ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都三鷹市

【今週のラーメン5591】中華そば みたか(東京・三鷹)チャシューメン 細葱 + 竹の子皿 + サッポロ赤星2本 〜ノスタルジーな風貌に細葱のせてエレガント!アレンジ自在!私的極上焼豚麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 結局これが食いたかった 先日、財布の中身を確認せずに訪問したので、食いたいもん食えずに・・・それでも堪能しまくったんだが、やっぱり心残り。今回は、しっかり三井住友銀行三鷹支店へ寄ってから金を下ろし、やっ…

【今週のラーメン5580】中華そば みたか(東京・三鷹)ラーメン + 竹の子皿 + サッポロ赤星2本 〜分厚い風合いを残す和蕎麦ライク麺!出汁が浸透し切っても素地を感じる旨さ也!

youtu.be お金がない! すっかりご無沙汰してる「中華そば みたか」。実は最近5〜6回突撃してはいるのだけど、妙に超行列タイムに重なってしまう不遇。なので今回は3連休初日の開店30分前に突撃して見ました。それでも何とか一巡目ゲットという状況。やっ…

【今週のラーメン5563】高社楼(東京・三鷹市下連雀)ラーメン + ニラレバ炒め シューマイ + キリンラガー大瓶2本 〜町中華の世界にハマりそう!三鷹下連雀の重要文化財的町中華!

youtu.be 町中華の世界にハマりそうだ・・・ とある神無月の休日午前中。麺活スタート気分だがノラない・・・。心身が疲れておる。だから久しぶりに気軽に楽しめる「中華そば みたか」に行きたい気分でしたが、あゝあそこ並ぶのよねぇー。また前のりして開店…

【今週のラーメン5560】YOKOHAMA中華そば かみ山(東京・三鷹台)サンマーメン 〜横浜中華麺文化爆誕 in 京王井の頭線!

youtu.be 横浜中華麺文化爆誕 in 京王井の頭線 ここ半年、何もいい事なかったけれど、「かみ山」が京王井の頭線三鷹台駅界隈に移転したのは私の中では痛快なるエポック。忙しくてまだこの店に通え切れてませんが、今後はレビューアップを増やしてゆくつもり…

【今週のラーメン5557】中華そば 下連雀(東京・三鷹市下連雀)ラーメン + チャーシュー皿 + サッポロ赤星2本 〜三鷹下連雀住宅街にノスタルジックな中華そば!江ぐち系譜の質実拉麺!

youtu.be みたかが無けりゃ・・・下連雀があるさ 久しぶりに「中華そば みたか」へと向かったが、第一日曜日が休みだと言うのを失念しておった。つーかこの日が第一日曜日だということを失念していた。うぅ〜どうしても食いたかったので泣くしかないが、いや…

【今週のラーメン5556】らーめん たきたろう(東京・三鷹)醤油らーめん + アサヒスーパードライ 〜三鷹市民知る人ぞ知るハートフルなお店!心沁み入る質実魚介醤油系中華そば!

三鷹市民知る人ぞ知るいいお店ですぞ とある土曜日。霧雨散り降る空模様だったので、「中華そば みたか」で久しぶりに開店前に並んでゆったり過ごすかー!って思って開店30分前に並ぼうとすると、行列がひどくて萎えた。休日のみたかは、一巡目逃すと尻が重…

【今週のラーメン5545】熊本ラーメン ひごもんず neo 三鷹(東京・三鷹)まる得ラーメン 替玉 + 枝豆 キリンハートランド 〜酒とつまみも充実ラインナップ?駅近で使える止まり木的熊本系ラーメンスポットここにあり!

youtu.be 打ちのめされて・・・酒と拉麺 とある金曜日宵の口。もう仕事に完全に打ちのめされた気分で、秋の3連休を過ごすことになりましたーーーーー。拉麺活動ベースの「みたか@三鷹」で赤星でもあおり倒そうと思ったけど、変則的休業日とのことで号泣。 …

【今週のラーメン5530】中華そば 下連雀(東京・三鷹)ワンタン麺 + チャーシュー皿 + サッポロ赤星2本 〜寛ぎ感じるノスタルジック雲呑麺!しかもナイスコスパ!三鷹で拉麺なら絶対食っとけ!

