ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都練馬区

【今週のラーメン2355】 麺処 まるよし商店 (東京・桜台) タンメン並・太麺 〜優しさと旨味のたくさん詰まった古新しい極上タンメン

<桜台の名物行列に連結してみたー> 私の中では、夏の東京冷やし中華と言えば、「千里眼」「いそじ」「灯花」・・・そして「美満志」の4つなのであります。他にも色々とありましょうが、個人的なエリア活動からするとそうなります。毎年食ってる冷中四天王…

【今週のラーメン2308】 らぁ麺亀我楽 (東京・大泉学園) 冷やしカレーつけ麺

<昼下がりの空気感満〜〜まさに気がラク〜〜> ガソリンがまた少し価格アップしておりますね。少しでも安いところを探すのには面倒なんですが、洗車も結構面倒くさい。しかもこれから暑くなるしね。その両方をバランス良く叶えてくれるスタンドがありまして…

【今週のラーメン2168】 中華そば専門 はつがい商店 (東京・平和台) しおそば

リーダーっていつも孤独ですよ。自分の意見を通しづらい一方で、舵取りも必要だし、完璧な舵取りなんてありえない。だから、批判も受けやすい。かといって、だったらやってみろとも言えないしね・・・。要するにストレスを別に抱えるのです。メンバーにもそ…

【今週のラーメン2139】 来来亭 石神井店 (東京・石神井公園) チャーシュー麺・カタメ・葱多め

休日で、やることがあるようで、ないような微妙なアンニュイな気分で過ごしていると、「とりあえずラーメン食いに出掛けるか」という流れになる。ここ1ケ月の間は、「麻婆系麺類の東京近郊における生態系」という研究というテーマに没頭していたけれど、そ…

【今週のラーメン2118】たんめん本舗ミヤビ (東京・大泉学園) つけタンメン

去年の今頃は、社内フリーランス的な役割で、部下と呼べるのは1名。客先回ってカレンダー配ってた。それが一年たった今、環境変化で百倍以上に膨れ上がると言う異様な状態。しかし、出世した訳じゃ全然ない上に、業界的には苦境で収入は減っている。本当に…

【今週のラーメン2117】 東池袋大勝軒 いぶき (東京・光が丘) ラーメン

西新宿の激安ラーメンを食い続けてきて、次は何を食おうかと考えつつ、ちょいと午前中に練馬方面に所用を済ませて、環八から笹目通りをクルマで流します。信号待ちしてて、「西新宿の次は、東池袋シリーズじゃい!」などと考えつきますが、もう疲れるのでそ…

【今週のラーメン2092】 多来福 (東京・豊玉) マーボーなすめん

ちょっと意地を張ってしまった今回のラーメン活動。最近、麻婆に固執しているだけでも不自然な行動なんだけど、中でも「麻婆茄子」系のラーメンを探すのに、こんなに苦労するとは思いませんでした。まあ、全国探せばあるにはあるという検索結果だが、そこま…

【今週のラーメン2012】らぁ麺 美志満 (東京・桜台) 冷製らぁ麺

暑さもピークアウトしたかな・・・・と思ってはみても、まだまだ湿気も高い、東京も蒸し暑いのであります。そんな中、夏の後半になり冷やしに目覚めて活動を続けてまいりましたが、そろそろ収める潮時か・・・。従来「冷やし中華」が主流な夏の中華麺ですが…

【今週のラーメン2007】 RAMEN GOTTSU (東京・練馬) 冷しトマト担々麺/限定

うおー、今年の夏は「冷し」が花盛りだぁぁぁぁぁぁぁ!って今更気がつくのでは遅すぎた。冷し中華/冷麺食って一息つくといったことは昔からあったけれど、「冷たいラーメン」というのはどこか気持ち的には冷めて見てた。しかし、今年の夏は、遅ればせなが…

【今週のラーメン1955】 麺や金時 (東京・江古田) 濃厚汁なし担々麺

開店直後でもない夜の部だったけど、先客ゼロ。あれ?こちらそんなにピークアウトしちゃったの?とすごく不安になりましたが、私の後から客が来るわ来るわ・・・・駅から同方向に向かって歩いていた一般人は、どうやら多くはこの店に向かっていたようです(…

【今週のラーメン1879】 煮干し中華そば三四郎 (東京・江古田) 限定・ままかりの煮干しそば 〜極煮干がスルスルと最高に抵抗感なく食える!

