" data-en-clipboard="true"> youtu.be たまには町中華の昼飯って良いね！ とうとう年度末の時節に突入。ここから５月末までが年間でも一番忙しい時期に入ります。なので在宅ワークとは言え余裕ぶっこくことも叶わず。午後から会議が入っておりますので、早…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 三鷹駅北口は落ち着くのよ 書くこと思いつかないので、しょーもないことを。三鷹駅って、三鷹市と武蔵野市の境に位置するのよね。駅舎の駅長室が南側にあるから三鷹駅という名称。似たような事例は他にも色々あって、…

youtu.be 疲れ果てている・・・だからラーショで気合い入れ！ 今年はキツいわー。ほんと疲れ果てている。いくつもプロマネ引き受けているのは、とどのつまりは人材不足ってことですね。だからこんなオッサンにも役回りがある。元々暇なのが嫌いなのでこんな…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 惜しまれた「よしきゅう」がいきなり復活爆誕！ 土曜日仕事したから、とある平日に代休取得。疲れ切ってるから近場で拉麺活動。それでもどこか新しい体験したくて各種SNSで情報を探すと、ヒットしてきたのが「よしきゅ…

youtu.be 家系で柔わ麺！パート２・・・マイブーム加速！ ううう・・・完全に家系の柔わ麺が気になって仕方がない。先日、「麺家 龍＠荻窪」でトライしたばかりですが、とある休日に、今度は同じ武道家系ということで、「囗（くにがまえ）＠国分寺」へとやっ…

youtu.be 家系で柔わ麺！マイブーム！ 主義主張を捻じ曲げます。カタ麺主義者な私は、家系では柔わでしばらく通したいと思っております。つい先日、朝ラーで「洞くつ家＠吉祥寺」で何の気なしに、洒落で柔わ麺コールしたところ、予想以上にハマってしまった…

youtu.be おらが街の朝ラーメン この数ヶ月間の土曜日は、早朝に起きていろいろやることやったらブランチタイムという感じ。時々朝ラーに出かけたりしますが、今回はこちら「中華そば べぃしっく」さんへとやって参りました。この界隈に住んでる住人でも、こ…

youtu.be 眼でも味わう中華そば！ 久しぶりに来れました。今日は車検の受け取りがてらに午後休暇を取得。そしてドライブってことで多磨霊園駅のこちらで遅まき拉麺ランチでございます。いやぁー、オイルとフィルター交換したばかりってエンジンがすこぶる品…

youtu.be 三鷹で名店と言えばここも挙げねばいけません 最近のグルメ系ＳＮＳなどのランキングで上がってはこないけど、ここ「文蔵」は三鷹の拉麺プレゼンスを上げてきた厚労ある店と感じています。私が関西へ左遷された後（爆）、何の縁かで再上京となりこ…

youtu.be 何だか軌道に乗った気がして頼もしい ・・・そんな気がしております。詳しくは後述と言うことで。あとは夜に飲める！ってエッセンスがあれば最高何ですが個人的には！。客の我儘ということでスルーしてください。 飯と合うラーメンというコンセプト…

youtu.be 月曜夜は自分にご褒美 午前と午後に、重要なイベントがあって、元来気が小さいものだから、プレッシャーでメシが喉を通らない。以前こんな性格を改善したくて、カウンセリングを受けに行ったことがあるんですが、鍛えて直そうと言うのがダメ。と言…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ある時食っとけ生姜醤油 とある平日。午前中だけスポッとエアポケットのような優雅な時間が過ごせそうだったので、休憩前倒して朝１０時から開店のこちら「くじら食堂nonowa東小金井店」さんへとやってまいりました。…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 最近、立川来たらここばかりになってしまった：汗 疲れているというか遠出が面倒臭い・・・すっかり東は新宿、西は立川が限界って感じでここ数年過ごしておりますかな（汗）。だから立川来たなら他の店にもっと行くべ…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 日曜日朝から既に疲れて憂鬱・・・優しい家系を求めて ガラスの様に壊れやすいハートですから、もう日曜日起きたら既に憂鬱です。昔っからそんな感じだったかもと思い返すと、よくこれまでやってきたなとも感じるかも…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 土日はいつもふざけてしまう・・・今日もブランチ気分で拉麺＆麦酒 昨年１２月、年が明けて１月、立て続けにプロジェクトマネージャを引き受け、それが二つとも問題プロジェクトだったりするから、もう正月明けからア…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be これはニュース！江ぐち系の新店舗が三鷹の住宅街に！ 実は年末からその存在は知っておりながら、なかなか訪問できなかった店。それが「中華そば 下連雀」さんです。最初、ここの拉麺情報とその画像見て少しびっくり。…

