ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

【今週のラーメン5282】本家 第一旭 新宿店(東京・新宿御苑前)チャーシュー麺 九条ネギ増し 〜青葱マシマシのエキストリーム!焼豚増しを覆い尽くすネギまみれで旨さのエバーグリーン!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 京都出身のオレにとっては実に有難い 今の時代本当にいいよねー。東京に骨埋めることになっても帰省しなくとも故郷の味が食える。実に有難いです。京都の昭和生まれのおっさんにとって思い出は、第一旭と言うより・・…

【今週のラーメン5281】築地の中華そば 伊蔵八(東京・西東京市西原町)朝中華そば 塩 〜ホームセンターの一角隅に奇跡のノスタルジック中華そば!しかも朝対応と低価格!おそるべし!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ホームセンターでブランチ中華そば! 朝ラーメン!と洒落込みたかったが、どうも都合がつかずブランチタイプの10時前にホームセンターコーナンにピットイン。今回はブランチ拉麺とさせていただきましょう。それにし…

【今週のラーメン5280】らーめん処 くろ助(東京・阿佐ヶ谷)塩ラーメン全部乗せ シジミスープ変更 + おつまみ3点盛 + サッポロ赤星 + 日本酒高清水 〜ますます酒と拉麺のバリエーション楽しい拉麺店!昼も夜も楽しめる使い勝手良しな良店!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be より一層飲める店になっててお気に入り 移転して半年足らずの間、まだ1度しか訪問できてないので久しぶりに訪問してみました。こちらは日本酒が置いてあるのが自分の中では心にフックがかかっております。どうせなら…

【今週のラーメン5279】むたひろ食堂(東京・恋ヶ窪)チャーシュー麺 + 味玉 + サッポロラガービール赤星 〜素朴さに込められた濃ゆい旨さと香ばしき焼豚!まさに食堂的気軽さ!充実焼豚麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 12年目の展開は食堂系? 国分寺に「ムタヒロ」が開店してから早や12年。10年続けば御の字というこの業界にあって、国分寺界隈では随一となり、中央線沿線を中心として拡大しやがて大阪にも飛び火。そして今回は…

【今週のラーメン5278】麺家 紫極 大泉学園店(東京・大泉学園)全部のせラーメン + 無料ライス 〜埼玉トップクラス家系進出!重厚でもグビグビ飲ませる至極の旨さ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 埼玉の家系実力店の東京進出嬉し! 前日に引き続き午後遅くに拉麺活動開始。今回は仕事早めに切り上げたパターンです。あゝ本当に今年の10月は忙しかった(汗)。金曜午後になると燃え尽き症候群に陥った様で、来週…

【今週のラーメン5277】石神井とら(東京・石神井公園)特製つけ麺 〜老若男女誰でも好きそう!個性とアレンジが溶け込む丸長オマージュ系つけそば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be なぜか胃袋だけは妙に元気 昔の様に量は食べられ無くなったけど、やっぱり秋が深まるにつれ食欲がもたげてきます。仕事に集中してる時なんかは、少々腹減っても区切りつくまで乗り切れますが、お勉強や休憩時間になる…

【今週のラーメン5276】武蔵境つばさ家(東京・武蔵境)チャーシューメン 〜地元のコアなファンを惹きつける!ここも中央沿線の家系名店!質感高い家系拉麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 武蔵境は名店揃い 中央線武蔵境駅ってマイナーな駅だけど、拉麺的には名店揃いですよ。まず油そば発祥の「珍々亭」。一時期濃厚豚骨で名を馳せた「きら星」。そして古風かつ質実な中華そばを長年提供し続ける「丸幸」…

【今週のラーメン5275】東京味噌らーめん 鶉(東京・武蔵境)特製辛味噌らーめん 〜ほっこりマイルド味噌風合い!更に芳醇!自家製辣油が辛味でレベルアップ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 今年もTYR味噌名店部門入賞めでたし! 味噌拉麺をほとんど食わなかった男を、味噌ラーに目覚めさせたのがこのお店「鶉」さんです。最近すっかりTRY大賞に関する情報に疎くなってしまったのですが、今年も味噌名店部門…

