ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都三鷹市

【今週のラーメン4206】 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) 秋刀魚節の冷やしソバ + 冷やし和え玉 〜円やかな涼味と食べ応え!和え玉セットで更に満足!ハズレなし!すず喜の限定麺!

すず喜も冷やしの本格シーズン!汁系と和え玉のダブル冷やし! 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) 秋刀魚節の冷やしソバ + 冷やし和え玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 見た目は優雅な水鶏系清湯醤油の風貌!冷気に鶏エキスが煌めく! <スープ> 醤油…

【今週のラーメン4186】 中華そば みたか (東京・三鷹) 冷し五目 + ワンタン + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜レトロなのに毎年感じる斬新さ!生きてる間は食い続けるよ!みたか版王道町中華冷やし中華!

今年も来た!唯一無二の麺で味わう夏の定番!冷し中華の季節なのだ! 中華そば みたか (東京・三鷹) 冷し五目 + ワンタン + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:現存する日本最古のブランドビー…

【今週のラーメン4173】 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) 煮干しソバ + 烏賊油和え玉 〜パンチ力と円やかさが共存する迫力煮干ソバ!肉と和え玉で実感2倍!一回食っとけ!

三鷹の地下に旨いものあり! ※緊急事態宣言下の活動記憶 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) 煮干しソバ + 烏賊油和え玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 淡麗系でもなくセメント系でもない・・・半濁円やか煮干し感がいいね! <スープ> 鶏豚ベースに醤…

【今週のラーメン4169】 麺旨のほんわか (東京・三鷹台) 特製煮干しラーメン 大盛 + サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 〜がっつり煮干なワイルド感!されど香りと旨味で気持ちはハートフル!まさに、ほんわか煮干そば!

ぶらり地元旅・・・三鷹台へ!杉並区と見まごう三鷹エリアで一杯! ※緊急事態宣言下の活動記憶 麺旨のほんわか (東京・三鷹台) 特製煮干しラーメン 大盛 + サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロ生ビール黒ラベル:本…

【今週のラーメン4168】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) 冷やしワンタンメン + 餃子 + キリン一番搾り生中 〜コロナ憂鬱を蹴散らす旨さ!山形名物が三鷹に見参!素朴で優雅な冷やしワンタンメン!

宣言解除と夏麺解禁の交錯!?山形酒田の夏麺が三鷹に初お目見え! ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) 冷やしワンタンメン + 餃子 + キリン一番搾り生中 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリン一番搾り:解禁とデビューを祝って一杯!飲む理由な…

【今週のラーメン4166】 中華そば 向日葵 -beyond- (東京・三鷹台) 特製 醤油らぁ麺 + サッポロラガービール 中瓶 〜麺!出汁!肉!どれも素朴さと淡麗さの狭間に染入る旨さ!今しかないかも一回食っとけ!期間限定拉麺店舗!

終了未定の期間限定・・・午後休使って向日葵2号店に早速行ってみた! 中華そば 向日葵 -beyond- (東京・三鷹台) 特製 醤油らぁ麺 + サッポロラガービール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:ビールもねらい目!現存する…

【今週のラーメン4164】 中華そば 向日葵 (東京・井の頭公園) 特製中華そば 塩 + 肉めし 〜クセになりそうな肉旨味!そして芳醇な塩ダレ感覚!駅から歩くに価値十二分!次なる展開大いに期待!

お待ちかね!夏に向かうかこちらも営業復活!向日葵! 中華そば 向日葵 (東京・井の頭公園) 特製中華そば 塩 + 肉めし 〜ラーメン食べて詠います <全体> 春霞のような塩ダレ感覚に、美しく映えて迫力ありありのレア肉トッピング!崇高なる塩中華の予感 …

【今週のラーメン4161】 らーめん文蔵 (東京・三鷹) 得つけめん 〜一周回ったほっこり旨さ!安寧覚える豚骨魚介!微睡む旨さ文蔵つけめん!

