＜ちょっとだけ背脂の庭でと遊ぶ＞ 関西オリジンの私でも、京都の背油醤油は慣れ親しんだはずですが、燕三条のそれはまた別物ですよね。東京都の西エリアでも背油醤油豚骨系は土地に根ざしていますが、やはりいきなりアクセルきかせた「燕三条」の背脂は、腰…

＜惜しまれるバカっぷり・・・＞ ７月一杯で閉店と知りまして、クライアント訪問に京浜東北線を使わず、わざわざ京急線をつかって蒲田へ。そんな麺バカ息子さんへの訪問と寂しさです。そんなオレ自身もバカ息子・・・・裕福でもないのに、わざわざ浪人して金…

＜だんだん並ぶのがキツくなり出す季節＞ 蒲田に最近なにかと仕事の機会がありまして、実はちょっぴり嬉しかったりします。いいところいい店多いもんねー。しかし、行列は避けたいため、ちょっと気になる雪が谷大塚へ移動。あの有名店の限定を狙いたかったの…

暦の上では「立夏」の頃。文字通りに気温が上がって、半袖が恋しくなる季節になりましたね〜。なんだか今年の大型連休は、細々といろんな家事や手伝いやイベントがあって、飽きない。というか疲れる（笑）。本当に曜日感覚がだんだんと薄れてきて、このまま…

決算の山が一通り終わりつつあるこの頃。ああ、ようやく一年のスタートを切れるということで、年度始めのキックオフがあちこちで開かれて、今度はその準備に追われているという毎日です。一体いつゆっくりとできることやら・・・。私は、このタイミングしか…

今、社内はフレッシャーズで埋め尽くされています。新入社員は丁度今は集合研修の佳境らしく、少しづつ慣れてきているようでもあり、まだ正式部署に配属前ということで、緊張感もあり、複雑な心境だと思います。彼ら彼女らを見ていて、当時自分もいろいろと…

いや〜、最近飲み会が続きます。いわゆる送別会というやつですが、歓迎会よりも送別会の方が後腐れないというのか、本当に名残惜しいというのか、ディープにはまってしまうんだよね・・・・。先日のカラオケにしたってそうだし、大抵２次会くらいには参加し…

とにかく４月１日というのは、忙しい。新体制発表やら、組織のキックオフ的なものがあちこちで立ち上がるから、顔を出すだけでも午前中が潰れる。そして午後はというと・・・・皆いろんなイベントで拘束されるため、結局メールで用件を伝えるがレスポンスな…

今日より、新年度スタート。街中では真新しいスーツ姿の若者の姿が目に付きますが、早朝出勤組みな私としては・・・子供の姿が多くてそして大きく元気な声が響くのが目に付きます。春休みだからディズニーランドへ行こうという方達でしょう。もう始発電車の…

パッとしない天気が続きます。早いものでもう四半期決算。何を達成したのか、何か残せてきたのか。天気がハッキリしないと、気持ちまで晴れませんねー。おまけに、ビニール傘だったけど、どこかに置きわせれてしまったし、良いことがありません。珍しく浅草…

夏風邪がなかなかしつこくていかん・・・、まだ引きずっております。１日ゆっくり自宅で休めばだいぶ違うのでしょうが、そうはいかないこの頃。忙しいことに拍車がかかり、朝昼飯抜いたうえに外出・・・。多少緊張もしていたので、妙に空腹に襲われることは…

個人的に５月からいろいろ更に忙しくなることが判明いたしましてショックの色を隠せず。おまけに歯が痛い・・・・・。それに、一燈初の独立店舗の開店日となれば、心穏やかではございません。今日は早朝から仕事をフルスロットルで頑張り最低限やるべきこと…

訪問時、駅前は帰宅を急ぐ人たちで、ややあわただしい中、北口の商店街へと歩を進めると「ひるがお」さんがそこにあります。知られた塩専門のブランドながらも、この界隈は、Ｊ系や台湾系などパワフルなお店がありますので、そちらへ流れそうと思えるのです…

少し早いけど、少し早めにカレンダーを配りつつ年末のご挨拶を開始しました。新人のころからなぜかこういう手の仕事に縁がなかったのだけど、改めてこういった儀式的なお客様回りが、大切なのかもね〜・・・なんて思う次第。日頃見ているオーダーや伝票の向…

