ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都三鷹市

【今週のラーメン4933】グラバー亭(東京・三鷹)天津麺 + 餃子 + アサヒスーパードライ生 中瓶 〜実に昭和生まれのオヤジが喜ぶ!町中華テクニックが存分に発揮された質実素朴な完成度!

町中華と長崎ちゃんぽん麺屋が融合した心地よさ! youtu.be 教育給付金の還付を受けようと、半日休暇でハローワーク行った帰りの昼飯。三鷹駅南口エリアは、どこ行っても飯時だと混んでますー。週末とあって、いつものヘビロテ店へ行ってはみたが、平日ピー…

【今週のラーメン4919】中華そば みたか(東京・三鷹)冷し五目 + ワンタン + チャシュー皿+半熟玉子 + サッポロラガービール 赤星 〜レトロなのに毎年感じる斬新さ!新たなタレで広がる旨さ!食い続ける王道町中華冷やし中華!

デビュー10周年の冷し中華! youtu.be 5月はGW少し仕事したので代休消化期間。今回は、午後休暇にして金曜昼下がりに突撃してみました。 冷しの季節到来とあれば、個人的には欠かせないのがこちらの冷し中華です。最初はなかったメニューだった記憶です…

【今週のラーメン4918】らーめん 文蔵(東京・三鷹)得油そば + のり増し 〜豚魚の余韻と麺の風合いが明るい汁なし系!素朴さが全体に染み入る王道の油そば!

三鷹武蔵野エリアの隠れ名作!油そば! youtu.be 豚骨魚介系の名店!なのでいつもついつい、汁系 or つけ麺系ばかり食ってるのですが、陽気もここ最近はアップテンポなので、今回は汁なし系にサクッと対峙させてもらおう。こちら「らーめん文蔵@三鷹」さん…

【今週のラーメン4892】中華そば みたか(東京・三鷹)ラーメン+もやし + 竹の子 + チャシュー皿 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜老若男女みんな大好き!ノスタを感じる安らぎの旨さ極まれり!まさに三鷹のラーメン的ランドマーク!

ようやっと金曜日の仕事終わりに解放求めて・・・ youtu.be マジで疲れた・・・。例年行事の決算対応と組織体制変更対応、加齢による体力低下、秋に向けた自己研鑽、そして拉麵活動・・・これ全部連続でやるとなると、正直死にそうです。なのでせめて気楽に…

【今週のラーメン4880】中華そば みたか(東京・三鷹)五目チャシューメン + チャシュー皿半熟玉子 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜素朴でゴージャス!ノスタルジックな贅沢と旨さを令和に伝える極上五目そば!

宵の口に染み入る酒と素朴な中華そば youtu.be 最近、仕事しながら自己啓発をしておりまして、公私ともども忙しいのでございます。今年の春はコロナ禍でも昨年よりは自由度がある感じですが、私的には多忙続きで、土曜日も朝からずっと自宅自室でこもりっき…

【今週のラーメン4864】らーめん たきたろう(東京・三鷹)塩らーめん + 味玉 + チャーシュー2枚 〜肩肘張らずに旨さ極上!味は柔らかほっこり感覚!三鷹のハートフル塩そば!

三鷹で拉麺と言えばここも忘れちゃいけない!訪問が7年ぶりで申し訳ない! youtu.be すーーーっかりご無沙汰しております「たきたろう」さんに、何と7年ぶりに訪問してまいりました。理由は、勝手にコロナ禍で休業と勘違いしておった次第(瀧汗)。でも決…

【今週のラーメン4857】中華そば みたか(東京・三鷹)五目そば 油そば変更 + チャシュー皿半熟玉子付き + サッポロラガービール赤星 〜いつだってどんな時だって心疲れた時に癒してくれる昭和レトロな贅沢感覚!安心安堵の旨さ!みたかの拉麺!

約十日ぶりのビールを「みたか」であおる!酒と麺の世界に浸る youtu.be 普段いつもラーメン屋で麦酒と拉麺を飲み食いして「旨し!」など叫びながら、ブログ・レビューの最後にワケの分からず詠ってるオヤジでございます。ですが実はこのところ裏で禁酒を十…

【今週のラーメン4855】らーめん 文蔵(東京・三鷹)得らーめん 中盛 〜やっぱりブレない旨さ!三鷹にあって嬉しい限り!王道の豚骨魚介!

