ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

川崎市中原区

【今週のラーメン5585】なぎちゃんラーメン 元住吉店(川崎・元住吉)中華そば サービスライス 〜素朴さと柔らかさと明るい出汁と麺!みんな大好きになるウケる旨さ!

youtu.be なんと元住吉で24時間営業とは! なんと東横線元住吉界隈に、新たにちゃん系新オープンとのこと!。しかもグラウンドオープン日以降は、24時間営業ってマジかよ。今回は珍しく午後から横浜方面に出向くこととなりましたので、少し遅めの朝ラー…

【今週のラーメン5584】横浜らーめん 渡来武 総本店(川崎・武蔵小杉)[限定]味噌ラーメン ほうれん草 サービスライス小 〜重厚豚骨醤油にがっつり味噌が溶け込む感覚で旨味ダブルで味濃ゆし!

youtu.be 脊髄反応で味噌を食らう 記憶に残る猛暑だった夏を忘れてしまいそうなほど、最近一気に秋めいて肌寒さすら覚える。などと考えるともう1ケ月ちょっとで年末となり、クリスマスの準備も始まってる。あゝ時の流れって早いものだと、ジジイになると余…

【今週のラーメン5583】味噌麺処 花道庵 川崎平間店(川崎・平間)辛味噌ラーメン 野菜大盛り 半ライス[平日ランチサービス] 〜白濁味噌出汁に染みる辣油唐辛子のパッション!ワイルドに盛り上がる炒めモヤシ!豚煮出汁がじんわり伝わる濃厚さ!

youtu.be 開業の中野野方から・・・東京駅!北参道と進出!そしてなぜか平間に進出がオモロイ! それにしても、今だにこのブランドが平間に出てくるとは意外すぎて面白い。そしてずっと拉麺砂漠だったエリアに、この花道庵が開店し、続いてひっそりと開店し…

【今週のラーメン5578】中華そば 領寿庵(川崎・平間)淡麗中華そば 〜有りそうで無さそうな面白さ!沖縄そば×中華そばのハイブリッド感!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 「TRYラーメン大賞2024-2025」新店MIX部門2位!快挙!! 誠におめでとうございます。最近めっきりTRYの受賞チェックをしなくなったのですが、たまたま武蔵小杉から川崎に向かう南部沿線で、どこかいい店ないかと検索…

【今週のラーメン5574】中華そば 丸信(東京・荻窪)メンマラーメン + 焼売 + キリンクラシックラガー 〜脈々続く質実な味!荻窪ノスタルジックメンマ&拉麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 昔ながらに包まれてゆっくり過ごしたい 疲れるとやっぱり、ゆっくり過ごしたくなるよね。仕事で責任に押しつぶされそうになるとどうしても凹む。そして疲れる。金曜の午後は、早々に切り上げて飲んで帰ろうと言う流れ…

【今週のラーメン5572】自家製麺 然(川崎・武蔵小杉)らーめん 〜出汁と麺と具材と満足感高く突き抜ける質感!ボリュームでコスパ十分な豚骨魚介!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be しっかり食える充実感 正直もう少し注目や評価がもっと高くても良いと思う店。昼は「自家製麺 然(豚骨魚介)」、夜は「味噌ごろう!(味噌)」と言う二毛作スタイルをずっと続けています。個人的に今は昼しか訪問でき…

【今週のラーメン5561】萬福飯店 新丸子店(川崎・新丸子)胡椒湯麺 〜灼熱餡掛け!蕩ける塩豚出汁!熱気で刺激増す胡椒!それら溶けたエッセンスが食欲高める!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be この店ではこれが本命 かつて再開発前の品川駅界隈に幻名作拉麺「コショーそば」があった。そしてここ萬福飯店@新丸子にも同様コンセプトな一杯がある。確認してみたけど、両店舗に関係性は全くないそうです。 www.ra…

【今週のラーメン5533】味噌麺処 花道庵 川崎平間店(川崎・平間)濃厚煮干し味噌ラーメン + 平日限定半ライス 〜想像以上に煮干がしっかり!重厚な味噌と動物系コラーゲンに負けない苦味と甘味ががっつり!

