ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都新宿区

【今週のラーメン4910】らあめん 満来(東京・新宿)チャーシューざる 〜昔も今も新宿名物!優しい味わいハードな質量!腹パン覚悟の痛快うまさ!

ガッツリと肉を食らう気分でやって来た! youtu.be ちょっと外出機会に新宿で昼飯です。余裕がないので駅近で探しますが、少しばかり憂さ晴らしもしたい気分でしたので、今回は久しぶりに「らあめん満来」!。古くからラーメンファンの方ならご存知の新宿名…

【今週のラーメン4847】麺屋 翔 みそ処(東京・西新宿)特製みそ担々麺 〜有りそで無さそな面白さ!味噌×担々麺のハイブリッド独創的拉麺!

この冬は例年になく味噌を食った気分 youtu.be 年度末も佳境に入るとやっぱり、仕事も食事も春のことを考えたりします。さて春分の日を過ぎるまでも、もう少し冬の味噌気分で昼飯食っとくか・・・と午後出社途中で、こちら「麺屋 翔 みそ処」さんへとやって…

【今週のラーメン4824】中華そば 流川(東京・西新宿)特製醤油中華そば + サッポロ生ビール 黒ラベル 中瓶 〜牛の力強さと明るさ!麺に染み入る貝出汁滋味!コンテンポラリー淡麗醤油そば!

蔓延防止でも休日だから飲みたい!その10 youtu.be この時期に酒飲める店ってのがとても貴重。東京の拉麺店の公式Twitterをチェックしまくって、探し当てたのがこちら「中華そば 流川」さん。開店時期以来ですから、およそ3年ぶりの訪問です。この一年以…

【今週のラーメン4823】らぁ麺 くろ渦(東京・新宿三丁目)特製のどぐろそば 〜もはや名作の貫禄ありなむの・・・どぐろ拉麺!うまさと華やか一回食っとけ

新宿と言えば今や「はやし田」系列!名物「のどぐろ」旨し! youtu.be もはや新宿で一大拉麺勢力として「はやし田・鈴蘭」勢力は無視できませんね。なのでラーメンヲタクとしては、あえてニッチなところを攻めたいものですが、この系統の「のどぐろそば」は…

【今週のラーメン4820】なんでんかんでん 西新宿店(東京・西新宿)ネギばかラーメン + 替え玉 + アサヒスーパードライ 中瓶 〜やみくもな明るさと元気!蘇る平成バブルの旨さ!なんでんかんでん!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">蔓延防止でも休日(じゃないけど夜)だから飲みたい!その9 youtu.be 久しぶりにガッツリと出勤していい時間になりましたので、西新宿界隈で酒と拉麺をいただきましょう!。とは言え超極力密を避け…

【今週のラーメン4811】鶏そば かぐら屋 西新宿店(東京・西新宿)完熟トマトの特製塩鶏そば + パルミジャーノチーズリゾット + キリンラガービール 中瓶 〜拉麺にイタリアの風!食らって生命宿るゴールドエクスペリエンス!旨さ感動レクイエム!

蔓延防止でも休日だから飲みたい!その5 youtu.be いずれ緊急事態宣言が発令される・・・そんな差し迫った蔓延防止措置の期間中に食って飲んどけ!ってな感じで今回はこちら。軒並みお酒提供中止のラーメン店が都内で続出しておる中、どうも「西新宿エリア…

【今週のラーメン4810】中華そば 光来(東京・新宿)味噌らーめん + キリンラガービール 中瓶 〜都心の合間に味わい優しく!財布に優しく!ハートフルな大衆味噌中華そば!

蔓延防止でも休日だから飲みたい!その4 youtu.be 大都心新宿。巨大ターミナルからフツーに歩ける距離にハーツフルで激安な中華そば。このご時世ワンコイン以下で質実な中華そばが食える店です。 私はここでいつも食らうのが「味噌らーめん@530円」。あま…

【今週のラーメン4803】第一旭 新宿店(東京・新宿御苑)ラーメン + 九条ネギ増し + アサヒスーパードライ生ジョッキ 〜そうだ京都行こう!と思う前に新宿御苑で拉麺!東京で味わえる直系京都ソウルフード!