気がついたらこればかり食ってる・・・得らー中盛 youtu.be 急に豚骨魚介系が食いたくなると、近場に「らーめん文蔵」があるのが実に頼もしいです。開店以来ずっとこのシンプルなメニューを変更していないってのも素晴らしく、何度食っても飽きさせない旨さ…

【今週のラーメン4853】ワンタンメンの満月 三鷹店(東京・三鷹)ワンタンメン 煮玉子入り こってり 〜疲れも癒すか身も心も蕩ける旨さ!山形酒田名品が三鷹で食えるこの幸せ!

あゝ疲れた・・・心も癒す蕩ける雲呑求めて満月へ! youtu.be これだけは紙とか押印とか提出とか・・・拭えぬ仕事があって密を避けつつ早朝に出勤。そしたら急にZoom会議に招待されて、いきなり仕事モード。さっさと用事だけ済ませて退社するつもりがその後…

【今週のラーメン4840】グラバー亭(東京・三鷹)特製ちゃんぽん 大盛 〜身近で味わう本格派!三鷹老舗の王道ちゃんぽん!ここにあり!

三鷹の老舗と言えば・・・外せないのがこちらのちゃんぽん! youtu.be まだ3回目のワクチン接種受けてからの体調が完全に戻らず、優しい系の拉麺を求め、最寄り駅前を彷徨うオレなのです。素直に「中華そば みたか」へ行けば良いのだが、酒飲まずしてそこに…

【今週のラーメン4834】中華そば みたか(東京・三鷹)チャシューメン + 半熟玉子 + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜蔓延防止のストレスを優しく解きほぐすノスタルジーな旨さ!三鷹に昭和の旨さあり!

蔓延防止でも休日だから飲みたい!その15 youtu.be 今回は橋本店主が開店から仕切ったスタートですな。やっぱり明るさの中にも引き締まる雰囲気もありなむか。少し早開けのタイミングで、一斉に常連が好きな席に陣取って、一斉に注文するかと思いきや、す…

【今週のラーメン4815】花木流味噌 三鷹店(東京・三鷹駅北口)黒味噌ラーメン + もやし炒め + 白髪ネギ + ライス 〜千円以内でセットでガッツリ楽しめ腹パン確実!三鷹駅近勝手良し!激しくオススメ!

冬はやっぱり味噌気分!とっても使える味噌専門店! youtu.be 忙しくても昼飯(当然拉麺)はしっかり食いたい!。しかも味噌気分なわけで、いつもの通り武蔵境の馴染みの店へ行ったのだが、認識ずれてたか休みだった(瀧汗)。ゲー・・・適当に済ませようか…

【今週のラーメン4813】中華そば みたか(東京・三鷹)ワンタンメン + チャーシュー皿半熟玉子 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜まさに三鷹で食の憩い!伝説の江ぐち魂今でも伝える庶民的中華そば!

蔓延防止でも休日(じゃないけど夜)だから飲みたい!その6 youtu.be いずれ緊急事態宣言が発令される・・・そんな差し迫った蔓延防止措置の期間中に食って飲んどけ!ってな感じで今回はこちら。With コロナで仕方ないかもしれないが、外で飲めない、特にラ…

【今週のラーメン4786】ラーメン 健やか(東京・三鷹駅北口)特製塩と貝のラーメン 大盛 〜武蔵野エリアが誇る名作塩そば!貝出汁好みなら食うべし!激しくオススメ!

" data-en-clipboard="true">2022年こそは健やかなる年でありますように・・・ " data-en-clipboard="true"> youtu.be それにしてもコロナ禍の第6波にヒヤヒヤしているこの頃。オリンピック前になるとなぜか広がる新たな変種株。2020年、2021年…

【今週のラーメン4777】 中華そば 向日葵 (東京・三鷹) 特製中華そば 醤油 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜崇高淡麗にしてハートフルな醤油そば!井の頭散策ついでに激しくオススメ!