youtu.be 南武線に良い味噌麺あり! あんまり南武線沿線で味噌拉麺ってイメージ、思いつくところ少ないのだけど、拉麺砂漠エリア「平間」での開店は実に嬉しいところ。今年の夏は酷暑が凄かったけど、なんだかんだ言って9月になると心持り最高気温も「下降…

【今週のラーメン5464】味噌麺処 花道庵 川崎平間店(川崎・平間)味噌ラーメン + サッポロ赤星 〜拉麺砂漠に人気味噌麺ブランド爆誕!南武線利用者は一回行っとけ

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 穴場に開店!花道庵 南武線沿線ってわりと滋味ーな感じあるなかで、平間は武蔵小杉と川崎の間にあって更に滋味な感覚。そんな平間に、数年前「大武」っていい店が出来たんだが火災があって?閉店。日高屋しかもいつか…

【今週のラーメン5452】らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店(川崎・武蔵小杉)特製塩らぁ麺 〜淡麗さありあり!明るさぴかぴか!コンテンポラリー系王道の塩そば感覚がきれい!

youtu.be はやし田に塩があったのか!? 昼間も忙しいが夜も忙しい。歓送迎会とかキックオフ後の打ち上げとか、いろいろと仕事掛け持ちしてると断り辛くって・・・。なのでガッツリ昼飯は軽めにしておかないとね。今回は時間もないので、毎度乗り継ぎの武蔵…

【今週のラーメン5448】noodles kitchen GUNNERS(川崎・新丸子)蛤らーめん 汐 + ライス 〜貝の使い手が新たに放つ旨さの刺客!絶品蛤拉麺!貝好き蛤好きなら一回食っとけ!

youtu.be 春は忙し働けオヤジ 春は忙しいけれど、年度の始まりっていう・・・ワクワク感?。昨年度からの吹っ切れ?。そんなのもあって何だかんだで乗り切れる気を毎年感じます。その一方で、業績評価と新年度目標設定と言うシビアな局面もあるのですが。と…

【今週のラーメン5445】つけ麺や 武双 グランツリー武蔵小杉店(川崎・武蔵小杉)鶏白湯特製ラーメン 〜重厚のようでさらり!あっさりのようで食べ応えある濃厚さ!洋風鶏白湯

youtu.be ショッピングモール拉麺侮る勿れ 4月になって外出増えたけど、仕事の都合で妙に武蔵小杉に引き寄せられます。しかも正午過ぎの雨降り出しそうな平日。駅前周辺の店はどこも行列。さすがに拉麺諦め、東急の「しぶそば」でも啜るかと腹を括る前に、…

【今週のラーメン5439】横浜らーめん渡来武 総本店(川崎・武蔵小杉)ラーメン キャベツ 〜武蔵小杉の拉麺プレゼンスを新たに持ち上げる極上家系!仕事の疲弊を凌駕する旨さ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 春雨に・・・しっぽり家系で柔わ麺 もうすっかり家系では「柔わ」の虜です。今回もまた呼び出しを食らって昼から出社のタイミングの武蔵小杉駅界隈。ランチタイムピークでどうしても昼飯(当然ラーメン)食わねばの状…

【今週のラーメン5430】自家製麺 然(川崎・武蔵小杉)らーめん 〜出汁と麺と具材と満足感高く突き抜け感!質感とボリューム!ナイスコスパ!極上豚骨魚介麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be がっつり満足!コク深いライト系豚骨魚介! 4月から新体制とのことで、新しいボス様から招集がかかりましたー。新しいとは言っても顔見知りなんだが(つーか同期:爆)。口喧嘩では、過去一度も勝ったことがなく、あ…

【今週のラーメン5203】萬福飯店 新丸子店(川崎・新丸子)胡椒湯麺 〜町中華王道の湯麺に降り注ぐ大量の胡椒!旨さ痛快胡椒湯麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 品川の幻名作拉麺が新丸子にあった! 10年ほど前に、再開発前の品川で食った町中華の一杯が忘れられません。コショーまみれの実にワイルドに突き抜けた一杯でした。詳しくは以下リンクにてご参照。 www.ramentabete.…