それにしてもよく降る。そして冷たい。桜が散ったばかりだというのに、また冬の感覚に逆戻りのような感じでいながらも、確実に新年度は、スタートしているわけです。すでに気分は新緑の大型連休のことを思っている私。無事に休めることを、暗い夜の雨空に祈…

【今週のラーメン1802】 まる福 大勝軒 江古田駅前店 (東京・江古田) 野菜もり・中

珍しく社外で研修参加です。しかも終日!平日夕方に都心で解散なんて、最近になかった夢のような出来事!こういうときには、狙いにに狙っていた一杯を求めるしかありませんよ!ちょうど一年前の今なら、私は、台湾まぜそばを求めて、小岩の燈郎などに向かっ…

【今週のラーメン1734】 麺や金時 (東京・江古田) 塩ワンタン麺

早年末の準備に掛かりだしまして、休日に車を駆って買い物に出かけます。その前に・・・・やる事といえば、ラ活という阿呆な私です。ラーメンにワンタントッピングという展開は都内に数あれど、食べ手の調整の結果でなく、ちゃんと「塩味」の「ワンタン麺」…

【今週のラーメン1731】 美志満 (東京・桜台) 塩ワンタン麺

自分で言うのも何ですが、料理を作るのはあまり苦痛ではありません。食べるのはその何倍も好きですが。独身時代は、凝りすぎてドン引きされたこともありました。どれも我流なので、出来不出来が極端であるのが私の料理の特徴です。その中で、パエリアだけは…

【今週のラーメン1703】 まる潮 (東京・武蔵関) 潮

最近、立て続けに、ビニール傘やら、自転車のライトなど、盗まれましてね・・・・。別に金額的被害はさほどでもないのだけど、そして身に降りかかった不都合は簡単で、例えば買い換えればいい。だけど、「世の中が悪い方向に向かっているのか?我がホームタ…

【今週のラーメン1702】 らーめん こうすけ (東京・大泉学園) 塩らーめん

今年の夏から、東京から川崎に異動し環境も変わり、少し現場に近くなったのもあって、めっきりネクタイをする機会が減りました。だんだんと着る服もカジュアルテイストが増えてきて、ちょっと業務も変わってきたかな・・・・。最近は、ユニクロでもビジネス…

【今週のラーメン1640】 らーめん こうすけ (東京・大泉学園) 醤油らーめん 〜ちょっと気になる清湯系でグッドなお店!

これと言ってすることない三連休。こういう時、自己研鑽にでも励めばよいが、何となくダラダラしてしまうけど、やがてそれも気が重くなる。だから解放されたくて・・・また空腹を鎮めるという目的もかねて、ラーメン店の開拓へ向かう午後であります。今回は…

【今週のラーメン1612】 来来亭 石神井店 (東京・武蔵関) 葱ラーメン・麺カタメ

夏休みが終りました。例年になく実にドタバタとした滞在でした。その上、ゲリラ豪雨につきまとわれて中々印象的な休暇でありました。そんな中を、「天下一品総本店」「新福菜館本店」とか懐かしい一杯を何とか味わうことができたのですが、心残りは「第一旭…

【今週のラーメン1519】 ラハメン ヤマン (東京・江古田) 塩らは+ランチ小ビール 〜レゲエの中に質実なる和風

休みの日に是非行ってみたい店だった「ラハメン ヤマン」に行ってまいりました。店名や事前情報から、レゲエ色豊かなお店だということと、ご店主のドレッドヘアが本格的などということも知っておりました。だったら、ゆったり気分でレゲエに浸りたいなら、平…

【今週のラーメン1515】 濃厚中華そば つけそば 伝堂 (東京・大泉学園) 醤油そば/限定 +スーパードライ350ml

誠に妙な感じだが、忙しくて休日出勤が増えるほどに、その前後に自由に飯を食える機会が増える次第で、ここのところのラーメン活動には事を欠かない。しかも昼から出勤ともなれば、ゆっくりと出勤がてらに日頃の宿題店を攻められるというものです。とは言っ…

