東京・三鷹) ワンタンメン + サッポロラガービール 赤星 中瓶 + チャシュー皿 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星!お気に入りの店で味わうお気に入りのブランド!極楽至極!入り浸…

【今週のラーメン4406】 ラーメン 健やか (東京・JR三鷹) 特製貝と塩のラーメン 〜三鷹エリアの名物塩そば!貝出汁好きなら一回食っとけ激しくオススメ!

2021年こそは健やかなる年でありますように・・・ ラーメン 健やか (東京・JR三鷹) 特製貝と塩のラーメン 〜ラーメン食べて詠います <全体> 淡麗な風貌に柔らかさを感じさせる琥珀色!美し麺線!それを覆い尽くす程の肉の存在感! <スープ> しっ…

【今週のラーメン4387】 中華そば 向日葵 (東京・三鷹) [限定]特製牡蠣そば 大盛り 〜冬のご馳走牡蠣三昧!牡蠣食って免疫力アップ!コロナ予防の為にも美味しく食うべし!

牡蠣大好き「牡蠣星人」な私!Tweetひとつでホイホイと・・・ 中華そば 向日葵 (東京・三鷹) [限定]特製牡蠣そば 大盛り 〜ラーメン食べて詠います <全体> 穏やかな牡蠣のエキス感!豪勢なトッピングとXmasを感じる薬味感覚! <スープ> 牡蠣と鶏…

【今週のラーメン4383】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) 塩ワンタンメン 煮玉子入 こってり 〜飲み物の如くスムース!和みで心まで蕩け尽くすトロトロワンタンメン!

心蕩ける・・・とろとろワンタンメン ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) 塩ワンタンメン 煮玉子入 こってり 〜ラーメン食べて詠います <全体> 山形酒田名物!素朴な表情に背脂こってり!なかなか絵になる旨さの迫力! <スープ> 穏やかな豚清湯に…

【今週のラーメン4363】 らーめん文蔵 (東京・三鷹) 得つけめん 中盛 〜一周回った斬新さのよう!?でもやっぱり安堵するほっこり旨さ!やっぱり三鷹武蔵野を代表する豚骨魚介!

" data-en-clipboard="true">三鷹・武蔵野エリアの代表的豚骨魚介拉麺 " data-en-clipboard="true"> らーめん文蔵 (東京・三鷹) 得つけめん 中盛 〜ラーメン食べて詠います <全体> 一周回って新鮮に感じる素朴なつけダレ!やさしく艶めく中太麺!そして…

【今週のラーメン4331】 鶏こく中華そば すず喜 (東京・三鷹) 節みそソバ + 生玉子 + 小ライス 〜秋冬に格別!見逃すべからず!汗かき食らおうスタミナ味噌麺!

パンチと刺激!スタミナ味噌麺! 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) 節みそソバ + 生玉子 + 小ライス 〜ラーメン食べて詠います <全体> 立ち上るスパイシー熱風!スタミナ風味噌そばなる風貌!生玉子とライスが実に合いそう! <スープ> 味噌担々麺に近…

【今週のラーメン4313】 中華そば みたか (東京・三鷹) チャーシューワンタンメン + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜誰が何と言おうと三鷹のソウルフード!現在進行形の食の地域文化財!まさに老若男女集う旨し店!

三鷹の拉麺ランドマーク!拉麺マスターピース! 中華そば みたか (東京・三鷹) チャーシューワンタンメン + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール 赤星!名物「チャシュー皿」にこれほ…

【今週のラーメン4307】 中華そば 向日葵 (東京・三鷹) 特製中華そば 醤油 大盛り 〜駅から歩いてでも食いたし!ハートフルなほっこり空間でしみじみ味わう崇高淡麗醤油そば!

一年中夏の向日葵のようにハートフルな明るさ 中華そば 向日葵 (東京・三鷹) 特製中華そば 醤油 大盛り 〜ラーメン食べて詠います <全体> 年々美しさと肉迫力を増す?名店の風格すら思う豪華淡麗醤油そば! <スープ> 円やかな醤油感覚に鶏エキスが明る…

【今週のラーメン4304】 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹)特製つけ麺 醤油 中盛 〜濃密円やかな旨さ!まさに中秋の和やかさにピッタリ!芳醇つけそば!新たな名物なる予感!

10月期間限定で「つけ麺」登場! 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹)特製つけ麺 醤油 中盛 〜ラーメン食べて詠います <全体> まぎれもなく「さくら井」の全体プレゼンス!「健やか」なる麺の雰囲気もまた楽しき哉! <つけダレ> 多少オイリーに傾きつつ…

【今週のラーメン4288】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) スタミナワンタンメン こってり + 煮玉子 + ネギ 〜穏やか旨味にピリ辛刺激!脂と葱で味の遊び心満喫!妙にやみつきハマるよ・・・マイルド刺激ワンタン麺!

