和のテイストというのは、年齢を重ねていくと段々染み入るように旨さをより深く感じるものです。しかしそれだけではなく、食べれなかったものが食べられたり、苦手なのが美味しく感じられたりする。そんな不思議な感覚をこの2年で得たりします。たとえば、…
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