【今週のラーメン1509】 RAMEN GOTTSU (東京・練馬) らーめん+スーパードライ小瓶

いろいろ沿線があるけれど、私は中央・総武線の「お茶の水〜信濃町」辺りが好き。若い頃のあこがれもあって、何故だか乗っているだけで、あの頃の活力を思い出すから・・・。そして日頃、意識的に利用しているのは「山手線」。「京浜東北線」や「埼京線」等…

【今週のラーメン1500】 麺匠 竹中 (東京・桜台) 淡麗鶏だしラーメン

西武池袋線は、中々魅力的な店が多く、通いたい店やら新規開拓宿題店が目白押しです。練馬駅は、大江戸線やバスなどアクセスにそこそこ工夫ができますので、それでもちょくちょくと訪問しています。しかし、「桜台」「江古田」って不便なのにいい店が多いよ…

【今週のラーメン1463】 麺 酒 やまの (東京・練馬) 辛いまぜそば052+生ビール

いろいろ春の体制について、噂が飛び交う佳境は過ぎたが尽きないのも確かであります。人事・組織というのに正解はないのかもしれないし、評価なんて後付けですから、そんなので頭を悩ましたり心配しても、しかたないことだと今回だけは全く気にしないことに…

【今週のラーメン1351】 麺・酒・やまの (東京・練馬) 煮干中華

ま・・・、本当に今更ながらニボにハマった気分ですが、そろそろ打ち止めにいたし度、今時点で個人的に一番気になっている煮干しを食って小休止を図ります。イベントに参加というのも頭をよぎったのですが、煮干し泥沼から抜け出れなくなりそうで、通常メニ…

【今週のラーメン1349】 中華ソバ 伊吹 (東京・大泉学園) 中華ソバ+味玉 〜原価率を顧みない濃厚煮干し!? 濃厚なのにクセになるニボニボ苦みと香ばしさ

この日は・・・・滅多に無い午前中の空き時間でして、満を持して濃厚なる煮干しを会得すべく、「伊吹」に向かうのでありました。史上再濃厚とも言える限定狙いで!開店30分前に行けば安パイだろうと考えていた自分が甘かった・・・・。そこには、スーツ姿…

【今週のラーメン1341】 来来亭 石神井店 (東京・石神井) ラーメン・麺固め・葱多め

日本中どこに行っても同じ建物!たとえば「NTTドコモ」のビル。これは、携帯電話のデザインを意識した建物で、全国各支店支社で、同じような建物があちこちに見受けられる。ファーストフードとファミリーレストランもそうで、全国津々浦々に同じような建物が…

【今週のラーメン1250】 麺屋 蕃茄 (東京・大泉学園) トマトチーズつけ麺・並盛

西武池袋線、大泉学園駅。滅多に来ないこの界隈なのですが、以前煮干を体験いたし度、訪れて以来かも。とにかく個性的な一杯を求めては、この駅に降り立つのが定石のようです。さて、たまに早く帰れたとある日、池袋界隈はまた来れると思って、そこを起点と…

【今週のラーメン1182】 ラーメン愉悦処 似星 (東京・中村橋) 極煮干ラーメン

最近、家計簿に凝っているのです。昔むかしは、Microsoft Money なるソフトがありまして、家計簿のまねごとをしていたのですが、ちょっと鬱陶しくて続かなかった。最も、投資や資産管理がメインのソフトだったから、ちょっと馴染まない。そのあとは、自分で…

【今週のラーメン1178】 麺や 河野 (東京・中村橋) 醤油らーめん

祭りの季節の始まり。そんな晩春と初夏の間の活気を感じます。神田祭も過ぎてしまったけど、お江戸はお祭り好きが多いようで、あちこちに時期をずらしては毎週のように、どこかで祭り音を感じます。京都生まれの私は、コンチキチーン・・・・という町鉾の音…

【今週のラーメン1154】 ◯麺堂 (東京・東伏見) 春光 〜限定〜

GW突入!ようやく一息つけますね。丁度去年の今頃は、思い起こすと人生で一番凹んでいたのでして、今こうして暖かい風が吹く中、心のままにラーメンをすすりに行けるなど想像できませんでした。今この瞬間に感謝であります。これまでやってきた業務は、よう…