残暑乗り切るスタミナラーメン・・・満月名物! ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) スタミナワンタンメン こってり + 煮玉子 + ネギ 〜ラーメン食べて詠います <全体> 今日は背脂入れて「こってり」に!ちょいとオイリーでピリ辛パンチがよりイ…

【今週のラーメン4227】 らーめん文蔵 (東京・三鷹) 得油そば 〜魚介醤油と明るい弾力!素朴さが全体に染み入る王道の油そば旨し!

疲れ切り・・・定番の油そばを求める らーめん文蔵 (東京・三鷹) 得油そば 〜ラーメン食べて詠います <全体> 素朴さ満載!優しさ満載!一時期ハマった安定の汁なし感! <タレ> 全体攪拌されて油分は完全に乳化!ねちょねちょ音を立てるほど絡む!麺に…

【今週のラーメン4206】 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) 秋刀魚節の冷やしソバ + 冷やし和え玉 〜円やかな涼味と食べ応え!和え玉セットで更に満足!ハズレなし!すず喜の限定麺!

すず喜も冷やしの本格シーズン!汁系と和え玉のダブル冷やし! 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) 秋刀魚節の冷やしソバ + 冷やし和え玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 見た目は優雅な水鶏系清湯醤油の風貌!冷気に鶏エキスが煌めく! <スープ> 醤油…

【今週のラーメン4186】 中華そば みたか (東京・三鷹) 冷し五目 + ワンタン + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜レトロなのに毎年感じる斬新さ!生きてる間は食い続けるよ!みたか版王道町中華冷やし中華!

今年も来た!唯一無二の麺で味わう夏の定番!冷し中華の季節なのだ! 中華そば みたか (東京・三鷹) 冷し五目 + ワンタン + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:現存する日本最古のブランドビー…

【今週のラーメン4173】 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) 煮干しソバ + 烏賊油和え玉 〜パンチ力と円やかさが共存する迫力煮干ソバ!肉と和え玉で実感2倍!一回食っとけ!

三鷹の地下に旨いものあり! ※緊急事態宣言下の活動記憶 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) 煮干しソバ + 烏賊油和え玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 淡麗系でもなくセメント系でもない・・・半濁円やか煮干し感がいいね! <スープ> 鶏豚ベースに醤…

【今週のラーメン4169】 麺旨のほんわか (東京・三鷹台) 特製煮干しラーメン 大盛 + サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 〜がっつり煮干なワイルド感!されど香りと旨味で気持ちはハートフル!まさに、ほんわか煮干そば!

ぶらり地元旅・・・三鷹台へ!杉並区と見まごう三鷹エリアで一杯! ※緊急事態宣言下の活動記憶 麺旨のほんわか (東京・三鷹台) 特製煮干しラーメン 大盛 + サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロ生ビール黒ラベル:本…

【今週のラーメン4168】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) 冷やしワンタンメン + 餃子 + キリン一番搾り生中 〜コロナ憂鬱を蹴散らす旨さ!山形名物が三鷹に見参!素朴で優雅な冷やしワンタンメン!

宣言解除と夏麺解禁の交錯!?山形酒田の夏麺が三鷹に初お目見え! ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) 冷やしワンタンメン + 餃子 + キリン一番搾り生中 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリン一番搾り:解禁とデビューを祝って一杯!飲む理由な…

【今週のラーメン4166】 中華そば 向日葵 -beyond- (東京・三鷹台) 特製 醤油らぁ麺 + サッポロラガービール 中瓶 〜麺!出汁!肉!どれも素朴さと淡麗さの狭間に染入る旨さ!今しかないかも一回食っとけ!期間限定拉麺店舗!

終了未定の期間限定・・・午後休使って向日葵2号店に早速行ってみた! 中華そば 向日葵 -beyond- (東京・三鷹台) 特製 醤油らぁ麺 + サッポロラガービール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:ビールもねらい目!現存する…

【今週のラーメン4164】 中華そば 向日葵 (東京・井の頭公園) 特製中華そば 塩 + 肉めし 〜クセになりそうな肉旨味!そして芳醇な塩ダレ感覚!駅から歩くに価値十二分!次なる展開大いに期待!

お待ちかね!夏に向かうかこちらも営業復活!向日葵! 中華そば 向日葵 (東京・井の頭公園) 特製中華そば 塩 + 肉めし 〜ラーメン食べて詠います <全体> 春霞のような塩ダレ感覚に、美しく映えて迫力ありありのレア肉トッピング!崇高なる塩中華の予感 …