東京都三鷹市
１日の締めくくりに沁み入る最高なるＢ級！最高の癒し！！ ちょっと酒控えめに・・・小瓶でいこう！キリンラガービール ＜全体＆スープ＞ 化調ばかりに気が行くが〜実はふんだんに昆布と野菜が効いた出汁！ ＜麺＞ 今日も健在！蕎麦ライク麺！写真だと本当に…
またおま系の殿堂と言えば・・・ここを思い出す ＜全体＆スープ＞ シルキーでサラリとした豚骨煮出しに・・・ザラツキ粗めの節と煮干しの甘さが沁みる ＜麺＞ 自家製麺：王道のモチモチプリプリ系多加水！中太ストレートの明るさがいいね！ ＜チャーシュー＞…
三鷹で旨いラーメン食うなら・・・地下に潜れ！ 「食べログ百名店」の称号もゲットなこのお店。ご店主「すーさん」は今日も元気です！。新たにスタフさんも加入ですね。ツイッターでのお子様の成長を微笑ましく眺めておりますよ。心休まる思いで応援している…
すっかり人気店として根付いてた〜 ^_^ ＜全体＆スープ＞ 淡麗系煮干そばの風合いの中に穏やかさ染み入る旨さ！醤油系から少し塩系にシフト感じるハイブリッド煮干！？ ＜麺＞ 三河屋製麺： 汁の浸透と持ち上げの素晴らしきこと哉！しなやかな全体感に淡く風…
三鷹駅南口。北口に比べて活気が溢れ、飲む気分を高める雰囲気です。ここまでくれば自宅呑みもすぐ可能ですが、そこを敢えて一軒二軒と寄り道したくなるのはなぜ？ // 今日もまた来てしまったよ・・・・「中華そば みたか」。ラーメンヲタクになって幾久しく…
＜気のせいか・・・妙に最近チャーシューが旨く思える＞ 町中華のメニュー表で、チャーシューの表記を「チャシュー」「チャシュウ」などと書かれていることがあるけど、ここもそうだね。正確には「チャシューメン」なのだけど、当然常連も含めて誰もそのよう…
＜こうも暑いと・・・冷しとビールしかねぇだろぅ〜 ^_^ ＞ 猛暑と老化のダブルパンチでしょうか・・・今年の夏はツライねぇ。やっぱり、大好きなラーメンでも、少しでも熱いのは食いたくない。冷房がガンガン効いた店でも、食った後に外へ出ると汗が吹き出…
私の大のお気に入りの「中華そば みたか」と言う店。上京してからこの数年で、一時期ものすごく通っては食って、「ラーメンヲタク」としてレビューアップし続けて参りました。なので、ここ数年はワンタンをスルーしていたのです。しかし、最近ちょっとこの店…
＜新たな試み・・・一日だけ味噌専門店に！？＞ 毎日ラーメン食べた分、全部ブログアップするわけでもなく、特に「中華そば みたか」は食っても最近は上げなくなってしまいました。それは面倒臭いのではなく、もう語り尽くしたかな・・・個人的にはと思うだ…
＜疲れてどこにも行きたくない夜は〜ココで癒されたい＞ 実に久しぶりに「中華そば みたか」。最近ずいぶんとご無沙汰をしておりますが、私が一番レビュー数が多く、語っている店。しかも、基本的にはラーメン一種類に乗るトッピング違いだけだから、よくも…
＜駅ビル５階の食堂街は、何気に「ぼっち飯」「ぼっち呑み」がお似合いなのさ！＞ とある木曜日の夜に、どうしても最近ハマっている酸辣湯麺を食いたくなって、中央線の帰り道に西荻窪で途中下車。ところが、探りを入れていた２店舗とも休業日だとは知らなん…
＜ゆっくりと着実に代替わりしてゆく良店＞ 何と言っても、これだけ毎日ラーメンを食ってて、その中でも一番食っている店が、ここ「中華そば みたか」さんかもしれません。「かもしれない」と言うのは、埋もれてレビューアップ仕切れないのがあるから、本当…
＜今年一年、三鷹エリアのラーメン事情は変化した＞ 今年2017年の三鷹駅界隈のラーメン事情は、大きく変化があったと思えてなりません。三鷹でラーメン屋と言えば、あの「江ぐち」を引き継いだ「みたか」と「文蔵」がツートップで長い間引っ張ってきたと言う…
ストレス鬱憤を晴らすときは、ラーメンだけでは物足りなくて、飲みに行ってしまう。中央線を利用していて、どこの駅前にもある「鳥貴族」を利用する機会が多いものの・・・ちょっと目線を変えて、「豊後高田どり酒場」へとやってまいりました（どこが目先変…
＜三鷹駅界隈がさらに面白くなってきたラーメン事情＞ 年末の忙しさは相変わらずで、プレッシャーで平日はヘトヘトですー。せめてこのまま、年末年始の休暇に突入させてくれ・・・と思っていたのですが、唐突にボスに呼ばれて、とあるプロジェクトに投入され…
