職人気質に優しさ染み入る支那そば！ youtu.be 肌寒いとある平日。在宅勤務でラッキーな天候とは言え、めちゃ忙しくて気がついたら昼休み時間とおに過ぎていて、時間ずらしのランチです。と言うか、並ぶ時間が勿体無いとも思えるので、こんな展開もいいかな…

混むと分かってても行きたくなる店 youtu.be ＧＷ中の麺屋さくら井で、すんなり食えると思ってなかったのだが、定刻よりいつも早開けしてくれるのを計算して４０分前に訪問してみると、なんとギリギリ一巡めをゲット！。その直後にあれよあれよと、３０名弱…

休みが長過ぎて曜日感覚狂っちゃった：汗 youtu.be 大型連休の間、ずっと自宅にこもって課題やお勉強を進めながら、隙間狙って地元周辺で拉麺活動。すっかり曜日感覚が狂っておりまして、「麺屋さくら井」目指して来たら、水曜日限定3rdブランド「ＫＥＮ軒」…

忙しくてヘロヘロ・・・味噌麺でエナジー補給！ youtu.be ４月は年度初めで誰でも忙しいですよね・・・。そして在宅勤務中心から出社機会も増えることもあって、時間的な余裕がかなり少なくなってるこの頃です。出勤から在宅への切り替えで、サクッと寄らせ…

青葉の季節に青葉を食らう youtu.be そろそろ在宅勤務から出社の機会が増えつつある中で、移動途中でサクッと立ち寄ってみました。忙しくてランチタイムも棒に振り、午後３時の遅い昼飯。通し営業が実にありがたい！。 さすがにがら空きだろうと思いきや、座…

ひとつ大きな区切りが付いたので・・・飲むぜ！ youtu.be 個人的なことを申しますと、ひとつ区切りがつきました。仕事しながら国家資格の準備は相当キツくて、しかも並行して拉麺活動もしておりますから、相当この半年以上は苦しかったのでございます。ま、…

すっかり出遅れてしまった休日麺活動・・・ナイスリカバリー！丸幸！ youtu.be 日頃の疲れと春眠が重なるせいか・・・日曜日となると気も緩んで起きられぬ。身体がだるいぃ〜。目が覚めたら９時でした。ヤベェー！と思って慌てて午前中にやること済ませよう…

やっぱりこれぞ吉祥寺の味！惹き寄せる東京豚骨醤油に浸る！ youtu.be もう午前中で仕事に疲れてしまいました・・・。何かパンチが効いたものに浸りたい。そんな気分で割と近場のこちらへ！ご存じ「ホープ軒本舗」でございます。言わずと知れた東京豚骨醤油…

居酒屋の二毛作店！侮れぬ旨さかと！ youtu.be 実はずっと以前から気になってたお店。以前はおばさまマダム向けのブティックだったんだが、居抜きになってどんな店が入るんだろうと思ってたら、居酒屋だった。ところがコロナ禍の一番飲食業がキツイ時期と開…

在宅ワークでも疲れる時は疲れるもので・・・近場ガッツリ憂さ晴らし！ youtu.be マジで疲れた昼下がり。早朝から調子良かったのでぶっ通しで作業して、１日の仕事を午前中にやり終えてしまおうと燃えたのだが、結局昼下がりまでもつれ込んでしまった。あゝ…

４月初旬の花冷えに・・・味噌麺恋し！ youtu.be 決算の最中、在宅勤務でも多忙なので昼休みがズレてしまったではないか・・・。空腹過ぎて眩暈がしそう。しかも４月になってからが天候優れず寒の戻りのような寒さ？。まさしく花冷えという感覚で、こんな時…

冷たい春雨の休日ひとときに・・・とにかくキクラゲで弾けてみたかった！ youtu.be とにかく日々の疲れて大きく寝坊をしてしまった日曜日。酒と麺の活動の出鼻を挫かれてしまいました。地元三鷹・武蔵野エリアを雨の中ふらつきますが、どこも目ぼしいところ…

遅ればせながら吉祥寺の「はやし田系」に行ってきた youtu.be 全くもって遅ればせだね。決して無視してたわけじゃないけど、年度末多忙の隙間に突撃してみました。通し営業ってのが便利だし、駅チカなので本当に助かるお店。なんとなく、はやし田系って食ら…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">名店「麺屋 さくら井」3rdブランド！軌道に乗っていい感じ！ youtu.be 個人的に毎週水曜日は、いつも出社しているので水曜日限定営業の「ＫＥＮ軒」さんに、中々行けないのよねぇ〜。なので、今回は…

三鷹・武蔵野エリアに小金井大勝軒系の新店舗進出！しかも豚骨系！ youtu.be 先日ぶらっと三鷹駅北口エリアを買い物してたら、また新しいラーメン店ができてた！。早速ラーメンデータベースに新店舗登録を済ませましたが、色々と忙しく初訪問が後手になって…

