ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都小金井市

【今週のラーメン4619】 中華そば 一清 (東京・武蔵小金井) 特製醤油 〜新店にしてハイスペック!名店系譜の塩に劣らず芳醇なる醤油の感覚!上品かつ穏やかさ染みる上質醤油そば!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 塩系名店出身!と思いきや・・・醤油もなかなか! youtu.be もう夏真っ盛りって感覚で、例年なら冷やし系に真っしぐらなのですが、どういう訳か「いい汁そば」食いたいと思うこの頃。実は、この前…

【今週のラーメン4599】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 朝ラーメン 醤油 + 味玉 〜朝の充実!朝に贅沢!やる気の朝にくじらの朝ラー!

No Ramen No Life ・・・最近朝ラーが増えたわけ youtu.be 在宅ワークとは言え、そろそろ忙しさが本格的になって参りまして、ちょっとお昼休みをシフトしてラーメン活動ってのも苦しくなってきた。そんな感じでも、さすがに朝開始前にいきなり会議ってのはな…

【今週のラーメン4592】 ○つばき食堂 (東京・小金井市) 復刻 たれそば 並 〜まさにラーショのエッセンス凝縮!悪魔的旨さの痛快醤油漬け背脂!一回食っとけ!

屋号変更!「ラーメンショップ椿」改め「つばき食堂」 youtu.be 在宅ワークが一気に増えて良かったのは、Zoom等で会議・打ち合わせ設定が凄く気軽になったことでしょうか?。本当に重宝させてもらってる反面、どんどんと会議予定を入れられてしまうというこ…

【今週のラーメン4584】 くじら食堂nonowa東小金井店 (東京・東小金井) [期間限定]スタミナ冷やしラーメン肉増し+ごはん 肉みそ付き 〜夏来る前に夏バテ解消!もはや東小金井の夏風物詩的冷やし麺!?あるうち食っとけ激しくオススメ!

今年の夏も提供開始!スタミナ&冷やしの名作限定メニュー! youtu.be 昨年の夏は、今年よりもコロナ禍の緊張感があって、夏の冷やし麺巡りも割と地味な展開になってたような感覚。そんな中、思いっきり気分を弾けさせてくれたのが、こちら「くじら食堂 nono…

【今週のラーメン4583】 中華そば 一清 (東京・武蔵小金井) 中華そば 塩 味玉入り + 炙り焼豚丼 塩だれ 〜新店にしていきなりハイスペック!淡麗にして上品な穏やかさが染み入る崇高塩そば!

東京町田の塩系名店「進化」の出身!いきなり注目度アップ! youtu.be 東京のラーメン好きなら有名な町田の塩名店「進化」。そちらのご出身で我が活動エリア中央線沿線に新規オープンとなれば、早々に行かねばなるまい!。本当は、開店当日に行きたかったも…

【今週のラーメン4533】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) ブラック 特盛 + 味玉 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ワイルド&マイルド!見た目ハードで意外とソフト!旨さコク深か質実ブラック拉麺!

" data-en-clipboard="true">急に食いたくなるのがブラック系!またまたヤミつきぶりにハマってみたよ! " data-en-clipboard="true">緊急事態宣言前 youtu.be 本当は休みだったんだよねぇ・・・。ちょっとトラブってしまって仕事にハマってしまい、ガッカリ…

【今週のラーメン4465】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製つけ麺 醤油 〜大盛無料!素朴な見栄えと明るい旨さ!存分に楽しむワイルドピロピロ醤油つけそば!

平打ち手揉みピロピロ麺を存分に! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製つけ麺 醤油 〜ラーメン食べて詠います <全体> 波打つピロピロ太縮れの大盛迫力!明るいようで漆黒の醤油清湯つけダレ!炙り肉の焦げ目が香ばしさ誘う! <つけダレ…

【今週のラーメン4444】 三鷹らーめん酒場SAL (東京・JR三鷹) 生姜醤油 +アジのなめろう + 純米酒 高千代 + ヱビスプレミアムブラック小瓶 〜いい酒いい肴・・・そしていい拉麺!まさに旨さの三位一体!酒場としても拉麺屋としても抜かりなし!

いい酒いい肴・・・そしていい拉麺! 三鷹らーめん酒場SAL (東京・JR三鷹) 生姜醤油 +アジのなめろう + 純米酒 高千代 + ヱビスプレミアムブラック小瓶 〜ラーメン食べて詠います <冷酒> 純米酒 高千代 大辛口しぼりたて!微かにチリッと感じさ…

【今週のラーメン4437】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製油そば 大盛 + 辛玉 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜さすがは人気メニュー!甘さと辛さで旨さの融合!味変化を楽しみ尽くせる極上油そば!

