ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2018-10-20から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3455】 手打ち中華そば 酒田 (川崎・小田栄) 中華そば小 + 身入り 〜和み極まる背脂まったり感!本格的ケンちゃんインスパイアなる一杯!

ケンちゃん求めて陸の孤島〜有給消化でラーメン活動 素朴さ溢れる豚ガラ煮出し!身入りも溶けて円やかテイストにほんのり香る煮干しがナイス! とろとろぷよぷよ・・・そんな身入り(背脂)はコクをアップさせる原動力 素朴さ溢れる手打ち感!ピロピロ強縮れ…