ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2019-06-10から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3761】 一圓 本店 (東京・吉祥寺) 冷やし中華 〜吉祥寺へ一気に夏気分呼び込む!令和の夏もやっぱり定番冷やし中華!

吉祥寺と言えば「一圓」!解禁情報ゲットで早速速攻! <全体> 王道!オーソドックス!ワカメイン!一圓らしく素朴でボリューミィー! <タレ> 醤油酸味ベースで・・・・徐々にゴマの混じりっ気を楽しもう! <麺> いつも馴染みの深い麺も冷やし締められ…

【今週のラーメン3760】 ソラノイロ japanese soup noodle free style (東京・麹町) Colorful Cold Soup-less Ramen 〜THE HI・YA・SHI・Ramen!世界に届け!日本の食の芸術品的冷やし中華!

さすが本拠地って感じだね〜 <全体> 実にカラフル!多様的な具材達が一つの宇宙のように統一感有り! <タレ> さっぱり酸味系醤油が・・・洋がらしに混じり・・・じっくり胡麻変化して行く <麺> 胡麻ダレ纏ったヌメり感にキンキン冷え冷えなハードな表…