時々無性に食いたくなる油そば・・・味変化の限りを尽くしてやりましたわ! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製油そば 大盛 + 辛玉 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星!これ…

【今週のラーメン4424】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井)[限定]坦々麺 ワンタン入り + よだれ鶏 + ごはん + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜「懐かしさより斬新さ!腹が張っても箸が止まらぬ!食欲刺激まくりの崇高担々麺!」そして「旨さやばいぜ・・・よだれ鶏!一回食っとけ!」

実に久しぶりの担々麺!久しぶりに食い散らかし! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井)[限定]坦々麺 ワンタン入り + よだれ鶏 + ごはん + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星!苦味…

【今週のラーメン4405】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製生姜 + ワンタン + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜強まる寒さに旨さで防備!免疫強化を旨さで獲得!この冬必須アイテム極旨生姜麺!

2020年麺納めはここでしたぁ〜!数年に一度の冬将軍に備えてポカポカ生姜! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製生姜 + ワンタン + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロ赤星! 2020これほ…

【今週のラーメン4375】 ラーメンショップ 椿 (東京・武蔵小金井) ねぎみそラーメン 並 〜老若関係なく惹きつける魔力!ズドンと染み入る旨さ!朝ならラーショ!気合の一杯!

朝ラーメン!と言えばやっぱりこの系列でしょ!久々にラーショへ行ってみた結果 ラーメンショップ 椿 (東京・武蔵小金井) ねぎみそラーメン 並 〜ラーメン食べて詠います <全体> 青磁のデカい丼に素朴さ滲むジャンキーさ!魔力的プレゼンス高まるワイル…

【今週のラーメン4366】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製ブラック 細麺 大盛 〜ワイルドな風貌にシャープな味輪郭!ニンニク入れてマイルドパンチ!やみつきブラック拉麺!

ついにヤミつきになってしまったブラック系? くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製ブラック 細麺 大盛 〜ラーメン食べて詠います <全体> 醤油の漆黒な宇宙に・・・香味油が星屑のように煌めく!?味玉はダブルの満月!横たわるペッパーと…

【今週のラーメン4346】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) ブラックチャーシュー 特盛 〜現代社会のストレス晴らす渾身の一杯!パワフルブラック!ミラクルチャーシュー!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">仕事の区切りにハードなものを!ストレス発散! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) ブラックチャーシュー 特盛 〜ラーメン食べて詠います <全体> パンチとジャンキーさにじわっと素…

【今週のラーメン4336】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特醸味噌ラーメン 肉増し 〜素朴な太麺に麹風味の華やかさ!豚骨バディのずっしり感!深まる秋に出汁の温もり旨し!

深まる秋に味噌麺旨し! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特醸味噌ラーメン 肉増し 〜ラーメン食べて詠います <全体> 上品なのかワイルドなのか!ガッツリなのかサッパリなのか?実はフツーに見えて独創的な風貌! <スープ> 米麹芳醇な…

【今週のラーメン4274】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) スタミナ冷やしラーメン + 肉増し + 味玉 + 肉みそ付ごはん + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜猛暑に効くよ!クールダウンと滋養強壮!食って爽快スタミナ冷やし!夏の旨し思い出に一回食っとけ!

今年のくじら食堂の「冷やし」シリーズはあっぱれ!噂のスタミナ冷やしを求めて! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) スタミナ冷やしラーメン + 肉増し + 味玉 + 肉みそ付ごはん + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠いま…

【今週のラーメン4246】 めん屋 平右衛門 (東京・東小金井) 冷しらーめん 塩 + キリン一番搾り生ビール 中瓶 〜オヤジも旨さで唸るしかない!実に内容が濃ゆいぞ!崇高和風冷やし麺!

冷やし麺の名手!今年の夏は和風感覚満載の質実冷しらーめん! めん屋 平右衛門 (東京・東小金井) 冷しらーめん 塩 + キリン一番搾り生ビール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリン一番搾り生ビール:夏の楽しみ!ひと汗かいたばかりだから・・・…

【今週のラーメン4231】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製油そば 大盛 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜サッポロ赤星と最強タッグで痛快なる平手打ち!旨さ膝落ちピロピロ平打ち油そば!

サッポロ赤星に合う!週末の幸せ油そば くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製油そば 大盛 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:最近こればかり飲んでおります・・・現存最古の国…

【今週のラーメン4225】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 中華ざる 味玉 自家製なめ茸 + 肉みそ付 ごはん 〜いつでも飽きない平打ちピロピロ麺!いつまでも楽しいツルツル自家製なめ茸!憂さも忘れる旨さ!

また来てしまった・・・くじら食堂の中華ざる!今年の夏はこれで思い出作り! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 中華ざる 味玉 自家製なめ茸 + 肉みそ付 ごはん 〜ラーメン食べて詠います <全体> 昨年度から大きくフルモデルチェンジ!の…

【今週のラーメン4215】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 中華ざる 味玉 大盛 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜素朴で大胆!平打ち手もみピロピロ麺!ダイレクトに味わいたいなら中華ざる!旨さ間違いなし!