やっと年末・・・ほっこり地元で拉麺活動! youtu.be 年末締日は、夜飲みに行くか麺活動をせんと欲するもそれなりに多忙で叶わず。家飲み爆呑みの流れで翌朝地元を散歩がてら、酒込みの拉麺活動となり久しぶりに「中華そば 向日葵」さんへ参りました。途中で…

【今週のラーメン4775】 らーめん 文蔵 (東京・三鷹) 得らーめん 中盛 〜旨さブレず!長年ファンを惹きつける完成度の高さ!三鷹が誇る名作豚骨魚介!

私が一番通う豚魚出汁のお店! youtu.be あっという間に一年が経ってしまいましたー。今年はコロナ禍一色で、しかも在宅ワークメインながらも多忙な年でしたので、本当に地元ばかりの麺活動に限られてしまいました。しかし、これまた地元のラーメンが素晴ら…

【今週のラーメン4760】 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) 海老油の塩そば + 春雨ごはん 〜 裏メニューも秀逸!魚介が溶けて海老香る鶏塩そば!ツイッター要チェック!

今回は裏メニューを狙ってみた結果 youtu.be あゝ忙しく拉麺で憂さ晴らしをしたい。そんな三鷹駅南口でございます。夜や飲めるタイミングなら間違いなく「中華そば みたか」。飲めないなら「鶏こく中華 すず喜」。豚魚恋しい時は「らーめん文蔵」。もうそん…

【今週のラーメン4755】 中華そば みたか (東京・三鷹) 五目そばを油そば変更して生玉子追加 + チャシュー皿に半熟玉子追加 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜レトロな和み贅沢さ満載!極上スペシャルな五目油そば!

まだまだ奥深い・・・「みたか」の世界 youtu.be これだけこの店で食い倒して、まだやってないことがあるなんてね。常連にはまだまだ上には上がいると言うことで、今回は先人の真似っこをトライ!。ほぼこの店のレギュラーメニューは語り尽くして何周もして…

【今週のラーメン4743】 中華そば みたか (東京・三鷹) チャシューワンタンメン + 半熟玉子 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜何度食っても飽きない素朴な質実さ!ノスタルジーが極まり逆に斬新!三鷹にみたかあり!

やっぱり夜の「みたか」は馴染むね! youtu.be へろへろ気分で疲れ切った土曜日の夜。そのまま焼鳥屋で酒食らって帰宅しようと思ったが・・・妙に「みたか」の地下空間が恋しくて、またまたやって参りました。どうせ混んでると思いきや、エアポケットのよう…

【今週のラーメン4727】 中華そば みたか (東京・三鷹) ラーメン + チャシューワンタン皿 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜今に耐える名店江ぐちスピリッツ!昭和の旨さ令和に伝えるクラシカル極上中華そば!

魂の疲弊を癒す心のオアシス・・・中華そば みたか youtu.be もうこの日は、絶対夜に「みたか@三鷹」へ行こうと決めておりました。久しぶりに出社してそれなりに忙しく、妙に食事のタイミングが合わず、昼飯はカロリーメイトのみですぜ。割り切ってはみたも…

【今週のラーメン4721】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) スタミナワンタンメン[太麺] 煮玉子入り 〜素朴で風雅なスタミナ系!優しい味の中にピリ辛妙技が染み入るレトロ刺激雲呑麺!

在宅ワークの合間に山形酒田名物ワンタンメン youtu.be 憂さ晴らしができるか微妙なタイミングで、やるべき事が夜にシフトって何よ(号泣)。もうこうなったら・・・心を救ってもらおうと素朴な一杯を!そして多忙を乗り切るスタミナなる一杯を!と言う流れ…

【今週のラーメン4715】 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) [限定]味噌風味 + 小ライス 〜染み入る冷たい時節こそ!ガッツリエキス感覚!味噌が風流に溶けこむスタミナ感爆発な味噌ソバ!

雨の午後はヤバイゼ youtu.be 10月ってのは、半期が閉まって半期が始まるタイミングで仕事が忙しいのです。どこもそんな感じでしょうが、急に冬のように冷たい雨がずっと降り続く一日は、本当に気が滅入ります。気分的に、雨の午後はヤバイゼ・・・。こん…

【今週のラーメン4712】 らーめん文蔵 (東京・三鷹) 得つけめん 中盛 あつもり 〜秋深まればこそつけ麺旨し!あつもりで楽しむ王道豚骨魚介!唯一無二な質感とその味わい!激しくオススメ!

