ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

【今週のラーメン5761】味噌麺処 花道庵 川崎平間店(川崎・平間)特製冷やし胡麻味噌担々麺 〜贅沢で鮮やかな納涼麺!本格的冷やし担々麺!この夏の満足!

youtu.be 連日の熱中症アラート発令!当然冷やし系モード! 年々体力が落ちているからなのか、異常気象が続いているからなのか、どちらがメインか不明ですがこうも暑けりゃ外を出歩く気にもならん。そして冷やし系しか食う気がしない。つーか腹が減っている…

【今週のラーメン5760】丸幸(東京・武蔵境)冷し中華 + メンマ皿 + アサヒスーパードライ + 多満自慢生貯蔵酒DRY 〜日本の夏!冷し中華の夏!ノスタルジックで実に冷ややかな感覚にほっこり!安寧なる旨さ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 猛暑日!熱中症アラート発令!地獄です・・・ 東京中が熱の壁で覆われたような感覚。まるで熱気に包まれたような感覚。家の中でじっと過ごせば良いのだが、外で冷たいビールあおりながらテレビ中継観ながらゆったり過…

【今週のラーメン5759】安楽(東京・三鷹駅北口)ラーメン + ニラレバ炒め + キリンラガー 〜昭和の町中華健在!時代を超えて安寧と痛快を感じさせるニラレバ炒め!そしてノスタルジック中華そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ラーメン+ニラレバ炒め=スタミナラーメン? 一度やってみたかったことを実行!。こちらのラーメンは実に町中華っぽいオーディナリーな一杯。そしてニラレバ炒めは実は看板商品!。これを掛け合わせると、町中華風ス…

【今週のラーメン5758】東京味噌らーめん 鶉(東京・武蔵境)辛味噌まぜそば + サッポロ赤星 〜東京トップクラスが繰り出す絶品汁なし系!辛味噌まぜ!味噌好きなら一回食っとけ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be エアコンがんがん!熱々味噌麺!いと楽し! 実は汗だくで他へ行こうかと思っていたのだが、どうも鶉の味噌が恋しくて来たのだが、まだ冷やし味噌は提供前とあって何食おうかと迷う。汁系が好きだがさすがにこの暑さだ…

【今週のラーメン5757】中華そばの店 りょうが(東京・荻窪)ミックスチャーシュー塩ラーメン 〜重厚感と満足感!オマージュとオリジナリティがいい具合で溶け込むべんてん・としおか系!

youtu.be 今、荻窪で一番熱い店!? あっと言う間に第一四半期が過ぎ去り忙しい7月初旬。昼休みの移動時間帯を利用し荻窪で途中下車。クソ暑いので冷やし系という選択肢があったのだが、ダメ元で今荻窪で注目を集めている「りょうが」へ。すると待ちなし!…

【今週のラーメン5756】八雲(東京・池尻大橋)特製ワンタン麺 白だし 肉、エビ、2ケずつ 〜波打ち整うボリューミーな2×2の雲呑!崇高極上ワンタン麺の代表格なるプレゼンス!

youtu.be この店と相性が良いのかな!? 移動途中の渋谷で時間に余裕があったので池尻大橋まで移動。猛暑だったので鶏舎へ開店15前に向かったのだが何と30人程度の超行列(瀧汗)。完全に出鼻を挫かれとぼとぼとびゃんびゃん麺の店へと向かうが開店時間前だ…

【今週のラーメン5755】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 葱増し + 青菜もやし皿 + まかないチャーシュー皿 + サッポロ赤星2本 〜酷暑に染みる安寧と清涼!夏はやっぱりノスタルジックな冷やし中華と麦酒が最高!

youtu.be 倒れ込みそうな暑さには冷やし中華! 休みの日。今日は課題店で並んででも探訪するぜ!と意気込んでみたものの・・・最寄りの駅まで歩くだけで汗だく疲労困憊。歳には勝てません。もうどうでもいいや!ゆっくり心置きなく過ごせるところへ!ってな…

