東京都武蔵野市
真夏日だとたちまち冷やし系が恋しくなる youtu.be とある平日のランチタイム。午前中は出社して午後から在宅ワークの切り替えに、高田馬場の新店を狙ったのだが、またまた開店日がヅレたのか・・・これで２回目のフラれです。おいおいおい・・・・どどっと…
久方ぶりだよ吉祥寺に二郎系！嬉しさあまりにちょっとガッツリトッピング！ www.youtube.com 在宅勤務が長期に渡ると、二郎系・ガッツリ系など食らうとたちまち腹回りがキツくなるので、これまで避けてきたんだが・・・活動エリア吉祥寺にそんな系統の新店舗…
" data-en-clipboard="true">久しぶりに・・・さくら井で肉盛りで昼麦酒！ " data-en-clipboard="true">緊急事態宣言前 youtu.be 実は水曜日の定休日に展開される別ブランド「KEN軒」をまた狙っているのだが、水曜日はどうしても本業の都合で神奈川方面に張…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 久しぶりに名店「地雷源」の味を求めてみたよ youtu.be 地雷源と言えば、今でも中野のイメージなのですが、それが「さいころ」に変わって、そのさいころも今や「凪グループ」。あの味食いたいなぁ…
こんだけ通って・・・念願の品を初ゲット！ youtu.be 今回も面割れＮＨばれのお店へ。シリーズ化しようかしら（ウソです）。あまり味噌を食わない男が、このお店の影響で食らうようになった・・・。個人的にはラーメン活動の中ではエポックなお店でございま…
職人気質が染み入る王道支那そば！ youtu.be たまに急に食らいたくなる支那そば。私のイチオシはこちら「あおば」さんです。陸の孤島なロケーションで、西武柳沢駅と中央線武蔵境駅のちょうど中間。バスがオススメ。中央線三鷹駅北口から「武蔵野大学」に向…
【今週のラーメン４５１４】 きら星 （東京・武蔵境） ２種盛りチャーシューどとんこつ 大盛り ＋ キクラゲ ＋ 生しぼりにんにく 〜濃厚民族御用達！まさにクサ旨さ東京トップクラス！野趣に溺れるド豚骨！
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">東京トップクラスのクサ旨さ！だったらここが一番！？ youtu.be 先日、本格的豚骨系を食してちょっと食指が向き始めたか？。ガッツリと豚骨を食らいたいなぁ・・・と感じ入り、久しぶりに「きら星＠…
最近ここではこればっかり・・・やっぱ好きなのよね！貝と塩！ youtu.be 在宅ワークがメインになって着る物に凄く鵜頓着！私服がどれもボロボロになっただけでなく、何故か靴までもが痛んできた？。いえ、長い間、放置しただけです。４月から少し外出機会が…
" data-en-clipboard="true">新規メニュー追加！第三弾は「海老塩」だ！ " data-en-clipboard="true"> youtu.be 支那そばにメニュー一新＆一本化したと思ったあと、塩煮干が新規追加され、これからまた拡大が期待されるところ。と、思っていたら案外早く次の…
春休み気分で明るい水鳥系を味わう！ youtu.be 仕事柄、夏休み・冬休み・春休みの時期ってのが忙しいのです。例え在宅ワークでも同じこと。この日も忙しさもあって、近場でチャリっと昼飯拉麺活動！・・・またＪＲ中央線武蔵境駅界隈に出没です。ちょっと前…
メニュー一新のあとにすぐさま新メニュー追加！ くじら食堂bazar 三鷹店 （東京・ＪＲ三鷹） 塩煮干 味玉 大盛 〜ラーメン食べて詠います 年度末の多忙は、在宅勤務とか関係ないのですな。そんな時期に研修などぶち込むなや！。最近はZoomで、遠隔での教育研…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">Twitter目撃者限定の味玉サービスにツラれてみたよ！ 東京味噌らーめん 鶉 （東京・武蔵境） 辛味噌らーめん ＋ 味玉［サービス］＋ ランチチャーシュー丼 〜ラーメン食べて詠います お昼休み前後に…
またまた間借り営業の新店舗を見つけたよ！in 吉祥寺！ 鴨鶏そば 樹 （東京・吉祥寺） 味玉鴨鶏そば 〜ラーメン食べて詠います 吉祥寺界隈も最近、拉麺店の新たな脈動を感じますな。直近なら貝出汁の店が生まれていい感じだし、また南口エリアでは新たな店が…
" data-en-clipboard="true">メニュー一新リニューアル！リセット？？ " data-en-clipboard="true"> くじら食堂bazar 三鷹店 （東京・ＪＲ三鷹） 支那そば チャーシュー 大盛 〜ラーメン食べて詠います TRY新人賞醤油部門入賞とあって、しばらく笠岡ラーメン…
すっかり人気定着の二毛作拉麺店 鶏そば 山もと （東京・ＪＲ三鷹） 特製塩そば ＋ 鶏そぼろごはん 〜ラーメン食べて詠います 嗚呼、今日も忙しい・・・３月だものね。決算が近づくと仕方がない。そんなわけで今回も近場で通いなれたエリアで食おうと、また…
メニューリニューアル？その前にもう一回食っとけ！ くじら食堂bazar 三鷹店 （東京・ＪＲ三鷹） 特製醤油［白醤油ver.］＋ 焼豚丼 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 全体を覆うかしわと豚肩ロースの迫力！オイリーさ控えめで琥珀さ滲む出汁！少し垢ぬけた…