【今週のラーメン5274】らーめん 高尾(東京・荻窪)らーめん 青菜 板海苔 + まかないチャーシュー皿 + メンマ皿 + サッポロ赤星 +キリンラガー 〜レトロでライトな醤油系!香味野菜の優しい旨味と昆布のエキス!染みる豚出汁!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 月曜日からハイピッチ! 本当は9月から暇な筈だったんだがー。新たなプロマネ引き受けたもんだから、計算が狂うー。日曜日はしっかり仕事をしてしまい、開けて月曜日は会議や打ち合わせがいろいろ続き昼飯はコンビニ…

【今週のラーメン5273】中華そば みたか(東京・三鷹)チャシューメン なると増し + 竹の子皿 + サッポロ赤星 + キリンラガー 〜素朴さと楽しさ!我儘に自分なりの味を見つける楽しさ!自由自在のノスタルジック焼豚麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 日曜夜の憂鬱をみたかで退散! 結局、日曜日はほとんど流されて過ごす。まず、なんだか疲れが溜まってるのか朝起きるのが遅く、そこでペースが崩れる。あゝ、もっと早く片付けるつもりだったのにと・・・明日の仕事準…

【今週のラーメン5272】中華そば、つけめん 甲斐(東京・久我山)味玉チャーシューつけめん 〜優しく心と胃袋を満たす!奇を衒わず質実素朴なノスタルジーつけそば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 穏やかな小春日和には穏やかな中華そば店 暑くもなく肌寒くもない。風は緩やかで暖かく空は快晴。まさに小春日和な週末!。いつもの店で飲んだくれながら拉麺でも啜ろうかと思ったんだが、何だか静かに一日過ごしたい…

【今週のラーメン5271】◯つばき食堂(小金井市貫井北町)ねぎみそ並 + ネギ飯 〜魔力的に惹きつけるズドンと染み入る旨さ!気合の一杯!THE ラーショ系ねぎみそ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ブランチに椿系ラーショでキメ! 午前11時と午後1時にスタートする会議はキライ。在宅ワークのZoom会議は、設定時間になると「次があるから」とチャット打ち込んでささっと退散できるが、正午過ぎ突入してお昼休憩…

【今週のラーメン5270】田無大勝軒(東京・田無)チャーシューワンタン麺 + 生玉子 〜悠々たる出汁と麺!時代と世代を超える親しみ!堂々たる永福町系のプレゼンス!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 不運にめげず大勝軒 まだ今年終わってないけど、いやぁー・・・今年は記憶に残るくらい凹むこと多かった(汗)。10年に一度はこんな年があるね。因みにこれまで人生で記憶に大きく残る悲惨な年は、2013年。この年も…

【今週のラーメン5269】鯨人(東京・JR三鷹駅北口)ラーメン 赤 + ネギごはん 〜混ぜて嬉し楽しき赤辛拉麺!穏やかさと刺激のハイブリッド感覚!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 待ちかねた赤バージョン 当然この店はメニュー制覇しようと思っております。気に入ってる次第。しかし赤バージョンは、ずっと提供中止でいつまで経っても制覇できませんー。などとモヤモヤしながら時々公式Xのポスト…

【今週のラーメン5268】麺屋 さくら井(武蔵野市西久保)特製醤油らぁ麺 〜群を抜きん出る醤油そば!並んでも食いたい逸品!まさに名作!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 今日はこれを食う運命だったのか 久しぶりにちょっと仕事に落ち着きを感じ、ランチタイム過ぎに何とか午前中の業務完了。少し中休みをもらって郵便局で用事を済ませようかとチャリで出向く。この後、クルマ出してこの…