ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2023-02-12から1日間の記事一覧

【今週のラーメン5121】KEN軒(東京・武蔵野市西久保)特製濃厚豚骨魚介らぁ麺 + 自家製メンマ皿 + CAPTAIN CROW EXTRA PALE ALE + 純米大吟醸 花陽浴 THE PREMIUM

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 今年初めての有休を楽しむ 年が明けると第4四半期スタートと言うことで、年度の最終コーナー回ったかと言うタイミング。有休取るなら1月のうち!と言うことで自宅でゆったりと過ごします。それがとても、ゆったりし…

【今週のラーメン5120】柴崎亭(東京・つつじヶ丘)鴨中華そば 〜目と舌で味わう崇高鴨中華そば!これも看板メニュー!一回食っとけ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 琥珀に滲む麺線美の誘惑 ここは、移転前の開店当初から定点観測しておりまして、個人的にはすごく思い入れがあるお店です。どのレギュラーメニュー食っても最高に美味い。やはり一番人気は「塩煮干」で、その完成度の…

【今週のラーメン5119】麺屋 さくら井(東京・武蔵野市西久保)特製塩らぁ麺 中盛 〜鶏と乾物の深さに山椒舞い散る風雅な旨さ!醤油と双璧な二枚看板!崇高淡麗塩そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 醤油が美味いが塩も美味い! 遅ればせながら、今更新年のご挨拶がてらに訪問。ここ1〜2年で塩が美味くなってる!。そう勝手に思い込んでおります。東京で拉麺に詳しい人なら、さくら井と言えば醤油!なのですが、近…