ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都武蔵野市

【今週のラーメン4248】 田中そば店 武蔵境店 (東京・武蔵境) 冷やかけ中華そば + 味付け玉子 + アサヒスーパードライ 小瓶 〜暑さにバテても熱中症でもスルスル食えそう!食でクールダウン!?滋味深き冷やかけ麺!

長めな夏休みの始まり・・・そして本格的に夏の始まり 田中そば店 武蔵境店 (東京・武蔵境) 冷やかけ中華そば + 味付け玉子 + アサヒスーパードライ 小瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ:頑張ってね!アサヒビール!今日は小瓶…

【今週のラーメン4244】 三鷹らーめん酒場 SAL (東京・JR三鷹) 中華そば + 刺身2種(アジ・マグロ)+ 冷燗2種(鍋島・純米吟醸&栄光冨士・純米大吟醸)

「麺屋 さくら井」の2号店!満を持してのオープン!酒場ラーメンスタイル! 三鷹らーめん酒場 SAL (東京・JR三鷹) 中華そば + 刺身2種(アジ・マグロ)+ 冷燗2種(鍋島・純米吟醸&栄光冨士・純米大吟醸) 〜ラーメン食べて詠います <酒①> 鍋島・純…

【今週のラーメン4237】 東京味噌らーめん 鶉 (東京・武蔵境) 特製味噌まぜそば + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜コロナと梅雨の鬱陶しさも晴らす開放感!豊潤味噌と質実太麺のハーモニー!食うなら今のうち!

三鷹・武蔵野エリアが誇る味噌系名店!移動自粛でもここがある! 東京味噌らーめん 鶉 (東京・武蔵境) 特製味噌まぜそば + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:定番の旨さに加えて冷えごろ抜群!…

【今週のラーメン4233】 丸幸 (東京・武蔵境) ラーメン 国産そば粉入り中華麺 + アサヒスーパードライ 中瓶 〜捨てちゃぁ〜もんじゃない大衆的拉麺!世代を越えて受け継がれる心意気!ビバ!ワンコインラーメン旨し!

そして、大衆的ラーメン専門店の心意気は・・・世代を越えて受け継がれるのだ! 丸幸 (東京・武蔵境) ラーメン 国産そば粉入り中華麺 + アサヒスーパードライ 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ:冷え方!グラスの気配り!タイ…

【今週のラーメン4232】 三鷹食堂いなり (東京・JR三鷹) [限定]トリの冷やしまぜそば 大盛 〜肩肘張らない和やかさ!田舎風すき焼き感覚滲む・・・素朴系鶏まぜそば!

食って飲むのが唯一の愉しみ 三鷹食堂いなり (東京・JR三鷹) [限定]トリの冷やしまぜそば 大盛 〜ラーメン食べて詠います <全体> まさに田舎風な素朴さが詰まったような鶏まぜそば!冷やしversion! <タレ> 鶏すき焼きのような甘辛い醤油感覚!溶き…

【今週のラーメン4230】 くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 特製油そば + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜具材とタレの周期的変化な変化が面白し!素朴さ滲ませるハイセンス油そば!

メニューラインアップ更に拡大! くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 特製油そば + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール 赤星:現存する日本最古のブランドビール!午後休暇でゆっくり昼酒気分がイ…

【今週のラーメン4226】 冷やし中華専門店 HiyaChu (東京・吉祥寺) うにクリーム 大盛 〜洒落ただけでない旨さ!パスタを超えるパスタ感覚!濃密クリーミーうに冷やし麺!

只今「吉祥寺」で間借り営業中!NY逆輸入冷やし中華! 冷やし中華専門店 HiyaChu (東京・吉祥寺) うにクリーム 大盛 〜ラーメン食べて詠います <全体> まるで箸で食うイタリアン?刻み海苔がなければ・・・ほとんど見栄えはウニクリームパスタ! <ソー…

【今週のラーメン4224】 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 特製煮干らぁ麺 + 味付き替え玉 + 生卵 〜唯一無二の煮干優雅さ!東京トップクラスの肉豊潤!食って嬉しや崇高煮干麺!