蔓延防止でも休日だから飲みたい!その2 youtu.be 野暮用を済ませて・・・折角の都心ですから麺活動。 蔓延防止でも折角の休日だからオレは飲むぜ!。都内でこれまでの第5波までで酒を提供し続けてた店は、私の記憶の中ではここ「第一旭@新宿」です。第6…

【今週のラーメン4799】麺屋 悠(東京・大久保)辛味噌チャーシューワンタンメン 〜大粒ワンタンのパノラマ的迫力!吊るしチャーシューの艶めきと質実さ!上品な辛味噌感!

物珍しさを感じる味噌&ワンタンメン!今回は肉と辛味を増してみたよ! youtu.be 新宿はランチピーク前でも過ぎても、大体どこでも混んでるんだけど、一駅移動した大久保ならゆったり食えるからいいよね。半日出勤日の 帰り道にサクッと立ち寄ってみました。…

【今週のラーメン4796】塩つけ麺 灯花(東京・四谷)特製ブラック中華そば + 水餃子 + アサヒスーパードイライ 中瓶 〜パンチと優雅さを感じさせる醤油系!雅な四谷ブラック!

思わぬ形で憂さ晴らし!都心四谷でブラックラーメン! youtu.be 日曜日の新宿三丁目から四谷あたりって・・飲食店がどれも休みが多いのね。ちょっと野暮用で折角都心まで外出したついでにラーメン!と意気込んでみたものの、とんだ昼飯難民状態ですよ。ここ…

【今週のラーメン4790】麺屋 翔 みそ処(東京・西新宿)特製みそらーめん + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜純蓮オマージュ&翔オリジナリティなるハイブリッド崇高味噌麺??西新宿新名物味噌麺!

西新宿の名店「翔」がなんと味噌専門店を! www.youtube.com 2022年元旦開業と言うおめでたいお店「麺屋 翔 みそ処@西新宿」さんへ漸く訪問が叶いました。実は少し出遅れて開店時の一巡目を逃す順番だったのですが、前客が「翔 本店」と勘違いして並ん…

【今週のラーメン4756】 萬馬軒 (東京・新宿) ネギ味噌チャーシュー麺 〜がっつりいこうぜ新宿味噌名作!年末年始にゲンを担ぐならこの屋号!幸せ呼び込む旨さ!

年末ジャンボか?有馬記念か?どっちに賭けるか!? youtu.be 今年も早いもんで気が付いたら師走の半ば。本当にアッと言うまの一年でありましたが、皆さんはいかがでしょうか?。この一年コロナ禍で埋め尽くされて鬱憤溜まったのではないでしょうか?。そん…

【今週のラーメン4753】 TREE Natural Ramen Tokyo (東京・新宿) 醤油Ramen + 味玉 + チャーシューエリンギ + アサヒスーパードライ 中瓶 〜旨味が芳醇!自然な味わい深さ!まさにナチュラルテイスト極上拉麺!

新宿にナチュラルテイストな新店舗発見! youtu.be 久しぶりに土曜日がフリーとなり、丸長@荻窪で食って飲んだくれてやろうと訪問してみたら、なんて第一土曜日は定休日。どうせ並ぶと思って早く来たので、それならさっさと機転を効かせて新宿へ移動です。…

【今週のラーメン4751】 らあめん 満来 (東京・新宿) ちゃーしゅーらあめん 〜優しさと和やかさと力強さをいつまでも感じる豪快肉そば!新宿名物!

酒を飲まずに食って憂さ晴らし!新宿来たならここでチャーシューだよね! youtu.be 忙しいのと、腹が立つのが重なると鬱憤ってのが溜まるよね。そんな感じでランチタイムの新宿西口でございます。ほんと飲みたい気分ですが、これから自宅に帰ってまわワーク…

【今週のラーメン4716】 ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店 (東京・高田馬場) 特製煮干しらーめん 大盛 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜お出汁と感じるライトな円やかさ!うどんライクな甘味で楽しむ関西系背脂煮干醤油そば!

