（変更：20190729 二代目 にゃがにゃが亭 休業） 夏の勢いがおさまらない中、いくら好きでも普通の熱いラーメンを避けたくなってしまう。そんな時、「冷やし中華」「冷やしラーメン」もいいですが、第三の選択肢として「ざる中華」なんていかがでしょう？。…

人気の汁なし系！そっくり冷やしてタレの濃厚さを思いっきりアピール！ それでは「冷やし担々麺」第２弾！『汁なし系』の世界へＧＯ！！ 雲林坊（九段下・新日本橋・神田） 汁なし担々麺と魚介そば sirusi（三軒茶屋） 香家（新代田・目黒・三田・高輪台他）…

Twitterの片隅に・・・オモロイ麺顔の冷やし中華発見！ ＜酒＞ キリンラガービール小瓶：定番ビールでお通しをガッツリ頂く！ ＜全体＞ 一見甘辛醤油餡のシンプルさ！実は旨さの宝探しゲーム的冷やし麺なのだ！ ＜タレ①＞ 醤油餡：甘辛プルルントロトロ透明…