youtu.be みたかにフラれて下連雀へ 土日、午後休、早上がり、そして平日夜に集中的に拉麺&麦酒活動を繰り返しておりましたが、実は7月半ばより禁酒生活をしておりまして(お盆帰省の際は除く)、久しぶりの週末に解禁とさせてもらいましょう!(これまで…

【今週のラーメン5528】YOKOHAMA中華そば かみ山(東京・三鷹台)肉ニラスタミナメン 〜本格的ガッツリ町中華的スタミナメン爆誕!三鷹台の拉麺的新名所!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be すでに注目浴びてる人気店!? あゝ、実に久しぶりの拉麺!感動です。約50日ぶりの一杯。今回は沁みました(笑)。そんな感じで久しぶりの一杯はどこの店にしようかと迷いに迷った挙句、ここを選ばせていただきました。…

【今週のラーメン5520】中華そば みたか(東京・三鷹)冷やし五目ワンタン + 竹の子ピーマン皿 + サッポロ赤星2本 〜素朴で贅沢な五目!そしてワンタン!久しぶりに具材をお祭り状態にしてみた結果

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 7月の思い出・・・最強常連現る! 先客2人のお会計。いつもは暗算バッチリな店主が急に電卓を叩き始める。この店に10年以上通っているが、暗算完璧な店主のこんな光景見たことない。てな感じで少し微妙な雰囲気を…

【今週のラーメン5513】中華そば みたか(東京・三鷹)冷やし中華 チャシュー 細葱 + 竹の子ピーマン皿 + サッポロ赤星2本 〜まさにオヤジ天国!いた赤星並べまったり過ごしながらの冷し中華!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 7月の記憶・・・葱だく痛快!我儘冷し中華でキメ! 今年は少し遅れ気味の冷しスタート?。待ち焦がれておりましたー!。そろそろかなと、お店公式Instagramを確認しておりましたが、リリース開始との情報公開を知りま…

【今週のラーメン5510】せい家 三鷹店(東京・三鷹駅南口)ほうれん草らーめん + 替え玉 + おつかれ様セット + キリンラガー2本 〜気軽に飲んで食らって自由自在な家系感覚!気取らず食えて満足十分!せい家超使い勝手良し!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 6月の思い出・・・やっぱり、せい家が落ち着く 土曜日の午前中は、メールやチャットにも邪魔されず仕事に集中可能。昼過ぎになってヘロヘロとなり、もう麦酒と拉麺しか頭にないですー。で、いつもの通り、まずは三鷹…

【今週のラーメン5508】中華そば 下連雀(東京・下連雀)ラーメン + チャーシュー皿 + サッポロ赤星2本 〜このご時世で泣ける!何と600円でこの質感!焼豚メンマ茹卵ハーフと具材多め!江ぐち系ノスタルジー拉麺

youtu.be 6月梅雨時の思い出・・・雨の日はチャーシュー1枚プラス! そんなサービスいつからあったのか!?。とある梅雨時の雨降り頻る休みの昼間。さすがに混んでないだろうと「みたか」へ行ったら、行列の長さに辟易・・・そこで「下連雀」へと流れた次…

【今週のラーメン5499】中華そば みたか(東京・三鷹)油そば 細葱 半熟玉子 + 竹の子皿 + チャシュー皿 + サッポロ赤星3本 〜半熟玉子の和み!敷き詰められた細葱グリーン!まるで大衆的芸術感覚!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be 6月の思い出・・・平日仕事終わりの飲める拉麺屋って最高! 都内に出向き結構ハードめな仕事をこなし、久しぶりに充実感を噛み締める頃、自分にご褒美と言うことでビールと拉麺!。東京…

【今週のラーメン5496】中華そば 下連雀(東京・三鷹)チャーシュー麺 + チャーシュー皿 + サッポロ赤星2本 〜三鷹で陸の孤島でもスタフも増えて安定化?地元に愛される新たなノスタルジック拉麺!

youtu.be 6月の思い出・・・・がんばれ新人スタフさん!激しく応援! 出社日に割と仕事が早く終わって早退社。中途半端な時間だったので、三鷹駅界隈で散髪済ませ、「中華そば みたか」へ向かおうとしたが・・・お思い出してした。 前回の「みたか」訪問時…

【今週のラーメン5490】中華そば みたか(東京・三鷹)油そば 細葱 生玉子 + 竹の子皿他 + サッポロ赤星2本 〜大衆的美しさとノスタルジーの融合アミューズメント!薬味とタレで唯一無二の蕎麦麺を味わう!痛快なる油そば!

