ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

大勝軒

【実録】東京都内で「大勝軒」の看板をひたすら追いかけた結果・・・・現役は69店舗

(見直しました:2018年5月:日本橋大勝軒除外&西台大勝軒@茅場町追加) 関西生まれ、関西育ちの私にとって・・・上京したての頃は、それほど好きでもなかった大勝軒。色々系列がある中で、そんなことも分からず、ただ近くを通っただけというだけで食って…

【今週のラーメン3067】 麺家 大勝軒 (東京・有楽町) 激辛ねぎらーめん ~真冬に感じる真っ赤な太陽!真っ赤な辣油!真っ赤な葱ソバ!

【東京都内で「辛ネギラーメン」ならここ!シリーズ その7】 <宝くじでショッペー思いをしつつ、激辛ラーメンで憂さ発散> この年末は、年末ジャンボ宝くじを買いそびれたのでした・・・。もう銀座のラッキーセンターでしか買わないと決めているのですが、…

【実録】「人形町系大勝軒」をぐるっと巡ってみた・・・

今年は、「人形町系大勝軒」を巡ってみました。 大勝軒と聞けばまず思いつくのは「東池袋系」でしょうか?。私の生まれ関西エリアにもその系譜が少し見られます。そして上京してその次に知ったのが、「永福町系」。煮干しの味わいと、洗面器か!?と思えるほ…

【実録】人形町大勝軒の聖地『珈琲 大勝軒』へ行ってみた

ラヲタとして大勝軒は重要なテーマでして、永福町系・東池袋系と並び、人形町系大勝軒は知る人ぞ知るといった感じです。 // しかしこの中でも数が少なく、また比較的ご店主の高齢化とか後継問題、業態変化がみられるのが「人形町系」でして、ひょっとしたら…

【今週のラーメン3042】 浅草橋 大勝軒 (東京・浅草橋) ニラソバ ~歴史の深さと軽やかな苦旨味が織りなす!王道の大衆ニラソバ!

【東京都内で「ニラソバ」ならここ!シリーズ その3】 <生き残る「人形町系大勝軒」!元祖街中華的王道のプレゼンス!> 外観 もうすぐ師走なのだが、一年って早いねー。振り返ってみるといい年して今年も何の成長も反省もしていないオレです。しかも今年…

【今週のラーメン2959】 中野 大勝軒 (東京・中野) ラーメン 細麺 カタメ

<吸い寄せられて中野大勝軒・・・いつものパターン> 9月ってのは、本当に毎年過ごしにくいね。8月の疲れを体力的にも、経済的にも引きずりつつ、仕事は上期決算の追い込みで大わらわー。だったら、夏休み献上しても良いぞ!何とかしてくれーーーと、少し…

【今週のラーメン2926】 御茶ノ水 大勝軒 BRANCHING(東京・神保町) 中華そば

<新たな「大勝軒」BRANCHING を制覇しに行かねばー〜〜> 「東京都で現存する大軒勝」看板制覇を自負している者として・・・新たな大勝軒が誕生すると、そりゃ行くしかないわなーーー。ってなことで、ちょろっとこちら「御茶ノ水大勝軒 BRANCHING」さんに突…

【今週のラーメン2927】 大勝軒まるいち 渋谷店 (東京・渋谷) らーめん

<意地でキープだ東京大勝軒制覇> 渋谷はいつも工事をしているイメージだけど今回も大掛かり。僕の生きているうちに渋谷の完成形は、まず見ることができないだろうね。つい先日、移転新規OPENしたばかりの「大勝軒まるいち 渋谷店」に行ってまいりまし…

【今週のラーメン2928】 三鷹大勝軒 (東京・吉祥寺) 中華麺 並盛 + 生玉子 〜仕事人と言う気概すら溶かし込む永福町系

<スナック街の片隅に気骨感じる永福町系> 今回も「東京都の現存大勝軒看板制覇」の意地を通して、移転したばかりの「三鷹大勝軒」へとやってまいりました。吉祥寺駅から近いところなので、名前はどうなるのか?と思っていたら、そのまま「三鷹大勝軒」の継…

【今週のラーメン2914】 平尾大勝軒 五一 (東京・南多摩) 冷やし中華麺

<「冷やし中華」なのか、「中華麺の冷やし」なのか、単なる「つけ麺」なのか・・・問題作!?> 今年の春に、東京都の大勝軒を連食活動しておりまして、そのときに出会った「平尾大勝軒 五一」さん。ほとんど川崎市か小田急の文化圏なるイメージエリアです…

