東京都三鷹市
すず喜も冷やしの本格シーズン！汁系と和え玉のダブル冷やし！ 鶏こく中華 すず喜 （東京・三鷹） 秋刀魚節の冷やしソバ ＋ 冷やし和え玉 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 見た目は優雅な水鶏系清湯醤油の風貌！冷気に鶏エキスが煌めく！ ＜スープ＞ 醤油…
今年も来た！唯一無二の麺で味わう夏の定番！冷し中華の季節なのだ！ 中華そば みたか （東京・三鷹） 冷し五目 ＋ ワンタン ＋ サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：現存する日本最古のブランドビー…
三鷹の地下に旨いものあり！ ※緊急事態宣言下の活動記憶 鶏こく中華 すず喜 （東京・三鷹） 煮干しソバ ＋ 烏賊油和え玉 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 淡麗系でもなくセメント系でもない・・・半濁円やか煮干し感がいいね！ ＜スープ＞ 鶏豚ベースに醤…
ぶらり地元旅・・・三鷹台へ！杉並区と見まごう三鷹エリアで一杯！ ※緊急事態宣言下の活動記憶 麺旨のほんわか （東京・三鷹台） 特製煮干しラーメン 大盛 ＋ サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロ生ビール黒ラベル：本…
宣言解除と夏麺解禁の交錯！？山形酒田の夏麺が三鷹に初お目見え！ ワンタンメンの満月 三鷹店 （東京・三鷹） 冷やしワンタンメン ＋ 餃子 ＋ キリン一番搾り生中 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ キリン一番搾り：解禁とデビューを祝って一杯！飲む理由な…
終了未定の期間限定・・・午後休使って向日葵２号店に早速行ってみた！ 中華そば 向日葵 -beyond- （東京・三鷹台） 特製 醤油らぁ麺 ＋ サッポロラガービール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：ビールもねらい目！現存する…
お待ちかね！夏に向かうかこちらも営業復活！向日葵！ 中華そば 向日葵 （東京・井の頭公園） 特製中華そば 塩 ＋ 肉めし 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 春霞のような塩ダレ感覚に、美しく映えて迫力ありありのレア肉トッピング！崇高なる塩中華の予感 …
徐々に営業復帰の盛り上がり・・・武蔵野・三鷹エリア らーめん文蔵 （東京・三鷹） 得つけめん 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 馴染みの豚骨魚介！何となく・・・懐かしさあり！ほっこり感覚あり！ ＜つけダレ＞ 魚介の甘味がどことなくフレッシュ！カ…
ハッピーアワーで飲めたりする！非常に使える店なのだ！ 熊本ラーメン ひごもんず neo 三鷹 （東京・JR三鷹） 角煮ラーメン ＋ ルータン ＋ ハートランドビール 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ ハートランドビール：三鷹・武蔵野エリアのラーメン店でこれ…
山形酒田の味が・・・・もうすっかり三鷹市民の味になってるね！ ワンタンメンの満月 三鷹店 （東京・三鷹） ワンタンメン 煮玉子入 ＋ 釜焼きチャーシュー ＋ キリン一番搾り生中 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ キリン一番搾り生：さすがに夏日にまで気…
地味ぃ〜な地下立地ながら・・・もはや三鷹の名店！自信作「こく塩」 鶏こく中華 すず喜 （東京・三鷹） こく塩 ＋ 特製トッピング 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 唯一無二の鶏塩感覚！プラス吊るし燻しの効いたチャーシューの迫力！素朴さとワイルドさ…
結局ここだね！在宅続きの疲労をほっこり癒す 中華そば みたか （東京・三鷹） 五目油そば ＋ チャシュー皿 ＋ サッポロラガービール 赤星 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：今までこれだけ通ってるのに置いてるの知らなかった：…
たとえどんなにツラくとも・・・中華そば みたか！は健在 中華そば みたか （東京・三鷹） ワンタンメン ＋ チャシュー皿 ＋ キリンラガービール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ キリンラガービール：もはやビールはルーティン！目が合えばビールだよ…
テレワークの隙間にて・・・三鷹駅界隈をウロウロと 鶏こく 中華 すず喜 （東京・三鷹） ［限定］担々麺 ＋ 専用小ライス 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 摺り胡麻と辣油・・・そして一面のスパイス感！いかにもライスに合いそう！ ＜スープ＞ 淡い酢辣…