いつもの席でゆったりと ここ数回連続して同じ端っこの席。そろそろ冷やし解禁かとも期待したのですが、少しだけ早かったみたい。そんな流れで今回は汁なし系。油そばにいつもの細葱、そして生玉子のせてシンプルに楽しませてもらいましょう!。 実は「みた…

【今週のラーメン5488】せい家 三鷹店(東京・三鷹駅南口)らーめん + 替え玉 + おつかれ様セット + キリンラガー2本 〜濃厚動物エキスのアピール!背景に聳える海苔!ひっそり隠れる青菜!中太麺のゆったりさ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">6月の思い出・・・ オリジナリティ感じる家系ベース!格安系なサービスが嬉しい「せい家」さん 確か世田谷の経堂が本店だったような記憶。直営とフランチャイズで東京・千葉に展開してい…

【今週のラーメン5480】中華そば 下連雀(東京・三鷹)ワンタン麺 + チャーシュー皿 + サッポロ赤星2本 〜迫力の焼豚皿とサッポロ赤星!〆は和やかなノスタルジック雲呑麺!これぞ心の贅沢!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be もはやチャーシュー皿目当てでハマってる 休日の楽しみ、と言うか最近また一段とサッポロ赤星への愛情が深まり、それにあてるチャーシューのことをついつい考えてしまう。特に今週は、無理やり休んで「みたか」「高尾…

【今週のラーメン5478】中華そば みたか(東京・三鷹)ラーメン 細葱 半熟玉子 + チャシュー皿 + サッポロ赤星2本 〜まさに三鷹の拉麺的ランドマーク!昭和のノスタルジーを感じる安らぎの旨さ極まれり!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 最近妙に「みたか」のことを考えることが増えてきた だったら行けばいいじゃん!ってな話だが、混む訳だし、麦酒なしではつまらん訳だし、忙しい訳だし・・・。実は5月は忙しいと言うより緊張した日々であった。一応…

【今週のラーメン5477】ワンタンメンの満月 三鷹店(東京・三鷹駅南口)冷やしワンタンメン 〜三鷹の夏に山形酒田の名物冷やし!優しい出汁に冷たく蕩ける極上雲呑!この夏一回食っとけ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 山形酒田の夏風物詩を三鷹で!満月の冷やし! 私にとって毎年食うべし冷やし麺!それが「冷やしワンタンメン」でございます。ご存知山形酒田の名物冷やし。すっかり三鷹でも定着化した感がありますね。駅から割と離れ…

【今週のラーメン5469】中華そば 下連雀(東京・三鷹)ラーメン + チャーシュー皿 + サッポロ赤星2本  〜申し訳ないと思わせるほどの質実600円設定!醤油感効いたノスタルジー拉麺

" data-en-clipboard="true"> youtu.be すっかり軌道に乗った感覚かと!? 昨年末、驚きの「江ぐち系」新店舗ということで一部の東京在住ラーメンヲタクの間でざわつかせた「中華そば 下連雀」ですが、それからポツポツと通い続けておりますが、すっかり軌道…

【今週のラーメン5468】らーめん たきたろう(東京・三鷹)醤油らーめん + アサヒスーパードライ 〜知る人ぞ知る三鷹市民の質実でハートフルな中華そば屋!心に沁み入る質実魚介醤油系中華そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 安らぎ感じる良いお店 忙しいし疲れているし地元での拉麺活動も疎かな5月後半。たまたまマンションの理事会ってのがあって、その流れで週末昼飯拉麺活動。最近行ったばかりだと言うのに「みたか」しか思いつかん・・…