2号店開店準備休業!7/15〜・・・入る前に食っといた! 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 特製煮干らぁ麺 + 味付き替え玉 + 生卵 〜ラーメン食べて詠います <全体> やっぱ特製だね!いい肉達に囲まれ柔らかく濁る豊潤煮干出汁!激しく旨そうである! <…

【今週のラーメン4219】 Tombo (東京・吉祥寺) 焼きNIBO冷やしらぁ麺 + メンマごはん 〜淡麗の中に豊潤さ!涼やかなれど温かみ!地雷源系譜をしっかり感じる夏涼麺!

人混み避けて雨の月曜日昼を狙ってた・・・限定15食 Tombo (東京・吉祥寺) 焼きNIBO冷やしらぁ麺 + メンマごはん 〜ラーメン食べて詠います <全体> 冷やしと言われねば・・・淡麗穏やか!上品な面持ち!崇高煮干しそば! <スープ> 煮干しの甘味!苦…

【今週のラーメン4217】 くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 冷やし中華 味玉 +鶏豚MIXチャーシュー + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜冷やし中華の王道感覚に・・・肉と麺の旨さをしっかり伝えるハイセンス!三鷹に来たらこの夏オススメ!

今年は手広く冷やし系!満を持して・・・三鷹店でも定番系スタート! くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 冷やし中華 味玉 +鶏豚MIXチャーシュー + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:日本…

【今週のラーメン4208】 くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 油そば + 焼豚飯 〜新たな看板メニューになるか激しく期待!?素朴さとハイセンス感が滲むニューカマー油そば!

満を持して・・・油そば登場! くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 油そば + 焼豚飯 〜ラーメン食べて詠います <全体> 東小金井(本店)よりスタイリッシュな面持ち!?麦酒を自然と欲するオーラ!! <タレ> 乳化が進んだ油感にカエシとペッパー…

【今週のラーメン4204】 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 煮干 冷やしらぁ麺 set 〜まさに名作!旨味に温もりすら感じる冷製煮干しそば!一回食っとけ夏の逸品!

毎年食らうことに決めてる冷やし系!間違いない旨さ! https://youtu.be/Kxgjx1SV_N8 <全体> 冷製なのに煮干の香りが漂ってきそうなしっとり感覚! <スープ> オイルにも浸透する煮干しの甘味!香ばしさ!冷たいのに温かみを感じる旨さ! <薬味等> 歯応…

【今週のラーメン4197】 くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 鶏プル冷やしラーメン + 味玉 + 鶏豚MIXチャーシュー + サッポロラガービール赤星 中瓶  〜鶏のエキスをトロミで想う存分!煮干も香る質実的ゼリー・イン・冷しラーメン!

限定初は冷やし系!?しかもぷるぷる系?? くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 鶏プル冷やしラーメン + 味玉 + 鶏豚MIXチャーシュー + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:これだけで訪問…

【今週のラーメン4175】 中華そば 一陽来復 (東京・武蔵境) 特製海老そば + キリン一番搾り 中瓶 〜こんなところに怒涛の海老エキス!驚くべき3番手メニューの旨さの実力と迫力!海老好きなら一回食うべし!

知らなんだ・・・こんなところに怒涛の海老エキス! ※緊急事態宣言下の活動記憶 中華そば 一陽来復 (東京・武蔵境) 特製海老そば + キリン一番搾り 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリン一番搾り:麦芽100%を気軽に飲める国民的定番ビール!真空…

【今週のラーメン4174】 くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 特製醤油 + 替玉バリカタ麺 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜淡麗醤油に濃厚芳醇なる怒涛の鶏エキス!激しくオススメ!笠岡オマージュくじら式鶏醤油麺!

妙に回転よく食えてとっても便利! くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 特製醤油 + 替玉バリカタ麺 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:現存する日本最古のブランドビールを今日も味わう …

【今週のラーメン4172】 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 特製らぁ麺 醤油 + 豚ユッケ風ご飯 〜特製&ユッケ飯で低温調理の崇高極まる肉三昧!一度はおいでよ一度は食うべし!