徐々に営業復帰の盛り上がり・・・武蔵野・三鷹エリア らーめん文蔵 (東京・三鷹) 得つけめん 〜ラーメン食べて詠います <全体> 馴染みの豚骨魚介!何となく・・・懐かしさあり!ほっこり感覚あり! <つけダレ> 魚介の甘味がどことなくフレッシュ!カ…

【今週のラーメン4155】 熊本ラーメン ひごもんず neo 三鷹 (東京・JR三鷹) 角煮ラーメン + ルータン + ハートランドビール 〜身近に質実太肉麺!酒肴も充実なら行くしかねえか!?駅近で使える止まり木的ラーメンスポットここにあり!

ハッピーアワーで飲めたりする!非常に使える店なのだ! 熊本ラーメン ひごもんず neo 三鷹 (東京・JR三鷹) 角煮ラーメン + ルータン + ハートランドビール 〜ラーメン食べて詠います <酒> ハートランドビール:三鷹・武蔵野エリアのラーメン店でこれ…

【今週のラーメン4152】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) ワンタンメン 煮玉子入 + 釜焼きチャーシュー + キリン一番搾り生中 〜山形酒田の王道も今や三鷹市民に根付く味わい!素朴さと和み深まる極上ワンタンメン!

山形酒田の味が・・・・もうすっかり三鷹市民の味になってるね! ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) ワンタンメン 煮玉子入 + 釜焼きチャーシュー + キリン一番搾り生中 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリン一番搾り生:さすがに夏日にまで気…

【今週のラーメン4151】 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) こく塩 + 特製トッピング 〜唯一無二の鶏塩感覚!もはや三鷹の名店!自信作!近くに来たら絶対食っとけ激しくオススメ!

地味ぃ〜な地下立地ながら・・・もはや三鷹の名店!自信作「こく塩」 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) こく塩 + 特製トッピング 〜ラーメン食べて詠います <全体> 唯一無二の鶏塩感覚!プラス吊るし燻しの効いたチャーシューの迫力!素朴さとワイルドさ…

【今週のラーメン4144】 中華そば みたか (東京・三鷹) 五目油そば + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 〜ビールと絶妙!昭和の贅沢感満載でレトロスペシャルな五目油そば!

結局ここだね!在宅続きの疲労をほっこり癒す 中華そば みたか (東京・三鷹) 五目油そば + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:今までこれだけ通ってるのに置いてるの知らなかった:…

【今週のラーメン4138】 中華そば みたか (東京・三鷹) ワンタンメン + チャシュー皿 + キリンラガービール 中瓶 〜どんな時でも動じぬ旨さ!優しさピカイチ!我らの大衆中華そば!

たとえどんなにツラくとも・・・中華そば みたか!は健在 中華そば みたか (東京・三鷹) ワンタンメン + チャシュー皿 + キリンラガービール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリンラガービール:もはやビールはルーティン!目が合えばビールだよ…

【今週のラーメン4127】 鶏こく 中華 すず喜 (東京・三鷹) [限定]坦々麺 + 専用小ライス 〜上質感ありありで更にスタミナ系旨さが溶ける!!もはや看板!名物限定麺!

テレワークの隙間にて・・・三鷹駅界隈をウロウロと 鶏こく 中華 すず喜 (東京・三鷹) [限定]担々麺 + 専用小ライス 〜ラーメン食べて詠います <全体> 摺り胡麻と辣油・・・そして一面のスパイス感!いかにもライスに合いそう! <スープ> 淡い酢辣…

【今週のラーメン4126】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) スタミナワンタンメン 煮玉子入 〜優しい味わいの中にピリ辛の遊び心!妙にハマるよレトロな刺激ワンタン麺!

