ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2022-12-01から1ヶ月間の記事一覧

【今週のラーメン5086】◯つばき食堂(東京・小金井市貫井北町)ねぎみそチャーシュー 〜活力刺激のねぎみそ万歳!ハードワークも乗り切る旨さ!朝にファイト一杯!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 3日続けて早朝から疲れモード・・・やっぱ活力補給に朝ラーだ!今度は味噌でキメてみましたわ! 全く阿呆のする所業。昼間は時間に余裕がなく、夜は麺活動で出歩く気も起こらず。なのでまたまた朝から気分弾ける拉麺…

【今週のラーメン5085】◯つばき食堂(東京・小金井市貫井北町)ねぎ塩 〜朝に似合いそうなラーショ系の塩バージョン!相変わらず悪魔的旨さ!痛快塩豚骨!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 2日続けて早朝から疲れモード・・・ならば活力補給に朝ラーだ!次は塩でキメてみたわ! テレワーク・在宅勤務って、かつて通勤時間だったのが自由に使える・・・ってこともあるだけど、結局そこで仕事をしてしまう。…

【今週のラーメン5084】◯つばき食堂(東京・小金井市貫井北町)ねぎチャーシュー 〜朝に旨さ染み入る王道ラーショ系!旨さ痛快!贅沢天辺ねぎチャーシュー!

youtu.be 早朝から疲れモード・・・ならば活力補給に朝ラーだ!ガッツリとキメてみたわ! 年末はやはり忙しいねぇー・・・仕事と家庭の事情が一気に重なり、早朝から励んでしまいましたわ!。こう言う時は、在宅勤務のありがたさをとても感じます。溜まるス…

【今週のラーメン5083】支那そば あおば(東京・武蔵野大学前)塩ネギラーメン 〜歩いてでも辿り着いて食らいたい!王道の支那そば系で青葱揚葱ネギ三昧!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 支那そばってだけでノスタルジック! 前日に丸仙@武蔵小杉で支那そば食ったものだから、ちょっと支那そばってものにスイッチが入ってしまい、そんな流れで在宅勤務で割と近場の支那そば専門の「あおば」さんへとやっ…

【今週のラーメン5082】ラーメン 丸仙(川崎・武蔵小杉)支那そば + メンマ 〜ムサコのラーメンと言えば老舗のこちら!地元密着ふれあい的な旨さのほっこり支那そば

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 武蔵小杉と言えば・・・やっぱり老舗「丸仙」 もう5年以上は確実に行けてない?実に久しぶりに「丸仙@武蔵小杉」にやってまいりました。やっぱり武蔵小杉でラーメンと言えばやっぱりここで、私の歴代上司の中でもこ…

【今週のラーメン5081】田中そば店 武蔵境店(東京・武蔵境)肉そば 麺大盛 + アサヒスーパードライ小瓶 〜明るさと堅実さに磨き!更に安定を感じるハートフル肉そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 食欲なくてもガッツリ食いたい天邪鬼 朝からずっと、作業と会議に追われ、ずっとコーヒー飲みつつ、気分転換に電子タバコ。隙間の時間でコンビニ行ってレタスサンドで食事を済ませ、ダラダラとまた仕事・・・・。この…

【今週のラーメン5080】とんこつ麺匠 ムサコ(東京・JR三鷹駅北口)とんこつらーめん 青ねぎ きくらげ + 替え玉 〜三鷹・武蔵野エリアで肩肘張らずにしっとり楽しむ本格豚骨!今後も応援!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 青ねぎ&きくらげ一択! 本当はもっとバリエーションを変えて実食レポートした方が、お店の為には良いのだろうが、九州豚骨系オマージュだったら、やはり「青ねぎ&きくらげ」そして「替え玉」と言う定番で攻めたいわ…

