昨日からの、内永さん語録の続きです。氏は、英会話スクールの経営者ですが英語力がまづ第一だとは、言っていないのです。英語は単なる道具だと、切り捨ててさえいる・・・。日本語であっても、世界に通用するような仕事してますか？と言われれば、僕は絶句…

【「黄そば」が懐かしい・・・食堂メニューですな】 これはラーメンという分類じゃないかもとも思いました。掲載するか迷いましたが、①ドンブリの周りに「拉」「麺」と２文字あったこと、②麺は食堂ラーメン用であること、③ＰＡＰＵＡさんＨＰの新店紹介に載…

少し遅くなりましたが、最近のＴＶ東京系放映の「カンブリア宮殿」は、とても面白く拝見させていただきました。女性でプロの経営者で、世界でも実力を認められている・・・内永ゆか子さん。 英会話スクールの名門ベルリッツの社長をなさっておられます。経歴…

【ラーメンたんろんファンの集まりの日ですね・・・・】 １１：００ＡＭ開店と思ってたら３０分ずらしだったのですね・・・。こんなあに行列してる「たんろん」さんは初めてだったのでビックリしました。一日限定で「麺処 若松」と改名し、江戸つけ麺一本企…

関西に居ながら、東京のお受験なんて身の程知らずな挑戦だとはわかってたけど、少しづる結果が明るみになるにつれ、厳しい現実をしることとなります。自分自身の受験については本当に親に苦労をかけたし、入学してからも負担をかけた。そのときの親の気持ち…

【ついつい・・・大盛り無料サービスに誘われる・・・】 職場から比較的近いため、昼ラーのローテーション店です。大盛＋１００円がお昼時だけサービスですので、ついつい誘われます。近くの有名チェーン２店舗よりは本格的な一杯が頂けるので、京橋駅方面に…

朝から京都の北野天満宮へ独りお参り。今、この時間も東京で頑張っている息子のために、合格祈願をしました。どのような結果であっても、受け入れ、そして次のステップに繋がるように褒めてやろうと思っています。 さて出身地とはいえ、歩いているといろいろ…

【本当に工場のスペースを利用しているんですねー】クルマを置くスペースも結構あって、これなら国道４３号線を一気に飛ばしてこれそうです。半分工場、半分お店という構成で、入り口がすでに調理場と化していて、元気な従業員が玉ねぎ刻みながら元気に応対…

自分の誕生日だからどうだというのもないけど、カード会社や、航空会社のｅメールやら、いろいろ祝ってくれるのが、楽しいやら、逆に寂しいやら・・・・（何か、ビジネスの下心感じるよね〜）。あいにく、家族が事情あって今は東京におりますので、今夜は一…

【お！Ｓ投手来てるやん！それともそっくりさんかいな････】 野球はそれほど最近事情を知らなくて・・・・。まだ現役やったっけ？女将さんも一般客と区別なく、当たり前なご対応のようです。ご飯時を外したとても中途半端な時間でも、７割程度の客の入り具合…

【キレイでカウンターだけの店内は使い勝手が良さそう！】 うまい具合にコの字になったカウンターは、見渡しも使い勝手も良さそうです。店員さんに券売機を促されオーダーに迷いますが、定番の醤油にしときました。後客が麺固めとか、水餃子とか頼んでいたの…

今日は、早朝から、子供は二次試験（行動観察）で、その間、父母面接でした・・・・・お受験の話。過日一次試験のことがあって、正直言って・・・・やるせない気持ちがあったのですが、問題の子の親御さんは、いたって普通の常識人の方でした。嫁のには、「…

【ラーメン屋で見るテレビ番組って妙に面白く感じる････】 どうでもいい話ですみません。こちらの入店第一印象は、「テレビ」だったもので・・・。扉を開けると、先客はおばちゃん３人組と、不機嫌そうな若いサラリーマン１人。テレビの音声だけが無機質に流…

大した話ではありませんが、お受験のときに、一番気になるのは、自分の子の前後のお子さんの様子。落ち着きがない子とか、周りに無意味にちょっかいを出す子とか、いるわけですねー。たまたま、この大切なお受験の日に、前の子供が変だったようで・・・・。…

【実にシンプルなメニュー。こってりとあっさり。味玉あるなし。】 実に細長ーいカウンターだけのお店です。メニューは上述の通りの質素な感じで、メニュー表もなく、壁に書かれたものをだた注文するのみです。今回は、あっさり味玉です。カウンターの上の段…

