ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

【今週のラーメン4683】 江川亭 小金井本店 (東京・小金井市前原) キムチ麺 + 生玉子 〜具材自在な江川亭!小金井エリアのソウルフード!?免許更新のついでにいかが?

懐かしの江川亭本店!移転後だけど・・・かなり久しぶりに訪問したわー youtu.be 若いころ、前の会社に大尊敬の先輩がいたんですよねー。本当に旨いものをよく紹介してくれたし、あちこちと連れてってくれたっけ。今では連絡不通だけど、そんな先輩が「くだ…

【今週のラーメン4682】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 朝ラーメン 海老塩 + 味玉 〜朝に活力!朝に贅沢!質実上品なる淡麗海老そば!

朝に質感高く拉麺至極 youtu.be 一旦仕事に入ると時間が中々取れそうにないので、さくっと朝ラー。ラーメンショップ系も考えたのですが、外出ルートを考えてこちら「くじら食堂@東小金井」さんへとやって参りました。こちらはすっかり朝ラーメンが定着して…

【今週のラーメン4681】 つけ麺 大武 (川崎・平間) 特製つけ麺 中盛 〜豚魚礼賛!南武沿線いきなりトップクラスの濃厚豚骨魚介つけ麺!激しくオススメ!

ラーメン的穴場スポット「平間」にいい店出現! youtu.be 南武線平間駅。商売厳しいエリアなのか結構ラーメン店が苦戦してるイメージ。自分もスルーしがちで、南武線利用ならいつも武蔵小杉で食ったりしてます。ところが、先人諸兄から平間にいい店出来てる…

【今週のラーメン4680】 大勝軒まるいち 西荻窪店 (東京・西荻窪) 野菜らーめん 〜心地よくコッサリとした濃厚豚骨魚介!野菜炒めの旨さが確実なる東池系拉麺!

健康考え野菜摂取!健康無視して拉麺拙食! youtu.be ラヲタだって大人だから少し健康考えて野菜らーめん!ちょっと先日、心残りな一杯を感じたものだから、そのモヤモヤを回収しようと、今回は「まるいち@西荻窪」へとやって参りました。通勤経路だし、駅…

【今週のラーメン4679】 らぁめん ほりうち 新宿本店 (東京・新宿西口) 納豆ざるらぁめん 〜泡立ち上品!風味は素朴!ボリュームしっかり!新宿西口名物納豆麺!

もうひとつの看板メニュー!納豆ざる! youtu.be 日曜日快晴!自宅にいて作業や仕事をしていてもうずうずするばかりで、気晴らしに昼飯拉麺活動と言うことで、今回も新宿へ。めぼしい店はどうせ行列してるでしょ・・・と言うことで、また新宿西口近場の「満…

【今週のラーメン4678】 珍々亭 (東京・武蔵境) 油そば なると盛 + 生玉子 + スープ 〜武蔵野市民が誇る元祖発祥油そば!シンプルにして遊び心忘れない汁なし系!

元祖天才!「油そば」発祥の店で弾けてみたよ youtu.be 名物と言えば、三鷹には「深大寺そば」。武蔵野には「武蔵野うどん」。そしてもう一つ「油そば」。今や「汁なし系」ラーメンとして当たり前な存在になった「油そば」ですが、諸説ありましょうが「武蔵…

【今週のラーメン4677】 中華そば べいしっく (東京・吉祥寺) 特製醤油中華そば 〜優しくゴージャス!具材の質感!出汁と麺のまとまり!崇高すら感じる贅沢朝ラーメン!

