＜オヤツ時でも営業マン利用で繁盛＞ 所詮私はそんな男。異動の噂がとても気になる器の小ささ。春が近づくとそわそわしてしまいます。特にこの一年は結果を残せなかったので（こんなのも珍しいくらい）、戦々恐々なんですよねー。もう今さらジタバタしたって…

＜今度こそ落ち着くかー！絶好ロケーションながら入れ替わり激しいエリア＞ 所詮私はそんな男。いろいろ文句を言われ易い・・・・。まあ、文句のようで相談のような感じでありましたが、いろいろ仕事で悩むことは、それぞれあるのだと今回は傾聴に徹してみま…

＜人生２度目のとんかつらーめん！今回は味噌バージョンで頂く＞ 所詮私はそういう男。仕事の段取りがヘタ。なんだかこの日は、遅くまで客先で夜まで会議にハマってしまい、朝飯抜き、昼飯富士そば、ドトール２杯とタバコ５〜６本状態でこの時点でヘロヘロ・…

＜閉店が実に惜しまれる・・・質実北海道らーめんの店＞ ２／１７をもって閉店という悲しいニュースを知って、最近味噌にハマっている身としては都心の外出時に、狙ってみました。少しミゾレっぽい雨がしとしと降る中を歩みますが、閉店を嘆くかのようなもの…

＜日高屋冬の人気名物メニュー！＞ 昼過ぎに所用が片付き、虎ノ門方面から何を食おうかとテクテクと歩き出すと、新橋まで着いてしまった。すごく寒いので、心と体は暖かいものを求めております。なので「ラーメン北斗」で味噌ラーメンかなーと思っておったと…

＜東京タワーに煮干しの香り漂う〜＞ 久しぶりに御成門近辺へ外出。天気が良い日に東京タワーを見上げるのって気持ちがよいねー。関西オリジンの私は、この歳になっても、東京タワーを見るとウキウキ気分になるのです。この日は午前中の仕事がスムースに済ん…

＜六本木の色気に負けないあっさり＆じっとり味＞ 特別休暇中でもどうしても外せない仕事があり、泣く泣く出勤ですー（泣）。もうやる気を出すには特別な一杯に引っ掛けて出勤するしかなく、思いついたのが六本木の「chopsticks de 麺」さん。最近オープンし…

＜幸楽苑ではこれがマイベスト！ 塩ねぎらーめん その５＞ 今回は、朝一番で直外出ということで、早めに都心へ向かいますが、日比谷線を利用したことから、「幸楽苑」で朝ラーを思いつき慣行いたしました。しかしですな・・・、これが「ハロウィン」の翌朝で…

＜これぞ六本木と言うようなスタイリッシュ！そしてさすがと言える穏やかさ！＞ 年に一度二度、乃木坂に所用があり、昼飯抜きでぶっ通しで業務をこなします。ズラして昼飯と昼休憩を取ることとなり、運動不足解消のためもあって、六本木界隈まで歩いて良い汗…

＜新橋雑踏にひっそり美しく咲く「あす花」＞ 出先で忘れ物をしてしまい、昼休憩を利用して取りに伺います。ノートパソコンの電源ケーブルは命の綱でして、なんとか午前中の会議は電源を落として、また作業も省エネモードで何とか持ちこたえます。流石に午後…

＜暑くてどこへも動きたくない時、品達が役立つねー＞ 透き通るような青い空と沸き立つ入道雲・・・外回りのオッサンにとってはツラいだけなのです。昼飯ついでのラーメン活動が唯一の息抜きなのに、こうも暑くては駅から一歩も出たくない気分。乗り継ぎの品…

＜麺顔だけで銀座を感じさせるようなキレ＞ 久しぶりに夕刻の銀座へやってまいりました。その昔、社会人で一番腐ってた時代に、悪い先輩と外回りしていて、午後四時すぎから美登利寿司に並んだことがあったけど、今は懐かしい思い出。今回はそんなにハメを外…

＜割烹とラーメンを足して二で割るような店〜夜が楽しみ＞ この日は虎ノ門に外出機会がありまして昼過ぎに開放！こうなれば、ラーメン二郎新橋店が近いので頭をよぎりますが、午後からまた会議があるのでとても躊躇いたします。一応前まで行って行列を確認す…

今、とある業務フローを変えようと必死こいているんですが、進捗が遅くて悩んでます。で、駆け足で過ごしてはいけないというポイントでもあるもんですから。個人的には、何かを変えるときには、外圧がいちばん手っ取り早いと思っています。例えば、リーダー…