【今週のラーメン5465】中華そば みたか(東京・三鷹)ラーメン 細葱 半熟玉子 + チャシュー皿他 + サッポロ赤星 〜ハートフルでノスタルジックな地下スペース!人情も染み入る一杯!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 我がラーメンライフのマスターピース しばらく特別に忙しいので地元発散。最近拉麺も食えてない日が多くなり、鬱憤が溜まりまくり。そんな週末にやっぱり「みたか」へ来てしまいました。ここ来ると妙な達成感もあるの…

【今週のラーメン5457】中華そば みたか(東京・三鷹)チャシューワンタン油そば + 竹の子皿 + サッポロ赤星2本 〜素朴な肉と雲呑が盛り上がる楽しさ痛快昭和ノスタルジック油そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be みたかで拉麺インタビュー せっかくのGWだから馴染みの店でまったり飲み食い!そんな気分でまたまた「みたか」へ。休日昼間で一番混んでましたが、やっぱりこういうタイミングで楽しみたい店!。 なぜか店先で食って…

【今週のラーメン5454】中華そば 下連雀(東京・三鷹市下連雀)ワンタン麺 + チャーシュー皿 + サッポロ赤星2本

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 飲んで寛げる店っていいよね! 色々と忙しい上に人生の過渡期ってやつでここ数年ほんと心が休まりませんー。なので挑戦的な新店舗開拓が全くご無沙汰になってますが、それと裏腹で自身が寛げる店への訪問ばかり続いて…

【今週のラーメン5450】中華そば みたか(東京・三鷹)五目油そば + チャシュー皿 + サッポロ赤星 + キリンラガー 〜100回通っても飽きず!昭和レトロなゴージャス油そば!安心安堵!みたかの一杯!

youtu.be 御百度参り達成 初訪問は、2011年11月。12年と5ヶ月経ってようやく100回目、100杯目と相成りました。私の中で記録を取り始めてから一番訪問回数が多く通っている店・・・・それが「中華そば みたか」でございます。あまりに好きすぎて一時期こんな…

【今週のラーメン5441】中華そば 下連雀(東京・三鷹市下連雀)ラーメン + チャーシュー皿 + サッポロ赤星 〜駅からちょいと歩くがその価値あり!江ぐち系譜のノスタルジック拉麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be これでいいのだ 天才バカボンのパパのクチ台詞。多少の想定外の出来事や個性の食い違いがあっても優しく受け入れてしまうその含蓄ある言葉。子供の頃観てた漫画アニメの登場人物と同じ年代になって、ようやく理解でき…

【今週のラーメン5429】中華そば みたか(東京・三鷹)チャシューワンタンメン 半熟玉子 + 竹の子皿 + サッポロ赤星 + キリンラガー 〜ノスタルジーが極まり逆に斬新!何度食っても飽きない素朴な質実さ!三鷹にみたかあり!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 夜の部一番乗り! 彼岸が過ぎて冷たい雨の降る午後。久しぶりに生命保険の契約内容確認に保険会社へ。老後を考えだしている私です。まぁ既に忘れている内容もあって、オプションなどの紹介もあったりと、まぁ後でゆっ…

【今週のラーメン5424】ワンタンメンの満月 三鷹店(東京・三鷹駅南口)スタミナワンタンメン 〜穏やか旨味にピリ辛刺激!優しいマイルドな刺激がハマる山形酒田の王道スタミナ系ワンタン麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be とっても優しいスタミナ系 三鷹でスタミナ系と言えば「スタ満」ってな感じなのですが、昼飯食えずの午後3時にやっと自由時間で放り出された私。通し営業の店を狙うしかございません。三鷹北口の味噌の店も思いついた…

【今週のラーメン5419】中華そば 下連雀(東京・三鷹)ラーメン + チャーシュー皿 + サッポロ赤星 〜住宅地にポツンとあるノスタルジック拉麺!しかも名店江ぐち系譜!歩いても食らう価値あり!

youtu.be いよいよ活気だってきたー 土日はもう開店10分程度で満席という状況になってきました。開店時間前に訪問してもポールるポジション取れずでして・・・じわじわと定着化してるようで何より。日曜の隔週休日は、ちょうど「みたか」とずらしているよ…