【今週のラーメン2905】 大勝軒 代々木上原店 (東京・代々木上原) 冷やし中華 胡麻ダレ

<さらなる大勝軒の冷やし中華を求めて> まさか「大勝軒」で冷やし中華がこれほど提供されていると思いもしませんでした。この夏は「武蔵小山」に始まり、「祖師ヶ谷大蔵」「中野」と続き、今回はこちら「代々木上原」へとやってまいりました。探せばまだあ…

【今週のラーメン2878】 中野 大勝軒 (東京・中野) 冷しそば

<まさかあるとは思ってなかった・・・この店で冷や中!!> ラーメン活動は、基本的には事前調べで狙う構想をしつつ、実際は予測できない日常に合わせて、その事前調べからチョイスしてラーメン店を訪問していくのが主流です。しかし、最近になって私自身が…

【今週のラーメン2873】 大勝軒 祖師ケ谷大蔵店 (東京・祖師ケ谷大蔵) 冷し中華

<ウルトラマン商店街の大勝軒!> こちらの大勝軒は小田急「祖師ヶ谷大蔵駅」が最寄りとは言え、ちょっと陸の孤島感があって、こうも猛暑がキツイと歩く気がしないのであります。なので車で近くのコインPを目指しますが、微妙に一方通行の網目に阻まれて、…

【今週のラーメン2851】 武蔵小山 大勝軒 (東京・武蔵小山) 冷やし中華

<ラーメンよりも大切なもの・・・・今は冷やし中華> 歳を取ると体質が変わったというか、抵抗力がなくなったというか、なんだか食べやすいものしか口にしなくなってきました・・・・そんな今年の夏だから、冷やし中華に偏ってしまうのか。はたまた、ラヲタ…

【今週のラーメン2814】 青梅街道 大勝軒 杉並 (東京・荻窪) 油そば

<大勝軒制覇ツアーの中で一番忘れられない一杯が・・・・なんと「油そば」> そろそろ大勝軒巡りも本格再開したいと思うこの頃です。3月4月とあまりにも集中的に食い過ぎたので、多少飽き気味な感覚で過ごしてきたのですが、その中でも妙にもう一回食いた…

【今週のラーメン2805】 中野 大勝軒 (東京・中野) ラーメン 太麺 カタメ

<案外早く「大勝軒」に復帰してみた結果・・・・> あれだけ・・・今年の春先は各地の大勝軒を連食し尽くして、このブランドはもう当面は食わなくてもいい(避けたい)という気持ちでした。私の計算では秋までは封印するはずだったのですが、案外早くに「大…

【今週のラーメン2754】 一ツ橋 大勝軒 (東京・一橋学園) ワンタンメン

<東京23区/東京都下 大勝軒 制覇> ようやく長い旅が終わる・・・今回の大勝軒シリーズ。この一杯にして、東京23区・東京都下で「現存」していて「大勝軒の暖簾/看板」を掲げる店は制覇したのでは?と思っております。確認については、「ラーメンデー…

【今週のラーメン2753】 平尾 大勝軒 五一 (東京・稲城) 中華麺+生卵 〜新興地に根付く五一系譜の永福町系うまし!

<稲城エリアに根付く「五一」の系譜> ホント私はつまらんです、・・・通勤電車内の駆け引きに必死です。乗った電車の中の立ち位置は、毎朝高度な駆け引きが行われていて、一日の中で一番ギラつく時なんです。扉が開いた瞬間で、パッとどの位置に、どのつり…

【今週のラーメン2752】 綾瀬 大勝軒 (東京・綾瀬) 中華そば

<Wオヤジの切り盛りに親しみと寛ぎを覚える春宵気分> 所詮私は関西人。お好み焼きや焼きそばを「おかず」として、白飯をガツガツと食うのに違和感なし。それを東京の人は笑うけど、誇りすら感じる関西の庶民的食文化であります。先日、会社の仲間で久しぶ…

【今週のラーメン2751】 板橋大勝軒 なりたや (東京・板橋区役所前) 中華そば 〜きっちりと旨さの伝承感じる王道東池袋系

<味と活気が世代継承された安心感> 所詮私はそういう男、・・・・早くもフライング気味に五月病シンドローム。何かこの時期は気が抜けるのですわー。決算終わって年度初めの準備が一通り終わって、大型連休があってなどと、考えるだけで気持ちが緩みます。…