【今週のラーメン5754】白河手打ちラーメン アサガキタ(東京・阿佐ヶ谷)冷やし中華 + サッポロ赤星 〜優しく涼やかな旨さ!素朴な町中華系フォーマットで楽しむ福島白河系!ほっこり系冷やし中華!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 炎天下昼飯難民が運よく冷涼入店 前日土曜日は、マンション管理組合の総会参加。今日日曜日は、自宅で週明けに備えてお仕事。貴重な休日が連日ですっかり出遅れてしまったライフワークの拉麺活動。炎天下に駅まで移動…

【今週のラーメン5753】舎鈴 西荻窪駅前店(東京・西荻窪)茗荷冷やかけ 〜夏バテでも爽やかに食える!ハードな麺で楽しめる満足!結構ハマる舎鈴の恒例夏限定!

youtu.be 最近気になる冷やかけ 休日にマンション管理組合の総会ってのがあり、サボるわけにもいかずしっかり参加。すっかり拉麺活動計画が崩れてしまいます。それにこの猛暑はなんとかならんか・・・。ランチタイムにがっつりハマってしまい、三鷹・吉祥寺…

【今週のラーメン5752】麺屋 さくら井(東京・武蔵野市西久保)特製冷やし煮干つけ麺 お茶漬けセット 〜冷えた濃厚ニボ出汁に高級肉等の並び!計算された数々の薬味!艶やかに引き締まる細麺!

youtu.be 提供は7月1日火曜日まで!急ごう! 平日のランチタイム後半。すっかり拉麺活動に出遅れ、今日も王将へ行くしかねぇかぁ〜とほぼそうしようと思いつつ、麺屋さくら井の前を通ったら行列なし!空き席あり!これりゃ速攻で行くしかねぇだろという感…

【今週のラーメン5751】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 青菜 半熟玉子 + 青菜もやし皿 + わかめメンマ皿 + サッポロ赤星2本 〜素朴さと具材の自由自在さが愉快で素晴らし!今年の夏は一回食っとけ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be これぞ梅雨!暑さと湿気でサウナな日常!麦酒と冷やし中華で発散! 年々暑さに対する抵抗力を失うようです。また特に湿気が高い日となるとやる気が出ないのに出勤日。午後はフリーとさせていただきましょう。何と約3…

【今週のラーメン5750】大阪王将 武蔵野緑町栄楽店(東京・武蔵野市緑町)五目冷やし中華 + 元祖焼餃子 + キリン一番搾り生 〜梅雨の蒸し暑さに最適!気軽に食えて楽しく満足!大阪王将の涼味旨し!

youtu.be 雨が降ったら大阪王将! 性懲りもなくまた「雨の日サービス」利用目的で、大阪王将のこの店へ突撃。休日でも利用可能。雨の日に酒類(ホッピー除く)を頼めば、焼餃子一皿無料サービスしてくれます(※この店だけのサービス!?)。もう何回もこのパ…

【今週のラーメン5749】中華そば 丸子亭(川崎・新丸子)濃厚豚骨ラーメン 〜マットな出汁に肉片2枚・薬味・メンマ!とてもシンプル!とても丁寧な質感あり!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 暑い時には熱い拉麺を こんな暑い日に限って出社&外出。そんな時に限って電事故。散々な一週間の幕開けで、道中でモバイルワークスポットを確保するのも争いでした。そんな横浜方面に向かう途中で立ち寄ったのが、こ…

【今週のラーメン5748】中華そば みたか(東京・三鷹)冷しワンタンメン + 竹の子もやしピーマン皿 + サッポロ赤星2本 〜やっぱり細葱増し!隙間から穏やかな雲呑!素朴と華麗!可憐に映える大衆的冷しワンタンメン!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be こんな暑い日は冷やし系しか喉が通らぬ 本当に梅雨はどこへいった?。朝っぱらから翌週の仕事の準備とか、クルマの洗車とかしておったら、暑さで死にそうです。このまま今日は、冷房効いた自宅から一歩も出す麦酒をあ…

【今週のラーメン5747】田中そば店 武蔵境店(東京・武蔵境)ねぎそば こってり寸胴脂 + 追加ねぎ 〜寸胴油のコクで充実の味葱三昧!これぞ田中そば店真骨頂!名物ねぎそば!

