東京都武蔵野市
" data-en-clipboard="true">https://youtu.be/5Jd_SerkbR4 " id="地元の町中華で過ごすお昼のオアシス気分">地元の町中華で過ごす！お昼のオアシス気分！ サラリーマンの昼飯として、町中華は最高ですよね！。コロナ禍前で外出で移動しまくってた時に出会う…
youtu.be気合とスタミナを補給 上期末だから特に忙しい！昼飯として夕方に食らう有様で、夜も仕事残ってる。そんな感じだから、スタミナ補給と気分発散でやってきたのが、ホープ軒本舗＠吉祥寺さんです。ご存じ、東京豚骨醤油の元祖的存在のお店。通し営業な…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="セルゲイブブカが記録を伸ばし成長するように店も成長してゆきたい">セルゲイ・ブブカが記録を伸ばし成長するように・・・店も成長してゆきたい 近年では、カップ麺で見かけることが増えたようなこのブランド。…
youtu.be 仕事明けに豚骨沁みる 本当なら、９月からは拉麺活動の自由度が上がるはずだったんだが・・・、こんな時期に内示をもらって、引き継ぎやら引き受けなど、てんやわんやです。しかも、給料下がり傾向なのに、責任は増しておるんですよ・・・。 ま、実…
youtu.be お疲れモードの時はこんな店 仕事の峠は越えたはずなんだが、特急オーダーを受けたりしててんてこ舞い。暫くまた毎日ラーメン食うことは出来なさそうで、すっかりこの日もお疲れモードでございます。そんな感じでまたこのお店「一圓 三鷹北口店」で…
youtu.be ここの店から始まった・・・油そば発祥の店！ ここが油そば元祖らしいです。私が初めて油そばなるものに出会って感動を覚えたのは「兎に角＠松戸」ですが、中央線界隈に居を構えるようになって、まさかそのエリアに元祖があるとは非常に幸運です。…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="あっと言う間で開店以来の６年間いい店に乾杯">あっと言う間で開店以来の６年間・・・いい店に乾杯！ こんなところにラーメン店が？？？ってな感じで驚いたのが６年前。正直言ってここでは厳しかろう・・・と思…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="今日も東京屈指の味噌を楽しむ">今日も東京屈指の味噌を楽しむ ８月後半は仕事にハマってラーメン食えないほどだったんですが、その代休としてちょこっと９月は楽しめそうです。平日に休みってワクワクして遠出…
youtu.be また来てしまった・・・ノスタな拉麺と麦酒と日本酒！ここなら叶う！ 一応、多忙の峠は越えつつあるということで、少しだけ余裕をかまして夜に訪問してみましたー。もう拉麺と酒を存分に叶えたくて！。そんなこんなで、実はこの時間帯になって初め…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※８月実食、夏の思い出冷やし麺・・・ 恒例期待の冷やし麺 in 吉祥寺！ とある平日のランチタイム。午前中は出社して午後から在宅ワークの切り替えに、高田馬場の新店を狙ったのだが、また…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※７月下旬訪問・・・レビュー溜まりまくって今更アップ 私が好きな豚骨魚介はこれなのだ ううう・・・ただでさえ「麺屋 さくら井」の虜となってる私ですが、その休業日に当たる水曜限定営…
youtu.be ※これも７月実食・・・遅すぎるレビューアップでスンマソン！ 近場の名店！佐野ジャパン系譜の良質支那そば！ 今年の夏ほど・・・冷やしを食ってないのは自分としては珍しい！？。近年なく忙しくて、在宅ワーク中心なために、活動が限られているの…
youtu.be ※７月実食夏の思い出！今更遅いレビューアップでスンマソン！ ＜フツーでいいのだ！それで旨いのだ！町中華でタンメン！＞ 最近ずっと多忙で「できる範囲」でラーメン活動しておりますが、新店舗や遠征有名店探訪などできずにモヤモヤとしていた時…
youtu.be ※７月実食！今更ながら夏の思い出レビューアップ！ ＜どうせなら・・・全部のせ！＞ とある７月、戻り梅雨のような鬱陶しい天候で、また鬱陶しい仕事を引き受けてしまって・・・とても重い気分の飯時。と言っても、正午からZoom会議ブッ込まれて腹…
youtu.be ※７月中盤の実食！今になって溜まり溜まったレビューアップ継続でスンマソン！ 酒ざんまい！サクッとシンプルにワンコイン中華そばで〆る！ とある７月の三連休。気分的に晴れやかと言いたいところですが、週明けのプレゼンの準備や、マンション管…