間借り営業の入れ替わり?また吉祥寺が面白くなってきた! youtu.be 正午過ぎから準備があるので、早めのお食事タイム!朝飯は抜いたので、ちょっと遅めの朝ラーメンとさせていただきましょう。活動エリアの吉祥寺の新店舗を攻めさせていただきました。最近…

【今週のラーメン4676】 ろばた結 ワンタン山椒そば + 味付き替え玉 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜名店「にし乃」コラボの質実拉麺!酒好きラーメンヲタクをすっかり魅了!素晴らしき酒と麺の世界!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true"> とある休日昼。新宿西口界隈に降りたって昼飯。たった2年前までは…

【今週のラーメン4675】 ラーメンショップ 府中分梅町店 (東京・西府) ネギみそラーメン 〜働く男の定番アイテム?朝の活力!朝の満足!漢気溢れる朝ラーメン

またもや朝ラーメン!だったらやっぱラーメンショップでしょ! youtu.be どうせラーメンショップ行くなら朝に行こう!ってな感じで、朝に所用で家族をとある場所まで送った帰りに、サクッとラーショで朝ラーでネギをキメて参りました。以前、こんなネタをま…

【今週のラーメン4674】 焼麺 劔 (東京・高田馬場) 焼麺 + 目玉焼き + 揚ネギ + 小ライス 〜もはや名作!?焼きにこだわる唯一無二の豪快系創作拉麺!一回食っとけ激しくオススメ!

No Ramen, No Life な私・・・ 念願のNo Genre Ramen を食ってみた結果 youtu.be かなり前からその存在は知っていたのですが、臨時休業にぶつかったり、休業期間があったりでなかなか食えず。今回ようやく長年の宿題店「焼麺 劔@高田馬場」へとやってまいり…

【今週のラーメン4673】 阿佐谷ホープ軒 (東京・阿佐ヶ谷) キムチラーメン + 生玉子 〜東京豚骨醤油と本格キムチのWハードパンチ!旨さと刺激が痛快にコラボするノスタルジーこってり中華そば

女性店主&スタフのハートフルさが溢れる老舗ホープ軒 youtu.be 8年ぶりの訪問。久しぶりに訪問すると、やっぱりそこは女性店主と女性スタフがハートフルに活躍しハートフルさが溢れる店でありました。確か、ホープ軒創業者の娘さんが暖簾分けしたお店。開…

【今週のラーメン4672】 くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹駅北口) 支那そばチャーシュー + 味玉 〜肉の重厚感と出汁のパンチ力!上品さと力強さいっぱいのゴージャス支那そば!

何気にお得なチャーシューメン!しかも質感高し! youtu.be 忙しいので今日も近場で馴染みの店へ。不思議にそう並ばずにいいのが食える「くじら食堂bazar 三鷹店」へとやって参りました。とまぁ悠長に構えて昼のピークタイムに行ってみたら、そこそこ混んで…

【今週のラーメン4671】 丸幸 (東京・武蔵境) ラーメン 卵麺 大盛 〜何だかんだで落ち着く旨さ!ストレス抱える現代社会の安寧ノスタルジックな中華そば!

やっぱり落ち着く〜旨さが沁みる youtu.be デルタ株が猛威をふるう中、家庭内感染が新たな心配の種で、またストレスを感じてしまいます。鬱憤感じるとある月曜日の昼の麺活動に向かいますが、突如集中豪雨に見舞われて足止め〜。雨宿りを余儀なくされて、こ…

【今週のラーメン4670】 中野大勝軒 (東京・中野) やさいラーメン + アサヒスーパードライ 中瓶 〜ノスタルジックで脱力系!肩肘張らないほのぼのほっこり野菜拉麺!

疲れと雨降りで全くやる気なし・・・全力で脱力タイムな週末を過ごす youtu.be いつの間にか急に蝉が鳴かなくなった、肌寒い雨の休日午後。コロナ禍もあって全くやる気が出ない・・・。1日ゴロゴロと過ごそうかと思ったものの、それも飽きてしまったよ。何…

【今週のラーメン4669】 中華そば みたか (東京・三鷹) ワンタンメン + 半熟卵 〜あやしいビル地下に広がるハートフルでノスタルジックなスペース!そんな風情染み入る一杯!

2年ぶりに・・・酒飲まずにこの店で過ごす youtu.be 緊急事態宣言が明けたらすぐにでも行きたい「中華そば みたか」ですが、辛抱しきれず突撃してみました。ここはビールを合わせないと気が済まないので、ずっと躊躇っておった次第ですが、今回はノンアルビ…

【今週のラーメン4668】 つばき食堂 (東京・小金井市貫井北町)ねぎみそチャーシュー 中 〜朝にラーショでファイト一杯!活力刺激のねぎみそ万歳!ハードワークも乗り切る旨さ!