youtu.be やっぱりネギが好き! 材料費の価格高騰の影響と思われますが、この「ねぎそば」命は私は、ずっとここ数年この一杯を求め続けておりまして、今年にかけてある変化に気づきました。去年より葱の量が痩せてる??。でもも価格は据え置き努力は、感じ…

【今週のラーメン5746】中華そば 下連雀(東京・三鷹)冷やしつけ麺 + チャーシュー皿 + キリンハートランド2本 〜今年も出たよ!更に仕上がったか!江ぐち系譜ノスタルジック冷やしつけそば!

youtu.be ちょこっとお先に夏休み気分!? それにしても蝉が鳴かない以外は、もうすっかり8月盛夏な気候が続く。今回は金曜日午後休暇を取り、プチ夏休み気分に浸らせてただきましたー。ちょっと気持ちが疲れたからね・・・新店舗や注目店を避けてゆったり…

【今週のラーメン5745】中華そばの店 りょうが(東京・荻窪)特製つけめん[裏メニュー 荻窪] 〜丸長&べんてんのダブルオマージュで両方のいいとこ取り!実力・質感・味わい楽しみ方広がる有望店舗!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 丸長オマージュ!べんてんオマージュ!両方楽しめる店! " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 長野県の有名店が、東京進出でまず烏山で間借りでオープン。そして晴れて荻窪で本格開店。すごいな…

【今週のラーメン5744】くじら食堂nonowa東小金井店(東京・東小金井)冷やしラーメン 〜梅雨はどこへ行った?猛暑に冷やし拉麺格別!くじら食堂夏限定ラインナップ!今後も期待!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 熱中症対策に冷やしラーメンがおすすめ この夏初の冷やし系?定番なる「冷やしラーメン」を提供開始とXでのポストを発見したので、平日のランチタイム前、猛暑の時刻に突撃してみましたー。 だってよりによってこんな…

【今週のラーメン5743】麺や晴心(東京・落合)特製手揉み中華そば 塩 〜新店舗なれどいきなり高い完成度!出汁良し!麺良し!具材良し!もっとあれこれ食いたい!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 新店舗開拓ってやっぱり楽しい ここ数年間、ずっと自宅エリアと勤務地エリアとその道中エリアの拉麺活動に終始しており、遠征活動なんてずっとやってない私。妙に新店舗開拓への気持ちが抑えられず、とある午前中のタ…

【今週のラーメン5742】金菜亭(東京・西荻窪)金菜上湯中華そば 〜優しさの集まり?程よい大衆感覚がまた素敵!まさに飲み干し系拉麺爆誕!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ほんとに優しい中華そば 実はこの前日に相当飲み食いし、翌日午前中は全く腹が減らず。それでも昼過ぎに動き出して、荻窪の注目の新店舗狙ってみるが売切御免とのこと退散。いろいろ他を物色したものの、疲れ果てて兼…

【今週のラーメン5741】大阪王将 武蔵野緑町栄楽店(東京・武蔵野市緑町)塩ラーメン + 元祖焼餃子 + チキン南蛮 + ハイボール 〜餃子でセンベロ気分で活用もよし!気軽に町中華気分で気分解放の大阪王将!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 雨の日餃子ひと皿サービス! 何故、鎖系の中でもこのブランドで、この店ばかり頻繁に訪問しているかというと、ここは「雨の日餃子ひと皿サービス」があるからです。そして公式アプリのルーレットを回すと、500円・300…

【今週のラーメン5740】三鷹らーめん酒場 SAL(東京・三鷹駅北口)鯵の冷やし和えそば + チャーシュー盛合せ + 若鶏半身揚げ + ニラ醤油たぬき奴 + 〆張鶴 純 + サッポロ赤星 〜酒好き!拉麺好き!美味いもの好き!全部叶えるミラクルなお店!

youtu.be ラーメンデートにもってこい! とある平日金曜日の夕暮れどき。嫁が用事あって外出。急に嫁からの電話を受けることとなり、思わぬ展開で呼び出しを受けてしまいました。どうも本当に疲れたから外食で済ませたいとのこと。最寄りの三鷹駅まで辿り着…

