ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2018-12-05から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3511】 燻製麺 燻 (川崎・百合ヶ丘) 特製燻製醤油ラーメン 〜燻しの中に、真面目と真摯と優しさも溶け込む・・・極上崇高朝ラーメン!

こんなところに朝ラーがひっそりあるなんて!しっかりしてるなんて! 麺が燻製されているんじゃなく「たれ(カエシ)」が燻製しているんだわ!これは面白いあっさり香ばしさ! 菅野製麺所:4種の麺から選べるシステム・・・真面目さゆえの決断任せがむしろ…

【今週のラーメン3510】 らーめん太陽 高円寺店 (東京・高円寺) らーめん 〜いつまでも大切にしたい庶民の味!ワンコインでお釣りが来るボランティア拉麺!

まだまだ息づくワンコインラーメンの現役脈動感が素晴らしい! 確かに煮干の風合い〜!妙に塩気と化学的に合うから旨いね! 三河屋製麺:モチモチ感と吸い込みによるソフトな歯応え!格安でも満足ボリューム! 複雑な脂のさしと繊維質が噛むとズレて解れる面…