【今週のラーメン5079】中華そば みたか(東京・三鷹)チャシューメン + 細葱 + 半熟玉子 + 竹の子皿 + サッポロ赤星 + キリンラガー 〜年末多忙のストレス解きほぐす昭和ノスタルジーな旨さ!三鷹南口の拉麺マスターピース!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 年末年始の準備 レビュー&ブログアップ、YouTube動画アップなど、最近滞る頻度が増えてますが、実は、やっぱりラーメンは毎日食べてます(阿呆でしょ?)。でもそれらをアップする余裕がなくて追いつかない・・・・。…

【今週のラーメン5078】くじら食堂 nonowa東小金井店(東京・東小金井)特製正油 + ワンタン 〜毎日食っても飽きない旨さ!大盛無料でしっかりした食べ応え!満足度満載醤油麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 安定感ある旨さを求めて 店箱が大きいし回転も良い上に、いつもブレなく安定した旨さ。そんなこちらにまた訪問。昼休みにチャリ飛ばして食って帰れる範囲にあるからナイス!。最近、つけ麺が未提供なのが少し寂しいけ…

【今週のラーメン5077】支那ソバ おさだ(東京・大山)チャーシューワンタンメン + サッポロラガービール 赤星 〜質実!丁寧!穏やかさと迫力の魅力的ミスマッチ!お見事焼豚雲呑麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 自分にご褒美!チャーシューワンタンメン! ホント忙しい・・・。土曜日はガッツリと朝から夜まで仕事をしてしまいました。よって所定休日なのに、拉麺を一才クチにしておりませぬ。その日は自宅飲みで憂さ晴らしした…

【今週のラーメン5076】ワンタンメンの満月 三鷹店(東京・三鷹)旨辛味噌ワンタンメン 〜食って身体温まる!冬を楽しくさせる素朴な旨辛!酒田ラーメン風味噌麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 限定!と言うことで気が付いたら券売機のボタン押してたって経験ありませんか? とにかくこの日は、「スタミナワンタンメン」を妙に食いたくてやってきた「満月@三鷹」。今回は、数日前にランチタイムで狙ったが行列…

【今週のラーメン5075】花木流味噌 三鷹店(東京・JR三鷹駅北口)黒味噌ラーメン チャーシュー増し +もやし炒めおかわり自由 〜やっぱコスパ最高!更に薬味とボリューム大満足!駅前に根付くガッツリ味噌麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 師走になり・・・恋しいのは味噌ラーメン もう師走、振り返ると本当に2022年は、実に印象深い1年間でした。こんなに年間を通してずっーーーーとせわしない気持ちに迫られたのは、この年齢になっても初めてかと。…

【今週のラーメン5074】田中そば店 武蔵境店(東京・武蔵境)山形辛みそらーめん + 味玉 〜辛味と甘味とせめぎ合い!龍上海オマージュ田中そば風?寒くなる季節に是非!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 龍上海オマージュ田中そば風? すっかり秋冬になると味噌モードです。また休憩時間のやりくりして近場の「鶉@武蔵境」に向かうが行列・・・。余裕がないので近隣で他に味噌系と言えば思いつくのが、こちらのお店のこ…

【今週のラーメン5073】麺屋 さくら井(東京・武蔵野市西久保)特製煮干らぁ麺 + 味付き替え玉 + 生卵 〜全てがゴージャス!極上煮干そば!東京西エリアのラヲタなら心残りなく年内に食っとけ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 西久保の宝 マジで近場にこの店があって、拉麺人生的には幸せと申せましょう。武蔵野市というマイナーな街の一角の目立たぬ場所に地味な店構え。されど人気さ故に行列が発生しており、ちょっとしたランドマーク状態に…

【今週のラーメン5072】味尊(東京・三鷹)油そば + チャーシュー増し + サッポロ生ビール黒ラベル 〜旨さ安寧質実油そば!休日の昼酒と絡ませていかが?