今日も元気だ朝ラーだ!ガッツリねぎみそキメてみた結果! youtu.be 在宅勤務のとある朝。ちょっともたつく仕事を片付けようと、珍しくヤル気出してたら、何やらクラウドのトラブルだそうで社内データにアクセス出来ず!。ええ、ウソでしょ、締切が・・・。…

【今週のラーメン4667】 柴崎亭 (東京・つつじヶ丘) 塩煮干わんたん中華そば 〜名作一番人気の塩煮干そばに雲呑プラス!旨さ鬼に金棒!迷ったらこれ!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">何食うか・・・困った時は柴崎亭 youtu.be 贅沢な悩みですねぇ〜(笑)。出先でとりあえず何食うか考えがまとまらない時は柴崎亭にすれば間違いなし。週末の限定告知のタイミングでは行列しかイメー…

【今週のラーメン4666】 田無大勝軒 (東京・田無) チャーシューワンタン麺 中太麺 + 生玉子 〜清々しき店舗とホスピタリティ!悠々たる出汁と麺の旨さ展開!若い永福町系今後も期待!

一番清々しい大勝軒かもしれないね!かなりお気に入り! youtu.be 先日、保谷大勝軒に久しぶりに行って実に好印象!。これに大変気をよくしたので、今回は、2年ぶりに保谷大勝軒の暖簾分け「田無大勝軒」へとやって参りました。さてこの大勝軒。ひょっとし…

【今週のラーメン4665】 たんたん亭 (東京・浜田山) エビワンタンメン 〜さすが美しい東京雲呑麺の源流!見栄えだけでなく抜かりなき旨さ!拉麺好きなら一回食おうよ激しくオススメ!

美しき麺線!頼もしい雲呑・・・この店から始まったのだった youtu.be 本当は時間がなかったからなのだが、吉祥寺から久しぶりに京王井の頭線でプチ移動し浜田山へ。知るひとぞ知る「たんたん亭」に6年ぶりに訪問してみました。東京都内であちこちにみられ…

【今週のラーメン4664】 らぁめん ほりうち 新宿本店 (東京・新宿西口) チャーシューざるらあめん 〜新宿西口拉麺文化を牽引する名物!定番チャーざる!間違いない旨さ!

しっかり認知!新宿西口名物「チャーざる」! youtu.be つい最近、「満来」で「チャーざる」を食らったばかりだが、片手落ちではいかんと思い、今度は「ほりうち」で同じく「チャーざる」を食らってまいりました。いやね・・・昼飯食おうと新宿に降り立った…

【今週のラーメン4663】丸長 目白店 (東京・目白) チャーシューやさいつけそば 中盛 〜出汁以上に肉がクラシカル!素朴さ突き抜ける名門系譜肉つけそば!

今日もいきいき!乙女が仕切る古参丸長系譜! youtu.be 最近すっかりと新店舗や話題店に突撃するパワーを失っており、馴染みの店とかほっこり感じさせる古参の店ばかり訪問しております。そんな流れで今回は「丸長@目白」さんへ。なんと5年ぶり!。自前ビ…

【今週のラーメン4662】 保谷大勝軒 (東京・保谷) チャーシューワンタンメン + 生玉子 〜肉はダイナミック!雲呑はハートフル!麺と出汁はノスタルジック!さすが名門永福町系譜大勝軒!

永福町系譜の名門大勝軒!6年ぶりに訪問してみたよ youtu.be 永福町大勝軒創業者の弟さんの暖簾分店。大勝軒の中でも名門ですな。いつかまた行こうと思ってたら、前回訪問から6年以上も経ってしまってた。いつ前を通っても行列が途絶えることなしなのでず…

【今週のラーメン4661】 徳島らーめん はるま (東京・新宿西口) 中華そば + 生卵 + ネギ + 豚スライス + ライス小 〜徳島本家を凌ぐか?本格的濃厚マットな豚骨エキス!ライスと生卵の合わせ技激しくオススメ!