在宅ワークの合間にて・・・山形酒田のワンタン気分 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) スタミナワンタンメン 煮玉子入 〜ラーメン食べて詠います <全体> 優しい麺顔にピリ辛パンチをプラス!何だか味噌汁のような穏やかさ?? <スープ> 優しい…

【今週のラーメン4121】 中華そば みたか (東京・三鷹) 五目そば + チャーシュー皿 + キリンラガービール 中瓶 〜まさに三鷹の宝!江ぐち魂今でも伝える・・・王道庶民的中華そば!ここにあり!

コロナ災禍の中・・・近場にこの店があって本当に良かった! 中華そば みたか (東京・三鷹) 五目そば + チャーシュー皿 + キリンラガービール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリンラガービール:顔見るなりに「ビールですよね!」って言われり…

【今週のラーメン4088】 くじら食堂 bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 特製生姜醤油 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜鶏エキスのじっとりさに醤油の円やかさ!生姜の刺激が更に高める旨さ怒涛の笠岡式!

いよいよ・・・笠岡式のメニュー拡大!生姜醤油追加! くじら食堂 bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 特製生姜 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:いつもの定番!週末の夜は特に沁みる旨さ! <全…

【今週のラーメン4085】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) チャーシュー塩ワンタンメン 〜あっさり感の中にコク深さ!リピート必須の魔力感!腹パン幸福ワンタンメン!

未だ熱気冷めやらぬ・・・三鷹の満月欠けることなし! ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) チャーシュー塩ワンタンメン 〜ラーメン食べて詠います <全体> 穏やかなトパーズ色に風に舞う・・・見事なる肉の扇風機! <スープ> 鶏豚エキスは徹底され…

【今週のラーメン4042】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) ワンタンメン + キリン一番搾り生中 〜素朴な旨さがむしろ痛快!軽やかさに癒しが深まるハンドメイド・ワンタンメン!

三鷹が更なる拉麺的発展!今度は山形酒田からワンタンメンがやってきた! ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) ワンタンメン + キリン一番搾り生中 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリン一番搾り生:ひとり勝手に乾杯(汗)・・・語り合いながら飲…

【今週のラーメン4036】 中華そば みたか (東京・三鷹) 辛味噌ら〜めん + キリンラガービール 中瓶 〜特別二毛作企画の大衆味噌麺!一回食っとけ・・・みたかファンならずとも激しくオススメ!

定休日営業!年に1度か2度の限定50食の味噌ラー! 中華そば みたか (東京・三鷹) 辛味噌ら〜めん + キリンラガービール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリンラガービール 中瓶:もはやこの店では飲むことが義務なのだ(笑) <全体> 結構本…

【今週のラーメン4019】 らーめん文蔵 (東京・三鷹) 得らーめん + ヱビスビール小瓶 〜Discover MATAOMA!TONKOTSUGYOKAI! 10年超えても支持される旨さ!

流行にとらわれず・・・三鷹で押さえておくべき店「文蔵」 らーめん文蔵 (東京・三鷹) 得らーめん + ヱビスビール小瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> ヱビスビール小瓶:拉麺店でちょうど良いサイズ!かなり良い本格苦味の旨味! <全体> 濃ゆいカフ…

【今週のラーメン4003】 中華そば 向日葵 (東京・三鷹) 特製貝×節 中華そば + サッポロラガービール赤星 〜柔らかさと深い滋味!アニマルオフの淡麗と裏腹な肉感たっぷりの満足感!まさしく寿ぎの一杯!

お店も客もハートフル 中華そば 向日葵 (東京・三鷹) 貝×節 中華そば + サッポロラガービール赤星中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:旨い店にはこれがある! <全体> 何とも心地良き最後の正月気分!淡麗な美しさにしっと…

【今週のラーメン3946】 スタミナ満点ラーメン すず鬼 (東京・三鷹) スタ満ソバ + 生卵 + 小ライス 〜間違いなしのヤミツキ感覚!腹パンまで突き動かす魔力的スタミナ麺登場!