関西風の円やか背脂煮干し!キャンペーンで肉尽くし!ガッツリ堪能! youtu.be 土曜日は全く自由が効かないので、日曜日は憂さ晴らし!。久しぶりに高田馬場まで出向き、ガッツリ酒と麺を合わせようと、「轍」さんへとやって参りました。言わずと知れた関西…

【今週のラーメン4694】 らあめん 満家 (東京・大久保) チャーシューざるらあめん 〜西新宿名物を少し離れて大久保で!忠実さとオリジナリティが溢れてナイスバランス!

ゆっくり落ち着く拉麺スポット大久保!がっつりチャーざる食ってみた結果! youtu.be ううう・・・たまに外出しても忙しい。しかもお昼休みも移動で費やす。仕方ないので、通勤経路の中央線の駅近で食らいましょう!。黄色各駅停車に乗ってたもんだから、今…

【今週のラーメン4690】 らあめん 満来 (東京・新宿西口) 納豆ざる 〜名物チャーざると負けず劣らずの満足感!人気納得のツートップメニュー!こっちも食っとけ!

" data-en-clipboard="true">「ほりうち」食って「満来」食わずでは納得いかんので・・・ " data-en-clipboard="true"> youtu.be 最近、結構この「満来・ほりうち」系にハマってる。まずは手頃なところから名物「チャーざる」を食いまくるのですが、チャーざ…

【今週のラーメン4679】 らぁめん ほりうち 新宿本店 (東京・新宿西口) 納豆ざるらぁめん 〜泡立ち上品!風味は素朴!ボリュームしっかり!新宿西口名物納豆麺!

もうひとつの看板メニュー!納豆ざる! youtu.be 日曜日快晴!自宅にいて作業や仕事をしていてもうずうずするばかりで、気晴らしに昼飯拉麺活動と言うことで、今回も新宿へ。めぼしい店はどうせ行列してるでしょ・・・と言うことで、また新宿西口近場の「満…

【今週のラーメン4676】 ろばた結 ワンタン山椒そば + 味付き替え玉 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜名店「にし乃」コラボの質実拉麺!酒好きラーメンヲタクをすっかり魅了!素晴らしき酒と麺の世界!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true"> とある休日昼。新宿西口界隈に降りたって昼飯。たった2年前までは…

【今週のラーメン4674】 焼麺 劔 (東京・高田馬場) 焼麺 + 目玉焼き + 揚ネギ + 小ライス 〜もはや名作!?焼きにこだわる唯一無二の豪快系創作拉麺!一回食っとけ激しくオススメ!

No Ramen, No Life な私・・・ 念願のNo Genre Ramen を食ってみた結果 youtu.be かなり前からその存在は知っていたのですが、臨時休業にぶつかったり、休業期間があったりでなかなか食えず。今回ようやく長年の宿題店「焼麺 劔@高田馬場」へとやってまいり…

【今週のラーメン4664】 らぁめん ほりうち 新宿本店 (東京・新宿西口) チャーシューざるらあめん 〜新宿西口拉麺文化を牽引する名物!定番チャーざる!間違いない旨さ!

しっかり認知!新宿西口名物「チャーざる」! youtu.be つい最近、「満来」で「チャーざる」を食らったばかりだが、片手落ちではいかんと思い、今度は「ほりうち」で同じく「チャーざる」を食らってまいりました。いやね・・・昼飯食おうと新宿に降り立った…

【今週のラーメン4663】丸長 目白店 (東京・目白) チャーシューやさいつけそば 中盛 〜出汁以上に肉がクラシカル!素朴さ突き抜ける名門系譜肉つけそば!

今日もいきいき!乙女が仕切る古参丸長系譜! youtu.be 最近すっかりと新店舗や話題店に突撃するパワーを失っており、馴染みの店とかほっこり感じさせる古参の店ばかり訪問しております。そんな流れで今回は「丸長@目白」さんへ。なんと5年ぶり!。自前ビ…

【今週のラーメン4661】 徳島らーめん はるま (東京・新宿西口) 中華そば + 生卵 + ネギ + 豚スライス + ライス小 〜徳島本家を凌ぐか?本格的濃厚マットな豚骨エキス!ライスと生卵の合わせ技激しくオススメ!

