ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

【今週のラーメン4498】 中華そば えもと (東京・中目黒) チャーシュー麺 麺大盛り 〜明るく優しい出汁と肉!心を胃袋から解きほぐす・・・ほっこりチャーシューメン!

煮干しの「惠本」がリニューアル!「えもと」になって再出発! 中華そば えもと (東京・中目黒) チャーシュー麺 麺大盛り 〜ラーメン食べて詠います 間借り営業のころから、しっかりチェックし続けている「惠本」さんが、最近リニューアルしたとか!。遅れ…

【今週のラーメン4497】 麺や 千日紅 (東京・南阿佐ヶ谷) 濃厚煮干しつけ麺 大盛 + 味玉 〜まさにガッツリ体験!濃厚なつけ麺充実感にゴージャス肉盛り迫力!まさに鬼に金棒!

南阿佐ヶ谷もついに拉麺激戦区か!? 麺や 千日紅 (東京・南阿佐ヶ谷) 濃厚煮干しつけ麺 大盛 + 味玉 〜ラーメン食べて詠います ラーメンデータベースを眺めてみると、南阿佐ヶ谷エリアに新店情報を発見!。詳しい場所を確認すると、どうも「めんさいぼう…

【今週のラーメン4496】 中華そば・つけめん 甲斐 (東京・久我山) 味玉つけめん 大盛 〜しみじみさとほっこり感が染み入る旨さ!まさに奇を衒わず!素朴なノスタルジーつけそば!

益々渋みが増した店構え!久我山トライアングル! 中華そば・つけめん 甲斐 (東京・久我山) 味玉つけめん 大盛 〜ラーメン食べて詠います 雨が降る度に、春の温かさを感じるこの頃です。とは言え、やっぱり雨だと麺活動も億劫だ・・・。もう駅から近い店し…

【今週のラーメン4495】 つけ麺 麦の香 (東京・早稲田) つけ麺 + 特製トッピング + 辛みそ + プレミアムヱビス 中瓶 〜肉と魚介と小麦の見事なる芳醇さ!そして融合!新次元豚魚!

名店“やまぐち“の3rdブランドは肉つけ麺!遅ればせながら訪問! つけ麺 麦の香 (東京・早稲田) つけ麺 + 特製トッピング + 辛みそ + プレミアムヱビス 中瓶 〜ラーメン食べて詠います 偶然、山口さんのTweetが目に留まる。嗚呼、随分とご無沙汰してるな…

【今週のラーメン4494】 メンドコロkinari (東京・東中野) 山椒 白醤油 + 鴨胸肉 + 清酒 八海山 〜白出汁染み入る柔らかい淡麗感!和山椒の上品な華やさ!崇高白醤油そば!

休日雨の昼下がり・・・落ち着いて酒と麺 メンドコロkinari (東京・東中野) 山椒 白醤油 + 鴨胸肉 + 清酒 八海山 〜ラーメン食べて詠います 春の嵐?ちょっと週末なのにちょっと強い雨。自宅近辺でうだうだと過ごすのが楽なのですが、ちょっと酒と麺を合…

【今週のラーメン4493】 日陰 (川崎・新川崎) 海老ワンタンメン 濃口 + 生姜丼 + ヱビス プレミアムエール 〜醤油の色気と素朴な迫力!餅のように優しく蕩ける麺の圧倒感!一回食っとけ!

" data-en-clipboard="true">そろそろ行列も平日遅めなら・・・と思えば甘かった 日陰 (川崎・新川崎) 海老ワンタンメン 濃口 + 生姜丼 + ヱビス プレミアムエール 〜ラーメン食べて詠います 今回も早番早引けを利用して訪問!そろそろ開店フィーバーも…

【今週のラーメン4492】 くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 塩煮干 味玉 大盛 〜カエシと煮干しが快感の輪郭!更にコク深い出汁感!痛快二枚看板メニュー!

メニュー一新のあとにすぐさま新メニュー追加! くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 塩煮干 味玉 大盛 〜ラーメン食べて詠います 年度末の多忙は、在宅勤務とか関係ないのですな。そんな時期に研修などぶち込むなや!。最近はZoomで、遠隔での教育研…

【今週のラーメン4491】 中華そば 堀川 (東京・自由が丘) いりこそば + 味付きたまご + メンマ増し 〜軽やかな苦味と円やかな甘みのハイバランス!東急東横沿線を代表するか!?崇高煮干そば!

