東京都武蔵野市
【今週のラーメン３４４２】 麺屋 さくら井 （東京・JR三鷹駅） らぁ麺 醤油 ＋チャーシュー盛ハーフ ＋ 純米酒高千代 〜時代を先どるニューパワー！そして極まる質実！このまま行けよ！行けばわかるさ！
ニューフェイス君に会いにゆく 今宵の酒：純米酒高千代 美山錦 辛口だけではないシッカリボディーな味わいに酔う チャーシュー盛ハーフ＋サービス：味の探究心！業深さ！隠し包丁！ 同じようで少しづつ試行と進化を感じる醤油と麺顔 風合いと浸透！風合いが…
疲れ果てた上半期・・・色々ありすぎて自分にご褒美！さくら井にやってきた！ 今宵の酒：大山 特別純米 夏純米銀河 今夜は妙に旨味が染み入るぜ・・・塩気がいつもよりクッキリ感じる旨味の濃ゆさ！ しなやかなようで中心部の粉風味の上品さを伝える、ストレ…
宣告人の役目はツラいのだ・・・ 今宵の酒：雪の松島 旨辛純米酒 「ニボっぽく苦らない煮干し」としては都内でなかなかハイランクと思うのだ！ パツパツせず、それでいてクスクスっと風味を感じ、最後は汁を吸い込み旨味を高める 極限のレアっぷりが愛おしい…
＜「数量限定」と「冷やし」のフレーズに戸惑いを覚える・・・行くしかねぇ＞ とある平日、本当に仕事に疲れた上に猛暑でげんなり・・・ヤサグレ気分で中央線に乗り込んで家路へと急ぎます。ストレスによる寝不足も重なり、体調不良でドリンク剤の飲み過ぎ注…
＜平日・・・夜・・・雨・・・だったら「さくら井」へ行こう！＞ もうすっかりと東京の人気ランキング上位店！。あまり恵まれたロケーションと言えない場所なれど、しっかりといつも行列を形成するお店。もはや週末に行こうとは思わないほどで、周辺住民へ迷…
＜「さくら井」に行くときは、いつも雨。人混みを避けて〜〜〜＞ 月曜日は、やる気が出ませんねぇ〜。しかし、朝から週の始まりということで、ガッツリと午前中は週次ミーティングが入るし、午後からは出先で今週の予定を確認。夕方にはいろんな委員会の報告…
＜突き抜けるとは、プレゼンスを築くことなり！青は藍より出でて藍より青し！＞ もはやランキングに関係なく、ここのところ並びが半端ないのであります。みなさん、くれぐれも、近隣様には迷惑だけはかけないようにしましょう。土日は時間を問わずすごい行列…
たまにはこう言うのを上げておきましょう。いつも「家族にも感謝しながら合掌！」と言う割りには家族で麺活動ができてませんが、GW最後の晩飯に、とあるジョナサンに家族で立ち寄りました。もっと他のを食べようとも思ったのですが、妻がタンメンか酸辣湯麺…
＜今日一日のご褒美に、いい酒！いい肉！いい煮干！＞ まだ週が始まったばかりだと言うのに、疲労困憊・・・。だって、朝から何も食わずに、仕事が夕方までぶっ通しだったんですもん。途中で喫煙コーナーへ逃げ込むことは致しますが、飯を食うと気が抜けてし…
＜週末の行列喧騒避けて・・・平日夜にまったり気分＞ 週末の「麺屋さくら井」の行列の多さに、少し気分は引き気味。もう簡単に手が届かない店になったか・・・。そう遠くないうちに、ビブグルマンに登録されるかもしれん。そうなると益々、通えなくなるな。…
＜ラーメンより高いクラフトビール手が出せずな小市民＞ それは、オレのこと〜。少し前までは、霙が降ってた日もあったのに、もうすっかりと汗ばむような陽気ですねー。とある休日に、しこたま酒を飲みすぎて二日酔いになり、それでもラーメン食いに出かけた…
＜一日の最後には、いい酒と、いいらぁ麺があればいい＞ この日は、朝からズッーっと春の暴風雨でいろんなことの予定が狂った。本当に疲れた一日でありました。先方との予定もリスケし、急に暇だと思ったらとんでもない用事が舞い込んだり、また別件で文句言…
＜長閑な休日朝の吉祥寺、スーラー気分でぶらり旅＞ 休日の朝、自宅でちょっとネットで調べ物をと思って、PCをバチバチ叩いて見るが・・・全く反応しない。おかしいと思ったらルーターの点滅ランプが全部消えており、完全にイかれてしまっておりましたわ。も…
＜ちょっとした心配りが出てきた余裕〜＞ 年が明けて余裕が無くなってきた・・・お財布事情の話。大型出費が立て続けにあり、もうとっくに冬のボーナスを使い果たしてしまったか。まず、車検があったのだが、ちょっとしたトランスミッションの不具合があり、…
＜寝過ごしても・・・「さくら井」がある幸せ＞ いかんなー・・・最近、酒が残る。付き合い酒もあったのだが、年を食うと体力の落ち込みをしみじみ感じます。だいたい人間関係で毎日疲れているのだから、酒の席くらい自由にさせてもらいたい。気を使って、金…