在宅ワークの合間にて・・・山形酒田のワンタン気分 ワンタンメンの満月 三鷹店 （東京・三鷹） スタミナワンタンメン 煮玉子入 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 優しい麺顔にピリ辛パンチをプラス！何だか味噌汁のような穏やかさ？？ ＜スープ＞ 優しい…
コロナ災禍の中・・・近場にこの店があって本当に良かった！ 中華そば みたか （東京・三鷹） 五目そば ＋ チャーシュー皿 ＋ キリンラガービール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ キリンラガービール：顔見るなりに「ビールですよね！」って言われり…
いよいよ・・・笠岡式のメニュー拡大！生姜醤油追加！ くじら食堂 bazar 三鷹店 （東京・ＪＲ三鷹） 特製生姜 ＋ サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：いつもの定番！週末の夜は特に沁みる旨さ！ ＜全…
未だ熱気冷めやらぬ・・・三鷹の満月欠けることなし！ ワンタンメンの満月 三鷹店 （東京・三鷹） チャーシュー塩ワンタンメン 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 穏やかなトパーズ色に風に舞う・・・見事なる肉の扇風機！ ＜スープ＞ 鶏豚エキスは徹底され…
三鷹が更なる拉麺的発展！今度は山形酒田からワンタンメンがやってきた！ ワンタンメンの満月 三鷹店 （東京・三鷹） ワンタンメン ＋ キリン一番搾り生中 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ キリン一番搾り生：ひとり勝手に乾杯（汗）・・・語り合いながら飲…
定休日営業！年に１度か２度の限定５０食の味噌ラー！ 中華そば みたか （東京・三鷹） 辛味噌ら〜めん ＋ キリンラガービール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ キリンラガービール 中瓶：もはやこの店では飲むことが義務なのだ（笑） ＜全体＞ 結構本…
流行にとらわれず・・・三鷹で押さえておくべき店「文蔵」 らーめん文蔵 （東京・三鷹） 得らーめん ＋ ヱビスビール小瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ ヱビスビール小瓶：拉麺店でちょうど良いサイズ！かなり良い本格苦味の旨味！ ＜全体＞ 濃ゆいカフ…
お店も客もハートフル 中華そば 向日葵 （東京・三鷹） 貝×節 中華そば ＋ サッポロラガービール赤星中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：旨い店にはこれがある！ ＜全体＞ 何とも心地良き最後の正月気分！淡麗な美しさにしっと…
いよいよ「すず喜」夜の部始動！何とセカンドブランドでスタミナ系だった！ ＜全体＞ 独特なスタミナパンチ！大胆な豚肉と玉ねぎのワイルド具材感！醤油と脂感満載！ ＜スープ＞ キレのあるじっとり醤油感！ガッツリな背脂に染みる上に・・・ニラとニンニク…
It’s my basis ・・・中華そば みたか ＜酒＞ キリンラガービール：昭和生まれのオッさんたちに大きく影響を与えた銘柄なのだ！ ＜全体＞ 令和の感覚では迫力が少ないかもだが・・・これは「昭和」感も味わうものなのだ！ ＜タレ＞ 黄金比かと思われる醤油ダ…
好きに放置させてくれるのも・・・最高のホスピタリティ ＜先ずはビール＞ 「みたか」に来て座った瞬間に「中瓶！」と伝える瞬間、魂は解放されるのだ！ ＜全体＞ 素っ気ない方がむしろ好み！今回は完全にビールのツマミ的冷し中華ですんまそん！ ＜タレ＞ …
疲れたので地元でゆっくり〜麺活動 ＜全体＆スープ＞ 濃い味好きならきっとハマる！醤油感と塩気の濃ゆい煮干パンチ！青海苔がいい感じで中和なのだ！ ＜麺＞ 三河屋製麺：この店ご存知パツっとしたイメージを残す仕上がり！特に煮干系には抜群に合うのであ…
もうこの店については・・・ざっくばらんにコメントさせていただきましょう。 どんな店？どんなラーメン？って言う基本情報は下記をご参考ください。 www.ramentabete.com 噂によると、この日から「冷し中華」が始まったそうです。しかし、いくら「冷や中ヲ…
また悪いクセで・・・ついつい応援気分で寄り道してしまう！今夜も次男坊！ ＜全体＆スープ＞ 鶏エキスがカピカピベトベトしない濃密感覚！塩気レベルも落ち着きあってゴクゴク飲み干してしまう ＜麺＞ 相変わらず風味の良さと汁吸った旨味がいい！全粒を少…
三鷹駅界隈のラーメン事情が更に嬉しい状況に！ ＜全体＆スープ＞ 淡麗の中に優しいさ忘れない円やかさ！ほんのり隠れる甘み（魚介？）がナイスバランス！ ＜麺＞ 中加水らしい風味の良さと汁吸った旨味がいいね！全粒を少し感じさせてボリュームも申し分な…
何だかんだで・・・お気楽極楽ぅ〜なビルの地下の中華そば ＜全体＆タレ＞ 白い粉より葉野菜の優しい旨味と醤油感覚が好きさ！ ＜麺＞ もう何度でも言うよ・・・アイ・ラブ・蕎麦ライクヌードル！いや・・・地粉ライクヌードル！ ＜具材＞ 昭和を思うトッピ…