東急東横線で煮干そばならイチオシ気分! 中華そば 堀川 (東京・自由が丘) いりこそば + 味付きたまご + メンマ増し 〜ラーメン食べて詠います 平日の外出機会を生かそうといつもの麺活動!今回は横浜方向に移動だったので、久しぶりに東横線を利用し、…

【今週のラーメン4490】 東京味噌らーめん 鶉 (東京・武蔵境) 辛味噌らーめん + 味玉[サービス]+ ランチチャーシュー丼 〜もはや地域の有名人気店!味噌好きならずとも惹き寄せる辛味噌!旨さ魔力的!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">Twitter目撃者限定の味玉サービスにツラれてみたよ! 東京味噌らーめん 鶉 (東京・武蔵境) 辛味噌らーめん + 味玉[サービス]+ ランチチャーシュー丼 〜ラーメン食べて詠います お昼休み前後に…

【今週のラーメン4489】 麺処 源玄 (東京・阿佐ヶ谷) 味玉醤油SOBA + 和え玉醤油 鶏 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜旨さBrand New!試行と進化を続けるコンテンポラリー醤油そば!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">顔バレHNばれの店で・・・お気楽な休日麺活動! 麺処 源玄 (東京・阿佐ヶ谷) 味玉醤油SOBA + 和え玉醤油 鶏 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います 先日、ちょうど開店一…

【今週のラーメン4488】 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹)[限定]コリコリホルモンブラックソバ + 生卵 + 小ライス 〜漆黒でハードな刺激の中にしっかり溶ける円やかな旨味!食欲刺激まくりで腹パン痛快!すず喜の限定要チェック!

" data-en-clipboard="true">時々急にブラック拉麺って食べたくなりませか? " data-en-clipboard="true"> 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹)[限定]コリコリホルモンブラックソバ + 生卵 + 小ライス 〜ラーメン食べて詠います ちょっと前の限定でごめん…

【今週のラーメン4487】 空ノ色 王子店 (東京・王子) 特製淡口豚骨ラーメン + 替え玉 〜ライト&スムース!ピュアな豚骨エキスと麺風味のハーモニー!春のように心地よい食感の豚骨拉麺!

快晴!空の青さを感じながら新しい「空ノ色」へ向かった結果 空ノ色 (東京・王子) 特製淡口豚骨ラーメン + 替え玉 〜ラーメン食べて詠います 暑さ寒さも彼岸まで。まさしくそんな感じで温かい春の日に、仕事で都心にでかけるついでに、少しまわり道をして…

【今週のラーメン4486】 鴨鶏そば 樹 (東京・吉祥寺) 味玉鴨鶏そば 〜淡麗さと芳醇さが交錯する出汁感!伸びしろ感じる期待のコンテンポラリー醤油そば!

またまた間借り営業の新店舗を見つけたよ!in 吉祥寺! 鴨鶏そば 樹 (東京・吉祥寺) 味玉鴨鶏そば 〜ラーメン食べて詠います 吉祥寺界隈も最近、拉麺店の新たな脈動を感じますな。直近なら貝出汁の店が生まれていい感じだし、また南口エリアでは新たな店が…

【今週のラーメン4485】 支那蕎麦 澤田 (東京・新宿御苑前) 白醤油海老雲呑麺 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜春陽気のように明るく柔らか!新店舗でいきなりハイスペック白出汁支那蕎麦!

陽気に誘われ足をのばそう!新宿御苑で春満喫 支那蕎麦 澤田 (東京・新宿御苑前) 白醤油海老雲呑麺 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います 早出早退社を利用して、遅い昼飯として新宿御苑界隈の名店狙おうと思ったのだが・・・行列…

【今週のラーメン4484】 麺処 たなか笑店 (東京・西武柳沢) [オープン記念メニュー]味玉タナニボ 〜味わい優しく濃密円やか!どこか斬新!コンテンポラリー煮干そば!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">埼玉・東京西エリアで人気のカッパグループご出身の新店舗! " data-en-clipboard="true"> 麺処 たなか笑店 (東京・西武柳沢) [オープン記念メニュー]味玉タナニボ 〜ラーメン食べて詠います " …

【今週のラーメン4483】 くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 支那そば チャーシュー 大盛 〜円やかさ濃密な旨さ!これは広くウケそう!三鷹に寄れば激しくオススメ!

