youtu.be フェスティブな町中華って感じ！ 個人的には、中央線沿線でも代表格な町中華かとも感じているんですが、食べログではそこそこの評価ですな。でも分かる人には分かる！宝華＠東小金井は、実にフェスティブかつアットホーム的な町中華屋さんで、基本…

youtu.be 休日に麦酒とラーショ系！それだけで幸せ 最近特に休日が待ち遠しくてならない・・・サッポロ赤星にどんな拉麺を合わせようかと考えるだけでワクワクでございます。近年とっても赤星を出す拉麺店が増えたので選ぶこと自体も楽しいのですが、やっぱ…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 一気に夏日だ！遠足気分で一平ソバ 春の嵐が過ぎ去って一気に春陽気！と思ったら夏日ではないか！。こうなったら俄然油そばで冷たい麦酒をあおりたくなるというもの。武蔵野系の３大油そばのうち、珍々亭と宝華は最近…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 霧雨降る花冷え時節にラーショの味噌が染みるぜ とある平日昼下がり。ランチタイムをとおに過ぎた時間帯。彼岸は過ぎたと言うのに妙に気温が上がらず、一日中雨が降ったり止んだり霧雨が続く・・・。全く仕事のモチベ…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ここは飲めるラーショ系！ 休日や仕事終わりの拉麺活動においては、「飲める」ってことが重要です。せんべろで憂さを晴らすってのも良いですが、酒と拉麺を同時進行で楽しむことに意義を感じておる私。この酒と拉麺と…

youtu.be 海老塩が春限定で復活！ 約３年ぶりくらいですかね・・・ くじら食堂で久々の海老塩です。コロナ禍が猛威を振るっておった頃、どこのお店も営業時間を工夫しておられましたが、平日朝ラーメンの中で提供されていたかと。今回は春の限定とあるので、…

youtu.be このエリア一帯の朝ラー定番スポット！ いけませんなー・・・・会議続きってのは。午前11時から午後17時までぎっちりZoom大活躍ですー。また昼飯（拉麺に決まってる）が食えんがな。私の場合、こういうシチュエーションだと、朝ラーメンに切り替え…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 飲めるラーショ系！すっかり週末の止まり木 一時期ヘビロテしてしまい、しばらく間を空けようか？と思いきや・・・また来てしまいました。メニュー制覇ってちっぽけな野望も達成し？２巡目に突入。すっかり止まり木化…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 小金井市を代表する町中華なんかもしれん！ ここは人気な町中華！大衆系なのに料理人も多めで中華食堂ってな雰囲気もあって良いね。家族経営＋アルファなハートフルな接客も良いし、テーブル席メインってのも家族客に…

youtu.be 疲れ果てている・・・だからラーショで気合い入れ！ 今年はキツいわー。ほんと疲れ果てている。いくつもプロマネ引き受けているのは、とどのつまりは人材不足ってことですね。だからこんなオッサンにも役回りがある。元々暇なのが嫌いなのでこんな…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ある時食っとけ生姜醤油 とある平日。午前中だけスポッとエアポケットのような優雅な時間が過ごせそうだったので、休憩前倒して朝１０時から開店のこちら「くじら食堂nonowa東小金井店」さんへとやってまいりました。…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 土日はいつもふざけてしまう・・・今日もブランチ気分で拉麺＆麦酒 昨年１２月、年が明けて１月、立て続けにプロジェクトマネージャを引き受け、それが二つとも問題プロジェクトだったりするから、もう正月明けからア…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 休日の朝をネギラーメンでビシッとキメる 「ねぎ」と書いたり「ネギラーメン」と表現したりで統一感がないのですが、一般的にラーメンショップ系なら「ネギラーメン」と思うので今回はそんな表記であしからず。成人の…