【東京都内で格安「もやしそば」ならここ！シリーズ その１０】 ＜三鷹エリアの陸の孤島の格安街中華！地元オヤジのたむろがナイス！＞ やっと昨年度、マンションの大規模修繕が終わってやれやれと思っていた・・・マンションの管理組合の集まり。今度は、「…
【東京都内で格安「もやしそば」ならここ！ その５】 ＜ほぼ、この店ではこればかり食ってるオレ＞ ただダラダラと、いつの間にか「もやしそば」を食い続けているオレですが、ここまで来たら・・・オレ定番のもやしそばをピックアップしとこう！と思いついた…
＜区切りの一杯・・・いつもの一杯＞ 記念すべき区切りの一杯は、何にしようかとこの一ヶ月程度考え続けていたのだが・・・、結局自分らしい一杯となるとここかな。ラーメンライフ記念の一杯は「中華そば みたか」とさせていただきました。特にこの店と出会…
＜またまた飽きもせずーーいつもの店でいつもの油そば＞ この日は全く朝から疲れが残っているのに、雨が降るわ、電車が遅れるわ、しかも外出だわ、やる気が出ないだわ・・・・ダメダメな1日でした。こういう時は、良いもの食って気分転換したいものの、ちょ…
＜酔いどれで最寄駅に辿っても食う！冷し中華＞ 一日中同じ場所を行ったり来たりしたとある日、またどういうわけか属する組織の夜宴がありまして、まあ参加人数も多いことから立食形式です。大抵食事が余る結末なのですが、幹事殿の計算が良過ぎたのか悪かっ…
＜侮るべからずのファミレス冷やし中華！？＞ 一度、ファミレスのラーメンをレビューしてみたかったのだよねー（笑）。実は初めての試みです。できれば「侮るべからずのファミレス冷やし中華！！！」って語るのが理想なんだけど、それもどこかわざとらしい。…
＜意外に東京冷し中華界では、「みたか」の名が知れているのか！？＞ 「冷やし中華」でこれだけ遊べるのは、やっぱり東京ならではなのかなー・・・って思ってしまいます。やはり日本食文化の坩堝って感じがいたします。日頃、「今日はどんな冷やし中華を食う…
＜最近はすっかり汁なし系ばかりだな・・・ここでは＞ 以前は、必ず週に一度は食っていたここのラーメン。そして近年では月に一度程度ですが、しかし最近は、長い大勝軒の旅を続けていたものだから、すっかりご無沙汰してしまった「中華そば みたか」。久し…
＜休日出勤の夜、アド街ック天国を観ながら・・・・＞ なんて日だ！・・・と言う気分の休日出勤の土曜日の夜。タダでさえグダグダな出勤であったのに、帰宅途中で癒しを求めて訪ねた「麺屋 さくら井」が夜営業してないのを忘れててフラれてしまった。膝ガク…
＜とても安心して入れて、清潔感あってゆっくりできる街中華屋さん！＞ どぉぉして、僕はぁ・・・こぉこぉに〜居るのだろうぉ〜 結局好きなんだろうね。実は二週続けて妻子と土曜の夜に別行動になり、平日過激なラー活をしておりながらも、こっそりここで影…
＜使用前／使用後・・・ネギポットの入れ放題が魅力的！＞ 休日の朝、どこか普段行かないところへラーメン活動と思いきや、『猛烈にネギが食いたい』モードに駆られまして、自宅から一番近い「魁力屋 三鷹大沢店」へやってまいりました。しかも、開店前のシ…
＜地道とマイペースが頼もしく思えてくるような実力店＞ 所詮私はそういう男。・・・・フラれるのよいつも。学生時代からそう（笑→泣）。性格が暗いんですかねーーーーー！！！！文章では弾けれるのですが、実戦ではヘタレ野郎の日々。この日は、ラーメン屋…
＜中央線沿線の光と影＞ 所詮私はそういう男。・・・・見栄っ張り。３月となると色々歓送迎会やらが増えて、しかも歳食ってる分余計に払ったりする。つまり見栄をはる。だからこの時期はいつも懐が寒くなる。春なのに。しかも、会社を辞めて行く奴の送迎会と…
＜三鷹駅南口の止まり木的らーめんスポット＞ 所詮私はそういう男。・・・・いつもまっすぐ家に帰れない。必ずどこかで３０分程度軽く飲んでから帰宅です。ベロベロにはならない程度に酔いながら、一日終わった解放感を味わうという感じ。ここ「せい家」よく…
＜ようやくポツポツと・・・ネットで紹介され始めた店？＞ 所詮私はそういう男。・・・・ナイーブで凹みやすい。今週はこの一瞬のために精力を注いだと言うプレゼンであったのに、ちゃんとイメージも出来ていたのに、上手くいかなかった。シッカリ手応えあれ…
