ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

東京都大田区

【今週のラーメン3348】 麺屋 まほろ芭 (東京・蒲田) 濃厚牡蛎煮干中華そば + 白めし ~頭ひとつ抜きんでる濃厚煮干滋味の溶け込み!蒲田西口の〇〇、東口のまほろ芭

<急に濃厚なのを求めてしまって・・・噂聞きつけやってきた蒲田東口> 7月は猛暑のせいもあって「冷やしラーメン系」を連続して食べておりました。その反動なのか、どうもそればかりではバランスが悪い。なので急に濃厚なのを食べたくなります。先日は青森…

【今週のラーメン3324】 中華そば 梟 (東京・蓮沼) 辛いそば 〜唯一無二で初めてなのに、何故か懐かしさ溢れる辛そば!

<暑いと辛いの欲しくなるのはなぜか?> こうも暑いとやっとれん・・・。先日は「冷やし系」を追い求めましたが、今日は「辛いもの」を欲してしまう!。何故なんだろうね。きっとオレ自身が、ドMな体質なのだろうと思っていた。だけど、人に聞いた話だと、…

【今週のラーメン3318】 中華soba いそべ (東京・矢口渡) 黒旨特製つけsoba + ごはん 〜真夏に背筋が伸びる醤油のキリリ感!褐色に染まるワンタン旨し!

<ごはん割が好きすぎて〜2018夏太り!> それにしても暑いねー。湿気が半端ないのは気のせいか。街全体がサウナじゃないか。こんな状態で昼飯は、駅から遠くに出歩きたくない。蒲田で昼飯タイムを迎えたものの、歩き回るのいやなだけで、今回は「矢口渡…

【今週のラーメン3280】 中華そば 梟 (東京・蓮沼) 中華そば + 懐かしの固ゆで玉子 ~Old&New!優しく明るく誰にで愛される煮干醤油!

<ようやく開店!間借りから落ち着いた梟!> リモートアクセスで渡り鳥のように場所を移りながら、オフィスと同じように仕事をする。以前は理想的にも思え、出来るようになると自ら手を上げて、ITツールを会社から支給してもらいまして、活用しております…

【今週のラーメン3245】 麺場voyage (東京・京急蒲田) 潮ラーメン ~海賊と山賊の融合みたいな見事なるカオスの崇高麺!

<海系のこだわりとチョイ飲みスペースがいい感じ〜> ま~だ大型連休の疲れが取れないのか、妙に昼前後に眠気が襲うのです。今年の春ほど、風が強かったり、気温が上下することが多いなど体験したことがないような気分。なので体が疲れているのでしょうか?…

【今週のラーメン3226】 らーめん飛粋 (東京・蒲田)チャーシューめん(もも肉) + キクラゲ ~ワイルド&ビューティーな質実家系チャーシューめん!

<レゲエにのってノリノリ家系〜海苔以外もノリノリ〜^_^ > 午前中に出先でのプレゼンが何とか無事終わり、ほっこり気分で京浜東北線に乗って帰社いたしますー。本当にすっかりと日差しが強さを増しており、上着は邪魔になってきます。最近、めっきりラーメ…

【今週のラーメン3217】 中華soba いそべ (東京・矢口渡) 白旨特製ワンタン麺 ~ご注意を!これを食うとしばらく他のワンタン麺が食えなくなる〜!

<どうしてもワンタン麺って気分の日!あるよね!?> ワンタン麺って不思議なもので、特別にそれを食いたい!ってモードにさせる麺類です。単に個人的に好きが高じているだけなのかもしれませんが、諸兄のツイッターなどで情報が上がると、ついそんなモード…

【今週のラーメン3203】 らぁめん葉月 (東京・雪が谷大塚) 味玉らぁめん ~高品質と言うより質感の高密度!葉月オリジナル王道豚骨魚介!

<疲れた時は、定番でいいもの食いたい〜〜そんな雪が谷大塚> 前日少し働き過ぎたのか、とても体が怠くて眠くて、仕方がありません。また春は花粉症の季節で、眠りがどうも毎日浅いようす・・・。思い切って多忙ながらも、期日が迫ったものだけを午前中にこ…

【今週のラーメン3182】 中華soba いそべ (東京・矢口渡) 白旨特製つけsoba ~抜群旨塩のキレと金魚ワンタンの圧倒的プレゼンス!

<スタイリッシュにワンタン麺!ならここだな!> もう名実ともに春なのに雨で寒い。そんな日の昼飯には味噌ラーメンで暖まりたいものだが、タイミング出遅れたせいで、お気に入りの店は込みそうだ。少し目線をずらして・・・・・東急多摩川線の矢口渡駅へ。…

【今週のラーメン3160】 東京煮干中華そば 三三㐂 大森 (東京・大森) 醤油煮干そば+味玉 ~仄かな煮干とエキストリーム醤油感の融合見事なる東京煮干そば!