youtu.be 創作意欲あるラーショ系 まず「青唐辛子」、次に「酸辣」、そして今回は「海老」。ラーショ系創作三段活用の流れでございます。もっとも「唐辛子」については、以前は椿系統のお店では、ポツポツと出してるところがあったけど、私のアンテナが低い…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be 寿ぎ気分でブラック朝ラーメン 仕事初め前日・・・明日から仕事と思うと憂鬱な気分ですが、温かいほど冬晴れです。チャチャっと早朝から明日の準備を整えて早開けのくじら食堂さんへ。正…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ただシンプルに興味本位で食ってみる 酸辣湯麺って好みが分かれるところですが、どちらかというと好き。で、つい先日こちらのメニュー表で海老ラーメンってのを見つけ、それを狙ってきたののの激しく「スーラータンメ…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 西日を浴びて遅い昼飯 さすがは師走。自分だけ忙しいわけじゃないと思う。通し営業での遅い昼飯時間帯で、それなりに客が多いのでびっくり。まぁこの店は、店箱も駐車スペースもファミレス並みに大きく、この界隈の外…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 今日もダブルねぎでキメてみたよ 長い会議が月に一度、午前中にあるんだけど、途中でファシリテーターやらされたりと色々あって結構疲れたわー。更に会議の間ってメールや業務チャットに対応できないのに、その間お構…

youtu.be 日曜だからふざけてしまってブランチ気分で拉麺＆麦酒 また１２月から新しい仕事が増えたわー。どんどん先輩方がいい年齢になって役割を担えなくなるから、そのピンチヒッターってな訳。ところが引き受けたら期日過ぎてやってないことありありで、…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true"> ボタン押し間違えたが結果良し 忙しいってどう言うことかと言うと、いくつもタスクを背負おうことね。企画型業務ってそういうもんだから仕方ないと割り切って、ランチタイムを午後３時に…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 結局、レギュラーの正油がうまいのだった 意外とあんまり食ってないのが定番メニュー？。今回は正油を特製で頂いてまいりました。勤労感謝の日の翌日の金曜日とあって、本来なら有給休取得を試みたいところですが、す…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ジャズが流れるラーメンショップ系 土日に限って早朝営業。やはりラーショ系は朝ラー命ですよ！ってなことで朝に狙ったものの、師走の前にあって既に仕事はてんやわんやですよ。結局土曜日の午前中は、早朝から仕事を…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 今年も来たぜ！辛味噌の季節！ 数年前、くじら食堂さんが、出汁と麺を少しリニューアルされ、その秋冬時節から味噌系を季節限定で提供開始。そして辛味噌系を限定で提供するようになってます。今年も来たぜ！辛味噌の…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ブランチに椿系ラーショでキメ！ 午前１１時と午後１時にスタートする会議はキライ。在宅ワークのZoom会議は、設定時間になると「次があるから」とチャット打ち込んでささっと退散できるが、正午過ぎ突入してお昼休憩…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 都道２４８号小金井随一のロードサイド拉麺店 今日も昼過ぎまで仕事してしまったから、少し遅めの拉麺ランチと洒落込みましょう。まさに秋晴れなのでサクッとクルマ飛ばして拉麺食べたい！。そんな気分で五日市街道を…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 昼飯を夕方に食う！だけど飲めない・・・ 上期決算時期は、食事をずらすのも致し方なしだな。何だかいまだに夏の忙殺による燃え尽き症候群が抜けなくて・・・在宅ワークだと自分で飯を作るのも億劫だし、またコンビニ…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 朝ラー復活！？ 久々の朝ラーメンですが、実はお店にとっても移転後最近になって朝ラーメンをトライアル的に復活しているようです。実は月曜日と勘違いして早起きしてしまった日曜日朝。緊張が一気に解けて突撃してし…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ＜くじら食堂夏の名物！これぞ名作！スタミナ＆冷やしの限定メニュー！＞ やっぱり今年も展開してくれた！毎年食ってるこの限定メニュー。「スタミナ冷やしラーメン」をまたいただきました。もはや名作冷やし！。 実は…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be すき焼き風にも楽しめるブラック拉麺！ 個人的に、急に思いついたように食いたいくなるのがブラック拉麺！。何たって見栄えにインパクトがあるし、京都で生まれ育った私には、新福菜館の記憶もあってより欲してしまう…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ラーショ魂 いつもこの店には「朝ラー」で訪問してるのですが、今回は夕方に突撃訪問。仕事の段取りミスったので、朝からもう・・・てんやんわ。飯食う間も惜しい間は多少のサンドイッチとおにぎりで凌いだものの、こ…