" data-en-clipboard="true">カップ麺発売記念に訪問！ " data-en-clipboard="true"> 麺屋 さくら井 （東京・ＪＲ三鷹） 特製らぁ麺 醤油 ＋那須御養卵の卵かけご飯 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 明るい醤油感覚に鶏とエキスの煌めき！全体的な凛々し…
貝出汁専門店が繰り出す本格的牡蠣出汁そば！ 貝出汁 中華そば 竹祥 （東京・吉祥寺） ［期間限定］ 特製牡蠣そば ＋ 貝めし 小 ＋ サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星！これぞビールと言わんばかり…
和みと癒しの空間！ここぞ大衆系中華そば専門店！ 丸幸 （東京・武蔵境） メンマラーメン 蕎麦粉入り中華麺 ＋ アサヒスーパードライ 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ アサヒスーパードライ！労働後にテレビを見ながら晩酌タイム！疲れを癒す辛口のキ…
佐野実直伝！ぶれない旨さ！王道支那そば！ 支那そば あおば （東京・西武柳沢） 塩チャーシューメン 〜ラーメン食べて詠います 旨い拉麺ならタクシードライバーに聞けって言う話はよく聞きますが、おそらく武蔵野エリアだと必ず挙がってくるのがここでしょ…
徐々にルーティーン化しそう・・・土日の昼SAL 三鷹らーめん酒場ＳＡＬ （東京・ＪＲ三鷹） まぜそば ＋ お漬物 ＋ ネギメンマチャーシュー ハーフ盛 ＋ 鶴齢 純米しぼりたて ＋ プレミアムヱビス黒 小瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒①＞ 鶴齢 純米しぼり…
釜焼チャーシューが忘れられず・・・また来たよ！ 麺屋 さくら井 （東京・ＪＲ三鷹） 味玉らぁ麺 塩 ＋ チャーシュー盛 ハーフ ＋ アサヒスーパードライ 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒と肴＞ アサヒスーパードライ！＋チャーシュー盛り！２種の低温調…
忙しくても腹が減る・・・手っ取り早く近場で油そば！ くじら食堂bazar 三鷹店 （東京・ＪＲ三鷹） 特製油そば 大盛り ＋ ごはん 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 肉々しさと青々しさ！そして温玉の和やかさ！安定感ある麺顔！思わず酒を欲してしまう？ …
名店「麺屋さくら井」２号店！昼営業も開始したよ（土日限定） 三鷹らーめん酒場ＳＡＬ （東京・ＪＲ三鷹） 担々麺 ＋ サッポロ生ビール 黒ラベル 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロ生ビール黒ラベル！苦味と軽やかさのバランスナイス！無限大…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">緊急事態宣言下でこの店重宝させてもらってます 麺屋 さくら井 （東京・ＪＲ三鷹） 特製らぁ麺 醤油 ＋ バラ丼［裏メニュー］ 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ お？少し麺顔が以前よりすっきり？…
寒さが厳し・・・味噌恋し・・・ 東京味噌らーめん 鶉 （東京・武蔵境） 特製味噌つけ麺 大盛 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 素朴さ迫る手打ちの麺線と素揚げのゴボウ！美しさ装う肉の重なりと香味油の漂い！ ＜つけダレ＞ まるで盆栽の如しの存在感！…
名店「麺屋 さくら井」の3rdブランド？ 何とかOPEN夜の部に潜り込む ＫＥＮ軒 （東京・ＪＲ三鷹） 特製濃厚魚介つけ麺 ＋ アサヒプレミアム 熟撰 小瓶 ＋ 純米吟醸ささら 愛宕の松 〜ラーメン食べて詠います ＜酒① ＞ アサヒプレミアム熟撰！スーパードライ…
寒さ厳しくなるほどに濃厚リッチな味わいが恋しい・・・ 中華そば 一陽来復 （東京・武蔵境） 特製濃厚煮干し蕎麦 ＋ チャーシュー炊き込みご飯 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 素朴さと優しさ！安寧感漂う濃密感覚！肩の力を抜いて楽しめそうな濃厚煮干…
成鶏・親鳥・老鶏・・・ブームな予感！？ くじら食堂bazar 三鷹店 （東京・ＪＲ三鷹） 特製醤油 ＋ 替玉 極細バリカタ麺 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ ＴＲＹ新人賞しょう油部門入賞の貫禄！怒涛のかしわに味の深みを如実に感じさせる迫力！ ＜スープ…
昨年もお世話になりました・・・麺屋 さくら井 麺屋 さくら井 （東京・ＪＲ三鷹） 特製煮干らぁ麺 ＋ 味付き替え玉 ＋ 生卵 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 煮干しエキスの泡立ちに肉肉しくも美しきレアチャーシュー！圧巻の特製煮干しここにあり！ ＜ス…
