東京都小金井市
今年の夏も提供開始!スタミナ&冷やしの名作限定メニュー! youtu.be 昨年の夏は、今年よりもコロナ禍の緊張感があって、夏の冷やし麺巡りも割と地味な展開になってたような感覚。そんな中、思いっきり気分を弾けさせてくれたのが、こちら「くじら食堂 nono…
東京町田の塩系名店「進化」の出身!いきなり注目度アップ! youtu.be 東京のラーメン好きなら有名な町田の塩名店「進化」。そちらのご出身で我が活動エリア中央線沿線に新規オープンとなれば、早々に行かねばなるまい!。本当は、開店当日に行きたかったも…
" data-en-clipboard="true">急に食いたくなるのがブラック系!またまたヤミつきぶりにハマってみたよ! " data-en-clipboard="true">緊急事態宣言前 youtu.be 本当は休みだったんだよねぇ・・・。ちょっとトラブってしまって仕事にハマってしまい、ガッカリ…
平打ち手揉みピロピロ麺を存分に! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製つけ麺 醤油 〜ラーメン食べて詠います <全体> 波打つピロピロ太縮れの大盛迫力!明るいようで漆黒の醤油清湯つけダレ!炙り肉の焦げ目が香ばしさ誘う! <つけダレ…
いい酒いい肴・・・そしていい拉麺! 三鷹らーめん酒場SAL (東京・JR三鷹) 生姜醤油 +アジのなめろう + 純米酒 高千代 + ヱビスプレミアムブラック小瓶 〜ラーメン食べて詠います <冷酒> 純米酒 高千代 大辛口しぼりたて!微かにチリッと感じさ…
時々無性に食いたくなる油そば・・・味変化の限りを尽くしてやりましたわ! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製油そば 大盛 + 辛玉 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星!これ…
実に久しぶりの担々麺!久しぶりに食い散らかし! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井)[限定]坦々麺 ワンタン入り + よだれ鶏 + ごはん + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星!苦味…
2020年麺納めはここでしたぁ〜!数年に一度の冬将軍に備えてポカポカ生姜! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製生姜 + ワンタン + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロ赤星! 2020これほ…
朝ラーメン!と言えばやっぱりこの系列でしょ!久々にラーショへ行ってみた結果 ラーメンショップ 椿 (東京・武蔵小金井) ねぎみそラーメン 並 〜ラーメン食べて詠います <全体> 青磁のデカい丼に素朴さ滲むジャンキーさ!魔力的プレゼンス高まるワイル…
ついにヤミつきになってしまったブラック系? くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製ブラック 細麺 大盛 〜ラーメン食べて詠います <全体> 醤油の漆黒な宇宙に・・・香味油が星屑のように煌めく!?味玉はダブルの満月!横たわるペッパーと…
" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">仕事の区切りにハードなものを!ストレス発散! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) ブラックチャーシュー 特盛 〜ラーメン食べて詠います <全体> パンチとジャンキーさにじわっと素…
深まる秋に味噌麺旨し! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特醸味噌ラーメン 肉増し 〜ラーメン食べて詠います <全体> 上品なのかワイルドなのか!ガッツリなのかサッパリなのか?実はフツーに見えて独創的な風貌! <スープ> 米麹芳醇な…
今年のくじら食堂の「冷やし」シリーズはあっぱれ!噂のスタミナ冷やしを求めて! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) スタミナ冷やしラーメン + 肉増し + 味玉 + 肉みそ付ごはん + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠いま…
冷やし麺の名手!今年の夏は和風感覚満載の質実冷しらーめん! めん屋 平右衛門 (東京・東小金井) 冷しらーめん 塩 + キリン一番搾り生ビール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリン一番搾り生ビール:夏の楽しみ!ひと汗かいたばかりだから・・・…
サッポロ赤星に合う!週末の幸せ油そば くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製油そば 大盛 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:最近こればかり飲んでおります・・・現存最古の国…