土日潰れてやさぐれ気分・・・「笑点」観ながら酒と麺で和む youtu.be あゝ、金曜日の午後から全くどハマりで・・・まともに酒どころか拉麺食えず。久々に毎日連続レビューも途切れるかと思ったのだが、そんなことより気分和みたくて、こちら「丸幸」にやっ…

人気持続！三鷹駅北口でプレゼンス確立中か？ youtu.be 駅のロータリー間近でロケーションがいいのは分かるが、通し営業でいつも人が入ってる。開店以来、順調というか成功と言えましょう。千円札一枚あれば十分腹パン確実。ライス無料で、麺大盛無料で、も…

やはりこれだよ！ぶれない旨さ！何度でも食いたい王道支那そば！ youtu.be ラーメンの鬼！佐野実氏がお亡くなりになって、もう少しでまる八年・・・時の流れは早いものです。氏の愛弟子ということで、以前からこのエリアでは存在感を放つ店。それが「支那そ…

私にとって味噌麺と言えばこちら！ youtu.be 毎度毎度、味噌ならここですよ。本当はもっと食ってる筈が、妙に臨時休業などと重なったりして、ようやく今年になって２回目の訪問！。最近は、妙に辛味噌からフツーの味噌に興味が傾いております。数年前なら大…

蔓延防止でも休日（午後休）だから飲みたい！その１２ youtu.be 今回は予定通りの平日午後休暇！。理由は「ＩＴ環境の整備」。在宅勤務中でも、シンクライアント端末の機種入れ替えや、バーチャルＰＣのアプリ総入れ替えを行う期限が迫っている上に、会社支…

応援し続けたい・・・そんな間借り営業の店 https://youtu.be/XjRz8hiUYuw いきなり旨い！って新店って増えてきたけど、それなりに開店までの準備がハードルとリスクがとても大変そう。なので私は「間借り営業」というスタートを激しく応援します。開店機会…

雪見煮干しと洒落込もう！ youtu.be 朝から雪が待ってるとある平日。午後から忙しい長場が続くので昼飯休憩を少し前倒し。へへへ・・・優雅な気分で名店で 、雪見煮干しと洒落込もうじゃありませんか。平日で雪降ってるし、近場の余裕かまして開店少し前行け…

蔓延防止でも休日だから飲みたい！その７ youtu.be ここも時間帯に気を付ければ飲めるのだ！。特に最近は運動不足なので、自宅からテクテクと割と長い距離を歩いて訪問してみました。実は休日でも午前中少し仕事したから憂さ晴らしもしたい気分！食って飲む…

海老の芳醇さに包まれる・・・ youtu.be また同じものを食ってしまった・・・。どうもここにくれば「海老そば」一択な感覚になってしまいます。はっきり言って海老の濃厚系ならこちらを激しくオススメ！。ただ色々と試行錯誤を重ねているようで、毎回微妙に…

妙に衝動に駆られてチャンポンくてみた結果 youtu.be オミクロン猛威を振るう中、在宅勤務強化なのですが、年度末が近づくこの時期は、誰もが忙しいのです。昼休み時間まで、Zoomで相談持ちかけられてしまう・・・・。なので遅い昼飯。超空腹でガッツリと食…

これがマイベスト！お気に入り塩つけ麺！ youtu.be オープン当初、煮干しが人気だった時期もあったような記憶ですが、今ではすっかり醤油が一番人気で旨さも確固たるもの。ところが昨年あたりから実は塩が変化したようで、個人的には勢いついてると感じてお…

" data-en-clipboard="true">男臭さと最濃厚の豚クサ旨さ！衣服に染みるか！？ youtu.be " data-en-clipboard="true"> 濃厚豚骨ってのも１０年もっと以上前、ブームだったのかハマったのか。でも急に思い出したように食らいつきたい気分です。私が幸せ？ラッ…

吉祥寺の家系と言えば・・・ここも外せないね！ youtu.be 吉祥寺で家系と言えば、武蔵家と洞くつ家だね。どうも後者ばかりこれまで訪問していた訳ですが、同じ六角家系譜としては依怙贔屓し過ぎるかと思い直して、なんと9年ぶりに訪問です。そして武蔵家＠吉…

寒くとも・・・駅から歩いてでも食いたい醤油そば youtu.be ここはいい店で、酒はサッポロ赤星！。本当はもっともっと通いたいんですが、吉祥寺駅からそこそこ歩くし、週末だと並ぶのもあって不本意にもスルーしがちです。でもね・・・やっぱり急に優しくて…

２０２２年、年初挨拶の最後はやっぱりこの店！ youtu.be 飲めないタイミングは残念すぎるし、オミクロン次第でまた外で飲めなくなるかもと鑑みると、今しかねぇ！と言うことで、金曜日の仕事終わりの夕方に突撃してみました！。最近土曜日の混雑がハンパな…