" data-en-clipboard="true">メニュー一新リニューアル!リセット?? " data-en-clipboard="true"> くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 支那そば チャーシュー 大盛 〜ラーメン食べて詠います TRY新人賞醤油部門入賞とあって、しばらく笠岡ラーメン…

【今週のラーメン4482】 麺処 ほん田 秋葉原本店 (東京・秋葉原) 特製汁無し担々麺 + 半ライス + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜間違いなく東京トップクラスの汁無し系担々麺!タンタン好きなら一回食っとけ!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">愛しき東京の汁なし担々麺たち 麺処 ほん田 秋葉原本店 (東京・秋葉原) 特製汁無し担々麺 + 半ライス + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います 10年ほど前って、中国料理…

【今週のラーメン4481】 満鶏軒 本郷三丁目店 (東京・本郷三丁目) 特製鴨中華そば + アサヒスーパードライ500ml缶 〜さすがの特製迫力!がっつり鴨肉食らえる名物逸品!

" data-en-clipboard="true">更に激戦!本郷三丁目界隈! " data-en-clipboard="true"> 満鶏軒 本郷三丁目店 (東京・本郷三丁目) 特製鴨中華そば[塩]+ アサヒスーパードライ500ml缶 〜ラーメン食べて詠います ほんと本郷三丁目界隈が拉麺的にすごいこと…

【今週のラーメン4480】 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) 特製煮干そば[濃厚]+ 替え玉 〜激しい空腹一気に鎮める!旨さ爆発!濃密濃厚煮干そば!

煮干得意なブランドで思いっきり濃厚煮干! 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) 特製煮干そば[濃厚]+ 替え玉 〜ラーメン食べて詠います とある平日テレワークの日。年度末が近づくといろいろと締め切りが迫る仕事も多くて焦るね。ちょっと休み時間を…

【今週のラーメン4479】 丸長 荻窪本店 (東京・荻窪) チャーシューつけそば + キリンラガービール 〜さすが源流!令和になっても衰えぬ人気!レトロで確かな旨さ!

" data-en-clipboard="true">東池袋・中野・・・大勝軒源流の店へ久しぶりに訪問 " data-en-clipboard="true"> 丸長 荻窪本店 (東京・荻窪) チャーシューつけそば + キリンラガービール 〜ラーメン食べて詠います 東池袋大勝軒の系譜をさかのぼると中野大…

【今週のラーメン4478】 麺処しろくろ (東京・八幡山) 浅蜊とムール貝の汐そば + ガリバタ飯 + 合鴨の低温調理 + 生酛 純米本辛口 初孫 魔斬 〜二種貝の滋味!和風淡麗な出汁に潜む洋風の華やかさ!さすが名作汐そば!

人気更に急上昇!暫しの休みに名作汐そばを求める! 麺処しろくろ (東京・八幡山) 浅蜊とムール貝の汐そば + ガリバタ飯 + 合鴨の低温調理 + 生酛 純米本辛口 初孫 魔斬 〜ラーメン食べて詠います 全国版ラーメンデータベースで、最近の人気ランキング…

【今週のラーメン4477】 鶏そば 山もと (東京・JR三鷹) 特製塩そば + 鶏そぼろごはん 〜隠れた名作!武蔵野・三鷹エリアを代表する上質鶏塩そばならここ!

すっかり人気定着の二毛作拉麺店 鶏そば 山もと (東京・JR三鷹) 特製塩そば + 鶏そぼろごはん 〜ラーメン食べて詠います 嗚呼、今日も忙しい・・・3月だものね。決算が近づくと仕方がない。そんなわけで今回も近場で通いなれたエリアで食おうと、また…

【今週のラーメン4476】 月曜日は煮干rabo (東京・永福町) 煮干らーめん + 味玉 + 和え玉 〜旨さ質実!ライトニボ感リッチな旨み!ゴクゴク飲み干す本格煮干!

