ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2018-11-25から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3498】 寿製麺 よしかわ 西台駅前店 (東京・西台) 特製白醤油煮干しそば  〜料亭レベルの崇高白醤油と煮干しのハイパーコラボ麺!

後半戦・・・わざと少し間をおいて店内連食に備える 甘い色合いに見えてしっかりと淡麗!煮干しの風合いを甘くもなく苦味もなく伝える! 相変わらずの低加水ストレート麺!汁を吸い込んでも麺風合いは衰えを見せず! 肩ロース肉の低温調理レアチャーシュー!…