ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2018-12-04から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3509】 メンドコロKinari (東京・東中野) Ra-men 山椒 白醤油 + 純米吟醸 奥の松 〜繊細なる味の色表現の見事さ!まさに4K8Kクラスの質実ラーメン!

全く個人的な感覚では・・・2018年度は地味に「山椒ブーム」だったような気がする 大人の休日の過ごし方・・・純米吟醸「奥の松」 琥珀色の白出汁醤油に、和山椒のフレッシュグリーンが染み入る美味さ!ほのかな日本の味風景が見事! 湿りしつつもほのかに渇…