JAC@高円寺の魂受け継ぐ徳島ラーメンが復活! youtu.be 高円寺の名店と言えば「JAC」なんだが、閉店してしまったのは実に惜しいね。東京では珍しい徳島ラーメンの店だったし、その旨さは折り紙付き。関西転勤時代に、神戸でそこそこ徳島ラーメンを食っては…

【今週のラーメン4660】 中華そば 来光 (東京・新宿西口) 味噌らーめん 〜お腹にお財布・・・そして心に優しく染みる大衆味噌中華そば!あえて残暑にいかが?

新宿で安くて旨いならここ!質実さが染みる大衆中華そば店! youtu.be 3年ぶりに訪問。こちら新宿では激安で旨いと言うことで、知る人そ知る有名店。令和の今でも、デフォの中華そばは430円です。新宿界隈はワンコインラーメンが多くて、一時期ハマって…

【今週のラーメン4659】 駄目な隣人 新宿店 (東京・西武新宿) SUPREME + 白飯 〜屋号と裏腹な完璧さ!コンテンポラリーな雰囲気に熟練の技が滲む崇高醤油清湯拉麺!

面白屋号がひっそりと新宿見参!遅ればせながら訪問してみたよ youtu.be 定例の出社も機会が減りそうな気配。どうせ出るならオフピーク出勤と言うことで、早朝出・午後退社のパターン。少々遅いタイミングで新宿で昼飯とさせていただきましょう。 それにして…

【今週のラーメン4658】 麺屋 さくら井 (東京・武蔵野市西久保) 特製らぁ麺 塩 + アサヒドライゼロ 〜山椒散って更に続く旨さの工夫!進化止まらぬ崇高淡麗塩そば!

忙しい合間に・・・さくっとさくら井 youtu.be 在宅勤務で、正午前と午後イチで会議を設定されると、マジで飯が食えんのです。会議が伸びたり、それなりに準備もあったりするしね・・・。そんな感じで忙しい合間をぬって、おやつタイム前の遅い昼飯。嗚呼、…

【今週のラーメン4657】 ホープ軒本舗 (東京・吉祥寺)[限定麺]まぜそば 中盛 〜ノスタルジーな個性にアイデア加わる新作まぜそば!定番メニューに昇格遜色なし!夏場限定あるうち食っとけ!

東京豚骨醤油系と言えば・・・ここが元祖!? youtu.be 疲れがピークに達しているのか、ボケまくってます。もう近場しか行く気がない昼飯時。馴染みの吉祥寺界隈でランチですが、もう定番中の定番しか頭に浮かばなくてやってきたのがホープ軒本舗さん。もう…

【今週のラーメン4656】 らあめん 満来 (東京・新宿) チャーシューざる 〜相も変わらず肉に埋もれて満足至極!昔も今も新宿名物チャーざる旨し!

新宿の名物拉麺と言えばやっぱり・・・チャーざる! youtu.be 休日のコロナ禍ですがちょいと忙しい・・・。ちょっと外出機会に新宿で昼飯です。余裕がないので駅近で探しますが、少しばかり憂さ晴らしもしたい気分でしたので、今回は久しぶりに「らあめん満…

【今週のラーメン4655】 つばき食堂 (東京・武蔵小金井) ねぎチャーシュー 中 〜まさにラーショ王道ねぎラーメン!贅沢天辺ねぎチャーシュー!旨さ痛快!

休日ブランチにネギをキメに来たぜ・・・ youtu.be 休日は、日頃できない麺活動をしたいところですが、やり残したことに充てるので相変わらず時間がない・・・。それでもビシッと何かインパクトあるのを食いたくて、狙ってみたのがラーショ系。近場の名店「…

【今週のラーメン4654】 麺尊RAGE (東京・西荻窪) 特製煮干しそば + 替え玉 〜西荻を代表する淡麗かつ芳醇煮干し!軍鶏も良いけど煮干しもオススメ!

西荻でラーメンプレゼンスを高め続けるお店 youtu.be しばらく近場で麺活動・・・でも飽きずに食えるどころか楽しさ変わらず。ビバ中央線!今回は西荻窪へ!!・・・となれば思いつくのは麺尊Rageです。一時期は、西荻窪と言えば「はつね」一強だった時期が…