" data-en-clipboard="true"> youtu.be すでに注目浴びてる人気店！？ あゝ、実に久しぶりの拉麺！感動です。約50日ぶりの一杯。今回は沁みました（笑）。そんな感じで久しぶりの一杯はどこの店にしようかと迷いに迷った挙句、ここを選ばせていただきました。…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ７月の思い出・・・今年の夏はこれっきり 2024夏は、本当にこれまでになく忙しくて、７月上旬にこれ食って８月いっぱい拉麺活動ができなかったー。食うことくらい出来るでしょ！ってなのが普通なのでしょうが、食えば…

youtu.be ７月の思い出・・・酷暑の疲弊を救う一杯ありがたし！ 本当にこの７月と８月は忙しく、その上この最高の酷暑でしょ。もう精神的にも身体的にも参っているわけで・・・平日夜と休日は麦酒に明け暮れておる毎日でした。 しかし、そろそろそれも飽きて…

youtu.be ７月の思い出・・・今年の夏も旨かった！ 今年の夏も大変忙しく、７月中旬から８月いっぱいまで一切気が抜けない。しばらく拉麺が食えなくなるので、今のうちにと熱い最中に味噌の名店「鶉」さんへと突撃してみました。すると何とこの夏、冷やし味…

youtu.be ７月の思い出・・・多忙と酷暑の合間のひととき とある７月の日曜日。忙しくて７月８月と拉麺断ちする覚悟でおりましたが、やっぱり挫けてしまい、またいつもの店に来てしまいました。と言うか暑くて暑くてもう「冷やし中華」しか受け付けん。って…

youtu.be ７月の思い出・・・今更妙にハマってしまった豚骨醤油 吉祥寺南口（再開発移転）→三鷹北口（後に閉店）→三鷹北口（再移転再開）と言う流れのお店。吉祥寺界隈で青春を過ごした壮年台の方々にはとても思い入れがあるブランドのようで、いろんなご意…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be とある７月の記憶・・・暑くてもパンチが効いた煮干と肉の痛快迫力なる一杯！ もういつ食ったかも忘れかけてますが、確か７月猛暑の時節。冷やし系に流がちな気分でしたが、こんな時こそ普段食えない行列店へGO！とい…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ７月の思い出・・・本領発揮！？とても楽しめる冷やしつけそば爆誕！ 実は７月の早い時期に実食済なのですが、忙しくてレビュー素材が溜まりまくってまして今頃のアップですんまそん。さて「江ぐち」出身で、「みたか…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ７月の思い出・・・最強常連現る！ 先客２人のお会計。いつもは暗算バッチリな店主が急に電卓を叩き始める。この店に１０年以上通っているが、暗算完璧な店主のこんな光景見たことない。てな感じで少し微妙な雰囲気を…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ７月初旬梅雨時の記憶・・・これぞ名作冷やし系！これを食わねば夏が来ない！ 今年も７月からリリース開始。まだ梅雨も明けきらぬ時節に突撃訪問してみました。「麺屋さくら井」は醤油らぁ麺が代表作ですが、それに匹…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ７月の思い出・・・しこたま酒を飲みつつゆったり過ごす！〆は本格的ノスタルジーな中華そば！ 個人的には「呑み屋」の感覚で楽しめ、昔ながらの「ガチ・ノスタルジックな中華そば」で〆る・・・そんな欲望がワンスト…

youtu.be ７月の思い出・・・今日は何だか醤油気分！ そんな日ってありません？。しかもがっつりと醤油の塩気に浸りたいなんて気分の日って。醤油系だったら有名店数知れずですが、インパクトのある醤油系と言うことで、思いついたのが濃口系生姜醤油の長岡…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ６月の思い出・・・一番好きな限定メニューかも！再びトライ！ 最近食ったばかりでまた食いたくなるってのは、よくあるパターンなのだけどあまり間を置かずに再びトライというのは、自分の中では珍しい行動かも。どう…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ７月の思い出・・・こうも暑けりゃ麦酒と冷やし！ここしかねぇ！ ・・・てな気分で月曜日昼の部閉店間際に侵入してみました。だいたい作業は早朝にやって午前中は会議続きで、午後は何も予定入ってなかったので、これ…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ７月の思い出・・・今年も食うぜ！くじら食堂夏の名物！新バージョンスタミナ＆冷やし！ 2024夏も忙しい。ドハマりです。トラブルに巻き込まれ過ぎ・・・。そんな中、思いっきり気分を弾けさせてくれたのが、こちら「…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ７月の記憶・・・葱だく痛快！我儘冷し中華でキメ！ 今年は少し遅れ気味の冷しスタート？。待ち焦がれておりましたー！。そろそろかなと、お店公式Instagramを確認しておりましたが、リリース開始との情報公開を知りま…