【こんな住宅地に唐突に中華そば屋！そして真横にコインＰ】 んー・・・・、ｉＰｈｏｎｅアプリの限界を感じますね・・・。ここまで入り組んだ住宅地だと、住所を打ち込んでもＧＰＳが有効に店先まで案内してくれません。また、どこぞの家の玄関口に到着して…

【天気に関係なく並びは発生するのですね・・・】「東成きんせい」さんは、今やすっかり昼ラーのローテーションになっております。最近自分のレビューアップの中で、塩ラーメンが抜けているのをみつけ、今更ながらのアップで恐縮です。こんな天気ですが、サ…

【ほうれんそう渋滞ができとるがな！車でいきなり暇つぶし・・・】ここは、車でしか行けないと腹をくくりました。カーナビで場所を設定して出発。六甲山を越えてと・・・・川沿いを北へ向かうとそこは、外食系ロードサイド店の連続。そんな中に、ポツンと小…

職場で、老若男女があつまり１７名！ 英語を勉強する仲間ができました。レベルはばらばらでして、それぞれの見合ったレベルの勉強を、それぞれの違った目的で、お互い励ましあいながら３ケ月は続けようとの企画です。結構、いい会社でしょう？（残念なのは、…

【播州ラーメンにトライなのだが、体調不良･･･】最近、二郎系を連食して以来・・・どうもお腹が張っている・・・。なのですが、連休中日は日ごろいけないところのラーメンを食してみたい！ということで、今回は加古川という縁もゆかりもない場所に行きました…

【京都人のソウルラーメンの一つやなぁー、理由なく好き！】 無鉄砲本店の帰り道に訪問しました。わけあって、替え玉をしませんでしたので、お腹に余裕があったもので・・・・。折角ですから城陽市に足を延ばしました。遥か昔、アルバイトで教育書籍を販売す…

【もはや地元のラーメンアミューズメントですね･･･】 「関西にいるうちに一杯食っとけ！」と思い、未訪問の無鉄砲さん本店を突撃しました。以前、大国町の大阪本店を訪問したり、雑誌等の記事露出などにより、もう味の系統がわかった気がしてたので・・・・…

今日も朝から先日のらーめんツアーを反芻しています・・。ではレビューです・・・。【明るいＪインスパイアなのだ〜、この開放感は何さ・・・】二郎松戸店訪問で気をよくして、付近の評判店を訪問しようとあいなり、こちらの訪問を決意。亀有といえば・・・…

【お久しぶりです、松子さん！以前は、無理言ってアブラ・マシしてもらってすみませんでしたー】３年ぶりの松戸駅前店訪問になります。今回は胃がもたれて、松戸・兎に角と迷ったのですが、今回は二郎＆インスパイアを巡ろうと決めておりました。とは言って…

【阪急西宮北口駅って、ラーメン店が意外とすくないのですねー】めずらしく、こんな場所で昼飯の探索をするハメに・・・・。ＲＤＢ、らーめんなう等で検索すると結構少ないことに気づきました。そんな中で、現在地で一番ちかいこちら「麺処ばっは」さん。駅…

【初めて体験！台湾ラーメン！！大阪・箕面ではすでに有名であったか･････】この界隈に住んでいる僕の同僚に聞いたところ、それはもう・・・路上駐車や待ちなどで、箕面では有名店らしいです（知らんかった・・・）。しかも「台湾ラーメン」というジャンルと…

【秋の味覚のキャンペーン！鮭のつけ麺とは面白い！】西宮地域のうどん、そば、ラーメン店が独自の秋のメニューを展開しあう麺華祭という企画があります。その一環としてのメニューだそうです。鮭のつけ麺と聞いては試さずにはおれませんでして、早速訪問を…

【お前はすでに死んでいる・・・】先日、本店でちょっと勇気がでず「野菜少な目」で寂しい思いをしたため、今回は最初から「野菜マシ」と決めていました。狭い店舗でたまたま隣に座った男性が、すでに完全に死んでいました。麺をにらみつけ微動だにしない・…

【ガンダム、鶴見に立つ・・・】確か、塩元帥の製麺機をシャンプーハットてつじさんが、まるでガンダムやなと言ってたのを思い出しましたがちがってます？。店の前の製麺機は存在感ありありですねー。店員さんが材料を投入している様は、アムロに見えなくも…

【初のシャッター経験となりましたー・・・】休暇と組み合わせて人気店「麺屋一燈」さんを訪問です。しかもどうしても食したい一杯あり。言わずもがな・・・昼限定１０食の野菜ラーメン、通称「燈郎」です。このために本日開店一時間前に到着〜、しかもバリ…