JAC@高円寺の魂受け継ぐ徳島ラーメンが復活! youtu.be 高円寺の名店と言えば「JAC」なんだが、閉店してしまったのは実に惜しいね。東京では珍しい徳島ラーメンの店だったし、その旨さは折り紙付き。関西転勤時代に、神戸でそこそこ徳島ラーメンを食っては…

【今週のラーメン4660】 中華そば 来光 (東京・新宿西口) 味噌らーめん 〜お腹にお財布・・・そして心に優しく染みる大衆味噌中華そば!あえて残暑にいかが?

新宿で安くて旨いならここ!質実さが染みる大衆中華そば店! youtu.be 3年ぶりに訪問。こちら新宿では激安で旨いと言うことで、知る人そ知る有名店。令和の今でも、デフォの中華そばは430円です。新宿界隈はワンコインラーメンが多くて、一時期ハマって…

【今週のラーメン4659】 駄目な隣人 新宿店 (東京・西武新宿) SUPREME + 白飯 〜屋号と裏腹な完璧さ!コンテンポラリーな雰囲気に熟練の技が滲む崇高醤油清湯拉麺!

面白屋号がひっそりと新宿見参!遅ればせながら訪問してみたよ youtu.be 定例の出社も機会が減りそうな気配。どうせ出るならオフピーク出勤と言うことで、早朝出・午後退社のパターン。少々遅いタイミングで新宿で昼飯とさせていただきましょう。 それにして…

【今週のラーメン4656】 らあめん 満来 (東京・新宿) チャーシューざる 〜相も変わらず肉に埋もれて満足至極!昔も今も新宿名物チャーざる旨し!

新宿の名物拉麺と言えばやっぱり・・・チャーざる! youtu.be 休日のコロナ禍ですがちょいと忙しい・・・。ちょっと外出機会に新宿で昼飯です。余裕がないので駅近で探しますが、少しばかり憂さ晴らしもしたい気分でしたので、今回は久しぶりに「らあめん満…

【今週のラーメン4650】 えっちゃんラーメン。(東京・新宿) もり中華 + 茹で卵 〜初対面でもなぜか懐かしい?ほのぼの&ガッツリ!素朴な豪快つけそば!

個人的に今頃少し気になり出してる「ちゃん系」に突撃! youtu.be 池袋でハマり、高円寺で確信し、それ以来気になってる「ちゃん系」ラーメン。なかなか都心へ出向く機会も減り、他の店へと行く機会がなかったのだが、手頃に近い新宿エリアを見逃しておりま…

【今週のラーメン4646】 自家製麺 福は内 新宿曙橋店 (東京・曙橋) らーめん 〜デフォルトでパンチ力十分!ちょいとスパイシーで躍起する豚骨魚介!見逃すべからず!

デフォルトの旨さに驚き!見逃すべからず! youtu.be 自家製麺で太麺推しなら、フツーはつけ麺狙いと行きたいところだが、先日こちらで食った「酸辣湯麺」の印象がとても良い。汁系でもう一度試してみたくて今回はデフォルトで「らーめん」を頂いて参りまし…

【今週のラーメン4642】 第一旭 新宿店 (東京・新宿御苑前) チャーシュー麺 九条ネギ増し + アサヒスーパードライ生 〜味で心の帰省気分!東京砂漠で大衆ワイルド京都ラーメン!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">我が思い出の京都ラーメン! youtu.be 昨年も今頃、同じ思いで食ってる一杯。まさか2年続けて緊急事態で帰省で悩むとは思いませんでした。今年はワクチン接種も終わって完全に2週間経過したし、帰…

【今週のラーメン4617】 自家製中華そば としおか (東京・早稲田) 冷やし油そば 並 + チャーシュー 小 + のり + 生玉子 〜名店べんてんの迫力受け継ぎつつも斬新さが重なる冷やし系!割って楽しさ2倍!この夏一回食っとけ!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">2年越しに狙ってた冷やし系を初ゲット! youtu.be 都内外出機会に、ちょこっと半日休暇をぶつけて、6年ぶりにやって参りました。前回は代休を利用して訪問した記憶。そう・・・フツーに並んで食ら…