<オレはテーブルセットの生姜甘酢漬けのように・・・なりたいのかもしれない> 相変わらず成果上がらず、塩っぱい仕事ぶりでございます。陽の当たる道は、それなりにシンドイことはよくわかっているのですが、身動きの取りづらい状況は変わらずで・・・・役…

【今週のラーメン3157】 つけ麺 凌駕 (東京・大岡山) 辛ネギ濃厚らーめん ~辛ネギパンチ鋭くスーパーリッチな濃厚豚骨魚介麺!

<賢い学生さんたちを濃厚に惹きつける二号店誕生!> 今回は、ちょっと珍しく社外セミナーなんか受けに来たりして、学生気分になっちゃったりしました。未来予測とAIに関すると言う、まあ普段の私とはかけ離れた内容なんですが、刺激されたことは確か。も…

【今週のラーメン3149】 ソバダイニング クワトロ (東京・大森) 山 特製/熟成醤油鶏そば ~味の展開がまるで物語に感じるコンテンポラリー醤油鶏そば!

<おしゃれなダイニングでおしゃれ創作なラーメンを> ダウ平均が下落した・・・など、そんなの関係ねーって思ってたんだけど、株価と実態経済の乖離が調整段階に入っているとか、偉くて賢い方から教わりました。なるほどー・・・好景気感なんて全然感じてな…

【今週のラーメン3135】 中華soba いそべ (東京・矢口渡) 黒旨にこにこワンタン麺 ~東急多摩川線、いや大田区随一の本格的ワンタン麺ならここ!

<名店「八雲」譲りの質実ワンタン麺!絵になる麺顔!> 外の会社ではどうやっているんでしょうねー。ネットでの会議って。ボイスカンファレンスは、昔っからやってますが、やはり顔や資料みてタイムリーにやりたいと、システムが導入された。どうも時々調子…

【今週のラーメン3134】 風は南から 蒲田店 (東京・蒲田) 特醤油ラーメン 大盛 ~特製が絵になる麺顔!ワイルド&ゴージャスな醤油麺!

<北風が吹く中・・・風は南から〜> 花粉が微妙に飛んでいますねー・・・鼻がムズムズして止まりません。何だか頭がぼーっとしている状態で、朝から重たい会議に出席してみましたが、集中力の低下を確実に感じます。しかも二日酔いの重なってのことで、気持…

【今週のラーメン3131】 麺屋 新星 (東京・蒲田) 煮干し中華そば ~掛け持ち営業とは思えぬ、しっかり&あっさり食わせる煮干麺!

<干物屋とラーメン屋の合体店舗!?> とある外出の移動時、昼飯前に限って電事故があり少し足止めを食らってしまう。蒲田乗り換えで、どこかいい店を探そうと思ってたんですが、ほぼ余裕を無くし駅前周辺で食うしかなくなりました。こういう時に限って日高…

【今週のラーメン3119】 狐狸丸 (東京・蒲田) 鯛塩そば・淡麗 ~優しさとしっとり感極まる崇高鯛塩そば!

<ラーメン激戦区に崇高なる鯛そば> 今年の冬は、パッチを履かないで過ごそうと思っていたのすが、こうも寒くては辛抱ができず。とうとう買い置きパッチを着用してしまいました。上にズボンを履くと腹回りがキツくて・・・未だに正月太りが解消されません。…

【今週のラーメン3113】 煮干しつけ麺 宮元 (東京・蒲田) 味玉濃厚煮干しそば 〜余裕の風格!人気専門店の王道的濃厚極上度煮干し麺!

<体育会系快適痛快!接客も濃厚で旨しな感じ〜 (*´ω`*) > 年が明けてから久しぶりに忙しく過ごしております。新たなプロジェクトに加わったり、例年になく新年会等付き合い酒の機会も増えて、その分のしわ寄せは昼飯ラーメンで発散しているこの頃です。忙…

【今週のラーメン3097】 進化論 (東京・雪が谷大塚) 進化論そば 大盛り ~下町ご馳走系崇高鮮魚拉麺

<少々お高くても惹きつける何か!> プレゼンってのは、準備でほぼ決まる。突発事故があっても、やるだけやったら仕方ないと割り切れる気がするし、わりと事前準備には時間をかけるタイプです。これでも自費で講習会へ行ったり、練習サークルに行ったりとや…

【今週のラーメン2969】 長浜ナンバーワン 東京大岡山店 (東京・大岡山) 辛子高菜ラーメン+替玉 〜臭い洗礼なくてシッカリ食える本格長浜ラーメン!