週一間借りで食べログ百名店獲得とは凄いね! 月曜日は煮干rabo (東京・永福町) 煮干らーめん + 味玉 + 和え玉 〜ラーメン食べて詠います 午後から急に出社することになり、今回は移動を利用して少し早めの昼飯タイムに永福町で途中下車。大勝軒を横目に…

【今週のラーメン4475】 鶏そば かぐら屋 西新宿店 (東京・新宿西口) 特製あっさり鶏そば + キリン一番搾り 中瓶 〜実に優しさ沁み入る旨さ!出汁の深みと軽快さ心地よい極上あっさり鶏そば!

" data-en-clipboard="true">疲れた時にはあっさり出汁がよく沁みる " data-en-clipboard="true"> 鶏そば かぐら屋 西新宿店 (東京・新宿西口) 特製あっさり鶏そば + キリン一番搾り 中瓶 〜ラーメン食べて詠います 最近仕事に疲れており、週末休日になっ…

【今週のラーメン4474】 中華そば 葉山 (東京・牛込柳町) 味玉中華そば 並 + プレミアムヱビス 中瓶 〜素朴さと手抜きない作り込み!和やかな旨さ広がり!都心で食える山形酒田ラーメン!

山形酒田ラーメンを求めて 中華そば 葉山 (東京・牛込柳町) 味玉中華そば 並 + プレミアムヱビス 中瓶 〜ラーメン食べて詠います 先日、新宿区弁天町にてラーメン期待で撃沈し、曙橋までとぼとぼ歩いたわけだが・・・・その途中の牛込柳町でも行列で撃沈…

【今週のラーメン4473】 Ramen FeeL (東京・日和和田) わんたん入り醤油らぁ麺 + エビワンタン + 日替わりおにぎり 〜さすが名店”飯田商店”系譜!新店でいきなりハイグレード!遠くても惹きつける魅惑の旨さ!

湯河原の名店系譜!奥多摩エリアに開店! Ramen FeeL (東京・日和和田) わんたん入り醤油らぁ麺 + エビワンタン + 日替わりおにぎり 〜ラーメン食べて詠います 休める時に休んどけ!都合をつけて有給休暇を取得!。今回は奥多摩エリアのラーメンエポック…

【今週のラーメン4472】 かしわぎ (東京・東中野) 塩ラーメン + 味玉 + チャーシュー + 卵かけご飯 〜重力のようにエキスの旨味を引き寄せる!引き立てる!ハイパーグラビティな塩ダレ!

さらっと淡麗塩を食らうつもりが肉三昧!卵三昧! かしわぎ (東京・東中野) 塩ラーメン + 味玉 + チャーシュー + 卵かけご飯 〜ラーメン食べて詠います <全体> 澄み切った琥珀の出汁に浮かぶ肉の花びら!優雅に漂う細麺細メンマ!味玉優しい表情もナ…

【今週のラーメン4471】 バラそば屋 (東京・中野) バラそば 醤油 + 特製辛挽肉 + 卵黄 + 白米 〜どんどん食えてしまいそう!ライト&スムース!そして素朴な豚骨清湯そば!

通し営業拉麺店が多い・・・中野エリア! バラそば屋 (東京・中野) バラそば 醤油 + 特製辛挽肉 + 卵黄 + 白米 〜ラーメン食べて詠います <全体> シンプルでいて・・・ありそうでなさそうなあっさり汁蕎麦感覚!豚エキスは見た目より香りで伝える! …

【今週のラーメン4470】 福は内 新宿曙橋店 (東京・曙橋) 酸辣麺 300g + アサヒスーパードライ 中瓶 〜食らえば汗かく痛快さ!素朴の中に大胆さが滲むワイルド系酸辣湯麺!

最近仕事がツラいので・・・げんを担いで「福は内」 福は内 新宿曙橋店 (東京・曙橋) 酸辣麺 300g + アサヒスーパードライ 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ!温かい日に痛快超淡麗辛口麦酒!辛い料理にはまた絶好に合うのだ!…

【今週のラーメン4469】 春木屋 荻窪本店 (東京・荻窪) わんたん麺 + アサヒスーパードライ 小瓶 〜変わり続ける変わらぬ旨さ!まさに一級品!ベンチマーク的ワンタン麺!

" data-en-clipboard="true">夕方に昼飯!確実に旨さを感じ取れる通し営業!ありがたし! 春木屋 荻窪本店 (東京・荻窪) わんたん麺 + アサヒスーパードライ 小瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ!お疲れモードとヤサグレ気分には…