朝から忙しく、外出続きで慌ててオフィスに帰る道すがら蒲田で途中下車。駅近辺にラーメン店が密集しているので手早く食える環境がありがたいです。しかし・・・・本当に時間がなく、開店時間もまちまちな午前１１時台に、なぜかここに入ってしまった。徳福…

大人にも知恵熱ってあるんですかね〜。もともと頭が悪いので、たくさん、いろんなことを考えて完全に頭の回路がショートしてしまいました。そんな夜に何を考えてもいい結果が浮かばず、間違いも頻発してしまいましたので、翌日早朝に処理することとして、退…

雨が降ろうとも、槍が降ろうとも、出勤であります。しかも三連休の台風迫る一日に。朝から心落ち着かないのは、出勤してから帰れなくなるのかもしれないという恐れが原因です。やってらんねーぜーーー！と心の中で叫ぶけど、どうにもこうにもならないので、…

ＪＲ蒲田駅西口を下りて線路沿いの商店街へ足を向けますと、以下にも蒲田らしい雑然とした商店街が広がります。お昼時ですから、どこの店も行列が発生しており活気に溢れている。この分だと目指すお店は混雑だろうなと、休み時間との兼ね合いを心配しつつ訪…

やつのクレーム対応は、秀逸である。入社時は製造現場での管理部門に配属されたのだが、そのころから同期の間では一目置かれていた存在であった。キツいことを言われそうな局面でも、とりあえずニコリと嫌みない笑顔で突進していくようなやつ。天性の叱られ…

「大勢な会議ほど物事が決まらない」とは思いませんか？ 確かに違う意見を言い合う為に物事が決まらないといのもあるけど、それはそれで意味がある。問題なのは、参加者が発言もなくその他ギャラリーみたいな立場になって大勢参加しているような場合（誇張も…

しっかしそれにしても激務ですな・・・。想像を絶する◯時間ほぼぶっ通し会議が終了し、疲労困憊が極まります。流石のタフネスな皆さんも疲れが極度に達した様子でして、「早く会議を収拾してくれ」と私への目線を感じます。最後は、少々強引に切りまして自席…

横須賀線で帰社できるところを敢えて京浜東北線を使う。なぜなら・・・これ食って帰りたかったから（笑）。一人で外出できる貴重なタイミングは、有効に使いたいもんね！ 昼飯食えずの中途半端な時間帯に、平日通し営業ってのは私にとって非常にありがたい。…

先日、職場で最近楽してないかと良く言われるのですが、以前が酷過ぎただけじゃと言い返してやりました（冗談：笑）。一人３役みたいな事をやっておりましたからな・・・。当然どの役割も不十分な成果と成らざるを得ない。だから、よく怒られたな（笑）。本…

暖かくなったり、寒くなったり、そしてまた暖かくなったり・・・。毎年、今年の春は変ですねと、エレベータでたまたま一緒になった偉い方と、毒にも薬にもならない話をして固い空気感を和らげたりいたします。それにしても、エレベーターの中って、目のやり…

駅に降り立ち改札を抜けるとマクドナルドがある。たむろする小学生が、ニンテンドーで遊んでいる。やれやれと思う光景なのだが、昔の子供に例えるなら、駄菓子屋でやってたことだろうか。遊び方も時代によって変わってくる。でもなんだか釈然としない。挽肉…

【週末は・・・・二郎の日？】 ・・・・のはずだったのですが、ちょいと行きたいインスパイアがありましたので、今回はそちらへ・・・。それがここ「髭」さん。なんと言うかですね、最近二郎を求めて頻繁に訪問したのですが・・・・ど〜も、アタクシのどM度…

【ほんまに久しぶりに・・・一風堂系にご挨拶ですわ！】 おそらく、東京に居を移してから初めての九州ラーメンとなります。ここ「shiromaru-base」の訪問理由は、コレから関西へ旅立つ前の腹ごしらえのためです。品川起点ですから、品達でも良かったのですが…

【電車でＧＯ！「乗って食って帰って来い企画」〜大森編】 日頃懇意にさせてもらってます先輩ブロガーさんに、完全に背中を押されて訪問しましたがな・・・。今回、行列や着席アイドリングが心配だったのですが、余裕で from my desk to my desk でミッショ…