youtu.be ※７月実食・・・遅くなったレビューアップでスンマソン！ 長雨の憂鬱を辛味噌と麦酒で晴らす ７月中旬。海の日からんだ三連休の初日。すっかり戻り梅雨のような憂鬱な休日スタート！。自宅で仕事を抱えた鬱憤も重なって、さて一区切りついたところ…
youtu.be ※７月実食！今更遅れてレビューアップでスンマソン！ 平日昼間に弾けてみた 企画型裁量労働なので、時間は自由に使える反面、結構プレッシャーキツいっす。ダメ出しくらい続けた仕事が、ギリギリなんとかクリアーしたので、久しぶりに気分晴れ晴れ…
youtu.be ※７月実食！限定メニューなので今やってません！あしからず！ オリジナリティ楽しめる豚骨系 アップしてるタイミングでは、この限定メニューは提供終了でごめんなさい。今年は忙しくてタイムリーに上げられないのでご容赦を。それでもやっぱり旨か…
youtu.be " data-en-clipboard="true">※７月実食！遅ればせながらのレビューアップでスンマソン " id="塩も逸品">塩も逸品！ 今回も在宅勤務の裁量労働制を活用して、平日にタイミングずらして訪問です。楽してると思われましょうが、それはそれで、結果を出…
少し変わったか？追求怠らぬ姿勢がナイス！ youtu.be すでに名店の域に達したとは言え、真摯に追求の姿勢を感じるのがいいところ。そして、いつも変わらず店主自らが厨房に立ってる姿勢もいいよね。人気が出ると都心へ進出して勝負をかける店も多いが、こち…
youtu.be " data-en-clipboard="true">※これも７月実食・・・今更アップでごめんくさい！ " id="何気にハマり出したかも">何気にハマり出したかも？ 相当仕事にハマってまして身動き取れず。今回も近場で発散させてもらいましょう。７月初旬の実食です。薬味…
youtu.be ※７月実食・・・今更ってレビューアップって感じでゴメン！ キクラゲ大好き！ これに尽きますな！。実は先日「ラーメン健やか（裏）」に行った帰り道に偶然通りがかって、このメニューが期間限定であるのを知りました。早速次の日に突撃。だって・…
youtu.be ※７月実食！溜まりまくった遅まきレビューアップでスンマソン！ 久しぶりにガッツリとニボってみたよ 相変わらず忙しい月曜日。それでもいいのを食いたいので、やってきたのが月曜日限定営業の「ラーメン健やか」裏ブランドの「裏健やか」です。 こ…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be ※７月実食！今頃レビューアップでほんまスンマソン！ 妙に私に合う家系はここ 一時期、家系にハマって関東中の有名店を巡ったこともあったんですが・・・歳なのか、在宅勤務が長くて胃袋…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">※６月実食！またまた遅いレビューアップでスンマソン！ 三鷹駅北口を代表する町中華！ youtu.be 少し前の話になるけど、ここで店貸し切ってテレビか何かの撮影しとったっけか。実は「さくら井」目指…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be ※７月実食・・・・遅レビューアップでスンマソン！ 冷し拉麺の名手！東小金井にあり！ １０年前は、冷やしらーめんてとてもマイナーな存在だったような気がしますが、今や夏の定番ですね…
youtu.be ※これもかなり以前に食ったレビュー・・・・今更アップでスンマソン 早くも猛暑日！仕事終わりに止まり木気分で冷し中華 忙しい・・・。とある金曜日に晩酌晩飯気分で、いつもの「中華そば みたか」へ仕事片付けて直行です。何せ「朝からコーヒーと…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true"> ※６月実食・・・遅いレビューアップでスンマソン １０年ぶりに訪問！改めて旨さ見直したぜ！つばさ家！ 本当にずっとスルーしてた「武蔵境つばさ家」。交差点の斜向かい側に丸亀製麺が出…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> ※とある７月の実食、遅いレビューアップですみません ６年ぶりに訪問。正直言って、武蔵境に出向いたもののランチタイムにあまり時間がなく、サクッと入れそうでガッツリ食えそうな感じがしたので…
地元で酒と拉麺の日々 youtu.be 「酒と薔薇の日々」ならぬ、週末は酒と拉麺の日々でございます。拉麺きっかけでアルコールに溺れてゆくオヤジ。今年は公私共々ツライわ・・・。土曜日は邪魔されずに仕事ができるので、ささっと終えられるつもりが、昼下がり…