youtu.be １月も後半になって漸くお年始挨拶訪問 実は年が明けて３回ほど訪問したのですが、毎回行列に疲弊して他店舗に訪問しておりました（汗）。とある金曜日の夕方に、早めに仕事の開放ということで、開店前に突撃。やっと食えると思うと妙な達成感あり…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ようやく年始の挨拶 私の中では一番の常連気取りなお店。年が明けてもっと早く訪問したかったのですが、何せ・・・・いつも行列で心が折れておりました。 なので平日夜を狙ってみましたが、おいおい！こんなめちゃ空い…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 久しぶりの店で濃口醤油を楽しむ ここ数年ですっかり仕事内容も勤務形態も変わってしまった・・・。以前はもっと外で移動する機会があったため、道中で毎日拉麺を楽しんでいたものでした。今回は久しぶりに川崎に出向…

youtu.be 疲れと空腹が襲うと待てなくなる まじで疲れたとある平日の夜。家族が出払っているのもあり近場の三鷹駅界隈へ。当然この流れだと「中華そば みたか」か「すず鬼」の流れなんだが・・・行列発生中。 最近、行列に並ぶのがとても時間的にロスと思わ…

youtu.be 寒いの大嫌い！山椒大好き！ 年末年始は、とても温かったけどやっぱり１月となればは寒いね。昼過ぎて快晴なのに妙に外へ出るのが億劫になってしまう。一歩も家から出たくないって感じ。だけどせっかく休日だから外で拉麺食べたいと言う衝動がもた…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 便利で旨い朝ラーメン 何たってホームセンター「コーナン」の敷地内と言うのが良いね。新青梅街道沿いってのアクセスしやすい。そして朝ラーメンを提供してくれるのが実に嬉しい。 とある日曜日、翌日月曜日の準備を早…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ＮＥＷバージョンは手揉み麺 近くて遠い「麺屋さくら井」。サクッと行ける距離にある幸せですが、何せ人気だからいつも行列しとる。だからついついスルーしてしまって年末挨拶すらできてない。せめて年始挨拶がてらに…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 急に濃厚なのを食いたくなるのは・・・ 急に濃厚なのを食いたくなるのは、ストレスからの解放なのか？。ストレス脆弱性理論からすると、私は元々脆弱と思われ、多少のストレスでも負荷に感じてしまう性格のようです。…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 年始のご挨拶巡り 近場なのに年末忙しく、また混雑の様子だったので年明け早めに、年始のご挨拶がてらに訪問してみました。昼休み前倒して久しぶりに並びましたが、どの先客が入店するたびに「今年もよろしく」と店主…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 休日の朝をネギラーメンでビシッとキメる 「ねぎ」と書いたり「ネギラーメン」と表現したりで統一感がないのですが、一般的にラーメンショップ系なら「ネギラーメン」と思うので今回はそんな表記であしからず。成人の…

youtu.be 創作意欲あるラーショ系 まず「青唐辛子」、次に「酸辣」、そして今回は「海老」。ラーショ系創作三段活用の流れでございます。もっとも「唐辛子」については、以前は椿系統のお店では、ポツポツと出してるところがあったけど、私のアンテナが低い…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 仕事初めに荻窪で昼飯 午後に向けてゆっくりと移動ということで、荻窪にターゲットを絞って昼飯ラーメン計画。「高尾」だと絶対に飲んでしまうが正月休業。なので「龍」に向かうがやっぱりまだ同じく休業。「しちり」…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be 寿ぎ気分でブラック朝ラーメン 仕事初め前日・・・明日から仕事と思うと憂鬱な気分ですが、温かいほど冬晴れです。チャチャっと早朝から明日の準備を整えて早開けのくじら食堂さんへ。正…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ２０２４拉麺初めはこのお店 なんと年末年始オール営業とのこと。帰省があったので３日に寄らせていただきました。年明け最初の拉麺はこちらの一杯です。とても好きなので、もう少し通っていいはずなのだが、昼の部開…