<時間がないとき本当に重宝!!乗換駅の長浜ラーメン!> 外出して大岡山駅にて乗換。目黒線と大井町線は、ホームを乗り換えなくてもいいから超便利だんだけど、わざわざ途中下車するランチタイムです。狙いは豚骨ラーメン。奔馬長浜から東京へ出店との情報…

【今週のラーメン2777】 麺バカ息子 (東京・京急蒲田) 醤油らー麺 〜バカでは無く、賢くなって帰ってきた醤油そば

<その馬鹿息子は、少し洗練されて帰ってきたのだった・・・・> 「麺バカ息子」が京急蒲田に帰ってきたとうニュースは、以前から知っていたのですが、ようやく業務やらいろんな呪縛から逃れて、とある外出機会の昼飯に寄ってまいりました。京急蒲田駅から降…

【今週のラーメン2740】 羽田 大勝軒 (東京・羽田空港第1ターミナル) 中華そば 〜大勝軒入門編としてはベストな、搭乗口ラーメン

<フライト前の朝ラー大勝軒> 何れにせよ私はそういう男、・・・・空港大好き。雰囲気が好きなんだよねー。関西に住んでた時は、子供を連れ出し、よく伊丹、関空、神戸へと空港へ旅する訳でもなく、出かけておりました。この時、よく帰り道にラーメン屋ばか…

【今週のラーメン2636】 らーめん 蓮 (東京・蒲田) 味噌らーめん 野菜マシ+半ライス/サービス

<食べる前に・・・食べる!サービスの「辛もやしと半ライス」> 急遽東横線から大井町方面へ向かうことに。昼飯をどこで食うか大変迷ってしまったのだけど、久しぶりに蒲田へと向かうこととしました。今年の冬は味噌らーめんが好みになってしまって、どこか…

【今週のラーメン2469】 熱烈中華食堂 日高屋 蒲田南口店 (東京・蒲田) ヘルシーオリーブ麺

<大衆的ヘルシー麺!オリーブの風を感じる日高屋の限定麺!その名も、ヘルシーオリーブ麺!その1> ちょっと辛かった日高屋の中華そばシリーズを終えて、しばらくあの細麺から離れたいと思いました。また「野菜たっぷりタンメン」に逆戻って太麺を堪能しま…

【今週のラーメン2670】 熱烈中華食堂 日高屋 蒲田東口店 (東京・蒲田) ヘルシーオリーブ麺

<大衆的ヘルシー麺!オリーブの風を感じる日高屋の限定麺!その名も、ヘルシーオリーブ麺!その2> また蒲田に来てしまいました・・・。多摩川線からの乗り継ぎです。今回は、「蒲田東口店」に出没してみました。ここも24時間営業なんですねー・・・・昼…

【今週のラーメン2461】 熱烈中華食堂 日高屋 田園調布東口店 (東京・田園調布) 味噌ラーメン大盛

<日高屋ではこれが「野菜たっぷりタンメン」の次に好き!!! 味噌ラーメン〜その3> わざわざ「田園調布」で「日高屋」です。関西から上京したばかりのころは、てっきり世田谷区と思ってたけど改めて、ここ日高屋の所在は大田区です。だからというわけで…

【今週のラーメン2447】 鯛らーめん 寿 (東京・雑色) 鯛らーめん・塩+鯛出汁ご飯(オープン記念サービス)

<すでに地元家族で賑わうー!鯱から巡り巡って・・・今度は鯛!> 大久保時代の「鯱」。荻窪での「正路」。好きな系統なのですが、今度は系列として「鯛」の店がオープンすると聞いて、早速開店日に行ってまいりました。帰宅路とほぼ変わらないしー。 開店…

【今週のラーメン2416】 らーめん凌駕 (東京・大岡山) 大勝軒らーめん・中盛り

<学生たちに大人気の定期的イベント麺> 何も成果が見出せないまま、8月が過ぎ去ってしまいました。月が変わって焦るばかりです。そのくせほくそ笑む出来事があり、そういうものにはすぐに反応をしてしまう私はバカです。オフィスから出先に向かう時、ちょ…

【今週のラーメン2367】 辛しや (東京・武蔵新田) 納豆キムチあぶらそば 〜武蔵新田名物スタミナ麺!

<無骨な店構えでハートフルなお店> この日は、川崎から東横線へ抜けようと南武線のどこかで昼飯食おうと思ったけれど、いいアイデアが浮かばず。久しぶりに蒲田経由でなどと考えていたら、たまたま思いついたので武蔵新田まで移動。狙うは「辛しや」さんで…

【今週のラーメン2353】 麺処 にそう (東京・蓮沼) 濃縮煮干し醤油

<すでにニボラーが集結する注目度> 蒲田付近でキャベツラーメンに舌鼓を打っていたら、またその近くで、ラヲタにとっての事件が勃発していたようです。池上線の蓮沼で、ニボニボーな事件があったようで。それが、「麺処 にそう」さんの開店。ツイッター情…

【今週のラーメン2352】 こうや (東京・矢口渡) キャベツラーメン

<小さい体育館のような開放感がいいね> 暑くて熱くて、関東地方の梅雨が明けたのがいつだったのか分からなくなってきました。ギンギンに照りつける日差しとアスファルトの上のか陽炎。最近、冷たいものを食べ過ぎて下っ腹の調子も割るいし、冷やし中華とい…