【今週のラーメン5739】武蔵境つばさ家(東京・武蔵境)ラーメン 細切りきくらげ 〜武蔵境でプレゼンス感じる高品質家系拉麺!地元民の楽しみだけじゃ勿体無い!

youtu.be ズドンと腹に瞬時に響く!濃厚な味わいで脳汁溢れる!それが家系! 13日の金曜日、そして仏滅のとある日、締切に追われめちゃめちゃストレス溜まって昼飯タイムまで仕事にハマってしまった(瀧汗)。いつもそんな役回りって多くねぇ?と中ボスに…

【今週のラーメン5738】恵比寿大龍軒(東京・恵比寿)海老ちゃんタン麺 + プレミアムモルツ 〜恵比寿で海老三昧!麦酒はヱビス!拉麺も麦酒もエビ尽くし!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 今日は恵比寿で夕暮れ飲み! 今回は意図せず二日続けて海老そば系です。この日は、ものすごい早朝に目覚めてしまって勿体無いから在宅ワーク開始。その後、フツーに定時に出社して数ある会議を梯子参加してこなし、午…

【今週のラーメン5737】安楽(東京・三鷹駅北口)エビそば 〜たまには町中華で贅沢して海老そば!レトロな贅沢感を楽しもう!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be いつもどこか気になっていた一品を食してみたよ 町中華と中華料理店のあいだにあるような一品「エビそば」がいつも気になってまして、遅いランチタイムに突撃して実行してみました。この店では一番高い麺メニューでし…

【今週のラーメン5736】春木屋 吉祥寺店(東京・吉祥寺)わんたん麺 + アサヒスーパードライ 〜時が経ってもブレず旨さ王道!春木屋!

youtu.be 通し営業に流されてしまうオレ 朝から全開で頑張ったので完全にガス切れ。もう歳なのか異様に疲れたので、早めの退社。新宿駅から運良く座ることができ、次の中野駅に着くまでの間にすっかり爆睡。目覚めたら吉祥寺。この15分ばかりの睡眠が、と…

【今週のラーメン5735】味噌麺処 花道庵 川崎平間店(川崎・平間)塩タンメン 〜味噌専門店が敢えて味噌封じで限定塩!あるうちに食っとけ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 味噌専門店の限定塩タンメン! 土日に少々憂さ晴らしが過ぎ、月曜日は朝から全く腹が減る気分でなく少し遅れて出勤対応。しかも空模様が怪しくなってきたので、駅近いで良い店がないかと考えを巡らし、たどり着いたの…

【今週のラーメン5734】中華そば みたか(東京・三鷹)冷し中華 細葱 + もやしピーマン竹の子皿 + サッポロ赤星2本 〜「みたか」ならばやっぱり細葱増し!その素朴と華麗さ!とても可憐さが映える大衆的冷や中!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be これを食わないと本当の夏が来ない気がする 私が一番通い続けている店「中華そば みたか」の冷し中華を食わないうちは、本当に夏が来ない!。いや、正確にはまだ梅雨入り前ですがー(汗)。でもすでに晴れて暑さを感じ…

【今週のラーメン5733】大阪王将 武蔵野緑町栄楽店(東京・武蔵野市緑町)五目うま煮そば + 元祖焼餃子 + おつまみ3種盛り + 鶏の唐揚げ小 + ホッピーセット白 中2杯 + ハイボール 〜昼飯のみならず昼飲みにも最適!大阪王将侮れず!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 金曜日!半日休暇で憂さ晴らし! 早朝から仕事始めて正午過ぎには、ほぼ所定労働時間働いたことになってしまった。もう疲労困憊状態。午後から解放されたかったので、午後休暇扱いにして、飲み食い放題!憂さ晴らし計…

【今週のラーメン5732】灼味噌らーめん 八堂八(川崎・溝の口)灼味噌らーめん チャーシュー増し 〜味噌に糀が舞い散るようで見た目で感じるコク!生姜の清涼感に安堵し肉の充実に興奮!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 暑くても旨いものは旨い いよいよ暑さが勢いを増そうかとしている時期。いつもなら冷やし系直行!という私ですが、妙に最近は濃厚な汁系も気になる展開。今回は、珍しく午後2時に現場&会議という展開でして、滅多に…