秋深まれば・・・あつもり旨し! youtu.be 一気に秋の深まりどころか、晩秋を感じる気温の低さ。そんな時は温もりの味噌系が恋しくなるところですが、妙につけ麺気分だったので今回はこちらへ。ここ十数年、三鷹エリアで豚骨魚介でプレゼンスを見せつける「…

【今週のラーメン4696】 中華そば みたか (東京・三鷹) 五目ワンタンメン + チャシュー皿 + キリンラガービール 中瓶 〜懐かしのノスタルジー!大衆的贅沢感覚溢れるご馳走麺!

緊宣解除後ようやく訪問!今日も午前中から麦酒が染みる! youtu.be 最近、ずっと週末が忙しいので思い切って日曜日の一巡目を狙って訪問してみました。開店30分前に並んで何とかギリギリGET。このタイミングでは実は初めてです。ほぼ常連さんばかりと…

【今週のラーメン4669】 中華そば みたか (東京・三鷹) ワンタンメン + 半熟卵 〜あやしいビル地下に広がるハートフルでノスタルジックなスペース!そんな風情染み入る一杯!

2年ぶりに・・・酒飲まずにこの店で過ごす youtu.be 緊急事態宣言が明けたらすぐにでも行きたい「中華そば みたか」ですが、辛抱しきれず突撃してみました。ここはビールを合わせないと気が済まないので、ずっと躊躇っておった次第ですが、今回はノンアルビ…

【今週のラーメン4615】 らーめん文蔵 (東京・三鷹) 得らーめん 中盛 〜時を重ねてもブレぬ豚骨魚介の個性と完成度!長年ファンを惹きつける三鷹の名店名作!

豚骨魚介全盛期の雄!いまだにコアなファンを惹きつける三鷹の名店! youtu.be ラーメンデータベース2007年、年間総合6位!時代はまさに「豚骨魚介」黄金期。そんな「らーめん文蔵」です。三鷹・武蔵野エリアでは1強だったような記憶。個人的には、当…

【今週のラーメン4610】 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) こく塩 + 春雨ごはん 〜唯一無二の出汁感!魚介が溶ける鶏塩そば!三鷹に来たら絶対食っとけ激しくオススメ!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">ワクチン接種の前に・・・鶏こく摂取! youtu.be 何とかワクチンの集団接種会場のインターネット予約を、早めに確保できたのでラッキー。ちょっとその前に早めの昼飯とさせていただきましょう!。中…

【今週のラーメン4593】 中華そば みたか (東京・三鷹) 冷し五目 + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜独創的な麺を王道スタイルで!コロナ憂鬱も忘れるノスタルジックな安堵感!みたかの冷や中!

緊急事態宣言明けるのを待ち狙ってたよ・・・ youtu.be どうしてもこの店では飲まずに居たくない。だから冷やし中華がリリースしてたのも知ってましたが、緊急事態宣言が明けてから食おうと、心に決めておりました。私の中で一番の訪問ヘビーな店ですので、…

【今週のラーメン4586】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) 冷やしワンタンメン + メンマ 〜まさに優しい清涼感!三鷹の夏の新名物!この夏食うべし激しくオススメ冷やし麺!

もはや三鷹の夏の食風物詩!?満月冷やしワンタンメン! youtu.be 5月末あたりからリリースされるのは知ってましたが、どうせならもっと蒸し暑くなってから食らおう!とこのタイミングで訪問!。近年、私にとって毎年食うべしローテーション化している冷や…

【今週のラーメン4562】 らあめん花月嵐 三鷹駅南口店 (東京・三鷹) [限定]嵐げんこつチャーシューメン BLACK + 餃子 〜さすが毎年定番限定ブラック!円やかさに強い香ばしさが痛快なるマー油の力強さ!

今年も来たぜ!恒例の嵐ブラック! youtu.be 実は5月は忙しい・・・。在宅勤務が主流になって、打ち合わせの設定やらは楽になったのだが、本質的に仕事は変わらんので、自宅にこもりっきりで資料作成やらややこしい仕事など、いろいろ立て込んでしまったと…