【今週のラーメン5180】noodles kitchen GUNNERS(川崎・新丸子)特製貝だし鶏白湯らーめん [汐] 〜貝と鶏の上品な溶け込み!淡麗芳醇貝鶏白湯麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 久しぶりの外出!早めの昼飯 横浜方面に久しぶりに外出!。午後イチで大切な打ち合わせがあるため、少し早めに前倒して11時過ぎに武蔵小杉界隈でランチ拉麺としゃれこもう!。 ところがこの界隈のお気に入りの店って…

【今週のラーメン5106】自家製麺 然(川崎・武蔵小杉)らーめん 〜質感とボリューム!ナイスコスパな豚骨魚介!出汁と麺と具材と満足感高く突き抜ける感あり!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 安定感あるライトな豚骨魚介!コスパが実にナイス! 出勤日に乗り換えついでに途中下車。武蔵小杉から徒歩5〜6分エリアに目立たないけどいい店あり。それは「自家製麺 然」さん。兎に角、コストパフォーマンスが良い…

【今週のラーメン5096】麺や でこ(川崎・武蔵小杉)特製味噌そば 〜煮干の名手が織りなす味噌出汁妙技!必食!冬限定の看板メニュー!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 味噌の季節本格到来! とある年の瀬に久しぶりに出社。今年一年のプロジェクト進捗の報告と共有、そして年度末に向けてのWBSの確認。やれやれこれで正月気分に浸れるということで、気が緩んでしまいます。 そう言え…

【今週のラーメン5082】ラーメン 丸仙(川崎・武蔵小杉)支那そば + メンマ 〜ムサコのラーメンと言えば老舗のこちら!地元密着ふれあい的な旨さのほっこり支那そば

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 武蔵小杉と言えば・・・やっぱり老舗「丸仙」 もう5年以上は確実に行けてない?実に久しぶりに「丸仙@武蔵小杉」にやってまいりました。やっぱり武蔵小杉でラーメンと言えばやっぱりここで、私の歴代上司の中でもこ…

【今週のラーメン5062】noodles kitchen GUNNERS(川崎・新丸子)さんま節のジンジャー中華そば 〜生姜滲ませる芳醇秋刀魚出汁!秋に相応しい味わい!

youtu.be いつの間にかプチリニューアル!? 年末調整の翌日は、健康診断。すっかり遠出&拉麺活動が、とてもやりにくくなって日が経ちました。今回は久しぶりに乗りかえの「武蔵小杉」で途中下車。ランチピークに訪問しました。 おおお?店の出入り口がすっ…

【今週のラーメン4973】麺や でこ(川崎・武蔵小杉)特製浅利香味そば 〜まさに滋味深し!そして濃密な旨さ!浅利出汁滲む技巧的崇高煮干そば!

youtu.be ※7月実食レビューアップ!今更ながら夏の思い出! 武蔵小杉に“でこ”あり! コロナ再拡大の折、どうしても大切な仕事は直でアピールですよ!。出社して準備しますが、腹はそんな事情に関係なく減る・・・。途中下車した武蔵小杉で「麺や でこ」に向…

【今週のラーメン4963】らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店(川崎・武蔵小杉)特製炭火焼味煮干そば 〜鶏も旨いが魚介も旨い!旨さダブルスタンダード!食って損なし限定炭火焼鯵煮干!

鶏と魚介のダブルスタンダード!はやし田! youtu.be 一昔前は、神奈川淡麗系ってなことを妄想して、鶏油が効いた醤油清湯拉麺を自分勝手に、頭の中でジャンル分けしてたんです。しかし、今ではすっかり自分の中では似たようなのは「はやし田系」ってなこと…

【今週のラーメン4959】自家製麺 然(川崎・武蔵小杉)らーめん 特製トッピング + プレミアムモルツ 中瓶 〜濃ゆいようでライトに感じる出汁!がっつり受け止める質実自家製麺!量的にも一気に突き抜ける旨さ万能豚骨魚介

youtu.be ※7月実食?たまったレビューストック一気に放出でスンマソン! 武蔵小杉でガッツリ食らう質実ラーメンならここ! 何だか外出となれば、また武蔵小杉界隈だな・・・でもそれもよし!。久しぶりにガッツリ食らおうか?。最近、この界隈で「豚山」が…