youtu.be ７月のとある夏の日・・・類は友を呼びまくる あゝ・・・これからしばらくまた極端に忙しくなる。７月から９月はここ数年ハマるシーズンで、ラーメンに関するＳＮＳアップが出来なくなります。余裕がない。その前の今でさえ、アップしきれてないラ…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ６月の思い出・・・通し営業万歳！旨い上に実に使える店！ とある親戚の借家の鬱蒼と生え放題の庭木を伐採。午前中からせっせと作業してお昼時に軽く酒宴。ぼちぼちとお暇して・・・妙に野心が芽生えます。休みの日、…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ６月の思い出・・・やっぱり、せい家が落ち着く 土曜日の午前中は、メールやチャットにも邪魔されず仕事に集中可能。昼過ぎになってヘロヘロとなり、もう麦酒と拉麺しか頭にないですー。で、いつもの通り、まずは三鷹…

youtu.be ６月の思い出・・・とある雨降りしきる金曜日に一圓でほっこり とある代休日。雨降りしきる日なら、武蔵野市西久保にある有名拉麺店なら、並び少なく食えるだろうと思って訪問してみたら、予想外の行列で凹む。この瞬間、全てが面倒臭くなってしま…

youtu.be ６月梅雨時の思い出・・・雨の日はチャーシュー１枚プラス！ そんなサービスいつからあったのか！？。とある梅雨時の雨降り頻る休みの昼間。さすがに混んでないだろうと「みたか」へ行ったら、行列の長さに辟易・・・そこで「下連雀」へと流れた次…

youtu.be これぞ拉麺店！飾らず質実に提供し続ける豚骨魚介系拉麺 開店以来、メニュー数も広げず、店舗も広げず、ただ粛々と寡黙な職人のように拉麺を作り続ける姿勢。そんなものを感じます。2000年後半に空前の濃厚豚骨魚介ブームが東京で沸き起こる暁に開…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ６月の思い出・・・電事故で仕事が飛んでヤケ酒ヤケ喰い？ 中央線の電事故は珍しくないものの、これだけ長く停滞するのは珍しいか？。昼間に自宅と会社を往復するのにハマってしまい、超焦るがな！。うわー・・・・駅…

youtu.be ６月の思い出・・・お得！平日ランチセット！980円の充実感！ 元々、吉祥寺駅南口再開発前に長年人気を博していたお店。入社同期の明大出身者が、なぜか吉祥寺界隈に下宿してて、よしきゅう最高！と教えてくれたっけ。教えられる前に１度行ったきり…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ６月の思い出・・・武蔵家なら油そば！ 家系で汁なし系って、とっても珍しいと思ってましたが、ちょこちょこ都内でも見かけるようになりましたね。同じ武蔵家系列でも。とは言え、こちらの油そばにハマっていること確…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ６月下旬の思い出・・・暑くてたまらん！ビアホール気分で丸幸へ 年々、辛抱というものが出来なくなり、どうもここ数年は享楽的な生き方に拍車がかかったような思いです。とある日曜日の午後・・・急に外でビールが飲…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ６月の思い出・・・近くて遠い拉麺店 とある６月の大雨。だったら悠々と食えるかと突撃したら・・・なんと行列で凹んだことに対するリベンジ？。いやいや実はそんな意気込みなく、ダメ元でとある梅雨時の日曜日に開店…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ６月の思い出・・・ゆっくりしこたま麦酒が飲める世界 拉麺店って一気にガッツリ食って余韻もそこそこに退店するってな不文律があるイメージ。別にそれでいいと思うんだが、その一方で、フツーにお気に入りの麦酒をち…

youtu.be ６月の思い出・・・Ｘフォロー御礼訪問 しっかし自分でもダサいのは分かっているつもりなんだが、結構長い間、Twittterやら各種SNSには手を出してても笑うほどフォロー数が増えませんー（爆）。そして気にしてないようで実は気にしてる？？。先日、…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be ６月の思い出・・・平日仕事終わりの飲める拉麺屋って最高！ 都内に出向き結構ハードめな仕事をこなし、久しぶりに充実感を噛み締める頃、自分にご褒美と言うことでビールと拉麺！。東京…