雨が降っても近場にある心強さ・・・ ※緊急事態宣言下の活動記憶 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 特製らぁ麺 醤油 + 豚ユッケ風ご飯 〜ラーメン食べて詠います <全体> チャーシューはじめ極上トッピングのフルコーラス!崇高で大迫力! <スープ> 生揚…

【今週のラーメン4171】 春木屋 吉祥寺店 (東京・吉祥寺) わんたん麺 + アサヒスーパードライ 中瓶 〜時代を越えても堂々としたぶれず!永劫の旨さ!春木屋王道なり!

吉祥寺はラーメン的にすごく深いのだった・・・ ※緊急事態宣言下の活動記憶 春木屋 吉祥寺店 (東京・吉祥寺) わんたん麺 + アサヒスーパードライ 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ:言わずと知れた国民的ビール!疲れた心を痛…

【今週のラーメン4170】 中華そば 青葉 吉祥寺店 (東京・吉祥寺) 特製中華そば 〜朝のひととき、今日一日の活力補給に縁起良し!・・・王道青葉の中華そば!

久しぶりに朝ラー!地元の青葉へ行ってみた! ※緊急事態宣言下の活動記憶 中華そば 青葉 吉祥寺店 (東京・吉祥寺) 特製中華そば 〜ラーメン食べて詠います <全体> はやり見慣れたほっこり感!やさしいベージュに黄色の散らばり!特製の満足感! <スープ…

【今週のラーメン4167】 東京味噌らーめん 鶉 (東京・武蔵境) 特製味噌らーめん 大盛 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜温もり欲する心にしっとり染み入る極上味噌麺!武蔵野エリアを代表する崇高味噌ならココ!

まだまだ寒暖の差があるもんだ・・・長袖着る日はやっぱり味噌だね! 東京味噌らーめん 鶉 (東京・武蔵境) 特製味噌らーめん 大盛 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:ビールもねらい目!現存す…

【今週のラーメン4165】 くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 生姜 + 替玉 極細バリカタ麺 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜旨さ比類なしの素朴系醤油清湯!楽しさハンパなしのバリカタ替玉!まだまだ底知れぬ旨さここにあり!

今では替玉狙い!2種の麺どちらも甲乙つけ難しな味わい! くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 生姜 + 替玉 極細バリカタ麺 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:ビールもねらい目!現存す…

【今週のラーメン4163】 鶏そば 山もと (東京・JR三鷹) 特製背脂煮干しそば 〜軽やかな煮干しにさらりとした動物感・・・まさに気品の背脂煮干し!

ここも営業再開!1日6杯の限定煮干しを狙ってみた結果 鶏そば 山もと (東京・JR三鷹) 特製背脂煮干しそば 〜ラーメン食べて詠います <全体> さすが焼鳥ダイニング!背脂煮干しに気品あり! <スープ> 優しく淡い煮干しのニボ感覚!円やかな丸鶏エキス…

【今週のラーメン4162】 よしきゅう本店 三鷹駅北口店 (東京・JR三鷹) 冷し生姜ラーメン + 半チャーハン + ふんわり煮豚 〜あとを引く生姜のジリジリ辛味!夏の三鷹名物ヤミツキ系冷やしラーメン!

蒸し暑くなると・・・思わず「冷し」の文字に反応してしまうよ~ よしきゅう本店 三鷹駅北口店 (東京・JR三鷹) 冷し生姜ラーメン + 半チャーハン + ふんわり煮豚 〜ラーメン食べて詠います <全体> 確かに和風なプレゼンス!そして半チャーで腹持ち満足…

【今週のラーメン4160】 洞くつ家 (東京・吉祥寺) ラーメン カタメ + 味付玉子 + 細切りネギ + キャベチャー + サッポロ黒生 350ml缶 〜ブレない正統派系譜のワイルド家系!ガッツリと豚エキスに塗れたいならココ!激しくオススメ!