＜近年「裏」稼業が流行ってる〜！？ 毎週月曜日限定の煮干専門店！＞ ちょっと役所へ行く用事があったものだから、かなり早めに退社。がら空きの電車に乗って悠々と帰宅して適当に手続きを終える。一応、持ち帰った仕事をしようかと思ってはみたものの、家…
＜三鷹・武蔵野エリアでのプレゼンス確立！＞ チャリでそこそこ通える距離に、こんな名店が存在する幸せ・・・実にありがたいことです。しかも住宅地に彗星のように突如現れたかと思っていたら、１年少しでもう名店の仲間入りですから、ご店主の才能には感服…
＜突然な雪化粧と偶然の白いラーメン＞ みなさん、今日はどうされました？帰りは？？。私は散々でしたが、何とかラーメンでリカバリー。 吉祥寺「ハモニカ横丁」物語 作者: 井上健一郎 出版社/メーカー: 国書刊行会 発売日: 2015/05/25 メディア: 単行本 こ…
＜思わぬ先客にタジタジ・・・＞ ラヲタの低年齢化が進むのかー！？。駅から少し歩くロケーションなので、ある程度のラーメン好きしか集まらんかなと、思い込んで余裕をかまして訪問してみた「Tombo」さん。ですが小学高学年か、中学一年くらいの集団が開店…
＜一年経って貫禄が少しづつでてきた〜ナイスな人気店に定着＞ ちょうど昨年の１１月ごろに開店だっただろうか・・・地元近くの住宅街にいきなり営業開始して、その美味さが驚愕的であった「麺屋さくら井」さんに、久しぶりに訪問してみました。今や食べログ…
「鳥貴族」「豊後高田どり酒場」・・・とくれば、「鳥二郎」をレビューアップせねば、バランスが取れません。会社帰りに歌舞伎町店へ行くのが便利なのでしょうが、今回はお買い物ついでに、開店早々に「吉祥寺店」へと突撃してみました。もう勝手知ったるメ…
【東京都内で「辛ネギラーメン」ならここ！シリーズ その３】 ＜吉祥寺の名店は今夜も老若男女でいっぱいー＞ 今夜は「辛葱」求めて吉祥寺へ。正直言って仕事で疲れましたわーーー。なので通勤で使う中央線を利用して、駅近くで食える「辛ネギラーメン」を求…
【東京都内で町中華「カレーラーメン」ならここ！シリーズ その５】 ＜三鷹上連雀エリアをカレー風味でオマージュする一杯！？＞ 関西から関東に舞い戻ってきた数年前。中央線界隈でいいかなーなんて考えもせず、マンション選びで奔走した日々。ああ・・三鷹…
【東京都内の格安天津麺シリーズ その９】 ＜格安で２４時間営業！駅近本格中華で呑んだくれ〜＞ 「谷記」さんは、錦糸町をベースにしている中華料理屋さん。都内に７店舗ほど展開されていて、４号店がここ吉祥寺店らしい。私のこのブランドのイメージは、「…
＜「サカイ」の定番ラーメンスポット！ 週末の憩い〜＞ 珍しく日曜日はどこにも行かずゆっくりと過ごそう。家族は外出しているのだから、なーんてたまには昼から自宅の居間でビールでもあおろう。そんな気持ちにはなっていたんだが、飽きっぽい性格だから困…
＜これほど客入り多い一風堂は知らんー＞ 吉祥寺の一風堂は、本当にいつ前を通っても人が待っているイメージ。地下の店舗に続く階段に人が並んでいる状態なので相当な列。大阪梅田と吉祥寺は、一風堂グループでも売り上げ上位なのでは？と実は感じております…
＜顔バレしてないと思ってたのはオレだけだったの巻＞ 「馴れ合いはせん」「あれま・・・」 これカリオストロの銭形とルパンの会話。シビアな場面でのやり取りでかなり個人的には好き。なんとなくいろんな局面で、実は気にしている部分です。仕事でも・・・…
＜ふらふら〜〜っと来てしまう罪な店＞ 完全に夏バテを引っ張ってしまい・・・体調優れぬ上に食欲不振。それでも腹が減ると言う何とも表現しがたい。夜は食わずに帰ろうと思えど、やはり久しぶりに宵の口に、武蔵野西久保エリアに来てしまった。あっさりと、…
＜定刻通りの活動開始？＞ 青葉の良いところは、少し早めな営業開始時間。中野本店は１０：３０となってます。休日出勤にはモチベーションアップに便利。そこで最近新規開店した吉祥寺店をオフィシャルサイトで確認したところ、１０：００スタートとなってお…
＜スナック街の片隅に気骨感じる永福町系＞ 今回も「東京都の現存大勝軒看板制覇」の意地を通して、移転したばかりの「三鷹大勝軒」へとやってまいりました。吉祥寺駅から近いところなので、名前はどうなるのか？と思っていたら、そのまま「三鷹大勝軒」の継…