いよいよ「すず喜」夜の部始動!何とセカンドブランドでスタミナ系だった! <全体> 独特なスタミナパンチ!大胆な豚肉と玉ねぎのワイルド具材感!醤油と脂感満載! <スープ> キレのあるじっとり醤油感!ガッツリな背脂に染みる上に・・・ニラとニンニク…

【今週のラーメン3910】 中華そば みたか (東京・三鷹) 五目チャーシュー油そば + キリンラガービール中瓶 〜まさに三鷹の指定文化財的プレゼンス!受け継がれる喜び!

It’s my basis ・・・中華そば みたか <酒> キリンラガービール:昭和生まれのオッさんたちに大きく影響を与えた銘柄なのだ! <全体> 令和の感覚では迫力が少ないかもだが・・・これは「昭和」感も味わうものなのだ! <タレ> 黄金比かと思われる醤油ダ…

【今週のラーメン3759】 中華そば みたか (東京・三鷹) 冷し中華+キリンラガービール中瓶 〜江ぐちの個性を脈々と受け継ぐ王道冷し!令和に受け継がれる一杯!

好きに放置させてくれるのも・・・最高のホスピタリティ <先ずはビール> 「みたか」に来て座った瞬間に「中瓶!」と伝える瞬間、魂は解放されるのだ! <全体> 素っ気ない方がむしろ好み!今回は完全にビールのツマミ的冷し中華ですんまそん! <タレ> …

【今週のラーメン3745】 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) 中濃煮干しソバ 〜鶏こく!煮干し!担々麺!オールマイティーなる名店!

疲れたので地元でゆっくり〜麺活動 <全体&スープ> 濃い味好きならきっとハマる!醤油感と塩気の濃ゆい煮干パンチ!青海苔がいい感じで中和なのだ! <麺> 三河屋製麺:この店ご存知パツっとしたイメージを残す仕上がり!特に煮干系には抜群に合うのであ…

【今週のラーメン3740】 中華そば みたか (東京・三鷹) ワンタンメン油そば + キリンラガービール中瓶 〜ここはラーメン自由区!わがままが案外通ったり??

もうこの店については・・・ざっくばらんにコメントさせていただきましょう。 どんな店?どんなラーメン?って言う基本情報は下記をご参考ください。 www.ramentabete.com 噂によると、この日から「冷し中華」が始まったそうです。しかし、いくら「冷や中ヲ…

【今週のラーメン3733】 鶏そば専門 次男坊 三鷹店 (東京・三鷹) トリパイタン白 〜意外に鶏白湯砂漠な三鷹・武蔵野エリア!本格引っさげ盛り上がる三鷹のラーメン事情!

また悪いクセで・・・ついつい応援気分で寄り道してしまう!今夜も次男坊! <全体&スープ> 鶏エキスがカピカピベトベトしない濃密感覚!塩気レベルも落ち着きあってゴクゴク飲み干してしまう <麺> 相変わらず風味の良さと汁吸った旨味がいい!全粒を少…

【今週のラーメン3731】 鶏そば専門 次男坊 三鷹店 (東京・三鷹) 味玉塩中華そば 〜淡麗系の中に・・・ほっこり感じさせる馴染みやすさ!しっかり腹落ち感ある淡麗鶏そば!

三鷹駅界隈のラーメン事情が更に嬉しい状況に! <全体&スープ> 淡麗の中に優しいさ忘れない円やかさ!ほんのり隠れる甘み(魚介?)がナイスバランス! <麺> 中加水らしい風味の良さと汁吸った旨味がいいね!全粒を少し感じさせてボリュームも申し分な…

【今週のラーメン3695】 中華そば みたか (東京・みたか) 五目チャシューメン・油そばバージョン

何だかんだで・・・お気楽極楽ぅ〜なビルの地下の中華そば <全体&タレ> 白い粉より葉野菜の優しい旨味と醤油感覚が好きさ! <麺> もう何度でも言うよ・・・アイ・ラブ・蕎麦ライクヌードル!いや・・・地粉ライクヌードル! <具材> 昭和を思うトッピ…