【今週のラーメン4951】横浜らーめん 渡来武 総本店(川崎・武蔵小杉)チャーシューメン + ほうれん草 + サービスライス 〜酷暑とコロナ再拡大の疲弊を遥かに凌駕する旨さのパンチ力!武蔵小杉の名作家系!

youtu.be ※7月実食、遅いレビューアップで季節外れ感ありありでスンマソン! 猛暑だからこそガッツリと家系でスタミナ補給! もう既に午前中で体温を超える暑さ!まさに酷暑!こんな日に限って滅多にない出勤日。・・・いつもなら冷やし系を求める私でして…

【今週のラーメン4924】麺や でこ(川崎・武蔵小杉)特製濃厚牡蠣蕎麦 〜牡蠣とマー油の個性ぶつかり合い!鮮魚系と煮干系の面白いハイブリッド感!絶妙崇高濃密牡蠣蕎麦!

久ぶりに武蔵小杉!だったらあの店! youtu.be 本来の職場が神奈川だから、久しぶりの出社で乗り換えついでの武蔵小杉で拉麺ランチ!。なんと知らぬ間に、駅出口に二郎系の豚山の新店舗が出来とった!。以前なら激しくそそるシチュエーションですが、こうも…

【今週のラーメン4764】 麺や でこ (川崎・武蔵小杉) 特製味噌そば 〜冬の定番!赤味噌系に今年は生姜が映える!煮干の名手が味で奏る名作味噌麺!

冬用限定味噌解禁!冬晴れの寒空に味噌の温もり! youtu.be 毎日一杯づつ投稿してますが、ここのところ忙しくてストック放出。今回は、毎年冬になると必ず食らう一杯を上げます。コロナ禍になる前は、頻繁に通った「麺や でこ」。久ししぶりにやってきました…

【今週のラーメン4735】 つけ麺 大武 (川崎・平間) 特製中華そば 中盛 + 辛味 + 玉ねぎ 〜汁そばも強くオススメ!デフォルトと辛味と玉葱で3倍楽しめる突き抜け感!川崎平間に注目拉麺スポット!

川崎平間に注目のつけ麺店!だけどやっぱり汁そばが好き! youtu.be この半月の中で珍しく、コロナ以前のようにガッツリと朝昼晩と、終日出勤&外出移動です。ずっと最近自宅近辺で昼飯でしたので、実はちょっと嬉しかったりします。ところが、こんな時に色…

【今週のラーメン4700】 つけ麺 大武 (川崎・平間) 特製中華そば 中盛 + 辛味 + ハートランドビール 小瓶 〜つけ麺旨いが汁そばもナイス!期待を超える旨さ!辛味で2倍楽しめる突き抜けた味わい!

早や2回目訪問!汁そばも期待を超える旨さ!辛味で2倍楽しめる突き抜け感! youtu.be 緊急事態宣言解除あっても、感染リバウンド防止などあって、まだまだ不自由さが残りますね。とは言え、久しぶりに神奈川方面に向かう用事があって、昼飯でわざわざ南武…

【今週のラーメン4681】 つけ麺 大武 (川崎・平間) 特製つけ麺 中盛 〜豚魚礼賛!南武沿線いきなりトップクラスの濃厚豚骨魚介つけ麺!激しくオススメ!

ラーメン的穴場スポット「平間」にいい店出現! youtu.be 南武線平間駅。商売厳しいエリアなのか結構ラーメン店が苦戦してるイメージ。自分もスルーしがちで、南武線利用ならいつも武蔵小杉で食ったりしてます。ところが、先人諸兄から平間にいい店出来てる…

【今週のラーメン4624】 麺や でこ (川崎・武蔵小杉) 冷やしらーめん 特製サバと大葉のそば + 〆のお茶漬け + サントリープレミアムモルツ中瓶 〜へばる猛暑の中に冷ややかに染みる濃厚鯖味!清涼さを高める大葉の風味!旨さ上質!でこの限定冷やし!

" data-en-clipboard="true">※神奈川県緊急事態宣言前の実食 " data-en-clipboard="true">「マスク飲食実施店」制度素晴らし!神奈川なら飲めるのね! youtu.be 一応、ワクチン接種済と言うことで悪しからず。そして今回は、仕事上の外出での県界越境です。…