夏の冷やし系第三の選択・・・中華ざる!やっぱり和む王道の味わい! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 中華ざる 味玉 大盛 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:日本最古のブラン…

【今週のラーメン4213】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 冷やし中華 肉増し 大盛 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜定番冷やし中華がドラマチックにバージョンアップ!今年も旨し!ピロピロ冷やし!

今年も来たね!ピロピロ手揉み麺の・・・定番冷やし中華! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 冷やし中華 肉増し 大盛 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:日本最古のブランドビー…

【今週のラーメン4176】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) [限定]冷し濃厚い坦々麺 + キャベチャー + サッポロラガービール赤星 中瓶

すっかり夏の風物詩・・・冷やしの担々麺ジャンル! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) [限定]冷し濃厚い坦々麺 + キャベチャー + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:現存する日…

【今週のラーメン4060】 めん屋 平右衛門 (東京・東小金井) 生醤油オールスター 大盛 + キリン一番搾り生 中瓶 〜知る人ぞ知る東小金井の名店!円やか醤油と麺の旨みなら激しくオススメ!

何気にお気に入り・・・3年ぶりでもやっぱり旨かった めん屋 平右衛門 (東京・東小金井) 生醤油オールスター 大盛 + キリン一番搾り生 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリン一番搾り生 中瓶:明るいうちの生搾りは沁みるねぇ〜 <全体> 肉々し…

【今週のラーメン4020】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 醤油 味玉 大盛 + 吊るし焼きチャーシュ + サッポロラガービール赤星中瓶 〜毎日食えるあっさりさ!毎日食いたい素朴感!飽きない旨さ王道素朴系醤油麺!

ピロピロ勢力拡大中!東小金井から三鷹エリアへ・・・ くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 醤油 味玉 大盛 + 吊るし焼きチャーシュ + サッポロラガービール赤星中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:これがあるっ…

【今週のラーメン4004】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 油そば + 味玉 + サッポロラガービール赤星中瓶 〜総じまして「酒にも合うし飯にマッチング良さそう!王道の油そば感とピロピロ麺の見事なるコラボ!」

新たな躍動!2020に更なる拡大が発覚! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 油そば + 味玉 + サッポロラガービール赤星中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:最近こればかり飲んでおります:笑 <全体> 今や…

【今週のラーメン3966】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 生姜ブラック 肉増し 大盛 + サッポロラガービール赤星中瓶 〜ワイルドと素朴・・・そのはざまに感じるジャンキーさ!受け止め方次第でハマるやつ続出!

寒くなると「生姜」が沁みるぅ〜・・・原油みたいなブラック生姜を食って来たよ くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 生姜ブラック 肉増し 大盛 + サッポロラガービール赤星中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:生…

【今週のラーメン3845】 くじら食堂 nonowa 東小金井店 (東京・東小金井) 冷やし中華 肉増し + サッポロラガービール赤星 〜王道旨さが着実進化!のびしろ感じる定番冷やし中華!夏が終わる前に一回食っとけ!

長い夏休み・・・今年の締め括りは悩んだ挙句ここだった!安定のくじら食堂! <酒> サッポロラガービール赤星:ジョッキも好きだが・・・やっぱりオレは瓶が好き! <全体> 王道の冷やし中華フォーマットに則りながらも・・・どこか今風ニュアンス香るハ…

【今週のラーメン3682】 くじら食堂 nonowa 東小金井店 (東京・東小金井) 特製醤油 大盛 〜素朴さに広がる優しい味わい!小麦風味をしっかり伝える王道手揉み麺!

とにかく「ほっこり」したいなら・・・やっぱり手揉み麺だよな〜 <全体&スープ> 麺が主役のように見えても・・・やっぱり優しく沁みる素朴な醤油味にはメロメロ気分 <麺> 自家製麺:とにかくピロピロ捩れ縮れる素朴麺!休む暇なし体力使う麺だね・・・…

【今週のラーメン3551】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) [限定]特製純塩煮干そば 大盛 〜ピュアなエキス感で寝ぼけも目覚める痛快塩煮干!

長〜い連休ぅ〜〜〜だから、朝寝坊極上朝昼兼用質実拉麺 全体&スープ:まさに純!塩に引き出された煮干し感もなかなか!嫌味が一切なくゴクゴクとライトに飲み干せる旨味深し! 麺:なんと極細に近いストレート麺!汁吸いがちに思えど最後まで風味とクツク…

【今週のラーメン3522】 中華そば 獅子亭 (東京・武蔵小金井) あごだし塩ラーメン+チャーシュー+味付き玉子+サッポロ黒生中瓶 〜隠れスポット的居酒屋感覚!質実と豪快の織り込むあごだしラーメン!

穴場を見つけたかも・・・ 大人の休日の過ごし方・・・サッポロ黒生中瓶 和出汁の穏やかさからゆっくり増加する動物エキス! パルメザンの魔力!最後は洋風に転じて一気に昇華! 滑らかな滑りに「モツリモツリ」とテンピュールのように沈み千切れるストレー…