１０年後に無くなる仕事ってたまに目にする記事ですが、個人的には切実に思えてなりません。私の業種なども恐らくそれに包含さえれると思っているし、ＡＩとかがどんどん代替してゆくのだと思うから。分析だけはＡＩロボットに任せて、あとは判断するのは人…

痩せの大食いというのがあるが、実際にラーメン二郎に通っていると、そんなに肥満めいた人は案外少なくて、むしろ標準的な体型の方が多い。本当に病的な方は来られないのでしょうが、年配の方もすごくカッコよく大食いを果たしている姿は、正直カッコいいと…

花冷えが続く昨今、桜を眺めているとふと刹那的に世話になった人のことを思い出して（まだ生きています）。それは、部下だった人。その当時は会話をしているだけで、係長なりたての私は、いろんな局面で勇気をもらってた気がします。自分の思いの熱さや激し…

今年一番の花粉症のピークを迎えております。なので業務中はマスクをしているのですが、時々咳き込むので、インフルエンザを無理して仕事しているようにも見えかねない。同僚はあまり近寄ってこない。狭い会議室に入るとちょっと変な顔を少しされる。これで…

職場の女性力が止まらない。改善活動をさせるとすごいパワーを発揮してしまうのには、驚きます。こういう改善活動には、定番なフレームワークがあるみたいで、それに則っただけなのかもしれないけど、大きな目線での課題提起や、それに結びつくできること、…

リーダーとしてのファシリテーションは、本当に難しい〜。特に日程的に厳しいプロジェクトの場合。とにかく、決められた時間でやり遂げるのを、意識してしまうから厄介だ。サラリーマンの習性って奴かね・・・。色々と準備を怠らないのは当たり前なんだけど…

起案書とか稟議書で苦労したことが苦労したことがありませんか？ またクリエイティブな仕事なら企画書とか。説明とかプレゼンとか、すごく燃えますよね！ 起案とか稟議は、下準備や形式的な手続きがいるのですけど、いざ本番でキーマンを口説き落とすという…

業務改革の仕事に絡まってしまって、最近妙なことになってしまいまいした。見込まれたと言うより、私しか駒がなかったというのが実態なのでしょう。そもそも今の立場もそんなもんでありまして、まあ何であれ尽力するのみであると極力冷静に取り組もうと思っ…

寒いねー・・・、初めて手袋とマフラーを着用して出勤したある平日のランチタイム。来年のカレンダー配りも佳境に入っておりまして、なんとか目処が付きつつあります。そんな午前中のノルマが早めに終わった田町界隈。混んでるようならスルーしようと思いつ…

業務改革というのは難しいね〜。ついつい実行がイメージできることで考えてしまうから、こじんまりまとまってしまい「改善」程度に落ち着いてしまう。「カイゼン」の積み重ねってのも大切なんだろうけど、限られた期間に劇的な変化を起こすなら、既存の発想…

もうそんななるかな〜っという間隔ですが、1年半ぶりに異業種の面々が集まり情報交換です。新橋界隈の流通・金融・サービス・情報サービスから『拉麺業界』の動向と、その最新ネタは尽きません。裏のきわどい話もあったりと・・・・あっという間に３時間が過…

やっと宿題店にたどり着きました。こちら「味覚二号店」さんは、以前に敬愛するレビュアーさんのコメントを見て、心の中でブックマークをしてたんです。最近、麻婆系にハマりだしてようやく訪問意欲が高まったので訪問した次第。辺りはすっかり冬真っしぐら…

雨。ビニール傘が手放せない１日だから、極力地下道を通っていこうと思う新橋界隈です。しかし、地下鉄で座った途端に気持ち良すぎるほどに眠りに落ちてしまい乗り過ごす。しかも、慌てて降りたものだから、傘を車中に置き忘れてしまってショック！ 雨雲を恨…

厨房もホールも、いっぱいっぽい〜。こちら「本店」と銘打ってますが、非常にこじんまりした中華屋の風情です。なのでランチタイムは稼ぎ時でもあり、小さめのテーブルと椅子であっても、相席は常識なのです。それだけでなく、きっちりと椅子の数だけ入れ込…

最近、またまた・・・新宿でやさぐれて飲んでた私ですが、今回は新橋に出没してしまいました。とうとう壊れてしまったか………と言うことはなく、ここで飲み歩きはしませんでした。気持ちはまっすぐ。麻婆麺に向かって。新橋烏森口の様々な誘惑に目もくれず、向…

アポの時間通りに伺がおうと外出したら、急遽後ろ倒しの連絡が先方よりあり。うーん、要件済ませて突撃したい店があったんだけど、急遽方針変更。混雑覚悟のＪＲ田町駅でのランチタイムです。しかし、昼間の人口が多い街で年齢や職業の層がバラバラだよなー…