また来てしまった・・・くじら食堂の中華ざる!今年の夏はこれで思い出作り! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 中華ざる 味玉 自家製なめ茸 + 肉みそ付 ごはん 〜ラーメン食べて詠います <全体> 昨年度から大きくフルモデルチェンジ!の…
夏の冷やし系第三の選択・・・中華ざる!やっぱり和む王道の味わい! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 中華ざる 味玉 大盛 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:日本最古のブラン…
今年も来たね!ピロピロ手揉み麺の・・・定番冷やし中華! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 冷やし中華 肉増し 大盛 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:日本最古のブランドビー…
すっかり夏の風物詩・・・冷やしの担々麺ジャンル! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) [限定]冷し濃厚い坦々麺 + キャベチャー + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:現存する日…
何気にお気に入り・・・3年ぶりでもやっぱり旨かった めん屋 平右衛門 (東京・東小金井) 生醤油オールスター 大盛 + キリン一番搾り生 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリン一番搾り生 中瓶:明るいうちの生搾りは沁みるねぇ〜 <全体> 肉々し…
ピロピロ勢力拡大中!東小金井から三鷹エリアへ・・・ くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 醤油 味玉 大盛 + 吊るし焼きチャーシュ + サッポロラガービール赤星中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:これがあるっ…
新たな躍動!2020に更なる拡大が発覚! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 油そば + 味玉 + サッポロラガービール赤星中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:最近こればかり飲んでおります:笑 <全体> 今や…
寒くなると「生姜」が沁みるぅ〜・・・原油みたいなブラック生姜を食って来たよ くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 生姜ブラック 肉増し 大盛 + サッポロラガービール赤星中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:生…
長い夏休み・・・今年の締め括りは悩んだ挙句ここだった!安定のくじら食堂! <酒> サッポロラガービール赤星:ジョッキも好きだが・・・やっぱりオレは瓶が好き! <全体> 王道の冷やし中華フォーマットに則りながらも・・・どこか今風ニュアンス香るハ…
とにかく「ほっこり」したいなら・・・やっぱり手揉み麺だよな〜 <全体&スープ> 麺が主役のように見えても・・・やっぱり優しく沁みる素朴な醤油味にはメロメロ気分 <麺> 自家製麺:とにかくピロピロ捩れ縮れる素朴麺!休む暇なし体力使う麺だね・・・…
長〜い連休ぅ〜〜〜だから、朝寝坊極上朝昼兼用質実拉麺 全体&スープ:まさに純!塩に引き出された煮干し感もなかなか!嫌味が一切なくゴクゴクとライトに飲み干せる旨味深し! 麺:なんと極細に近いストレート麺!汁吸いがちに思えど最後まで風味とクツク…
穴場を見つけたかも・・・ 大人の休日の過ごし方・・・サッポロ黒生中瓶 和出汁の穏やかさからゆっくり増加する動物エキス! パルメザンの魔力!最後は洋風に転じて一気に昇華! 滑らかな滑りに「モツリモツリ」とテンピュールのように沈み千切れるストレー…
「ブラック」ラーメンと聞けば見逃せないほど好き!仕事帰りにふらふら寄ってみた結果 人気の「油そば」のタレ塩気を何となく連想させる醤油レベル!程よいコクまろと酸味エッジ!そしてペッパー刺激! 褐色に染まると益々旨そうに見えるピロピロ平打ち縮れ…
満を持しての2号店!多忙の中、応援気分で開店日に行ってみた! 相変わらず質感こもるピロピロ平打ち縮れ太麺!モッチリさとヌメるような抵抗感が素敵! タプタプだった醤油ダレがスッキリマイルド!いつの間にか麺に吸われて減ってゆく・・・ 美しすぎるポ…
<侮れない!冷やしで第三の選択肢!「ざる中華」> あまりにも鬱積が溜まっていたのと、エアポケットのような業務の隙間ができましたので、思い切って平日に休暇をいただきました。こんな日には、滅多に行けない名店など探訪したいところですが、体力が限界…