あこがれの学舎を通り抜け・・・麺探訪 王道の懐かしさある醤油味！程よい塩気と円やかな甘み！魚介に結びつく軽やか酸味！ ２玉で体感400ｇ弱！風合いが楽しめるストレート細麺大満足！ 炙り香ばしさが深いハードチャーシュー！デフォルトですごい量！ 味玉…

移転後、無事開店を見届けて参りました〜 まさに海のミルク「牡蠣」のエキス！って感じで滋味の固まりのような塩スープ！ 風味も感じるし汁も吸い込むし・・・なかなか万能ぶりな大衆的ストレート細麺がナイス！ とにかく「デカい」「多い」「やわらかい」プ…