" data-en-clipboard="true"> youtu.be どうやら呑みも楽しめる店らしいぜ 日曜日・・・色々あって出遅れた。また平日と変わらぬ三鷹界隈でのラーメン探訪となりますが、主な店はどこも混雑。「みたか」「せい家」「満月」と渡り歩いたが、どうも並ぶ気には…

【今週のラーメン5071】元祖一条流がんこラーメン たま館分店(東京・立川)塩モモ + 味玉 + アサヒスーパードライ缶 〜受継ぐ伝統と時代に合わせた変化がナイスバランス!塩気の王道なる旨さ求めるならこの一杯!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="どこにあるのか家元からもらった黒帯カード">どこにあるのか・・・家元からもらった黒帯カード まだラーメンヲタク駆け出しだった頃に、東京出張に合わせて本店に並んだっけか?。ラーメンの写真撮っていいです…

【今週のラーメン5070】蛤麺 しちり(東京・荻窪)特製蛤麺 +貝のしぐれ煮ごはん 小 〜貝好き蛤好きには堪らん!貝出汁貝飯貝三昧!駅南口からすぐそこ!一回食っとけ!

貝出汁拉麺専門店!下北沢から荻窪に進出! 駅南口出口のすぐそこ!絶好すぎるロケーションなのだが、どうも店が入れ替わってばかりで落ち着かないテナントに、下北沢の貝出汁人気店が、セカンドブランドとして荻窪に進出です。 駅から近すぎると逆にスルー…

【今週のラーメン5069】たかのちゅめ(東京・花小金井)特しおらぁめん 〜花小金井に華やか質実中華そば!出汁・麺・具材と隙なしの仕上がり!激しく期待!

youtu.be 名店系譜の確かな腕前なる新店舗! 皆さんに祝福された開店船出!名店からの祝いの贈花の量が半端ない!。店先だけでも圧巻だが、店内はもっと華やかでまさに祝福された感じです。それもそのはず、「カネキッチンヌードル」、「ソラノイロ」と修行…

【今週のラーメン5068】東京味噌らーめん 鶉(東京・武蔵境)特製辛味噌らーめん + サッポロラガービール赤星 〜ホットな刺激に質実な優しさ!素朴麺と絡まる楽しさとその旨さ!晩秋に染み入る深き味噌麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="祝TRY味噌名店部門入賞">祝!TRY味噌名店部門入賞! ちょっとマジで嬉しい!だってこれまで「東京西エリア随一の味噌」とかブログや食べログ・ラーメンデータベースで語ってきたもの!。基本的に味噌ラーメンを…

【今週のラーメン5067】らーめん 高尾(東京・荻窪)油そば + 青菜 +もやし + 半熟玉子 + サッポロラガービール赤星 + まかないチャーシュー皿 + メンマ皿 〜荻窪ノスタルジック油そば!具材スタイルアレンジ自由自在!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="祝一周年">祝!一周年! もうそんなに経ったのか・・・店先には、ご友人有志が贈る花環が大きく誇らしげです。この1年間でしっかりと、私の拉麺活動のメインステージのひとつとして位置しておりますこのお店!…

【今週のラーメン5066】丸幸(東京・武蔵境)チャーシューメン + ネギ皿 + アサヒスーパードライ + 多満自慢DRY 〜オヤジ泣かせの落ち着く旨さ!ストレス抱える現代社会の安寧ノスタルジックな中華そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="平日は止まり木休日は慰安所">平日は止まり木、休日は慰安所 どうも忙しくて・・・今回も休日なのに午前中が丸々潰れてしまって、拉麺活動としては出遅れてしまたったー。こんな気分は、「みたか」「高尾」に行…

【今週のラーメン5065】ラーメン 前原軒(東京・小金井市前原)特上ラーメン 〜また新たな家系の潮流?洗練さが滲むOLD&NEWな旨さ!ハイブリッド家系拉麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="新しいスタイルの家系">新しいスタイルの家系!? このエリアは、「免許更新」か「江川亭」しかイメージが湧かない?。東八道路の中でも気持ちよく走り抜けれるエリアだったりするので、わざわざ車を止めて拉麺…