六角家姉妹店!家系御三家の流れ汲む・・・吉祥寺で家系と言えばココ! 洞くつ家 (東京・吉祥寺) ラーメン カタメ + 味付玉子 + 細切りネギ + キャベチャー + サッポロ黒生 350ml缶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロ生ビール黒ラベル:ちょっ…

【今週のラーメン4158】 ラーメン 大山家 (東京・武蔵境) 赤いとき卵ラーメン + キャベツ + ヘタめし小 + アサヒスーパードライ350ml缶 〜辛さの中に優しい卵の円やかさ!HOT & MILD!家系ベースの唯一無二な旨辛麺!辛味好きなら一回食っとけ!

武蔵境の家系ラーメンと言えばココ!名物「とき卵ラーメン」を辛さでチューニング! ラーメン 大山家 (東京・武蔵境) 赤いとき卵ラーメン + キャベツ + ヘタめし小 + アサヒスーパードライ350ml缶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードラ…

【今週のラーメン4157】 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) らぁ麺 醤油 + チャーシュー盛 + アサヒスーパードライ 中瓶 〜今やすっかり武蔵野市の誇り感じる一杯!創意工夫と真骨頂でコロナに負けじ・・・今風崇高淡麗拉麺!

GWコロナ自粛を乗り越えて・・・ゆっくり再スタート!早速行ってみた結果 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) らぁ麺 醤油 + チャーシュー盛 + アサヒスーパードライ 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ:夏日になればやっぱり切れ味…

【今週のラーメン4156】 じげもんとん CHAMPON STYLE 武蔵境 (東京・武蔵境) 味噌ちゃんぽん 肉増 野菜増 + サントリープレミアムモルツ生中 〜塩豚骨&味噌のクリーミー体験!野菜不足も一気に解消!スタミナ&ヘルシーちゃんぽん!

なぜだ?急にちゃんぽんが恋しくなる・・・だったら地元のじげもんとん! じげもんとん CHAMPON STYLE 武蔵境 (東京・武蔵境) 味噌ちゃんぽん 肉増 野菜増 + サントリープレミアムモルツ生中 〜ラーメン食べて詠います <酒> プレミアムモルツ生中:サン…

【今週のラーメン4154】ラーメン 健やか (東京・JR三鷹) 特製つけ麺+クラフトビール 三鷹 Pale Ale 〜見て芸術的!食って官能的!旨さ重なる崇高昆布水つけ麺!一度は食うべし!

店内衛生対策+テイクアウト・・・徹底ぶりで今日も繁盛! ラーメン 健やか (東京・JR三鷹) 特製つけ麺+クラフトビール 三鷹 Pale Ale 〜ラーメン食べて詠います <酒> クラフトビール(三鷹 Pale Ale):新登場!きってのビール党を唸らし満を待してラ…

【今週のラーメン4153】 支那そば あおば (東京・西武柳沢) 塩ネギラーメン + ワンタン 〜肉とワンタン従えて・・・まさに青葱揚葱ネギ三昧!葱星人だったら激しくオススメ!青葱佐野ジャパン!

葱が大好き・・・葱星人!佐野JAPAN系譜で青葱三昧! 支那そば あおば (東京・西武柳沢) 塩ネギラーメン + ワンタン 〜ラーメン食べて詠います <全体> まさに葱のエバーグリーン!具材王者のチャーシューを端に追いやる迫力のプレゼンス! <スープ> …

【今週のラーメン4149】 中華そば 青葉 吉祥寺店 (東京・吉祥寺) 特製つけめん 〜たまに猛烈に食いたくなる味!そして色褪せぬ旨さ!更にほっこり感!ダブルスープの時間差攻撃!

なぜか急に食いたくなる!地元の青葉に行ってみた! 中華そば 青葉 吉祥寺店 (東京・吉祥寺) 特製つけめん 〜ラーメン食べて詠います <全体> 青葉系の安心感が立ち込める・・・ほっこり系つけめん! <つけダレ> ちょっといつもの汁系より醤油がちなニ…

【今週のラーメン4148】 三鷹食堂いなり (東京・JR三鷹) 特製油そば 塩 + ライス + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜塩味で素朴!そしてシンプル!令色排除の旨さ質実油そば!

実は「初投稿者」「初レビュアー」登録なお店・・・忘れてた!5年ぶりに訪問してみた 三鷹食堂いなり (東京・JR三鷹) 特製油そば 塩 + ライス + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:三…