【今週のラーメン2749】 東池袋大勝軒 ○高屋 (東京・北千住) 中華そば

<素敵な足立区!大勝軒攻め!> どうも私はそういう体躯、・・・・ちょっと頭がデカい。帽子の合うサイズがないという訳ではないけど、いつも調節部分は、MAX気味でかぶっている。そして、できないことが一つある。タオルで頭を巻くことができない。ラー…

【今週のラーメン2750】 東池袋大勝軒 昭島店 (東京・昭島) 辛油そば 〜コスパが素晴らしい大勝軒!そしてやっぱり大盛り美学の殿堂!

<激安メニューが気になる店> どうせ私は矛盾だらけ・・・・、どうしても気になる激安ラーメンを提供する大勝軒が、先日から気になって仕方がありません。そのために、わざわざ高い交通費払って食いに行くと言うのだから、やってることが矛盾してます。実は…

【今週のラーメン2747】 石神井公園 中華 大勝軒 (東京・武蔵関) ラーメン

<微妙な陸の孤島にある程よいファミリー中華!オリジナル感溢れる大勝軒!!> 最近私はなんとなく・・・・、疲れが溜まる。人生で一番疲れたのは2013年だ。その年はおそらくコンビニに並んでいる程度の栄養補給剤を飲みまくってたような記憶ですが、そ…

【今週のラーメン2748】 稲城大勝軒 五一 (東京・南多摩) 中華麺 〜噂にたぐわぬ稲城代表的質実中華麺!

<稲城市の有名店と胸張る同僚にそそのかされ・・・・> なんだか私ってそういうところがある・・・・・・それは見栄っ張り。ラーメン好きなら誰でも「どこのラーメンが一番旨いですか?」って質問くるのが多いのはず。それと同じくらい、「ウチの近くのラー…

【今週のラーメン2746】 東池袋大勝軒 新化家 (東京・調布) 大勝軒中華そば

<家系バリエーションの二枚看板で「新化」した大勝軒> いつも私疲れている・・・・・それはいつも重い鞄を持ち歩いているからか。モバイル環境が充実して以来、パソコンは持ち歩くものとなってしまっている。薄型のモバイルPCも会社で用意してもらったけ…

【今週のラーメン2744】 東池袋大勝軒 八王子店 (東京・京王八王子) 中華そば 小

<個人的はトラウマを乗り越えて来たの八王子・・・それでもそこに有るのだから行く> どうしても私には、こだわりが強い分、とらわれも反動のように強い。以前にもちょくちょくと、ここで書いてきてるのですが、人生最悪の年だった2013年の春。私は意気…

【今週のラーメン2745】 東池おはこ 大勝軒 (東京・巣鴨) ラーメン

<量が多くて久しぶりに苦しいー> なんだか私は疲れてきた、・・・・最近の大勝軒巡りについてです。割と行きやすいところから攻めてみたのもあって、今となって未訪問の大勝軒を探そうとすると、距離と営業時間でハードルが上がってゆく一方です。しかし、…

【今週のラーメン2742】 麺家 大勝軒 葛西店 (東京・葛西) 塩らーめん

<夜のロードサイドで80年代音楽を聴きながら> 何と私はそんな奴!・・・・ズボンに穴が空いてるのに気がつかず、一日過ごしてしまった!。帰宅して、ズボンをズボンプレッサーに入れようとした時に、初めて気がついた。一日中、お尻が一部見えっぱなしだ…

【今週のラーメン2743】 麺家 大勝軒 (東京・葛西) 信州味噌らーめん

<ロードサイドの目立つ店!外国語飛び交うインターナショナル葛西タウン> ホント私はそういう奴ですよ・・・・仕事に巻き込まれやすい。実は、葛西駅の北方面にある大勝軒で食ったあと、会社から電話が。詳しくは当然書けませんが、人事申請に関わることだ…

【今週のラーメン2740】 羽田 大勝軒 (東京・羽田空港第1ターミナル) 中華そば 〜大勝軒入門編としてはベストな、搭乗口ラーメン

<フライト前の朝ラー大勝軒> 何れにせよ私はそういう男、・・・・空港大好き。雰囲気が好きなんだよねー。関西に住んでた時は、子供を連れ出し、よく伊丹、関空、神戸へと空港へ旅する訳でもなく、出かけておりました。この時、よく帰り道にラーメン屋ばか…